Los mejores restaurantes de cocina fusión
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8,4
5835 Opiniones |
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Diferens
Altea, 20-30€
21/10/2025: Una terraza siempre agradablemente llena y una calidad buena y fiable desde hace años.
19/10/2025: Todo genial, algún camarero que otro estresado y por mi experiencia al pedir un sándwich vegetal, la única opción es con pan de barra blanco o semillas, solo lechuga, tomate, huevo y cebolla con su salsa de la casa. Un atracón de pan para el que se espera un sándwich ligero. Faltó el atún dentro del sándwich entre otras opciones. Vamos, una ensalada en bocata de 25 cm. De lo demás no puedo opinar pero me llevo una mala experiencia.
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8,4
301 Opiniones |
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Ohana
Palma de Mallorca, <20€
11/10/2025: El plato de salmón estaba excelente y el servicio fue bueno.
10/10/2025: La comida aquí es deliciosa. Hay muchísima variedad, todo sabe delicioso. Es un lugar favorito para almorzar cuando estás en la playa. El personal también es muy amable.
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8,4
3017 Opiniones |
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MamaTere
León
20/10/2025: De entrante te recomiendo la alcachofa, es un afortunado conjunto de sabores que te dejarán el paladar ansioso por el plato fuerte. La carne excelente, para mi gusto (poco hecha) recomendaría dejarla menos tiempo al fuego. Pero honestamente es un restaurante que además de recomendar, volvería a visitar. La atención maravillosa, gracias a nuestro mesero que además de gentil, conoce bien su carta.
19/10/2025: Encantado con la comida y calidad del servicio.
Muchas gracias por la atención de Javi y las recomendaciones de Mirian.
¡Volveré!
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8,4
1529 Opiniones |
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emma cocina
Palacio, Madrid, 20-30€
14/10/2025: Un sitio fantástico en el centro donde la comida está buenísima y con un menú del día espectacular. Las patatas con mojo y la berenjena me han encantado.
11/10/2025: Rincón que sorprende. Escondido detrás del famoso mercado San Miguel, este restaurante/taberna resulta acogedor y auténtico. Gran selección de vinos y a destacar los dados de atún con tomate confitado y salsa de soja. Muy recomendado.
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8,4
1677 Opiniones |
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Nakeima
Gaztambide, Madrid, 20-30€
19/10/2025: La comida es original, espectacular cada plato es mejor que el anterior. Súper amables y simpáticos
04/10/2025: Comida en barra con show cooking donde no sabes qué platos te van a servir. Una experiencia muy divertida y agradable, con unos camareros muy simpáticos y la comida tipo fusión bastante rica.
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8,4
842 Opiniones |
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La Taberna Errante
Palacio, Madrid, 30-45€
10/10/2025: Muy buena comida en Madrid. Camareros muy atentos y un menú interesante.
05/10/2025: Una experiencia deliciosa de principio a fin. La ensaladilla, los chipirones y la tempura de bacalao estaban espectaculares — sabores equilibrados y producto de calidad. Todo maridado con un vino blanco del Penedés que acompañó de maravilla.
De postre, las tartas de chocolate y queso fueron el cierre perfecto, suaves y llenas de sabor.
Y lo mejor: la atención de Ana, amable, rápida y encantadora. Así da gusto comer fuera. 🍷✨
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8,4
1591 Opiniones |
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Nikkou
Getxo, 30-45€
19/10/2025: Restaurante japones en el centro de Algorta. Tienen producto de gran calidad, con platos y piezas de sushi originales e innovadoras, elaboradas con mucho gusto y mucho mimo. Me encanta el tartar de atún y el Hot sushi fresa! La atención es excelente, profesionales y muy simpáticos. Lo recomiendo!
13/10/2025: Buena calidad de comida asiática
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8,3
129 Opiniones |
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Travieso Bar
Valencia
19/10/2025: Excelente carta de vinos por botella o copa. Tapas siempre buenas y un servicio amable. Un típico bar de tapas local; volveré sin duda.
19/09/2025: Cada plato mejor que el anterior, si queréis un sitio bonito y que se coma bien con buen vino venid
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8,3
507 Opiniones |
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Aljubet RestoBar
Banyeres de Mariola, 30-45€
30/08/2025: Buenísimo todo, nos ha encantado el sitio, el servicio y la comida. Repetiremos seguro :)
30/08/2025: ¡Qué sorpresa tan maravillosa! La comida es creativa y ¡vaya! ¡La recomiendo muchísimo!
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8,3
1824 Opiniones |
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Gula pintxosbar
Estrella, Madrid, 30-45€
13/10/2025: restaurante de barrio. un poco oscuro el local pero buena comida y el menú francamente bien. El servicio amable y rápido.
13/10/2025: Fuimos a una comida familiar (12 personas) y nos pusieron en un espacio anexo al propio restaurante, estuvimos bastante a gusto puesto que estábamos sólo nosotros junto con otra mesa. Nos atendió Andrés, el cual fue muy atento y educado, preocupándose en todo momento de que no nos faltara de nada y disculpándose por algún plato que se había agotado. La comida, en general, bastante buena excepto el cachopo que lo servían con una salsa picante, que para mí, le quitaba sabor al propio plato. Por lo demás muy recomendable
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8,3
1453 Opiniones |
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Lamian, España
Universidad, Madrid, 30-45€
04/10/2025: No es de extrañar que Michlein recomiende Lamian desde 2018.
03/10/2025: Riquísimo, apuntado para volver.
Probamos ceviche, noodels, verduras, gambas con clara de huevo... Todo estupendo
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8,3
7894 Opiniones |
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Canalla Bistro
Valencia
19/10/2025: Fui después de unos años, el sitio no ha perdido la esencia pero la comida sí. Caro para la calidad de la comida. La causa limpia, las croquetas y demás está a años luz de cuando el restaurante arrancó. Creo que es un sitio moldeado para el turista.
19/10/2025: De los restaurantes de Ricard Camarena, este es mi favorito. Excelente carta y un servicio insuperable.
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8,3
722 Opiniones |
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Fizz Gastro & Bar
Mazarrón, 30-45€
12/09/2025: Bebimos dos cavas; el servicio fue sensacionalmente profesional. No nos sirvieron el resto de la botella, sino que nos abrieron una nueva.
09/09/2025: Volví a comer un año después. Desafortunadamente, hubo un cambio de cocinero y la calidad se vio afectada. Los sabores son menos intensos y la carne está demasiado cocida. Cuatro estrellas porque el servicio es realmente agradable.
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8,3
766 Opiniones |
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MUMA Restaurante
Valencia, 20-30€
19/10/2025: Como indican otras reseñas, el restaurante se encuentra en una calle lateral, lejos del bullicio, lo que realza el ambiente. La comida es excelente y el personal es amable. No dude en reservar y disfrutar de una deliciosa cena.
12/10/2025: Volveremos para probar más platos pues la primera visita fue de 10
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8,3
1262 Opiniones |
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Skamata
Balmaseda
19/10/2025: Soy celiaco, por lo que al informarme de que aunque tienen masa sin gluten para las pizzas, las hacían en el mismo horno, me llevé una pequeña decepción. Me dijeron que disponían de pan sin gluten para las hamburguesas, así que finalmente me pedí una hamburguesa skarmata. Aunque el pan sin gluten no era el idóneo para la hamburguesa, estaba bastante buena y venía acompañada de patatas fritas (no pregunté si eran sin gluten).
09/10/2025: Buenos pintxos y bocadillos. Camareros atentos y amables. En definitiva un muy buen sitio para cenar o pasar un buen rato