Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cantabria

12/04/2026: Sitio agradable donde comer y/o cenar. Nosotros comimos y volvimos a propósito a cenar para repetir los tacos de langostino y degustar algún plato más. Todo buenísimo y el servicio muy ágil y atento. Importante no irse de aquí sin probar el jamón y las cecinas, en especial la cecina de vaca tudanca (autóctona de Cantabria).

12/04/2026: Muy buena atencion y sugerencias por partes de los camareros. Excelentes postres, muy ricas las torrijas tanto la de brioche como la sobaos pasiegos.

07/01/2026: Atienden muy bien y tienen bebidas de bienvenida en la nevera. Todo es autoservicio, pero la estancia fue genial. No hay nada que hacer cerca, pero es un buen lugar para alojarse si tienes coche. La habitación con ventana es muy ruidosa por las fiestas que hay fuera.

07/01/2026: ¡Me encantó mi estancia en Casa Ciana! El hotel está impecable, con un diseño cuidado y el servicio fue increíblemente atento. La ubicación es perfecta: tranquila y silenciosa, pero cerca de las calles principales, restaurantes y atracciones. Alojarse en un barrio local hizo que la experiencia fuera auténtica y especial. Sin duda, me alojaría aquí de nuevo y lo recomiendo encarecidamente.

11/04/2026: Sitio muy especial El restaurante tiene una decoración muy acogedora, es un lugar apartado y tranquilo que te permite tener una velada muy plácida para compartir con tu pareja o amigos en un lugar calmado y alejado de ruidos. La carta de vinos presenta una muy amplia variedad y oferta Por otro lado, la carta de comida ofrece tanto entrantes para compartir como sección de carne y pescada con unos platos de gran calidad y un precio adecuado. Ha sido un completo descubrimiento para mí este restaurante y por la calidad, precio, ambiente y trato del personal es muy muy recomendable y volveré sin dudarlo

03/04/2026: Después de muchos, y muchos restaurantes con cocina, digamos ya "postmoderna", este me ha sorprendido. Mucho sabor en todos los platos, y variedad en los platos proteicos. Muy bonito y agradable también en estancia, por tanto mi clara recomendación. Enhorabuena al equipo, porque no es fácil

01/03/2026: Platos poco contundentes, muy caros para la cantidad y la calidad del producto

27/02/2026: Hemos ido a pasar el día a Laredo y nos encontramos este bar , donde hemos comido muy bien a buen precio y la comida de calidad. El personal muy amable y atento

03/04/2026: Lugar para repetir. Tanto la comida como el servicio son inmejorables. La mujer que nos a atendido a sido muy amable. Los servicios muy limpios. Lugar increíble donde comer bien y estar de relax al sol mirando las impresionantes vistas.

22/02/2026: Lugar tranquilo y acogedor, la comida muy rica y el precio razonable. Volveremos a repetir.

04/04/2026: Sitio totalmente recomendable. He ido por segunda vez y no será la última. Un palacio espectacular, tanto por dentro como por fuera, con un entorno encantador, unos prados espectaculares, un parking enorme. Aunque lo más importante es la comida y el servicio. Hemos ido 2 personas en esta experiencia. Hemos probado tanto carne como pescado. Todo estaba espectacular, y nos dejaron tomar el café en la terraza para poder disfrutar del día que hacía. Es un sitio que recomendaría para una ocasión especial, pero que repetiremos sin duda. Por ponerle una pequeña pega, fue que en los postres que pedimos tarta de queso y de manzana. La de manzana nos pareció a los dos que se le podía dar una vuelta y darle un toque más dulce que esperas encontrar en un postre, pero todo lo demás de 10!

06/12/2025: Maravillosa atención de todo el equipo, un lugar perfecto para celebraciones y bodas. La atención de María fue de 10, estuvo muy pendiente de todos nosotros y de nuestras necesidades como celíacos. Gracias por todo chicos!

06/04/2026: Creo que como ha todo el mundo, donde esta situado el restaurante le hace poco apetecible. La realidad es que cuando entras, las vistas de los montes son un espectaculo. En lo referente al trato, las personas que nos atendieron, cocinero inclusive, son muy amables ahentas y preocupadas porque todo este bien. La comida que nos ofrecieron fue autenticamente fantastica, una Olla Ampuerense llena de sabor y unas Carrilleras fantasticas, con carne que se deshacia de lo bien hecha que estaba. Los postres, la tarta pasiega me parecio uno de los mejores dulces que he comido. Ademas de esto, ofrecen cursos de cocina y otras actividades, y resalto el hecho de que la cocina esta abierta y ves la actividad en todo momento. Si tienes oportunidad ve, porque para colmo de todo, no es caro....

28/03/2026: Si no conoces el sitio o no te dejas llevar por el google maps, difícil de encontrar cerquita del polígono de Ampuero. Es la segunda vez que vamos la primera todo bien, en este caso las alubias estaban un poco quemadas y el hígado encebollado es demasiado hecho para mi gusto. Repetiré una tercera vez.

05/04/2026: Vamos el domingo a probar la tortilla de pulpo . Abren a las 9 y a las 9:30 nos dicen que se ha acabado y que no hacen más ... Subrrealista..

04/04/2026: Espectacular! La comida de 10 pero la atención y el ambiente no son menos. Nos pusieron un entrante de cortesía, nos dieron sus recomendaciones, sirvieron rápido y nos trataron genial. Muy muy recomendable.

08/04/2026: Ideal. Sesos, mollejas, pescado, aperitivos riquísimos.

04/04/2026: Cena en familia La comida de mucha calidad, el servicio y atención excelentes. Sin duda merece la pena, si el bolsillo lo permite. Uno de los sitios que aún no había visitado en Santander y al que sin duda volveré.

12/04/2026: Excelente carta con atención muy familiar.

12/04/2026: El mejor pescado,el pulpo más sabroso al mejor precio,hasta la carta de vinos tiene unos precios estupendos,me ha sorprendido.

11/04/2026: Todo excelente desde la comida hasta el servicio y el camarero Alfredo un 10

07/04/2026: Un sitio maravilloso. La comida espectacular. Recomiendo la tarta de queso

03/04/2026: Todo muy rico y muy bien atendidos.

29/03/2026: Uno de los mejores lugares en dónde hemos comido y disfrutado de la excelente atención y servicio. Altamente recomendable, sobretodo te atienden sus propietarios

09/04/2026: Lo que más me gusta son las ostras, deliciosas. Nos recomendaron Machote, estaba espectacular, en su punto justo. Buenas raciones. Uno de mis restaurantes favoritos.

31/03/2026: Pedimos croquetas de jamón, albóndigas de merluza y centollo, arroz negro y rape. Todo buenísimo y de muy buena calidad El servicio impecable, amables , rápidos , muy atentos De postre el tiramisú buenísimo Lo mejor las albóndigas eran exquisitas

12/04/2026: Buena atención pero carísimo, 10 euros un postre y ni siquiera un aperitivo con la consumición de cortesía por esos precios.

08/04/2026: Excelente 👌 Pedimos croquetas de jamon ibérico y paella de marisco , estaba todo de 10. Muy buena atencion y unas vistas preciosas.

07/04/2026: Cenamos muy bien, con excelente acomodo y explicación de los platos. El pan suflado una sorpresa y los raviolis y pizzas ínmejorables. Postres geniales. Con reserva. Bien pagado por lo que se disfruta.

07/04/2026: Absolutamente fabuloso. Un gran chef comprometido con su proyecto, una cocina innovadora sin olvidar a los clásicas y un grandísimo equipo La atención inmejorable