Los mejores restaurantes de cocina brasería
No califica |
![]() |
Asados Nazareno
Roa
05/08/2025: Lechazo muy recomendable el servicio en salón muy correcto y cordial el precio lo considero justo, la carta de vinos es acorde la zona, volvería sin duda.
08/07/2025: @🍽️ Nazareno en Roa del Duero*
Muchas gracias carlos rial y jordi violan
Después de un recorrido sublime por las bodegas de _Alión_, _Vega Sicilia_ y _Tomas Postigo_, el almuerzo en *Asador Nazareno* fue el broche terrenal perfecto. Nos recibe el gran *Roberto*, maestro del horno y del detalle, acompañado por *Emilio y Enrique*, que con su servicio impecable hacen que cada comensal se sienta parte de la familia.
---
*🥗 El festín*
- 🥬 *Espárragos blancos*: tiernos, delicados, con ese punto de cocción que respeta su nobleza.
- 🖤 *Morcillas de Burgos*: crujientes por fuera, melosas por dentro, con ese toque especiado que despierta la memoria.
- 🥗 *Ensaladas frescas*: lechuga viva, tomate de huerta, aliño justo. El contrapunto perfecto al asado.
- 🔥 *Cuartos de lechazo churro*: extraordinarios. Piel crujiente, carne jugosa, sabor ancestral. Asado con sabiduría, sin prisas, como debe ser.
---
*🍮 Los postres*
- 🍯 *Cuajada con miel de la casa*: cremosa, suave, con una miel que sabe a campo y a colmena.
- 🍮 *Flan de yemas*: denso, brillante, con ese dulzor que acaricia el paladar.
- 🍫 *Bombones de chocolate*: el guiño final, pequeño pero rotundo.
---
*🍷 Los vinos*
- 🫧 *Postigo Blanco 2023 (fermentado en barrica)*: fresco, untuoso, con notas de fruta blanca y vainilla. Rico, rico, rico.
- 🍷 *Francisco Barona Tinto 2023*: potente, frutal, con nervio. Un Ribera joven con alma vieja.
- 🍷 *Raza de Carmelo Rodero 2021*: descubrimiento del día. Elegante, equilibrado, con taninos sedosos y un final largo. Un vino con carácter y raíces profundas⁽¹⁾.
---
*✨ Epílogo*
En un solo día, visitamos tres templos del vino y cerramos con un almuerzo que fue pura devoción al producto. *El Nazareno* no es solo un restaurante: es un ritual. Y con Roberto al mando, cada cuarto de lechazo es una oración bien dicha.
No califica |
|
Bar-Restaurante Los Galgos
Paradas, <20€
16/07/2025: 2 desayunos:
- 2 molletes supuestamente (marcheneros "ni de coña lo son")
- Los 2 con jamón (el jamón nada que resaltar)
- 2 cafés
A veces te pone una jarra de agua fría aunque no pidas mi un vaso.
Precio: 10€
No califica |
![]() |
Canbroch
Dénia
29/07/2025: Siempre disfrutamos mucho de este restaurante. La comida y el servicio fueron horribles esta noche. El chateaubriand era cuerda. El chimmichurri era salsa casera.
15/07/2025: Un sitio espectacular con una ubicación y vistas inmejorables, la atención fue excelente y eso que estaba lleno, yo pedí magret de pato y mi pareja calamar, de postre la tarta de queso, todo buenísimo y bien presentado