Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Oviedo

13/05/2025: En pleno corazón de Oviedo se encuentra el Restaurante NM, una auténtica joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su menú largo, denominado acertadamente “Paisajes diversos”, es una invitación a recorrer diferentes territorios gastronómicos, presentando platos que destacan por la creatividad, la calidad y una cuidada presentación. La experiencia comienza con un “Consomé cremoso de cebolla y su toque ahumado”, delicado y reconfortante, que da paso a un sorprendente “Buñuelo de mejillón”, de textura ligera y sabor marino impecable. Continúa con el “Crujiente de semillas, pilpil y vainas”, una combinación equilibrada de texturas y sabores. La frescura y calidad del mar se manifiestan claramente en la “Cigala al natural”, perfectamente presentada, seguida por “Calamar, arroz y tinta”, un plato intenso y armonioso. La “Berenjena tatemada y mole de cacahuete” aporta un interesante toque ahumado y dulzor especiado, mientras que el “Coulant de trufa y caldo de hongos” brinda una explosión de aromas de tierra y bosque en cada bocado. No falta la tradición asturiana con la “Crema de maíz, grasa de chorizo y fabes”, un guiño moderno a sabores regionales. El pescado del día, un “Rodaballo salvaje”, destaca por su exquisita frescura, perfecta cocción y delicado sabor marino. Complementado por “Agua de tomate, huevas de salmón y granizado de hierbas”, resulta en un plato refrescante y lleno de matices. La parte salada concluye con una propuesta contundente pero sofisticada: “Pato azulón, raíces y algas”, un plato intenso y elegante. La transición a lo dulce es suave y acertada con “Coliflor, cítricos y caramelo”, sorprendiendo por su armonía entre lo vegetal y lo dulce. Finalmente, el menú culmina con “Fresas con nata y chile guajillo”, un postre que mezcla frescura, dulzura y un toque ligeramente picante, cerrando brillantemente la experiencia gastronómica. En definitiva, el Restaurante NM en Oviedo destaca por ofrecer un recorrido culinario innovador y sorprendente, perfectamente merecedor de su reconocimiento Michelin 2025. Es sin duda una visita imprescindible para los amantes de la alta gastronomía.

13/05/2025: En pleno corazón de Oviedo se encuentra el Restaurante NM, una auténtica joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su menú largo, denominado acertadamente “Paisajes diversos”, es una invitación a recorrer diferentes territorios gastronómicos, presentando platos que destacan por la creatividad, la calidad y una cuidada presentación. La experiencia comienza con un “Consomé cremoso de cebolla y su toque ahumado”, delicado y reconfortante, que da paso a un sorprendente “Buñuelo de mejillón”, de textura ligera y sabor marino impecable. Continúa con el “Crujiente de semillas, pilpil y vainas”, una combinación equilibrada de texturas y sabores. La frescura y calidad del mar se manifiestan claramente en la “Cigala al natural”, perfectamente presentada, seguida por “Calamar, arroz y tinta”, un plato intenso y armonioso. La “Berenjena tatemada y mole de cacahuete” aporta un interesante toque ahumado y dulzor especiado, mientras que el “Coulant de trufa y caldo de hongos” brinda una explosión de aromas de tierra y bosque en cada bocado. No falta la tradición asturiana con la “Crema de maíz, grasa de chorizo y fabes”, un guiño moderno a sabores regionales. El pescado del día, un “Rodaballo salvaje”, destaca por su exquisita frescura, perfecta cocción y delicado sabor marino. Complementado por “Agua de tomate, huevas de salmón y granizado de hierbas”, resulta en un plato refrescante y lleno de matices. La parte salada concluye con una propuesta contundente pero sofisticada: “Pato azulón, raíces y algas”, un plato intenso y elegante. La transición a lo dulce es suave y acertada con “Coliflor, cítricos y caramelo”, sorprendiendo por su armonía entre lo vegetal y lo dulce. Finalmente, el menú culmina con “Fresas con nata y chile guajillo”, un postre que mezcla frescura, dulzura y un toque ligeramente picante, cerrando brillantemente la experiencia gastronómica. En definitiva, el Restaurante NM en Oviedo destaca por ofrecer un recorrido culinario innovador y sorprendente, perfectamente merecedor de su reconocimiento Michelin 2025. Es sin duda una visita imprescindible para los amantes de la alta gastronomía.

31/05/2025: Increible la comida. Estaba todo exquisito. No somos de Asturias y nos hicieron sentir en casa. El camerero Eugenio nos explicó todo con mucho gusto y estuvo muy pendiente de que estuvieramos bien atendidos. Si vuelvo a asturias sin duda mi primera parada es este bar tan acogedor! Pedimos fabada asturiana y de entrante unas cebollas rellenas que no habíamos probado nunca. Las recomiendo 100%, estaban rellenas de bonito.

30/05/2025: Lugar pintoresco en cuanto decoración y ambiente. Cocina de 10, de mano de Teresa y un trato y atención maravilloso. Totalmente recomendable.

