Los mejores restaurantes de cocina fusión

11/10/2025: Gran descubrimiento! La visita muy entretenida y los desarrollados únicos!

11/10/2025: Sitio espectacular, CATA DE 10 ⭐

07/12/2025: Ianire Ruiz, una de las trabajadoras, pide el número de telefono para quedar fuera, suelta comentarios fuera de lugar y esto a clientes que les dobla la edad.

30/11/2025: Pedí la hamburguesa PAGASARRI, cocinada al punto, increíblemente jugosa y llena de sabor. Las patatas fritas caseras estaban excelentes, con varias opciones de salsa para mojar que las hacían aún mejores. Tenía muchas ganas de pedir aros de cebolla, pero no había por culpa de un problema con los productos; la verdad es que las patatas fritas lo compensaron con creces. El personal fue amable, servicial y acogedor, y todo el local tiene un ambiente bilbaíno genial. ¡Recomiendo encarecidamente pasarse si están por la zona!

25/09/2025: Me ha encantado descubrir esta tasca de cocina mediterranea y peruana que no deja indiferente a ningún paladar exigente Pura fantasía la tortilla de patatas con callos, la combinación es brutal!!! Flipando con el montadito de pierna de cerdo con salsa criolla y alioli El pinchito anticuchero además de oler super bien, ¡está rebueno! Me encantan las #gildas así que pedí una con cecina y queso de cabra, ¡brutal! Soy mega fan de la ensaladilla rusa y esta me gustó y mucho!!! 💥 Super tierna la carne del estofado seco norteño en cama de patatas, cuando lo pruebes vas alucinar de lo rico que está! Acabamos de la mejor forma, ¡con un rico postre! Coulant de chocolate con helado de coco

09/09/2025: Excelente Gilda. Disfruté tanto de la clásica como de la cecina con queso. El vino estuvo bueno y la relación calidad-precio fue excelente. El servicio fue amable. Me encantaría volver para probar más platos.

09/12/2025: Me lo recomendo una amiga y genial. Tapas de calidad y diferentes. Sin duda repetitemos para probar lo que nos falto. Felicidades

15/11/2025: Fuimos recomendados por unos amigos sibaritas. No les faltó razón. Lástima que hacen dos turnos. Nosotros éramos del primero ya las 22:15 teníamos que irse.

05/12/2025: Excelente experiencia. Muy bueno y un servicio excelente

17/10/2025: Vamos a comer de menú muchas veces. Servicio y calidad muy buenos

06/12/2025: Todo un descubrimiento y un auténtico Templo de la carne y el buen comer. Sí eché de menos algo más de variedad en los postres, pero nos encantó el restaurante, un servicio super atento. Volveremos pronto.

29/11/2025: Tenía ganas de comer una buena carne y acerté al elegir este restaurante. Ubicado en el centro de Alicante, amplio, con un ambiente muy agradable que te invita a hablar bajito, un personal increíble y una calidad extraordinaria. Todo esto, por supuesto, tiene un precio, pero es un placer disfrutarlo. Muy recomendable.

30/11/2025: La decoración nos gustó muchísimo. El servicio muy rápido y atento, y la comida superó expectations. Lo más nos gustó el bacalao al pil pil, materia prima excellent, y el tataki de atun delicioso. Si tengo que poner una nota a mejorar, el sorbete que estaba líquido y no frío. Por lo demás estupendo.

27/11/2025: El restaurante ha sido simplemente espectacular. Cada plato tenía unos sabores intensos y deliciosos, perfectamente equilibrados. Se nota el cuidado y la calidad en cada detalle, desde la presentación hasta el servicio. Una experiencia gastronómica que realmente vale la pena repetir.

05/12/2025: Pedidos el menú degistacion y le damos un 10, increíble todo, que recojo, volveremos

22/11/2025: Paramos camino a Ávila para una cena ligera. Nos sorprendió las cantidades de los platos, para ser un gastrobar muy abundantes. Las dos cosas que pedimos, ensalada de tomates madurados y pan bao, exquisitos (escribo este reseña esperando el postre) Exquisito también el trato del camarero, continuamente pendiente de que todo esté óptimo.

07/12/2025: El servicio fenomenal y una mesa muy amplia. Todo lo que comimos gustó a todos los comensales, ensaladilla, tortilla, carpacho....

07/12/2025: Descubrimos este restaurante recientemente y fue todo un acierto. Desde el primer momento, el trato fue cercano y muy profesional. La comida nos sorprendió de principio a fin: platos llenos de sabor, bien presentados y con una calidad que se nota en cada bocado. Todo lo que pedimos estaba espectacular. Salimos encantados, satisfechos y con muchas ganas de volver. Totalmente recomendable para quienes buscan disfrutar de una buena comida en un ambiente cuidado y con un servicio impecable. ¡Un auténtico descubrimiento!!

