Los mejores restaurantes de cocina fusión

26/08/2025: Excelente hotel para quedarse y céntrico en Vielha

09/08/2025: Es un hotel casero, gestionado por la misma familia durante varias generaciones. Tiene una ubicación excelente. Comida casera. Trato ejemplar.

12/05/2025: Lugar súper excelente, comida excelente, servicio amable y cálido... lo recomiendo encarecidamente para una escapada súper romántica. Justo al lado de una estrella Michelin, pero auténtico y local en su ambiente... muy orgánico y genuino y un lugar súper elegante que debería aprovechar muchos kilómetros de distancia... vale la pena cada esfuerzo y euro... Corre... sí, corre... no camines... este es un lugar mágico y sólido... no te pierdas este lugar, pronto... como ahora.

26/02/2025: Éramos 2 adultos y 3 niños , comimos 5 menús normales, sin comentario, todos estupendos, el cocido montañés , la ensalada de aguacate y gambas, el bacalao con pimientos, el timbal de verduras , el arroz con almejas, el lechazo guisado, las carrilleras , todo estupendo , El vino aceptable , los postres bien, y el precio 18€ por persona.

01/10/2025: Me encanta este sitio, recomiendo los bocadillos y las bravas! El personal es un encanto 😊 El café 100% recomendado!

01/09/2025: Todo muy rico, servicio amable y familiar! Hemos estado por primera vez y seguramente volveremos!! Felicidades!!

10/08/2025: Hacia mucho tiempo que no conectábamos igual en familia y todo gracias a la comida. Exquisito, vistas al mar y el trato inmejorable!!! Recomendamos los calamares, el foie, el tartar de atun y la paella ahumada de anguila ESPeCTACULAR!! El donut de postre compartido entre 4 pelea asegurada!! El chef Albert nos trato como si fueramos yno mas de la familia. Gracias VOLVEREMOS SEGURO!!! Ojala trabajar en un ambiente asi.

03/08/2025: Restaurante pequeño pero acogedor. Hemos estado hoy comiendo allí en familia y es la segunda vez que vamos, ya que comemos de maravilla. Han tardado un poco en atendernos pero cuando lo han hecho ha sido de 10 y muy bien organizados entre ellos. Hay platos que son muy económicos o de precio normal, pero en cambio hay otros (para mi gusto) demasiado caros para lo que son. Hemos tenido un poco de lío con la cuenta, ya que había cosa que no nos habían cobrado y otras que pensábamos que tenían otro precio, pero en general estamos contentos y lo recomiendo porque hemos comido de 10.

25/10/2025: todos dicen lo mismo del servicio lamentable, pero lo peor es que el cocinero se cree que sabe lo que dice y no es así. A mentido en la respuesta de la reseña y cree que lo vamos a creer pobre….🤣

20/10/2025: Fui el sábado a cenar y súper súper bien , la comida buenísima el trato muy muy bueno por parte de la camarera y el camarero , excelente volveré !

04/10/2025: No puedo poner media por qué no me lo permite pero es pésimo el servicio al cliente y los cubos los sirven sin hielo ni nada, muy maleducados. No recomiendo a nadie a venir a pasar un mal rato.

22/08/2025: La comida está rica sin tener un precio desorbitado y el personal nos trató con muchísima amabilidad. Cómo puntos de mejora: las dos veces que hemos estado nos han traído las carnes con más punto del que hemos pedido y las comidas las traen muy separadas en el tiempo. En una de las veces mi mujer había terminado cuando trajeron su comida a uno de los niños.

19/10/2025: Excelente para tomarte unas tapas y bocadillos. De los mejores platos de morro de toda Valencia . Trato muy agradable .

17/10/2025: New Melocomo es la consecuencia del Melocomo de antaño que, desde ya hace un tiempo largo, ha conseguido posicionarse, definirse y hacerse con los clientes no sólo de la zona, sino también con aquellos que lo descubren. Este es un bar de tapas que no te va a fallar y que cubre sobradamente todas las expectativas, tanto por sus tapas, platos combinados y bocadillos, que convencen y encantan, como por la atencion del servicio, siempre atento y predispuesto. Además, cuenta con terraza, lo cual es un plus, y resulta muy agradable. El secreto para que todo esto funcione no es otro que el esfuerzo, sacrificio, dedicación e ilusión de Tino y su equipo le ponen cada día. Así da gusto. Calidad, servicio y precio acorde. No se puede pedir más. Totalmente recomendable. No os defraudará.

