Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cantabria

14/10/2025: Sitio muy recomendable, tanto en la calidad de la comida como en la atención de los camareros. El cachopo está exquisito y un 5 estrellas para Lolo el camarero

10/10/2025: Buen sitio yo tome café y se está en la terraza fenomenal

12/09/2025: Desde el momento en que entré al restaurante supe que iba a ser una experiencia diferente. El ambiente está cuidado al detalle: iluminación cálida, decoración elegante sin ser recargada y una atmósfera que invita tanto a una cena relajada como a una velada especial. El servicio fue impecable de principio a fin. El personal no solo fue atento y educado, sino que además se notaba la pasión con la que trabajan. Cada descripción de cada pase que nos hicieron fue un acierto y el ritmo entre platos fue perfecto, sin prisas pero tampoco con esperas innecesarias. Y qué decir de la comida: simplemente brutal. Cada plato parecía una obra de arte tanto en presentación como en sabor. Se nota la calidad de los ingredientes y el cuidado en la elaboración. La mezcla de texturas y sabores en cada bocado sorprendía, logrando un equilibrio perfecto entre lo tradicional y lo innovador. En resumen, un lugar que combina ambiente, servicio y gastronomía de manera sobresaliente. No es simplemente ir a comer, es disfrutar de una experiencia completa que deja ganas de volver.

31/08/2025: Bonita experiencia que comienza con un recorrido por el huerto, con interesantes propuestas, pasando por barra y luego comedor. A nivel gastronómico esperábamos más. Fusión de sabores que en algún plato no nos parecieron acertadas ya que anulaban el sabor del producto principal. Servicio correcto y agradable. El detalle del vino húngaro nos encantó y nos pareció maravilloso en boca.

18/10/2025: Puede celebrar un evento privado en el restaurante y fue una experiencia inolvidable. Entrantes, comida y postre espectacular.

18/10/2025: Desde luego no se puede decir que no sea espectacular, la comida, tanto en calidad como cantidad inmejorable, el ambiente y el servicio son un ejemplo de lo que debería ser la hostelería en este país y encima medio regalado de precio, top top

12/10/2025: Todos buenísimo. He ido dos veces y habrá una tercera seguro!!!!

12/10/2025: El sitio es estupendo y con mucho gusto. El mejor servicio que he visto nunca, te sientes como en casa desde que entras por la puerta. Todos los platos muy bien elaborados. Nos sorprendieron con todo. Un sitio donde disfrutar de la comida, en muy buen ambiente. Las causas de pollo y aguacate nunca las había probado y me gustaron mucho, al igual que el canelón. De los postres recomiendo el coulant de avellana porque me parece un espectáculo. Recomendable 100%, volveré sin dudarlo.

14/10/2025: Es un hotel mágico, espectacular, hecho con mimo y cariño, se nota que los propietarios han puesto todo su buen hacer, su gusto por el detalle y cariño. Habitaciones de diferentes tamaños, diferente decoración y ubicación. Es como estar en un pueblecito rodeado de tus vecinos. Lleno de hermosas plantas y numerosos objetos decorativos que le dan este aspecto tan especial y diferente. El personal fantástico, empezando por la propietaria. El desayuno bastante completo y correcto. Cenamos 3 veces y muy bueno todo y de calidad. Un placer comer en ese comedor tan pintoresco y con tan bien. Si la limpieza y la actualización de las habitaciones estuvieran a la altura del resto sería de 10, o de 5 estrellas.

12/10/2025: Es un hotel con mucho encanto,una decoración rural cuidada al detalle. Las habitaciones son todas diferentes.Para una escapada romántica es ideal. En el restaurante también se come de maravilla y el personal es muy amable. Las camas son cómodas y hay mucha tranquilidad. Como sugerencia en el parking pondría un cargador eléctrico ya que por la zona no hay muchos.

29/09/2025: Un lugar muy bonito, con una atención impecable y un producto muy bueno

27/09/2025: Establecimiento espectacular y comida increíble

16/09/2025: Fuimos a cenar y estaba completo. Nos hicieron un hueco y cenamos muy bien. Un menú muy completo a buen precio. Esta bien ubicado en Espinama. Recomiendo reservar por que esta muy concurrido. Buen servicio y todo muy rico.

