Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cantabria

19/10/2025: Entendemos la gran demanda del restaurante pues su cocina casera no deja indiferente a nadie. Comenzamos con un pulso en una muselina de patata, el cual era muy tierno y estaba en su punto. Continuamos con sus albóndigas y finalizamos con un increíble chuletón a la piedra ! La guinda del pastel un increíble gran de queso, que aún no siendo muy golosos nos dejamos recomendar y 100% recomendable. Volveremos sin lugar a dudas.

16/10/2025: Para mi no ha sido una experiencia gastronomica, mas bien ha sido normal, la comida estaba buena, pero sin sorprender, elaboraciones sin florituras con producto con una calidad notable pero no sobresaliente, los postres defraudan totalmente, lo único que se salva es el flan...demasiada gente para mi gusto, el trato es correcto y el precio sobre 60€ por comensal, se puede volver pero intentaré que sea un dia entre semana con menos gente ...

13/10/2025: Lo difícil no es hacerlo bien ... Lo que les hace grandes es hacerlo extraordinariamente bien siempre ... El ambiente muy cuidado El trato te hace sentir que estás en el lugar correcto con la gente correcta La comida sorprendente ... En los postres sale la magia de Toño y su equipo... No lo dudes, es un acierto.

13/10/2025: ⭐⭐⭐⭐⭐ Una experiencia inolvidable en La Soldrería Fuimos a comer a La Soldrería y salimos encantados. Desde el primer momento, Toño, el dueño, nos hizo sentir como en casa: atento, amable y siempre pendiente de cada detalle. Se nota su pasión por lo que hace y el cariño con el que cuida a sus clientes. Empezamos con una ensalada de bacalao fresca y deliciosa, con un equilibrio perfecto de sabores; continuamos con unas alcachofas que eran una auténtica maravilla, tiernas y sabrosas, y unas carrilleras que se deshacían en la boca, cocinadas con mimo y a fuego lento, como las de antes. Y cuando pensábamos que ya no se podía mejorar, llegaron los postres: una crema de avellanas espectacular, suave y con un sabor intenso que te deja sin palabras, y una tarta que es difícil describir… solo puedo decir que cada cucharada era puro vicio. En resumen, La Soldrería es de esos lugares que te conquistan no solo por su cocina, sino también por la atención y la calidez humana. Volveremos sin duda, y lo recomendaremos a todo el que busque una comida auténtica y un trato excelente. Volveremos pronto 🤗

13/10/2025: Súper recomendable, hemos comido mi marido y yo con los dos peques (8 y 3 años), y a todos nos ha encantado. El arroz con bogavante espectacular, nos animamos a probar el erizo y nos encantó el sabor, y el pulpo sin palabras…tierno y con un sabor que mi hijo no paró de repetir lo rico que estaba. De aperitivo nos pusieron ensaladilla rusa y muy muy rica también. Además de la comida, hay que destacar el trato, la cercanía que además te da esa confianza de dejarte recomendar, sin dejar de lado en ningún momento una atención exquisita y llena de detalles. Son de esos sitios que sabes que merece la pena recomendar y a los que volverías sin duda. Gracias de corazón, un abrazo desde Madrid.

06/10/2025: Un maravilloso descubrimiento, un sitio acogedor, tranquilo y buen ambiente. La comida impresionante y buen precio. El trato ha sido exquisito tanto de Alberto como de la señora, que la verdad no me acuerdo de su nombre. De estos restaurantes que sabes que vas a volver sin duda, me he sentido con el cariño de estar en casa pero con la elegancia de un restaurante de los buenos.

05/10/2025: ¡Pasamos una velada maravillosa en este restaurante de Santander! Los sabores se fundían sutilmente y con maestría en cada plato, las raciones eran generosas y los camareros eran amables. Además, el interior es encantador. Calcula unos 50 € por entrante, plato principal y postre, una muy buena relación calidad-precio teniendo en cuenta el tamaño del plato. No llegues demasiado temprano; a las 20:30, está casi lleno de turistas ;)) ¡Imprescindible!

