Los mejores restaurantes de cocina fusión

21/06/2025: Platos bien trabajados en la cocina y bien servidos en el comedor

13/06/2025: Realmente se come de cachondeo.

30/06/2025: Uno de los mejores restaurantes de Calpe. Su propietario, Óscar, restaurador de segunda generación, ha creado un ambiente único donde se combinan creatividad y tradición, hospitalidad y sofisticación. Durante el día, no olviden llevar bañador; a los niños les encantará la piscina. Venimos principalmente por la paella, aunque la parrilla es excepcional. Recomiendo reservar con antelación durante la temporada.

29/06/2025: Excelente restaurante para pasar buena velada, tomar en baño en su gran piscina, personal muy amable y atentos. El único Contra punto es la.ubicación es un poco complicado de encontrar. Muy recomendable la carta muy extensa y de mucha calidad. Personal muy profesional, en dos horas sacan más de 90 comidas entre cocineros empatado res y cámaras y camareros

01/07/2025: ¡Los tacos de ternera estaban increíbles! El servicio fue fantástico y el ambiente fue genial. ¡Gracias, Andrea, por ser una mesera tan increíble!

01/07/2025: Comida increíble y original. Ambiente agradable. Asesoramiento impecable de nuestra camarera, Andreina, quien contribuyó a una experiencia excepcional.

20/06/2025: Muy buena atención por parte de Toni!!!

13/06/2025: Dueño súper atento. Bocadillos deliciosos. Servicio rápido.

01/07/2025: Una experiencia muy decepcionante y peligrosa. Soy vegetariana y acudo con frecuencia a este restaurante. Hoy pedí un bocadillo de tortilla de patata sin bacon, tal como aparecía en el menú del día. Lo dejamos bien claro al pedirlo, incluso remarcándolo en mayúsculas. Cuando la camarera trajo el bocadillo, vi que llevaba bacon. Se dio la vuelta y entró a cocina, pero tardó tan poco en volver que supe que simplemente lo habían retirado, en vez de preparar uno nuevo. Aun así, por no causar un problema, decidí comérmelo. Pero tras varios bocados, me encontré un trozo de bacon dentro del bocadillo. Fui directamente a cocina a explicar que esto era muy grave, porque podría haber sido una persona alérgica. La dueña del restaurante, presente en cocina, no dijo absolutamente nada ni mostró ninguna empatía. La responsabilidad recayó en la camarera, que fue quien tuvo que salir a disculparse. Lo más indignante fue que, una vez me fui, la dueña dijo a mis compañeros que la culpa era de los camareros, lavándose las manos del asunto. Todo esto demuestra una falta total de profesionalidad, de respeto y de responsabilidad con algo tan serio como son las restricciones alimentarias, ya sean éticas o médicas. Muy triste tener que escribir esta reseña después de haber sido clienta habitual. No es la primera vez que presenció conductas inapropiadas de la dueña a sus camareros (gritos, malas caras, etc.), pero lo de hoy ha cruzado todas las líneas. Espero que esto sirva para que al menos reflexionen, aunque viendo la actitud, me temo que no será así.

28/06/2025: Pedimos el menú del día, que constaba de entrante, plato principal y postre, y costaba 29 euros por persona. Lamento decirlo, pero la verdad es que no valía la pena y no entiendo por qué cobran tanto por un menú de mediodía normal comparado con el de otros restaurantes de Valencia. La ensalada y la crema de zanahoria que pedimos como entrantes estaban muy buenas. Por desgracia, los platos principales no. El curry de pescado que pedí solo tenía unos trozos de pescado duro y correoso y dos gambas. Y el boeuf bourguignon, aunque muy tierno, carecía de sazón y sabor. Los postres también fueron decepcionantes. Las natillas de la tartaleta de frutas eran un desastre caldoso dentro de la masa. El soufflé de limón no era un soufflé en absoluto. Era más bien un merengue de limón sin corteza, muy dulce. En resumen, una experiencia decepcionante.

24/06/2025: Taramara nunca nos defrauda Volvemos una vez más y salimos encantados de la estupenda experiencia que es venir a este restaurante. Cualquiera de los platos que hemos elegido estaban muy ricos con fusiones siempre originales y plenas de sabores diferentes y ricos. Muy bien atendidos por Joana y Lola. El Pisco Sour que ha preparado Ian estaba en su justa medida, sabor y temperatura.