15/09/2025: Hemos ido a cenar todos los días que hemos estado en Espinama,estaba todo tannnn buuuueno ,y tan bien presentado y rápido servido , que nos enamoró.

13/10/2025: Estupendas rabas en raciones muy generosas. Buen servicio, muy amable. No está céntrica, pero puede llegarse en autobús.

11/10/2025: Se aconseja reservar. El servicio bueno, la chica que nos atendió era muy amable, ambiente bueno y acogedor y la comida de 100. Hemos pedido rabas con cebolla frita 👍 tomate aliñado, mejillones en salsa y para terminar manitas de cerdo en salsa, que estaban ESPECTACULARES!!! Súper blandas y una salsa para mojar pan, ricas, ricas. Recomendado 100%😃

13/10/2025: Buena comida y buen servicio incluso para un grupo tan grande cómo el nuestro, éramos 11 personas y soy consciente de que gestionar un grupo tan grande entraña dificultades y que fueron capaces de hacer bien su cometido

11/10/2025: Excelente en todos los sentidos ! Comida, Servicio y Lugar !!

18/10/2025: Comimos un menú, 22€ en día festivo. Los platos muy bien de cantidad y bastante bien hechos, el cocido estaba genial. El pero es que estaban todos bastante salados. Las vistas increíbles

12/10/2025: El sitio perfecto. Los cansaremos encantados, son educados, amables y simpáticos. Nos pusieron todo a la primera. Les hicimos dar vueltas por culpa nuestra y todo con una sonrisa. La comida muy rica en su punto. Recomiendo la berenjena rellena el cocido y el codillo en especial Volveremos más veces sin dudarlo

12/10/2025: Muy buen lugar para comer muy bien sin descuidar la cantidad

12/10/2025: Muy rico todo lo que probé y muy buen servicio. La tortilla de patatas espectacular.

14/10/2025: Un servicio muy profesional ,con una materia prima de primera calidad . Barato no es , pero pagas todo lo bueno que hay

11/10/2025: Sin duda en todos los aspectos el.mejor de santander .gracias por su atención .un saludo a todo el equipo .profesionales como en ningun sitio.de la capital y la comida la mejor.cuidan a sus clientes y tratan a todo el.mundo igual.es alucinante la educación .y el trato .repito.sin duda el mejor un saludo .

11/10/2025: Buena relación calidad-precio. Recomiendo los pimientos rellenos y el entrecot.

08/10/2025: Menú del día 20€. Todo perfecto.

12/10/2025: Un hotel con muy buena ubicación al lado del mar, habitaciones comodas

11/10/2025: Hacía tiempo que no dormíamos en una cama tan incómoda. Entiendo que es un poco lotería que te den cama doble pero somos grandes y altos, ha sido horrible dormir y no hemos descansado nada ninguna de las 4 noches con un colchón tan malo y tan pequeño, que además debía tener un protector impermeable porque hacía ruido al moverse. De un 4* esperábamos más amenities de aseo, no hay ni cepillo de dientes, gorro de ducha, ni nada. Otros hoteles de la zona del mismo rango sí incluyen más comodidades, para nosotros se quedó muy escaso. La limpieza bien, siempre encontramos la habitación arreglada y las camareras de piso mucho más amables que las personas de recepción, siempre con un buenos días y una sonrisa. No volveríamos, a pesar de que nos encontramos un ambiente tranquilo por ser temporada baja y es de agradecer, la competencia es lo que es y se quedan muy por detrás de otros.

11/10/2025: Nuestra primera vez en Laredo y después de unas cuantas malas experiencias, la verdad es que salimos encantadas. Ya al entrar la señora nos recibió super bien, muy amable y el camarero Dani un encanto Hemos cenado muy agusto Muchísimas gracias

27/08/2025: Pensábamos que la comida era buena por las reseñas y la cantidad de gente que hay siempre. Pero una decepción. Pulpo rico pero patatas avinagradas y aceitosas en plan caldo. Carrileras insípidas aunque tiernas. Pero todo frío. No repetiremos.