07/12/2025: La comida increíble, muy buena y de calidad, platos muy elaborados y con muy buena presentación. La atención genial

07/12/2025: Servicio muy lento, 30 minutos para UNA hamburguesa y 20 minutos para UN postre…dónde se ha visto una torrija con helado cuya torrija llegue fría ??? Inaudito, e inexplicable. Comida buena pero por lentitud y lo del postre no volvería jamás

30/11/2025: Fuimos con muchas ganas porque nos lo habían recomendado varias veces y, sinceramente, salimos bastante decepcionados. Nos gusta mucho probar sitios nuevos y solemos disfrutar tanto de restaurantes sencillos como de otros más especiales, pero aquí la experiencia no estuvo a la altura de las expectativas ni del precio. Teníamos reserva a las 21:00 y, aun así, nos tocó esperar fuera con bastante frío porque el local no abrió hasta pasados unos minutos. Cuando un restaurante trabaja con reservas, lo lógico es que el cliente pueda entrar a su hora, especialmente teniendo en cuenta el nivel de precios. El concepto en sí nos parecía una buena idea, pero la ejecución dejó mucho que desear. El servicio no acompañó en ningún momento: falta de organización, detalles de higiene mejorables para tener la cocina a la vista y una sensación general de que el equipo iba un poco desbordado. Tampoco ayudan los continuos idas y venidas con los platos sin explicaciones claras. En cuanto a la comida, la mayoría de los platos nos parecieron bastante planos, sin demasiada intención, y solo un par de ellos destacaron un poco más. Para el tipo de propuesta y el precio, esperábamos algo más equilibrado y sorprendente. Otro aspecto que nos pareció poco cuidado fue la ausencia de un menú donde ver los platos. Entendemos que parte del concepto es la sorpresa, pero estaría bien disponer de una referencia, aunque sea al final, para saber exactamente qué se ha tomado. De hecho, al revisar la cuenta vimos que nos habían cobrado dos cosas que no habíamos pedido. Una la corrigieron en el momento, pero ya fuera del local nos dimos cuenta de otra más. En general, la relación calidad-precio no compensa. Hay muchísimos restaurantes en Madrid donde por ese importe se come mejor, con un servicio más atento, ordenado y profesional. Por nuestra parte, no lo recomendaríamos ni repetiríamos.

28/11/2025: Totalmente sobrevalorado. Música alta que no encajaba con el ambiente… Fusión asiática que al principio fue increíble, pero perdió su energía. Parece que ya están cansados ​​de lo que hacen. Hay demasiadas opciones mejores en Madrid por ese precio…

08/12/2025: ¡Un lugar genial! Platos originales y deliciosos elaborados con ingredientes de calidad, un cambio agradable con respecto a las cadenas de restaurantes... El ambiente es relajado en un barrio muy agradable. Lo recomiendo ampliamente.

07/12/2025: Lo que viví en este restaurante fue simplemente increíble. Estábamos sentados tranquilamente en una mesa, jugando a una partida de cartas sin ningún problema. En lugar de un saludo normal, nos llamaron en un tono que personalmente me pareció gritonte, agresivo y totalmente irrespetuoso. Poco después, nos echaron, todavía con ese tono atroz. Para un restaurante que supuestamente valora la hospitalidad, este comportamiento es simplemente vergonzoso. Así no se trata a los clientes. Mi recomendación inequívoca: manténganse alejados de este lugar. La comida estaba bien. Las raciones eran pequeñas y, además, muy caras.

14/11/2025: La habitacion aceptable de aspecto , pero al pasar la noche en ella tuvimos dos grandes inconvenientes . El.primero fue el frio de madrugada, la calefaccion era central y estaba apagada , era 5 de noviembre y hacia frio. Al comentarlo en la recepcion a la mañana siguiente nos dijeron que disponian de placas electricas que podiamos haber solicitado. Me parece que deberian de haberlas ofertado antes y no informar despues , tebinbdo en cuenta que el.hotel estaba practicamente vacio . El segundo inconveniente fue un ruido de agua que caia , tb sobre las seis de la mañana durante casi una hora. Como si fuera una tromba que se venia emcima . Al comemtarlo a la.mañana siguiente no supieron darnos una explicacion . Solo reseñar que comimos el dia de llegada en el restaurante y todo genial . La comida , era menu , muy buena ,y el servicio , tb .

11/11/2025: Me alojé en el Hotel Alcadima durante tres noches en octubre de 2025. Es un remanso de paz lejos del ajetreo del mundo exterior. Desde mi balcón se divisaban las montañas a lo lejos, así como el restaurante y la piscina privada del hotel. La comida era excelente y el personal, muy amable y atento.

26/11/2025: Excelente lugar para compartir 👍

25/11/2025: Hay ciertas cosas para mejorar las tortitas de camarones, los cachopos, las berenjenas. El vino muy frio. El lomo alto muy bueno. Y los postres bien. Ruidosa la terraza. Y un poco más de saber en el servicio. Precio medio 38€.

08/12/2025: Mi marido y yo hicimos el menú para compartir y ofrecen muchísimos platos y postres diferentes, además de un cóctel sin alcohol o un cóctel, por 44 € por persona. La comida estuvo increíble y el precio muy razonable para todo lo que sirven. Las alcachofas fueron sin duda la estrella de la noche, exquisitas. Sin duda, volveremos cuando visitemos Valencia.

08/12/2025: Increíble relación calidad-precio y experiencia con el menú degustación. Las alcachofas y el curry de mango fueron mis postres favoritos. Lo único negativo fue que esperamos 15 minutos para pagar.