Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas

13/04/2026: Un espectaculo de comida desde que entramos. La atención en mesa excelente, con una gran recomendacion de vinos. Los platos con unas raciones para poder probar varias cosas, tenian todos una ejecucion excelente. Increible el salmorejo y los callos. Rabo de toro con una reduccion y sabor de otro mundo. Muy recomendable para cualquiera que busque cocina cordobesa con un girito moderno.

13/04/2026: Una experiencia gastronómica diferente en Córdoba que sorprende desde el primer momento. Cocina creativa con base tradicional, donde cada plato juega con contrastes y sabores muy cuidados. El ambiente es moderno, desenfadado y perfecto para disfrutar sin prisas, con un equipo que transmite pasión por lo que hace. Sin duda, un lugar imprescindible para quienes buscan algo original junto al río.

12/04/2026: Fuimos un día en el camino de ronda. Perfecto el servicio, la comida excelente; pedimos un arroz de la casa y estaba excepcional. Un lugar para repetir, precio acorde con la calidad y precioso. ¡El baño impecable!

07/04/2026: Hacía mucho tiempo que teníamos ganas de ir y nos ha encantado. Ambiente agradable, trato muy cercano y una cocina de calidad y productos frescos. Un acierto y buen restaurante en Palamos

06/04/2026: Hace dos años que no voy, pero a raíz de una mala experiencia en otro restaurante donde el plato de fabada me ha parecido un atraco, he querido dejar esta reseña. En aquel momento menú por 18 euros en el que puedes repetir hasta 3 platos de fabada, segundo, vino y postre. Fabada casera, como la de mi abuela. Es verdad que había estado previamente y todavía fue mejor que la última vez, pero aún así bien. Repetiría. Lo recomiendo.

04/04/2026: Asturias profunda en estado puro. Un sitio de los que ya casi no quedan. Comimos un pote y una fabada espectaculares, de los que saben a tradición, a fuego lento y a cocina de casa de toda la vida. Platos contundentes, llenos de sabor y sin artificios. El entorno es simplemente increíble, verde, tranquilidad. Comer con esas vistas lo convierte en una experiencia completa. Ambiente cercano, acogedor, sencillo. En definitiva, auténtico.

06/04/2026: ¡Comida deliciosa y servicio encantador y amable!

06/04/2026: Nos encantó la comida, el ambiente, el servicio, ¡todo fantástico al 100%! Lo recomendamos encarecidamente.

06/01/2026: La comida fantastica. La atencion de Juan Jose inmejorable. Volvemos seguro. De lo mejor de humera.

06/01/2026: La atención ha sido muy buena. Tanto Cristina, Cristian y Simon y Juan José, han sido muy atentos y amables. Volvemos seguro. De lo mejor que hay en Húmera sin duda.

13/04/2026: Un placer para el paladar, muy bueno en todos los sentidos.

13/04/2026: Es la segunda vez que acudimos a comer y solo se puede decir todo impresionante, muy bien cocinada y los arroces espectaculares. El precio para mi esta bien, no me parece caro. Es importante reservar antes. Nos ayudaron en la celebración de un cumpleaños

08/10/2025: ¡Excelente restaurante! Las pizzas están deliciosas y la relación calidad-precio es excelente. ¡El tiramisú es exquisito! El personal es muy amable y el servicio es estupendo. ¡Lo recomendamos!

04/10/2025: Vinimos aquí para nuestra comida del 25 aniversario de boda, ya que tenía tan buenas críticas. ¡No nos decepcionó! No pudimos reservar (su sitio web dijo que no aceptaban reservas), así que nos arriesgamos. Llegó justo después de las 7. 30 y fueron conducidos a una mesa con hermosas vistas hacia el mar. Tuvimos focaccia y aceitunas para empezar, entonces mi marido tenía pizza y yo había horneado bacalao, que era absolutamente divino. El Servicio fue amable y muy profesional y el restaurante muy inteligente. No puedo culparlo.

28/03/2026: Me atrevería a decir que es el mejor restaurante que tenemos en la zona. Entre la comida que está increíble, el trato del personal y lo acogedor que es, es insuperable. Lo recomiendo 200%.

20/03/2026: Muy bien elaborado. Corvina estaba en su punto.

04/04/2026: Muy buen lugar y todo muy rico. La atención buenísima y súper amables todos La única pega el escándalo tan enorme de la mesa de atrás. No nos oíamos ni lo que hablábamos entre nosotros

11/03/2026: Un lujar increíble, con un tratamiento especial del vino, de lo mejor de Málaga. Un somelier de 10.

12/04/2026: Fuimos sin reserva, no somos de la zona, estaba todo reservado, a pesar de ello nos dieron la opción de esperar para poder sentarnos a comer, así que muy agradecidos. Las vistas desde el salón interior son espectaculares, si le añadimos que la comida y el servicio es excelente…. Todo un acierto. Muy muy recomendable!!!

