Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Asturias

26/06/2025: Estancia muy agradable por la atención recibida. Desayuno estupendo. Muy recomendable.

23/06/2025: Nuestra estancia en el Hotel Valleoscuru ha sido una experiencia maravillosa. Es un lugar con encanto, gestionado con dedicación y cercanía por Rosalina y Alberto, quienes hacen que te sientas como en casa desde el primer momento. Su trato amable y atento marca una gran diferencia. El desayuno es otro de los puntos fuertes: productos naturales, de excelente calidad y con ese sabor auténtico que solo ofrece lo casero. El entorno invita al descanso y a la desconexión total, rodeado de naturaleza y con una tranquilidad que se agradece. Es el sitio perfecto para recargar energías y disfrutar de una atención personalizada. Sin duda, un hotel muy recomendable para quienes valoran la hospitalidad y el buen gusto. Ha sido nuestra primera visita, y estamos seguros de que volveremos una segunda con compañía 😊.

21/12/2024: Este es un restaurante donde pasé de camino de A Coruña a Gijón y comí de maravilla. El aperitivo que nos sirvieron antes de la comida fueron croquetas de bacalao y sopa de marisco, con un fuerte sabor a marisco y realmente deliciosas. La fabada también estaba riquísima, y ​​el cachopo estaba sorprendentemente delicioso. De hecho, ya había probado el cachopo muchas veces, pero no me gustó por el olor a carne. Pero el que comí aquí no olía a carne, no estaba aceitoso y estaba realmente rico y delicioso. Me alegró mucho poder disfrutar de una comida asturiana tan satisfactoria en un lugar inesperado. El dueño también fue muy amable y simpático. ¡Lo recomiendo! ❤️

05/12/2024: El trato ha sido increíble. La comida también, pedimos unas almejas a la marinera y unos escalopines al Cabrales y casi lloramos de la felicidad. El trato por parte del camarero fue excelente. Una experiencia más que positiva Volveremos seguro

10/06/2025: Ha sido una experiencia alucinante.sitio espectacular,la atención de diez,con un trato cercano.la comida buenísima ,elaborada con productos locales . hemos estado casi 5 horas.vamos espectacular

25/05/2025: Increíble....sin palabras. Ambiente, comida, personal.... fabuloso Un experiencia que hay que probar...

25/06/2025: Se come de maravilla, platos abundantes, sin duda repetiremos. Trato de la familia que lo llevan, fabuloso.

01/06/2025: Mejor sitio ,personas de categoría y la comida de aupaaa

23/06/2025: Un sitio tranquilo con una comida deliciosa

22/06/2025: Precioso restaurante, solo superado por la calidad del servicio y de la comida.

26/06/2025: Faro en plenos acantilados, algunos con caídas de más de 90m. Posibilidad de aparcar alado del faro, recomiendo que no se haga eso, si se puede aparcar en oviñana pueblo o posteriormente para disfrutar de un paseo super sencillo y corto, de unos 40min con calma ida y vuelta, según donde aparqueis, claro. La carretera discurre paralela al camino, y se puede rodear el edificio del faro, hay un tramo estrecho y seguro pero no apto para vertiginosos. Merece la pena ir sin prisa. Hay blanquitos que bien merecen una pausa para ver el mar (fotos chulas, no abuseis de las pantallas y si de los sentidos!). Recomiendo ir en fin de semana a las horas de menor afluencia, sobre todo en verano. Suelen ir bastante caravanas y Camper, aunque la pernocta no parece estar permitida, dejar todo el entorno limpio que es precioso, y cuidado, la carretera es estrecha y en tramos sinuosa para ir con vehículo grande.

24/06/2025: Increíbles las vistas desde el faro y el pueblo muy "coqueto"

13/05/2025: En pleno corazón de Oviedo se encuentra el Restaurante NM, una auténtica joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su menú largo, denominado acertadamente “Paisajes diversos”, es una invitación a recorrer diferentes territorios gastronómicos, presentando platos que destacan por la creatividad, la calidad y una cuidada presentación. La experiencia comienza con un “Consomé cremoso de cebolla y su toque ahumado”, delicado y reconfortante, que da paso a un sorprendente “Buñuelo de mejillón”, de textura ligera y sabor marino impecable. Continúa con el “Crujiente de semillas, pilpil y vainas”, una combinación equilibrada de texturas y sabores. La frescura y calidad del mar se manifiestan claramente en la “Cigala al natural”, perfectamente presentada, seguida por “Calamar, arroz y tinta”, un plato intenso y armonioso. La “Berenjena tatemada y mole de cacahuete” aporta un interesante toque ahumado y dulzor especiado, mientras que el “Coulant de trufa y caldo de hongos” brinda una explosión de aromas de tierra y bosque en cada bocado. No falta la tradición asturiana con la “Crema de maíz, grasa de chorizo y fabes”, un guiño moderno a sabores regionales. El pescado del día, un “Rodaballo salvaje”, destaca por su exquisita frescura, perfecta cocción y delicado sabor marino. Complementado por “Agua de tomate, huevas de salmón y granizado de hierbas”, resulta en un plato refrescante y lleno de matices. La parte salada concluye con una propuesta contundente pero sofisticada: “Pato azulón, raíces y algas”, un plato intenso y elegante. La transición a lo dulce es suave y acertada con “Coliflor, cítricos y caramelo”, sorprendiendo por su armonía entre lo vegetal y lo dulce. Finalmente, el menú culmina con “Fresas con nata y chile guajillo”, un postre que mezcla frescura, dulzura y un toque ligeramente picante, cerrando brillantemente la experiencia gastronómica. En definitiva, el Restaurante NM en Oviedo destaca por ofrecer un recorrido culinario innovador y sorprendente, perfectamente merecedor de su reconocimiento Michelin 2025. Es sin duda una visita imprescindible para los amantes de la alta gastronomía.

