Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Cantabria

13/10/2025: Comimos en agosto y la comida buenísima ,nos alojábamos en el cigal y fuimos andando haciendo una ruta y la verdad nos encantó.

19/09/2025: Ha sido una suerte que el pueblo cuente con el Mesón El Laurel. Hemos ido a comer y nos ha gustado tanto que hemos repetido para cenar. Pedimos chuleta de ternera, croquetas y huevos rotos con jamón y todo estaba delicioso. Además, la familia que lo lleva es encantadora. La terraza también nos ha parecido preciosa. Sin duda, un lugar totalmente recomendable.

10/11/2025: Estuvimos un finde semana alojados, el hotel es precioso y los dueños son un encanto, estan atentos en todo momento y muy serviciales. El parage donde esta ubicado es espectacular, el salon que tienen con la chimenea tambien esta muy bien, en resumen nos ha encantado. El unico fallo que le vi es que el colchon de la cama de matrimonio es viejo y no era muy comodo pero por lo demas es de 10. Es muy tranquilo y rustico. 100% recomendable!

02/10/2025: Había estado allí antes y volví. Personal amable y servicial. Hotel tranquilo y muy agradable.

03/12/2025: Estamos pasando tres días en una suite triple (El Regollino)y la experiencia no puede ser mejor. La habitación es amplísima y consta de 3 espacios: dormitorio principal con 2 camas enormes juntas, un baño con ducha y un recibidor con sofá-cama. Las vistas del entorno son, sencillamente, cautivadoras. La parcela tiene diversos espacios exteriores para disfrutar al aire libre. La proximidad al río Deva amplían el encanto pues se oye su murmullo desde el exterior. El desayuno es muy completo y te ofrecen cocinar huevos (fritos, revueltos o en tortilla francesa) en el momento. El salón comedor es súper elegante, con mimo y todo lujo de detalles. La chimenea encendida por la tarde es un auténtico rincón con encanto. La música de fondo y la iluminación directa e indirecta hacen que la estancia pida disfrutar de este espacio de lectura o relajación. Completamos el alojamiento con media pensión en el cercano restaurante Casa Fofi. Optamos por las cenas y nos ofrecieron menú con 3 primeros, tres segundos, bebida, pan y postre. Sin duda merece la pena esta opción para cerrar el día tranquilamente. La variedad, calidad y elaboración de cada plato estuvieron a la altura esperada. La atención por parte del personal del hotel ha sido cálida, correcta y muy esmerada. Su ubicación tan próxima a Potes lo convierten en una opción estratégica. Se puede dejar el coche en la carretera general (hay sitio suficiente) y luego bajar hasta el hotel, apenas 50 metros. Volveremos a disfrutar de este rincón en otras estaciones del año.

20/09/2025: Un lugar precioso, muy acogedor y muy bien situado. Las habitaciones estaban impecables y con todas las comodidades. El personal muy amable, todo de 10. Volveremos sin duda.

08/12/2025: Lo descubrímos por casualidad y a sido un total acierto todo muy rico y el servicio impresionante

07/12/2025: Todo muy rico, muy buena elaboración, presentación y trato inmejorable. Para repetir

01/12/2025: Fuimos a cenar por las reseñas que habíamos visto. La verdad que fue un acierto ir a este sitio, solo estábamos dos mesas y la atención por parte de Christian fue excelente todo el rato, no nos faltó de nada. La comida tenía una calidad muy buena, habían platos más sencillos pero con muy buen sabor y luego pedimos otro plato que nos recomendó fuera de la carta (foie fresco con membrillo y huevo) que fue algo más elaborado y estaba excelente. El vino que también nos recomendó estuvo muy acertado para la cena. En general un sitio que para ir a cenar en pareja es muy encantador y un ambiente dentro de una casa que es acogedor y romántico. Un sitio para volver.

09/11/2025: Aterricé en este restaurante de casualidad y fue una grata experiencia. La comida es muy elaborada y deliciosa y el trato fue muy bueno.

19/10/2025: La ubicación es en un pueblo con unas vistas espectaculares a los Picos de Europa. El restaurante dispone de unas vistas espectaculares desde su terraza, servicio atento ,profesional ,pendientes en todo momento del comensal pero contrato cercano y amable. Carta variada para todos los gustos, buen producto, buenas raciones, relación calidad-precio excelente.

17/10/2025: Comida casera,vistas medievales

15/11/2025: Sitio para repetir. Legumbres finas y bien preparadas. Lechazo al horno muy muy bueno. Conejo a la brasa espectacular. Todo acompañado de pan casero. Mi sincera enhorabuena si llegas con hueco en el estómago al postre.

11/11/2025: Cocido montañés muy rico y muy completo a un precio muy bajo. Menos de 13 euros. Croquetas reguleras, bastante mejorables y la verdad es que no parecen caseras. El solomillo muy rico y jugoso. El postre (tarta de queso estaba increíblemente, de 10). Y el camarero tuvo el detalle de sacarnos un trozo de tarta de lotus para que la probáramos. Volveremos seguro a probar el rabo de toro y muchas más cosas!

08/12/2025: Una cocina basada en la mejor materia prima y en la proximidad, con un inmejorable resultado, estupendamente atendidos por Elvira y su equipo, que nos ha hecho disfrutar desde el aperitivo hasta el café.

