Los mejores restaurantes de cocina mediterránea

18/08/2025: Comimos aquí por primera vez hoy y quedamos encantados. Todos los platos fueron una auténtica delicia. ¡Entrantes, platos principales y postres excelentes! Nos sentimos muy cómodos; la hospitalidad es nuestra máxima prioridad. Todo el equipo es extremadamente amable. Estaremos encantados de volver a visitar "Estragon".

18/08/2025: Un restaurante muy bueno donde no te lo esperas.

11/08/2025: Un restaurante con mucho encanto, un servicio excelente, la comida de 10 y unas vistas preciosas!

09/08/2025: Nous avons invité des amis qui ne connaissaient pas, ils ont été agréablement surpris. Nous y sommes allés plusieurs fois, en famille, fêter des anniversaires. Le restaurant est très bien placé, au-dessus de la marina, vue sur la mer et les bateaux, une terrasse ouverte , un service impeccable et souriant, et une cuisine de très bonne qualité. Je dirais un des meilleurs du Grau de Castellón. Oh il vaut mieux réserver. Invitamos a unos amigos que no habían estado antes y se llevaron una grata sorpresa. Hemos ido varias veces en familia para celebrar cumpleaños. El restaurante está muy bien ubicado, con vistas al puerto deportivo, al mar y a los barcos, una terraza abierta, un servicio impecable y amable, y una cocina de altísima calidad. Diría que es uno de los mejores del Grau de Castellón. Ah, mejor reservar.

18/08/2025: Restaurante vegano de comida venezolana y fusión. Todo lo qué comimos estaba muy rico. Raciones muy abundantes a buen precio y camareras amables y qué te ayudan en todas las dudas qué tengas. Volveremos seguro

09/08/2025: El tartar de vegano está increíble!

11/08/2025: Visité este lugar por recomendación del guía y el personal fue amable y el filete ibérico estaba delicioso.

11/08/2025: ¡Todo estaba buenísimo! ¡Me encantó!

17/08/2025: Día laborable comimos genial el tomate con mascarpone de vicio y el arroz caldoso de bogavante igual

19/07/2025: En este lugar se junta todo lo necesario para comer bien y estar cómodo: producto de primera, atención cercana, buena gente, local acogedor de antaño, buenos vinos y licores.. los hermanos que regentan el local son apasionados de lo que hacen, en 8 años al menos que frecuento este local nunca pude decir nada irregular, solo buenas comidas y mejores atenciones. Seguid así familia hasta que se pueda, los que valoramos el buen hacer tenemos marcado en mayúsculas vuestro nombre!

09/08/2025: Fuimos mi pareja y yo a probar este restaurante por primera vez y, sinceramente, la experiencia de principio a fin fue inmejorable. Llegamos sin reserva y, aun así, nos recibieron con una sonrisa y nos acomodaron en una mesa preciosa. Comenzamos con unas gambas al ajillo que, sin exagerar, han sido de las mejores que he probado en mi vida… y eso que soy amante de las gambas. Antes de ello, nos sorprendieron con una degustación de siete aceites diferentes, tres tipos de queso y un jamón ibérico que literalmente se deshacía en la boca. De plato principal pedimos un chuletón de 1 kg, madurado 55 días. En su punto exacto, tal y como lo solicitamos, jugoso y lleno de sabor. Lo acompañaban patatas hervidas y unas patatas fritas caseras deliciosas. El trato por parte de todo el equipo fue excepcional: el metre, el sommelier y cada uno de los camareros mostraron una atención y amabilidad difíciles de encontrar hoy en día. Para cerrar, una tarta de queso Idiazábal cremosa y llena de sabor, y una ronda de chupitos caseros que pusieron el broche perfecto. No conocíamos el lugar, pero nos hemos llevado una gratísima sorpresa. Tanto, que mañana volvemos para probar su arroz con bogavante. Calidad excelente, atención impecable y un precio más que razonable para lo que ofrecen. En Madrid hay pocos sitios que combinen tan bien todo esto. Salimos tan felices que hasta parecía que estábamos bailando mientras comíamos.