13/05/2025: En pleno corazón de Oviedo se encuentra el Restaurante NM, una auténtica joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su menú largo, denominado acertadamente “Paisajes diversos”, es una invitación a recorrer diferentes territorios gastronómicos, presentando platos que destacan por la creatividad, la calidad y una cuidada presentación. La experiencia comienza con un “Consomé cremoso de cebolla y su toque ahumado”, delicado y reconfortante, que da paso a un sorprendente “Buñuelo de mejillón”, de textura ligera y sabor marino impecable. Continúa con el “Crujiente de semillas, pilpil y vainas”, una combinación equilibrada de texturas y sabores. La frescura y calidad del mar se manifiestan claramente en la “Cigala al natural”, perfectamente presentada, seguida por “Calamar, arroz y tinta”, un plato intenso y armonioso. La “Berenjena tatemada y mole de cacahuete” aporta un interesante toque ahumado y dulzor especiado, mientras que el “Coulant de trufa y caldo de hongos” brinda una explosión de aromas de tierra y bosque en cada bocado. No falta la tradición asturiana con la “Crema de maíz, grasa de chorizo y fabes”, un guiño moderno a sabores regionales. El pescado del día, un “Rodaballo salvaje”, destaca por su exquisita frescura, perfecta cocción y delicado sabor marino. Complementado por “Agua de tomate, huevas de salmón y granizado de hierbas”, resulta en un plato refrescante y lleno de matices. La parte salada concluye con una propuesta contundente pero sofisticada: “Pato azulón, raíces y algas”, un plato intenso y elegante. La transición a lo dulce es suave y acertada con “Coliflor, cítricos y caramelo”, sorprendiendo por su armonía entre lo vegetal y lo dulce. Finalmente, el menú culmina con “Fresas con nata y chile guajillo”, un postre que mezcla frescura, dulzura y un toque ligeramente picante, cerrando brillantemente la experiencia gastronómica. En definitiva, el Restaurante NM en Oviedo destaca por ofrecer un recorrido culinario innovador y sorprendente, perfectamente merecedor de su reconocimiento Michelin 2025. Es sin duda una visita imprescindible para los amantes de la alta gastronomía.

25/06/2025: Experiencia gastronómica brutal!!!!! Menú variado y económico, comida casera 100% El mejor pote de castañas que he comido en mi vida, el servicio inmejorable. Recomiendo comer en la cocina antigua, os transportara a casa de vuestras abuelas con el puchero en la mesa. Si disfrutáis comiendo, no dudéis en visitarlo.

24/06/2025: Trato exquisito,comida caseira típica Asturiana y muy barato para lo que ofrece.

28/06/2025: Un gran restaurante, empezando por su dueño. Muy profesional te asesora correcto sobre la carta y las cantidades a pedir. Muy agradable y amable. La comida genial. Bien elaborada, con buen producto y raciones adecuadas. El entorno acogedor y el servicio muy atento. Sin duda un sitio que recomendaría y que si vuelvo a Cangas volveré a comer otra vez

26/06/2025: Absolutamente extraordinario, desde los entrantes hasta los platos principales, pasando por los postres, con un servicio y un personal muy profesionales y una amabilidad excepcional. Uno de los mejores restaurantes que tuve la oportunidad de visitar en mi viaje a los Picos de Europa. Sin duda, volveré.

29/06/2025: Estupendo trato, comida casera riquísima y buen precio

24/06/2025: Menú muy rico, cocina bien elaborada Volveré

21/06/2025: Restaurante de fusión muy bueno. Cocina española con un toque asiático. La próxima vez que estemos en Gijón, lo visitaremos de nuevo.

20/06/2025: Los chipirones encebollados estan brutal!

29/06/2025: Increible menú exquisito por 12 euros. Diario y sin ser temporada alta.

26/06/2025: Comida casera y deliciosa. El trato buenísimo. Totalmente recomendable. Volveremos!!

01/07/2025: muy buen servicio por parte de todo el equipo te hacen sentir como en casa , muy atentos . el mejor arroz con bogabante que me he comido , un 10 , en este espectacular pueblo de tazones . de los más bonitos que he visitado con mucho encanto , volveré sin duda

27/06/2025: Se come muy bien, pulpo espectacular, volandeiras muy ricas, en general todo perfecto, buen calidad precio

16/06/2025: Comida espectacular, trato genial .De los mejores sitios de Asturias

14/06/2025: Por lo que vale un platin de fabada aquí te comes un menú exquisito en cualquier lugar de asturias, con bebida postre una fabada bastante mejor y 2ºplato No tienen carta con lo que luego pagas lo que ellos quieren Muy amables eso si, encantadoras Mucho aceite tanto la fabada como las croquetas como el rollo de bonito La lubina bañada en aceite y frita nada de horno Para nada 4 estrellas Lugar bonito

23/06/2025: IMPRESIONANTE...Una experiencia que no voy a olvidar. MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODO EL EQUIPO....El trato y la profesinalidad inmejorables

08/06/2025: ¡Una experiencia fantástica de principio a fin! Desde la bienvenida con la pavlova detox y el mocktail, hasta los primeros platos llenos de sabores sorprendentes y una cocina que desbordó exquisitez. Todo estuvo delicioso y cuidadosamente preparado. ¡Repetiremos sin duda!