04/12/2024: Le pongo 5⭐️, porque no me deja poner más. Desde el minuto que entras te hacen sentir como en casa ambiente familiar con una comida exquisita y unos detalles maravillosos. Gracias por hacer de este día un gran día 🥰💖

30/11/2024: La comida genial. Enhorabuena Vero por tu buen hacer en la cocina. El servicio en el comedor, espectacular, una mesa preciosa. Kike eres genial!!!Un diez ese dibujo de bienvenida y el mensaje tan currado. Los postres caseros buenísimos y todo un detalle la personalización. Un trato amable y exquisito, a pesar de nuestro tono bastante ruidoso. Sin duda volveremos. Gracias Kike y enhorabuena por Jimena!!!

18/05/2025: Excelente lugar para ir a comer en La Manjoya Oviedo, tienen muy buena cocina, platos tradicionales de Asturias, muy buenos los callos, trato muy agradable y cercano, merece la pena parar a tomar algo o a comer, tu mismo pero de lo mejor alrededor de Oviedo.

21/04/2025: Estaba todo muy bueno,el trato espectacular,volveremos seguro, gracias

07/06/2025: Tomamos un vino que nos reconedaros riquísimo y torreznos,tabla de quesos y callos. Delicioso. Buen precio y genial atencion

30/05/2025: Vinimos a cenar callos, croquetas de jamón y alcachofas con jamón,que buenisimooooo todo!! Repetiremos muchas más veces.

16/06/2025: Escuché que estás contratando a un ayudante de cocina.

15/06/2025: Disfruté mucho de la experiencia en Cocina Cabal, un lugar con un ambiente acogedor y platos interesantes. Me gustó especialmente la torrija, sin duda la mejor que he probado hasta ahora. Mi única observación sería sobre el pitu caleya servido en dos tiempos: la primera parte del plato era bastante difícil de cortar y masticar. Por lo demás, sin duda merece la pena probarlo :)

24/05/2025: Sitio peculiar, con decoración original que resulta muy agradable y acogedor. La comida está bien, para picar algo sin grandes pretensiones. Suele estar muy concurrido. Totalmente recomendable para tomar algo, y si surge picar.

22/05/2025: Buena selección de productos, muy buena calidad. Establecimiento familiar, muy acogedor. ¡Recomiendo!

21/06/2025: Muy buena atención y la comida con un sabor increíble. Vinimos guiados por el resto de reseñas y no defraudaron!

20/06/2025: Excelente nada más llegar con la recepción. Excelente el trato, la comida y el servicio. Relación calidad precio muy bueno. Gracias a José y su hijo (canelo Álvarez) jjjjjj es broma. Excelentes personas. Lo dice alguien que trabaja y conoce el gremio.

16/06/2025: Ensalada de 10 , carrilleras de 10 , filete ternera de 10 , arroz con leche de 10 , la tarta del abuelo suspenso , todo muy limpio punto muy bueno a su favor , no se admiten mascotas

15/06/2025: Local muy agradable estuvimos ayer a comer. Los camareros muy serviciales y atentos con todo. La comida estaba genial y todo servido a su tiempo. Repetiremos sin duda si volvemos.

01/07/2025: Sitio digno de visita, trato super familiar, y calidad- precio insuperable.

23/06/2025: estupendo menu arbejos con jamon y calamares tinta por 12€ relación calidad precio magnífico

28/06/2025: Perfecto. No tiene rival. Mejor restaurante de Oviedo, por todo, él servicio, la comida, carta de vinos, sus chocolates. Acierto asegurado. Ojo al Pixin

26/06/2025: Ha sido un gran acierto. Un lugar con encanto. Entorno, local y comida todo a un gran nivel, con un trato amable y profesional, especialmente con Nacho que nos atendió de maravilla. Pensamos que es un lugar imprescindible si visitas Oviedo.

24/06/2025: Esta es la segunda vez que vengo a Casa Fermín y créame, ha sido uno de las grandes experiencias gastronómicas de mi vida, además de la comida exquisita, el servicio es extraordinario. Yo vengo de muy lejos 🇲🇽 y todo fue excelente

13/06/2025: Muy buena persona el hombre de pelo blanco

15/06/2025: Voy habitualmente a este restaurante y siempre salgo encantado. La calidad de la materia prima es excelente: se nota el cuidado y la selección en cada plato. Además, casi toda la carta es sin gluten, lo cual es un alivio para quienes necesitamos opciones seguras y sabrosas. El personal es siempre muy amable y atento, hacen que la experiencia sea aún mejor. Totalmente recomendable tanto para una comida informal como para una ocasión especi

13/06/2025: El mejor restaurante de la zona del Cristo/Montecerrao, buen producto y buen servicio

15/10/2024: A día 15/10/2024 está cerrado por cambio de dirección.

25/09/2024: En el centro de Oviedo se encuentra este conocido y popular restaurante donde ofrecen comida casera con 2 menús del día por 12€ y por 18€. El segundo de ellos incluye un cachopo acertado.

26/05/2025: Sidreria y restaurante en la corredoria, cerca Parque Principado, con una gran calidad en la comida, variedad, servicio sobresaliente, atencion muy profesional

02/05/2025: Se come estupendamente,tienen menú,algo caro,atendido por profesionales atentos.si solo vas a consumer te sirven una tapa en ocasiones del mismo menú del día.