02/10/2025: Experiencia muy buena. Un gran producto y una excelente elaboración. Hemos comido muy bien y además acabando con un postre muy rico. Atención perfecta. Repetiremos.

13/10/2025: No es un restaurante típico; sirven ostras, embutidos y conservas de pescado cuidadosamente seleccionadas. La calidad es excelente. Entre el personal hay un joven que habla italiano a la perfección. El lugar es muy acogedor. Fue un verdadero placer. Un consejo que daría, como italiano, es que traigan el pescado en plato en lugar de en lata. La presentación sería más bonita y, por lo tanto, de primera. Gastamos lo justo. Quedamos muy satisfechos. Lo recomiendo.

01/10/2025: Un lugar excepcional, buen servicio y gran producto!!

13/10/2025: Si estás por la zona no dudes en venir a comer. Todo buenísimo, muy recomendable: cocido montañés (avisar cuando se reserve)

07/10/2025: Estuvimos en septiembre y lo encontramos por casualidad, no nos alojamos solo comimos. Tuvimos la suerte de que hubiera mesa para 2 Todo estaba buenísimo, volveremos porque ese día no había cocido y me falta probar el revuelto de morcilla. Un saludo desde Tenerife.

08/10/2025: Sitio espectacular para organizar un boda o cualquier evento. Cuidan los detalles al máximo, te aconsejan lo que consideran mejor y tienen un equipo fantástico. Todo salió genial y la gente alabó el sitio y el buen servicio a pesar de ser un día muy lluvioso. Destaco especialmente a Chus y a Amaya!! Su amabilidad y entusiasmo hizo que no dudáramos en la elección del palacio mijares para la boda de nuestra hija. Fue un acierto total .

03/10/2025: Estuve en una boda hace una semana y me encantó recibimiento súper cordial,tuvimos un Lunch antes de comer completo y riquísimo, la comida ligera y super rica y el trato estupendo la gente que trabaja súper atenta los camareros de 10 un trato ameno yesta a pendientes de que no nos faltará nada, 10 de 10.

13/10/2025: Una de las mejores comidas de nuestro tour de 3 semanas por el norte de España y Francia.

07/10/2025: Como dijo Jesulin en su día... En dos palabras; Im-presionante. Todo rico, hasta el camarero 😉

20/10/2025: Gran servicio del Sr Tomás y su hermana Eva, muy amables, la comida riquísima, me en anta el lugar.

16/10/2025: Antes de hablar de la comida, tengo que mencionar si o si, el trato humano. Esta gente, ama lo que hace, ama su casa y te abren sus puertas, para que te sientas como si fuera la tuya. Brutal la atención. Para picar mientras esperábamos la comida, nos pusieron de cortesía, unas patatas con una salsa riquísima. Mi hijo hacía barcos con el pan, de lo rico que estaba. Pues sin venir a cuento y a pesar de estar el comedor a tope, se acercó la camarera y dejó un bol de esa salsa, porque vio que nos había gustado. Así, sin más. Igual para otros, no es para tanto, pero para alguien como yo, que ha estado en hostelería de los 16 a los 36 años, son detalles que marcan la diferencia. Pedimos 3 menús especiales de 25€. Cuando nos tomaron nota, la camarera preguntó si íbamos a compartir algún plato y dijimos que si. Mi hijo pidió lo suyo, pero mi pareja y yo, queríamos compartir lo que habíamos seleccionado. Fué llegando la comida y nos fueron conquistando, aún más si cabe. Todo riquísimo. Pero no solo eso, sino que lo que dijimos que íbamos a compartir, tuvieron el detalle de dividirlo en cocina y traerlo presentado de forma individual, para que no tuviésemos que hacerlo nosotros. Repito, detalles que marcan la diferencia. Calidad, cantidad y preparación de 10. Los postres caseros, otro manjar. De verdad, no puedo decir en palabras, todo lo bien que se siente uno, cuando encuentra un lugar así, que a pesar de quedarme lejos de casa, vamos a volver una y mil veces más. Desde aquí, les doy las gracias por alegrarnos el día y conocer gente tan profesional, cerca, agradable y simpática.

