La Bombi en Santander

Este domingo descubrimos La Bombi, ibamos a comer bocartes por recomendación de mi pescadero, y que sorpresa mas agradable, los bocartes deliciosos, pero todo lo demás TAMBIEN. Las setas de primavera salteadas, la ensaladilla rusa, el chuleton todo estupendo, el servicio amable y pulcro, el lugar de 10 muy acertada elección en Santander. Volveremos seguro

Buen lugar, comida variada y de calidad. Por desgracia dependiendo de la zona puedes comer con mucho ruido y no es lo que buscaba para disfrutar de la comida y un buen vino.

Excelente comida y servicio. Ambiente familiar.

Buena atención y personalizada. A la entrada la barra atendida por el mejor profesional. Día a día más satisfecho de las atenciones recibidas. Siempre vuelvo para pasar unos buenos momentos.

Hemos pasado varios días en Santander, visitando La bombi, el Riojano, Peña Candil y Los Infantes gourmet. La Bombi sería el único que no terminaría de recomendar debido a su excesivo precio. Se trata del típico sitio de producto, de toda la vida y que además está de moda (mencionado en revistas y tal) tipo La Mundiña de Coruña o Terra Nosa de Santiago. Atención muy esmerada, simpatía, local agradable (tampoco elegante ni especialmente decorado) y precios muy muy elevados. No engañan a nadie, la carta está ahí. El problema es la relativa decepción en calidad-precio: Croquetas. una buena ración de soberbias croquetas de marisco: aquí se nota el nivel, sabrosas y refinadas. De 10. Dos alcachofas rellenas de centolla: venían cubiertas de una salsa que no dejaba apreciar ni de las unas ni la otra y que uno no sabía identificar. Es decir, para mí no se trataba bien el producto. Escabeche casero de mejillones: una buena ración pero por 20 euros me parece exagerado. Los hemos probado mejores. Platos principales: rape a la plancha y rape en salsa verde. En ambos casos, bien de punto, pero ambos platos muy marcados por salsas que parecían un poco arrebatadas. Buenos platos pero a 29 euros cada uno me parece que decepcionaron. Yo entiendo la salsa verde como algo más ligero y refinado. Soy de mojar pan en salsa y no me apeteció. He probado rape mejor en muchos sitios de menos postín de Galicia y Andalucía. Entrante (tomate bien aliñao) y chupitos cortesía de la casa. Todo esto por 130 euros, para dos adultos y niña de 7 años, con tres copas de blanco. Comimos bien y abundante, pero tampoco de volverse loco.

La comida buenísima. Pedimos unos salmonetes y el solomillo al foie, el cual podemos decir que era la mejor carne que hemos probado en nuestra vida, por no hablar de las rabas que pedimos de entrante las cuales estabas espectaculares. La atención por parte de todos los camareros fue inmejorable y el sitio no puede ser más acogedor. Muy muy recomendable sin duda

El mejor restaurante de Santander. El trato por parte de Fortu en la barra, no hemos visto cosa igual. Un profesional como la copa de un pino. El dueño super atento y amable da vueltas por el local, supervisando que esté todo perfecto. Las carrilleras son de otro planeta.

Uno de los mejores restaurantes de Santander sin duda. Fuimos por recomendación de un familiar y nos encantó. Comimos extraordinariamente bien, con una atención exquisita. Sin duda volveremos cuando volvamos a Santander.

Y hubo que cenar 🍽️ 🆒 Recurrente y habitual visita a otro de los #must de Santander como es La Bombi, en esta ocasión para picar algo en su siempre bien atendida #barra gracias a la profesionalidad y buen hacer de #Fortu. 🍷 Poco más que añadir a lo ya dicho en otras ocasiones de uno de los clásicos de la capital cántabra que basa el éxito en la calidad de sus productos, su #cocina tradicional y sugerente, una excelsa carta de #vinos y un trato más que afable y cercano. #HabráQueComer #LaBombi #PuertoChico #Santander #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

Comida: 9 Servicio: 7 Local: 6 Calidad Precio: 7 Precio: 40e/p La barra no acepta reservas. Es recomendable llegar poco antes de las 9 para encontrar sitio.