Los mejores restaurantes de cocina fusión

27/09/2024: ¡Espera lo inesperado! Cuando ves este restaurante desde fuera, no esperarías mucho de él, ¡pero es realmente maravilloso! El interior peculiar pero encantador refleja la diversidad de la comida. Tuvimos el menú degustación por 20€, que incluía sabores de Italia, países del Sudeste Asiático y España. Todos los platos absolutamente deliciosos y maravillosamente equilibrados. Este lugar tiene una mejor relación calidad-precio que la mayoría de los lugares. Sólo crítica: si no lo sabes, lo pasarías por alto. Además, es un toque demasiado lúgubre para mi gusto, pero eso es algo que debes decidir por ti mismo. ¡Volveré totalmente! Gracias

22/09/2024: Más que una comida, ha sido como un viaje a un sitio singular y diferente que vas descubriendo según te adentras en el propio local, que verdaderamente es un sitio súper especial que sin duda te sorprende. La comida muy rica y diferente, todos los platos muy peculiares que según van saliendo te crea la intriga de seguir descubriendo. Recomiendo elegir un menú para probar diferentes cosas. Los postres también impresionantes. Todo el personal súper atento y agradable para explicar cada plato y para que no falte de nada. Repetiremos sin duda.

28/09/2024: Hemos comido como reyes!!!. Magnifico servicio, atención y comida deliciosa. Para quitarse el sombrero.

26/09/2024: Me habían hablado muy bien de este restaurante, pero lamentablemente hubo dos detalles que no nos gustaron nada. Lo primero decir que el ambiente y decoración es agradable, la comida nos encantó excepto el salpicón de bogavante que era insípido, pero exquisito el carpaccio, los huevos de oca y el rodaballo. Ahora bien todo esto lo desmerecen dos detalles, si uno pregunta al maitre que quiero empezar por un vemú y pregunto cuáles tiene no me puede cantiñear: "caballero tengo el mejor, un magnífico Lustau". Tú no sabes lo que yo se de vinos, porque p.e. puedo ser sumiller o enólogo. Te indico que Lustau es a los vermús lo que Barbadillo a las manzanilla, es decir; lo mínimo. No hay más vermús. Si te pregunto qué vinos blancos tienes, no puedes contestar recomendándome directamente un vino "tengo un ribeiro, tala, tal, tal". No Marcelo, te he preguntado cuáles son los vinos, no tu opinión. Te pregunto por los albariños y cavas e insistes con el ribeiro. En fín no es lo apropiado que el camarero diga lo que le parece mejor (solo si se le pregunta) sino contestar a la cuestión que se le plantee sin más. Y un detalle todavía menos aceptable fue que uno de los comensales dio un manotazo sin querer (obviamente) a una copa de vino dulce (quedaba más de media) rompiéndola. Lo que no se puede es traerle otra y cobrarla. Además se lo0 comenté, que era la primera vez que tenía constancia de que cobraran la copa rota. Y contestó "que eso venía de arriba". Todo estas cosas son las que estropean y perjudican a un restaurante.

01/10/2024: Buen restaurante, caro pero de buena calidad. Muy recomendable los buñuelos de bacalao y el tartar de bonito.

27/09/2024: Muy buena comida y trato amable.

06/07/2024: Para nuestro último día en Las Palmas decidimos probar este restaurante. Una experiencia increíble por decir lo menos. Somos un poco exigentes, pero nos desafiamos con el gran menú y el paquete de vinos locales. Gran presentación de los diferentes platos con mucho sabor emocionante en cada bocado. Los camareros fueron atentos, profesionales y muy agradables. En definitiva, una gran experiencia y un final mágico para nuestras vacaciones aquí en las Islas Canarias.

01/07/2024: En esta ocasión probamos menú largo. Y una vez más los distintos platos que hemos probado nos fueron deslumbrado desde el primero hasta el último. Nos pareció un menú equilibrado, atractivo y muy elegante. Calidad de productos, ejecución y presentación en los platos que pudimos saborear. La profesionalidad de todo su personal tanto los que nos atendieron en sala como los que conforman el equipo de Poema fue de primera , atentos a todas nuestras necesidades en todo momento. Una vez más insisto en que es un restaurante que se debería de visitar una vez para saborear y poder comprobar aue lo expuesto en este comentario no son solo palabras sino una extraordinaria realidad en Gran Canaria. Felicidades.

10/09/2024: Si verdaderamente quieres descansar no dudes en hospedarte aquí... Me lo imaginaba pero tenía que verlo con mis propios ojos... Además de un trato muy bueno por los empleados, hemos comido muy bien y estamos muy cómodos aquí junto a una piscina de agua salada muy rica y reconfortante...seguro que vendremos más veces. Chapó

09/09/2024: Bonito hotel. Gran hotel, pero eso no se nota. Preciosa piscina, empleados amables y buena comida y bebida a un precio normal.