05/09/2025: El restaurante se encuentra en el polígono industrial. Local amplio, con mucha luz y grandes espacios entre mesas. Servicio con manteles y servilletas de tela. Tomamos el Menú del día. Tienen 3 primeros y 3 segundos a elegir. Además de otras opciones con un recargo adicional. También dispone de carta. El precio en día laborable es de 16 €.

31/08/2025: Hemos venido desde Valencia de vacaciones y nos recomendaron este sitio y todo un acierto, vinimos el sábado y repetimos el domingo. Todo excelente desde el trato y la comida buenísima y todo casero, Natalia la camarera que nos atendió de 10 nos hizo sentir como en casa!!!

11/10/2025: Nos lo recomendaron y la verdad es que la cocina no nos ha defraudado. Todo riquísimo, muy buena cocina. Quizás el servicio demasiado rápido, pero bueno... Para repetir, pero mejor en el comedor. En la cristalera hay demasiado ruido.

10/10/2025: Muy buen restaurante en San Román. Muy buena comida. Rabas, Puerros a la parrilla con salsa romesco y un excelente San Martín al horno. Los postres.... el tiramisú y la tarta de queso probablemente de lo mejor que hemos comido tal y como nos recomendó un camarero, por cierto, muy amables. Restaurante muy recomendable.

13/10/2025: Muy buen servicioy muy buena comida.

28/09/2025: Un gran descubrimiento, sin duda la ensalada templada de rape, los tacos de langostinos con guacamole, las croquetas de jamón, las costillas, la torrija de sobao y la tarta de queso muy recomendable! El servicio muy amable y profesional. Volveremos 🤭🤤

18/10/2025: Casa Ciana fue justo lo que esperábamos. Una ubicación cerca de todo en la zona de San Juan, playas y lugares turísticos. La casa estaba muy limpia y organizada, y las obras de arte cultural eran sin duda un deleite para la vista. Lo mejor fue el estacionamiento privado (es muy difícil encontrar estacionamiento en la zona de San Juan). Nos alojaremos aquí de nuevo.

03/10/2025: Un lugar fantástico para alojarse. Camas cómodas y un personal virtual excelente. No hay personal en el hotel, lo cual está bien. La salida de emergencia no funcionaba, así que definitivamente era un riesgo, ya que solo había una salida en todo el edificio. La calle lateral es muy transitada, pero la ubicación es buena y el acceso al aeropuerto y a la autopista principal es muy fácil. Me encantó el aire acondicionado y la habitación. Es muy pequeña, pero está bien para una o dos personas como máximo. En general, una estancia estupenda.

19/10/2025: Buena calidad en todos sus platos. Y las rabas son muy buenas

13/10/2025: Este restaurante es, para nosotros, una auténtica garantía. Siempre que tenemos familiares o amigos de visita en Cantabria, los llevamos aquí, o lo recomendamos sin dudar a quien nos pide consejo. Ramón, el propietario, es un verdadero profesional y un apasionado del vino: cada vez nos sorprende abriendo una botella diferente, elegida en función de lo que hemos pedido, y nos cuenta con entusiasmo la historia y las características de cada vino. ¡Nunca hemos repetido uno! La comida es excelente, tanto los pescados como las carnes... Cada visita es una experiencia completa, en la que se nota el cariño y la dedicación por lo que hacen. ¡Nunca nos ha decepcionado!

11/09/2025: Playa muy tranquila como una piscina natural. Cerca tenéis una cetárea para meterse y darse un baño, pero tiene que ser pleamar.

02/09/2025: Playa tranquila con vigilancia y muy limpia