12/04/2026: Esto es un diez fijo. Llevamos repitiendo...no sé sabe

25/03/2026: Todo perfecto, aunque el local es algo pequeño, el personal muy atento, la comida de 10

30/12/2025: Menú super bueno servicio super profesional la fabada un sueño volveremos

05/04/2026: Un poco caro, pero comimos muy bien, el cachopo estaba muy bueno, la fabada rica rica, patatas con huevos estrellados que se lo deboro el niño, el sitio muy interesante tiene una pequeña cueva muy original.

03/04/2026: Riquísimo asturiano... la fabada y el cachopo de búfalo espectaculares, y él servicio rápido y amable. Volveremos!

06/04/2026: Que un camarero sin experiencia ninguna,sin gente a la q atender más que para cobrar unos helados refrigerados, me haga esperar para dos cervezas...0 educación y 0 profesionalidad...mucha reforma d bar pero poca reforma d personal. No vuelvo.

02/04/2026: Fuimos por casualidad porque estábamos buscando un sitio en el comer el domingo. ¡Y qué suerte tuvimos de encontrarlo! Nos atendieron al momento, y con una amabilidad que ya casi no se encuentra. ¡No dejéis de ir!

07/04/2026: La comida es buena y asequible (una familia de cuatro pagó 76 € con bebidas incluidas). El servicio es amable y el ambiente bastante sencillo. Los espaguetis con marisco estaban especialmente buenos: mejillones y gambas muy frescos. A los niños les encantaron las pizzas.

05/04/2026: Comida deliciosa a un precio razonable. Porciones generosas. Deliciosa paella de mariscos y pescado a la plancha. Deliciosas gambas al ajillo. Servicio rápido. Se recomienda reservar mesa con antelación (sobre todo para grupos grandes).

22/02/2026: Hay restaurantes que simplemente sirven comida, y hay restaurantes que cuentan una historia. La Alameda, con su estrella Michelin bien ganada y su ubicación privilegiada en Hondarribia, pertenece claramente a la segunda categoría. El menú degustación que proponen es un viaje geográfico y emocional por el territorio que los rodea: desde la montaña hasta el mar, siguiendo el curso del río Bidasoa. La velada arrancó con una selección de snacks que ya marcaron el tono de lo que estaba por venir: un bocado con foie y lukainka sobre base esponjosa, y una delicada esfera de mousse que se deshacía en el paladar. Sencillos en apariencia, complejos en ejecución. El paso de la sardina sobre piedra de mármol negro fue uno de los momentos más cinematográficos de la noche. Un solo lomo, plateado e inmaculado, sobre una lágrima de aceite verde. Minimalismo total, sabor máximo. Y el mejillón en crema de coliflor con puntos de aceite de hierbas completó ese homenaje al mar cercano con una delicadeza casi japonesa. La mantequilla artesanal servida con pan de masa madre de corteza recia y miga abierta puede parecer un detalle menor, pero aquí funciona como declaración de principios: nada es accidental. El puerro asado con salsa amarilla y crumble fue quizás el plato más sorprendente de la noche. Un vegetal humilde, transformado en protagonista absoluto gracias a la cocción perfecta y una salsa que recordaba a una beurre blanc con matices ahumados. La menestra con trufa negra laminada confirmó que en la Alameda el mundo vegetal merece el mismo respeto que cualquier proteína noble. El pimiento y pato llegó como un bocado intenso e irreverente: un pimiento del piquillo confitado relleno de pato sobre salsa verde, concentrado y casi salvaje en su carácter. Una contundencia que preparó el camino para el pescado del día -una pieza de merluza de piel crujiente, perfectamente trabajada- con ajetes y una emulsión de guisantes que limpiaba el paladar. El pichón fue el punto culminante de los salados. Cocinado con precisión quirúrgica, rosado hasta el hueso, bañado en un jugo oscuro y brillante que hablaba de horas de trabajo. De esos platos que se quedan grabados. Los postres estuvieron a la altura. La fruta de temporada con sorbete, crema y flores comestibles resultó refrescante y elegante tras la intensidad del pichón. Y el chocolate -sorbete de cacao sobre base crujiente, decorado con una hoja de chocolate negro- cerró el círculo con carácter y técnica. Los txiki goxuak (petit fours) pusieron el punto final con generosidad y cariño. En resumen: La Alameda es un restaurante que se toma en serio su territorio sin caer en el localismo fácil. La cocina de Gorka Txapartegi dialoga con el entorno de forma inteligente, con una técnica sólida que nunca aplasta el producto. El servicio es cálido y profesional, y el espacio -con esa carta desplegable en forma de mapa- refuerza la narrativa del menú desde el primer momento. Una estrella Michelin que resulta, si acaso, conservadora. Muy recomendable para: quienes buscan alta cocina vasca con personalidad propia, sin artificios innecesarios.

22/02/2026: No almorzamos, pero fue un lugar maravilloso para tomar algo. El servicio fue muy bueno y el precio estuvo bien.