30/09/2024: La relación calidad precio es muy buena. Los camareros son encantadores.

29/09/2024: Hemos venido a celebrar cumpleaños familiares y ha sido una gran experiencia, la comida riquísima y Manu nuestro camarero nos ha atendido genial!!! Muy recomendable todo!!!

26/09/2024: Un sitio que no se pueden perder si van a La Palma. Comida realizada con cariño, esfuerzo y paciencia. No hay precio que pueda pagar la experiencia que vivimos, ya que, Pedro personalmente prepara y explica la elaboración de los diferentes platos. Muy recomendado.

25/09/2024: Magnífica comida y la atención, de 10

01/10/2024: Sitio acogedor y bonito, ideal para ir en pareja. Comida muy variada y rica. El personal es amable y educado. Repetiremos seguro

30/09/2024: Comida fantástica, hacer reservas es una buena idea. El servicio es un poco caótico porque están muy ocupados, pero una vez realizado el pedido, la comida es rápida, fresca y sorprendente.

27/09/2024: Si quieres que te estafen para comer un menú ven aquí

26/09/2024: Ya hemos ido desde diciembre 4 veces allí. Siempre todo lo que hemos probado está riquísimo, no he probado nunca esas combinaciones y menos en un bar, son de restaurante de caché,mi enhorabuena al/a los chef/s. Riquísimo el tataki de atún, las samosas, las croquetas de bacalao con alioli de pera, las alitas japo, el chipirón y los postres muy buenos.

30/09/2024: Un lugar para tomar algo mientras ves las vistas al puerto,

29/09/2024: Fuimos sin reserva y nos dieron mesa casi de inmediato para 4. El trato excelente y la comida muy buena 😌👌🏼 Nuestro hijo pequeño es Celiaco y se pudo comer todo sin gluten. Un sitio para repetir👍🏼😊

30/09/2024: Sitio íntimo, precioso y con la cómoda riquísima!!

30/09/2024: De muy buena calidad y todo muy rico

29/09/2024: Fue la última cena de nuestras vacaciones en Gran Canaria y Que Leche cumplió, brindando una excelente experiencia de cierre. El servicio fue increíble, la comida, incluso mejor. Realmente nos encantó todo lo que pedimos y no pudimos decidirnos por lo mejor. ¡Bien merecido 5* y nuestra más alta recomendación!

28/09/2024: Comida muy cuidada, todos los platos que probamos estaban equilibrados y muy agradables. El servicio fue perfecto, atentos sin ser pelotas. El lugar es sencillo y acogedor

30/09/2024: Parada obligatoria si pasas por San José. Comida excelente y de calidad . Servicio rápido y atento .

24/09/2024: El lugar es muy tranquilo y se está bien. La comida, para mí gusto, un poco sosa. Quizás un poco caro para la calidad.

30/09/2024: Gran restaurante, innovador, con deliciosas tapas revisitadas. El ceviche es excepcional. A veces al personal le falta un poco de amabilidad, pero el servicio está ahí. Recomendamos ++++

30/09/2024: Nos detuvimos en el Bar Sal Gorda para tomar una copa por la noche y fue una excelente manera de terminar la noche. El personal era amable (incluso cerca del cierre) y las bebidas estaban deliciosas. Anunciado como un local de cerveza artesanal, solo tenía alrededor de 4 latas disponibles, pero las 2 que tenía eran geniales. La comida tenía muy buena pinta aunque ya habíamos comido. ¡Me gustaría volver pronto!

01/10/2024: Vinimos a Alicante a pasar el fin de semana y nunca me arrepentiré de haber reservado una mesa para mi marido y para mí en este bonito restaurante. Comimos muy bien, descubrimos platos y vinos de pequeños productores locales, cómo decirlo, fue encantador. La comida es buena, bien presentada, el lugar acogedor y la gente que trabaja allí es increíble. Gracias de nuevo por su generosidad y por este momento excepcional que quedará grabado en nuestros corazones para toda la vida.

24/08/2024: ¡Simplemente perfecto! Uno de los mejores, si no EL mejor restaurante en el que he estado. El anfitrión fue la persona más acogedora que puedes encontrar en cualquier restaurante elegante. Además de eso, ¡la comida estuvo increíble! Fue personalizado según las alergias de mi esposa y el maridaje de vinos fue impecable. Y como toque final, el Chef Jorge estuvo allí para preguntarnos qué tan picante queremos nuestro plato principal. O explicar cómo combinar los ingredientes para conseguir el postre perfecto. ¡Simplemente un concepto genial!