12/10/2025: Después de llevar tiempo intentado reservar una habitación en el Molino de la Ropería y que siempre estuviera completo, cuando por fin conseguimos ir.. nos hemos llevado algo de decepción. Para empezar el jardín no tiene nada que ver con lo que se ve en las fotos, supongo que en primavera, verano se pueda asemejar más, ahora estaba bastante descuidado, incluyendo la decoración. La habitación bien, cama muy cómoda la verdad. Elegimos la opción de menú cena y comida correcta, rica. Aunque es cierto que tanto en internet como el chico a la llegada nos fijo los horarios, en mi opinión personal tanto los horarios de desayuno como cena acaban muy temprano. El horario de cenas acaba a las 21:45 y dado que el alojamiento está en un pueblo que no hay nada, poco más que a las 22h estábamos ya en la habitación porque no había otra cosa que hacer. En cuanto al desayuno bastante decepcionante. Prácticamente todo industrial, a las 9:15 de la mañana ya se habían acabado las magdalenas y el descafeinado, además de que hubo que pedir varias veces que repusieran la leche. Me llama la atención las grandes reseñas que tiene porque para mí fue un alojamiento correcto sin más con muchas cosas a mejorar.

21/09/2025: Lugar muy peculiar por su decoración, propia de la época victoriana, la barandilla de la escalera a pisos superiores adornada con flores de plástico, peligroso para sujetarse y para el polvo. Las mesas del comedor cada una montada con diferente vajilla y cubertería, digamos que daba respeto. Desayuno buffet poca luz muy apelotonado todo, el mantel bastante sucio. No invitaba a disfrutar del mismo. El precio muy caro 95€ veníamos de Galicia hotel de 2* por el mismo precio, a 50m de la playa con una calidad muy superior. La verdad es que la reserva era para una sola noche, sí hubieran sido más, nos hubiéramos ido aun perdiendo dinero. Había otra pareja de nuestra edad que coincidimos en la salida también bastante molestos con el lugar y con la vestimenta del gerente/propietario especialmente por la mañana en el desayuno. Francamente creo que no era lo mas apropiado, parecía que iba en pijama. No pensamos volver y no entiendo las reseñas con 5* que en absoluto se ajustan a la realidad. Las fotos de la web muestran una realidad muy muy mejorada.

20/10/2025: Correcto pero esperaba algo más de un sitio con tanta historia en aperitivos. Los precios son altos y las raciones justitas.

04/10/2025: Carta muy creativa. Todo muy rico. Buena atención en mesa. Muy recomendable.

31/08/2025: El jefe un pasota y un maleducado hacia sus empleados,el trato hacia ellos refleja la clase de personas que es. Calidad/precio excesivo Local "limpio" si se puede decir eso... Tardan mucho en sacar la comida Desde mi punto de vista,son unos careros... Sin duda no volvería ni aunque me pagasen...

30/08/2025: Le echan pimienta a todo: a las chuletas, al entrecot, a la sepia.... No se especifica en la carta que todo lleva pimienta, y no me gusta la pimienta. Lo comenté pero como si oyeran llover. Cobrar sí que cobraron ell@s, yo apenas comí.

05/10/2025: Hola Llevamos 5 AÑOS yendo a este hotel y restaurante 😁así de satisfechos estamos - Queremos agradecer a Edouardo y su servicio - comida perfecta - los calamares a la plancha, así como el excelente filet mignon (un poco demasiado grande para nuestro apetito😀) - comimos en el bar todas las tardes, con muy buenas tapas, camareros agradables, aprovechando las tumbonas junto al mar - también agradecemos al personal de recepción, especialmente a Nick por su francés que facilita las cosas, la limpieza de las habitaciones y no olvidamos la amabilidad y discreción de los dos fisioterapeutas del hamman del SPA - no puedo esperar al 2026

14/09/2025: He hecho una comida compartiendo primeros y sartén de marisco para los 4, postre y café todo muy bueno El servicio y el ambiente excelente

18/09/2025: Una pequeña y agradable cafetería para desayunar. Solo gente local, no turistas. Café delicioso y sándwiches napolitanos. Personal muy amable y acogedor.

24/06/2025: Es un tipo de local que cuando hay gente hay muchísimo ruido ...parece amplificado ...fatal El aire acondicionado a penas se nota además ...casi todos con abanico ...si puedo , evitaré volver en verano . Gracias

10/10/2025: Es un restaurante que me gusta mucho porque se sale de lo convencional, pero es importante mencionar que los precios que tienen en su ficha de Google no se corresponden con los que tienen en realidad, al decírselo a la camarera dice que no sabe nada y que trabajan con QR, pero dicho QR tampoco lo tienen en la mesa ni te lo ofrecen cuando te sientas, por otro lado el pan te lo ponen sin pedirlo y por supuesto te lo cobran... Es muy buen restaurante y seguiré yendo pero me parece importante que tengan eso actualizado ya que lleva a confusión y acabas pagando mucho más de lo que imagi as. Es una fallo importante que estaría bien que corrigiesen.

10/10/2025: Comida y bebida destacable, muy buena. Pero también es importante que gestionen bien la ficha. Los precios del menú que aparece en la misma está desactualizado.

04/10/2025: Me encanta este sitio. Alejandro y Pilar, increíbles!!!! No os lo perdáis!!!

29/09/2025: Todo un espectáculo de sabores, sin duda será uno de los lugares que volveremos para probar toda su carta.