Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

07/03/2026: Saliendo de la Mascletá decidimos probar este restaurante y realmente fue un acierto !! Todo muy bueno y particularmente tuvimos la suerte que nos atendiera Mario, que junto con la comida fue la combinación perfecta ! Buen genero, buen chef y remató la atención de Mario ! Volveremos seguro !! 100x100 recomendable

07/03/2026: Disfrutamos una cena estupenda. Nuestros camareros Diego y Mario muy profesionales y atentos. Volveremos

12/10/2025: Comida en el "Pasqualet" (El Palmar) muy recomendable , no tiene solo buena pinta, la comida genial y el trato muy agradable. Volvemos y volvemos.

31/08/2025: Solo pedimos cervezas y una tapa, pero el restaurante parecía muy agradable y el personal era amable. Volveremos a probar la paella de marisco la próxima vez. ¡Tenía una pinta increíble!

22/02/2026: Una experiencia maravillosa! Desde el minuto 0 el trato ha sido excelente. Es un local bonito donde pueden caber unas...30/40 personas y la calidad de la comida es deliciosa, el producto y la manera de cocinarlo son superiores. Recomendadisimo! He venido desde Barcelona y volveré sin duda.

22/02/2026: Espectacular! Tanto el trato como la comida fue un 10

09/03/2026: Lo recomiendo en 100/100 este restaurante muy bueno. Lo que mas es importante la comida era PERFECTA y con la mejor caldidad. Un magnifíco servicio y superlimpio. He disfrutado la comida con una atmósfera muy buena y ambiente acogedor. Seguro que voy a ir otra vez a disfrutar la comida 😋😋

08/03/2026: Un menú muy amplio y de buena calidad me gustó mucho muy recomendable

02/03/2026: Encargué una paella para 6 y quedamos todos encantados. Muy buen sabor y nos quedamos todos llenos. Tambien mientras esperabamos para recogerla todo lo que tenian en la vitrina tenia un pinta espectacular, repetiremos seguro!

02/03/2026: La Cuina de Encarna ofrece cocina casera con sabores auténticos y platos bien preparados. El ambiente es acogedor y el servicio amable, haciendo que la visita sea muy agradable.

07/03/2026: Venir aquí siempre es un acierto. El menú está seleccionado con sumo cuidado y el maridaje espectacular. El servicio impecable. Recomendado 100%

07/03/2026: Excelente relación calidad precio, producto natural y sabroso.

19/02/2026: Precioso de principio a fin, habitaciones, baños, salas restaurante, jardines…

08/02/2026: Comimos allí y la verdad es que es un lugar con mucho encanto y unas instalaciones muy bonitas. El comedor con grandes cristaleras al jardín. Tomamos buñuelos de bacalao, flor de alcachofa, carrillera y cremoso de fruta de la pasión. Todo delicioso. El servicio muy amable y atento.

06/03/2026: Lamentablemente, los sabores de la comida no me sorprendieron como esperaría de un restaurante con una estrella Michelin. Los platos y sus combinaciones no lograron convencerme, lo cual es una pena. Además, el ambiente del restaurante me pareció algo frío. Sin embargo, el servicio fue muy amable

01/03/2026: Merece la pena sin lugar a dudas, empieza de menos a más y va subiendo de nivel hasta llegar al máximo. Lleva un curro cada elaboración y además explicado por la propia cocinera( por cierto majisima y muy cercana) acabas lleno, probando sabores muy diferentes y en mi caso recordándome un plato a mi abuela que hacía tiempo que no probaba. Las paparajotas!! Repetiré sin ninguna duda y es aconsejable 100% por cierto bodega muy amplia y lo mejor con todo tipo de precios que se agradece. Servicio camareros excepcional y recalcó la cocinera muy cercana que es algo que para mí es muy importante en estos sitios, recomendable

09/03/2026: Un restaurante bueno, el servicio un poco descuidado, la comida normal, no hay nada que me haya dejado con ganas de más o de querer regresar.

08/03/2026: Un poco caro pero la comida realmente es muy buena, uno de los mejores restaurantes de Valencia.

27/02/2026: Estuvimos en Valencia y no pudimos escoger mejor sitio. Un lugar acogedor con buen ambiente, las camareras súper atentas y rápidas y ni hablar de la experiencia con los sabores de la bebida y la comida. Simplemente increíble. Es de esos lugares donde volveríamos a repetir. El precio está bien para rica experiencia que vives.

25/02/2026: Cálida bienvenida, servicio atento y amabilidad. La paella de mariscos y la sangría de tinto estaban excelentes.

31/08/2025: Buena experiencia, el Arroz espectacular.......un buen sitio para comer arroz

23/08/2025: Hemos comido un menú un sábado al mediodía por 22€ con arroz, estaba todo riquísimo y nos han atendido genial! Sin duda, cuando volvamos a pasar por aquí volveremos!

08/03/2026: Todo perfecto, muy buena calidad y muy buen servicio

08/02/2026: Buena experiencia muy recomendable,tengo la queja de que pasen con perros mientras estás comiendo en el comedor,enserio no los pueden dejar en casa para ir a comer y e de decir q me encantan los perros

08/03/2026: Comimos muy bien el plato típico de anguila es espectacular las croquetas de pato, una delicia y el arroz del señorito inmejorable. Alex nos atendió y fue muy amable en todo momento Igual que el resto

08/03/2026: Lugar top y personal muy cordial

02/03/2026: !Que recuerdo¡ Allí estudié bellas artes, en el barrio de Benimaclet. Cuantos años atrás. He ido a una exposición invitado por unos alumnos y me han llevado al Restaurante Somiart. Utilizando nuestro argot voy a describir la experiencia como Magnum Opus, obra maestra; Indica un trabajo culminante y sublime, de máxima calidad. Habilidad de un artista en este caso cocinero. Mi más sincera enhorabuena

28/02/2026: Espectacular, la comida , el servicio, Para repetir siempre