15/11/2025: El Nuevo Molino me encantó. Su propuesta combina platos tradicionales con un toque moderno, presentados con una estética muy cuidada que entra por los ojos desde el primer momento. El restaurante es acogedor, con un ambiente tranquilo y un servicio profesional y muy atento. Cuentan con una cava de vinos amplia y de gran calidad. Personalmente, me habría gustado encontrar algún vino natural y no solo referencias clásicas, pero para los amantes de estos últimos la selección es realmente excelente. Además, el restaurante dispone de una parcela preciosa con un jardín muy agradable, perfecto para disfrutar antes o después de la comida. Sin duda, un lugar altamente recomendable.

09/11/2025: Espectacular y q no cambie!!. Ir, os gustara

25/10/2025: El sabado pasado cenamos el menu que. ofrece la carta y además de que es sorpresa lo que te van sacando, todo estaba exquisito, la tencion y el trato impecaple un acierto total. Fuimos tres matrimonios y todos salimos encantados en todos los sentidos.

08/12/2025: Gracias a Carmen por recibir a una familia con niños como la nuestra. Desde que hemos entrado por la puerta era como estar en casa. Los platos exquisitos...raciones enormes y con un precio muy adecuado. Felicitaciones al cocinero porque con poco personal nos han dado un servicio maravilloso. Koldo te adora

06/12/2025: Fuimos mi pareja y yo a comer allí previa reserva y no puedo dejar de recomendarlo. Pedimos menú (29 euros por persona) y había una gran variedad de opciones, nos decantamos por el risotto y el cocido montañes para empezar y terminamos con unas carrilleras de jabalí y unas croquetas, todo era espectacular. Además me gustaría destacar la amabilidad de la camarera, muy atenta, simpática y dando recomendaciones si le preguntabas. Un sitio muy recomendable al que volver siempre.

03/12/2025: Para poner la opinión en contexto: 3 estrellas Michelin (hay solo 16 en España) y menú de 297€. Y es sin duda un 3 estrellas en calidad, servicio, lugar y experiencia. El mejor? No, pero es que la exigencia de ser un 3 estrellas es la que es, y debe ser. El lugar es fabuloso, perfecto e incluso tienes un pequeño tour para conocerlo. Comedor amplio, con espacio entre mesas y muy agradable. Servicio perfecto. Atento pero sin ser empalagoso (como por ejemplo desgraciadamente es en Quique Dacosta). Buena carta de vinos, con variedad y precios correctos sin abusar como ocurre en muchos 2 o 3 estrellas. Mejorable: el informar si hay maridaje (no lo hicieron) y controlar si tienes vino en la copa o informar si le queda poco a la botella que tomas. Cómida: de inicio a fin es muy consistente, sin altibajos que a veces ya de por sí (en un sitio así) es complicado. Todos los sabores integrados y en armonía. Pero es que no hay apenas riesgo, sin altibajos pero si que hay mucho producto y bien interpretado . Puntos de cocción perfectos. Pero insisto, le falta un peldaño más en cuanto a riesgo, atrevimiento y sorprender. Lo hemos pasado genial, hemos disfrutado y quedado satisfechos con lo pagado. Pero… volvería aunque no hasta dentro de unos años. En cambio, hace semanas fui a Ivan cerdeño en Toledo, y volvería hoy mismo. Esa es la sensación que me ha faltado. El detalle de darte un pan y una crema para llevarte, es todo un detalle que hace que te vayas más satisfecho.

02/12/2025: Una experiencia de los 5 sentidos

07/12/2025: Todo fantástico, como siempre...😃. Gracias

07/12/2025: Todo perfecto! El servicio, el personal, el alojamiento, la habitación, el ambiente, el entorno... super recomendable!

06/12/2025: Lugar totalmente recomendable! Ambiente tranquilo, se puede disfrutar tranquilamente de la comida. Fuimos un grupo de 5 personas, la dueña muy amable nos explicó un poco los platos y nos recomendó no pedir demasiado porque son raciones generosas (se valora la honestidad). Yo soy celíaca y se adaptaron completamente, incluso tenían unas tostas de pan sin gluten. Todo un 10! Quiero recalcar de nuevo la amabilidad de la señora, y todo estaba delicioso, acompañado por unas vistas impresionantes!

18/11/2025: Negocio familiar,Comimos muy tranquilos, como en casa la señora que atiende,es un encanto . Disfrutamos como hacía tiempo, ninguna modernura todo comida de verdad 👏👏👌

26/11/2025: Fuimos en plan de tomar algo y para nosotras este lugar ya está cerrado. Es un sitio pequeño, en una calle nada céntrica de Santander pero que se cotiza como si estuviese en pleno centro y con mucho caché. Tomamos un mosto y un albariño en la barra. El pvp del albariño podía pasar (aun siendo más elevado que en algunos sitios del centro); pero que por un mosto servido de una botella de litro ( sin dar a elegir entre rojo o normal), en un vaso de los que se usan para el agua y con un hielo ( que hay la mitad de contenido)..nos cobré 2,40€ es un delito. La amabilidad brillaba también por su ausencia. Luego nos quejamos de que los locales no funcionan.

17/11/2025: La comida muy buena y la gente mejor todavía. Sobretodo los langostinos en salsa. Vaya salsa para chupar se los dedos. Muchas Gracias!

01/12/2025: Cada año celebramos el cumpleaños como tradición. Es nuestro sitio favorito para reunirnos todos. La atención del personal es exquisita, y la comida si bien no es abundante, está mazo rica y la relación calidad precio es muy buena. Nunca defrauda. Gracias por la atención, Carmelo!

29/11/2025: Excelente. Todo riquísimo! Nos atendió Carmelo encantador nos dio muy buenos consejos.