06/08/2025: Una muy grata sorpresa por la profesionalidad del personal y la calidad de los platos

09/08/2025: Nos ha encantado el servicio y la calidad de la comida

08/08/2025: Todo muy rico, buen servicio y el restaurante es bonito y agradable.

16/08/2025: Vinimos en primavera siguiendo la Guía Michelin. Está un poco apartado de las principales ciudades turísticas y en un barrio modesto. Así que necesitarás transporte privado para llegar y no te sentirás como en un sitio de lujo. Pero... Este lugar rezuma autenticidad. Regentado por españoles y con auténtica cocina española. Este lugar fue fantástico. La decoración. El servicio. La clientela era toda local, así que sabías que era un sitio de verdad. Las gambas tenían un sabor increíble y estaban preparadas de forma muy sencilla (como debe ser). Volvería solo por ellas. Aunque estábamos al final de la temporada de alcachofas, nos deleitamos con foie gras y alcachofas en una salsa increíblemente sabrosa. Habríamos preferido una tarta de queso vasca, ¡pero aun así valió la pena! ¡Sin duda volveremos en temporada alta para probar más alcachofas!

19/07/2025: Siempre se come bien. Nunca falla. La ensaladilla de rape, las carnes, pescados, croquetas ibéricas, berenjenas rellenas de marisco....todo riquísimo

12/08/2025: Una pareja euskalduna de 50 años q querían comer tras hacer la ruta circular de 12 km de Santa Margarida , Hayedo ... No habíamos reservado. Suerte q en media hora nos atendían. Genial ya q había q hidratarse en la espera ☺️ a gustito en el jardin. Comimos de lujo, rechupeteamos los platos, comida local con toque de vanguardia lo justo justo q nos gusta.... No sabíamos q pedir pero nos dejamos aconsejar por el camarero intuyo de la casa por como atendían y explicaba y acertamos en todo, comida, vino y toque de Ratafia 🤣🤣🤣🤣🤣. De esas veces q sales tan tan tan a gusto, bien pagado la calidad de la comida/vino/atención q creemos se merece la reseña. Eskerrik asko !!! Super!!! Merci!!!

12/08/2025: Excelente la comida y la atención. Cocina creativa con ingredientes de la tierra y de calidad. Si visitas la Garrotxa, no te lo puedes perder.

11/08/2025: Comimos una variedad de tapas y el filete de pollo a la parrilla, y todo estaba delicioso. Una cena final estupenda para nuestras vacaciones. El restaurante tiene una terraza en una pequeña plaza con una hermosa vista del puerto. El servicio también fue muy amable y puntual. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

01/08/2025: Ambiente y comida muy buena, el personal muy amable....

16/08/2025: ¡¡¡Gran restaurante!!!! Lo disfrutamos mucho

13/08/2025: La comida maravillosa y el servicio impecable. Desde el primer al último plato fueron extraordinarios.

02/08/2025: Una muy buena elección, personal muy amable, muy rápido el servicio, la comida súper rica y un sitio muy agradable en frente del mar

01/08/2025: ¡Espectacular de principio a fin! Comida deliciosa, atención excelente y un ambiente que invita a quedarse. Cada plato estaba lleno de sabor y bien presentado. Sin duda, uno de los mejores restaurantes que he probado. ¡Repetiremos muy pronto!

17/08/2025: Uno de los mejores sitios donde comer en Málaga

15/08/2025: Excelente atención y la comida está muy rica y buenas cantidades. Lo recomiendo y seguramente volveré !!!

15/08/2025: El menú Fuego entero sin gluten. Bonita experiencia, bebida a parte y servicio muy acogedor del personal, Jorge en particular.

03/08/2025: Una experiencia increíble que empieza en la planta baja, en una especie de cueva con aperitivos, y continúa con el menú en la planta superior. Platos sabrosos e interesantes. Personal amable. Un lugar muy bueno para comer o cenar. Pero no hay carta.

08/08/2025: Super experiencia gastronómica y sensorial.... Muy recomendable, para toda persona abierta de mente y con ganas de disfrutar y dejarse sorprender con la comida como protagonista y la técnica como guía...

07/08/2025: Comida sorprendentemente buena, bebidas exquisitas y un servicio fantástico. ¡Es fácil entender por qué es el mejor restaurante del mundo!