22/06/2025: Todo muy bueno y con un buenísimo servicio. Mención especial a Kevin

14/06/2025: Nos encantó TODO de este restaurante! Cocina fusión original con muy buen producto. Todo lo que probamos estaba buenísimo. El ambiente muy agradable y los camareros muy atentos. Un 10!! :)

14/06/2025: Todo riquísimo! Muy recomendable

16/06/2025: Comida sin ninguna gracia y poco sabor. Probamos las gyozas, los chipirones, los tacos y el solomillo. Lo único destacable fueron las gyozas porque la salsa de curry era muy sabrosa. Todo lo demás bastante insípido y con presentación sin el menor interés. El vino muy caro. Muy buena la tarta de queso.

09/06/2025: ¡Un menú de descubrimiento buenísimo! ¡Bien cocinado y con una cálida bienvenida! ¡Lástima que no haya suficiente gente! ¡Vengan todos! 😍

13/06/2025: Tuvimos una reunión con nuestro equipo y la experiencia fue excelente. Nos trataron con mucha cercanía y profesionalidad, ofreciéndonos todas las facilidades para sentirnos como en casa. Muy atentos y un entorno perfecto estar cómodamente. ¡Gracias por la acogida!

12/06/2025: Esperaba algo más de un Menú de 20Eur.Muy poca variedad...Platos poco elaborados...No lo entiendo...El local es perfecto.Servicio Super profesional.para la gente que no tiene paladar muy recomendable.

27/06/2025: Sitiazo. Gazpachuelo buenísimo. Callos. Mariscos. La mejor cerveza tirada de Málaga. Muy recomendable.

08/06/2025: Impresionantes desayunos y calidad inmejorable. Además servicio muy rápido y con gran amabilidad.

22/06/2025: Personal amable, comida y bebidas deliciosas y saludables. Un lugar muy bonito y un tipo pasó tocando el violín. ¡Qué clase!

22/06/2025: Fuimos a brunchear a The Rosalia para una despedida de soltera, ¡y fue una experiencia maravillosa! 🌸 El brunch estuvo delicioso; todo estaba presentado con mucho gusto y delicioso. La decoración es preciosa, muy femenina, con muchísimos detalles encantadores, incluyendo una pequeña piscina de bolas perfecta para sacar fotos preciosas. El lugar está muy limpio y el personal es encantador: sonriente, amable y atento. Lo pasamos genial con amigos, ¡y lo recomendamos al 100% para un brunch festivo y alegre en Barcelona! 💕✨

07/06/2025: Me voy con buena sensación tras ser muy bien atendida con los camareros.

25/05/2025: Solo he ido a tomar una copa, la peor de mi vida. Calle Sorni, mejor en una verbena.

28/06/2025: Nos recomendaron este excelente restaurante por sus filetes y, vaya, no nos decepcionó. Sin duda, el mejor filete que hemos probado hasta ahora. Hemos vuelto a reservar antes de volver a casa en nuestra última noche la semana que viene. Una joya escondida, un lugar imprescindible.

19/06/2025: Esta fue una de las mejores comidas que he comido fuera en mucho tiempo. El filete estaba perfectamente cocinado, tierno y se deshacía en la boca. El pollo también estaba muy jugoso y bien sazonado. ¡El postre también estaba buenísimo y es imprescindible! Todos son muy amables y acogedores, y con solo unas pocas mesas, el ambiente es muy relajado y acogedor. Recomiendo encarecidamente reservar o al menos llamar con antelación, ya que hay pocas mesas e incluso en junio solo había una o dos libres cuando estuvimos allí, así que durante la temporada alta probablemente tengas que reservar con al menos unos días de antelación.

17/06/2025: ¡Lo pasamos genial! Miriam fue muy amable y las bebidas estaban buenas. ❤️

22/03/2025: Este lugar está situado clandestinamente en alguna calle resbaladiza de la hermosa Palma. Lo primero es lo primero, los cócteles están fuera de serie. Tuve el Vieux Caribbean, perfecto para el clima frío. Las notas del cóctel de rica calidez de brandy, dulces pasas caramelizadas y un toque de roble dieron en el lugar correcto; claramente, el barman sabe cómo mezclar. El ambiente era lo segundo mejor aquí: cómodo, acogedor y todo lo que uno necesita para disfrutar de una buena bebida. Felicitaciones al lugar y a la gente que lo dirige; definitivamente hay que probarlo en Palma.