Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

06/03/2026: Gran variedad de platos. Producto fresco y de magnífica calidad. Todo cocinado en su punto. El trato del servicio es inmejorable y el ambiente es muy agradable.

02/03/2026: Tuvimos Buenas Sensaciones al llegar y entrar a este restaurante y no defraudaron en la comida. Mesas con Mantel y Servilleta de Tela (un punto que valoro mucho), una mesa espaciosa para comer con tranquilidad sin que se te llene de platos, vasos, copas, etc. lo cual ya te da tranquilidad. Comida con muy buena calidad y una muy amplia oferta en su carta desde pescados a carnes. Pedimos un par de entrantes (Zamburiñas en su punto y aderezo y una Flor de Alcahofa con Jamón que podía mejorarse), un principal y postre. Nos sirvieron un aperitivo gentileza de la casa. Pan Tostado con All i Oli y Tomate natural rayado que estaba perfecto. Botellita de Aceite Ecologico para degustar con el pan que noera nada el otro mundo pero aceptable (que ya es). De principal fue Lubina Salvaje a la Sal, que limpiaron ellos y solo encontramos una espina por plato, lo cual es todo un éxito. Postres caseros, Coulan de Chocolate y Tiramisú (presentado de forma muy original, aunque poco homogéneo en sabor), un cremaet ( pero no recomendable si te gusta mucho) e infusión. Buena y Amplia Bodega de Vinos, que tal vez tengan a una temperatura demasiado baja y más en invierno. Curiosamente dos copas para el Vino diferentes pero no por su originalidad sino por que no prestan demasiada atención a ese aspecto, ya que en el resto de mesas también pasaba lo mismo. Un fallo desde mi punto de vista, muy sencillo de subsanar si te fijas al ponerlas. Igual que la cubertería que estaba mezclada de distintos modelos. Precio totalmente razonable por su relación calidad/precio aunque hay que añadir un matiz importante en la Carta los Precios no llevan el IVA incluido (algo que creo, no esta permitido según la Legislación Vigente) no obstante y al margen de tantos pequeños detallitos, es un Restaurante Recomendable donde se come muy bien.

08/03/2026: Ambiente tranquilo, comida moderna y exquisita. He ido varias veces y repetiré, seguro. La ensaladilla rusa con espuma de aceituna negra, exquisita, al igual que las patatas bravas

08/03/2026: Exquisito el chuleton un 10 para recomendar. La atención de los camareros muy buena 👌 👍 y muy simpática la camarera . Que pena que no esté en Valencia capital por que iría más veces. Os deseo el mejor futuro y seguir con la misma calidad en el chuleton . Volveremos y gracias

01/03/2026: La mejor relación calidad-precio de toda Valencia. Fantástico en todos los sentidos. La carta, el servicio, los vinos por copas. Un lugar para recordar por su excelencia.

18/02/2026: He comido varias veces y mantienen un nivel de excelencia que es poco habitual. Cocina de alto nivel, en un ambiente muy confortable y atendidos hasta el último detalle.

01/03/2026: Un delicioso menú sorpresa. Buena explicación, vinos deliciosos.

17/02/2026: Los distintos platos, en pequeñas cantidades, han sido estupendos todos ellos, desde el primer entrante hasta el segundo postre...

10/01/2026: Comida muy buena y una atención perfecta, sin duda tornarem!

10/01/2026: Super bueno! Sobre todo la tarta de queso y el lagarto. Naiara super atenta. Muy recomendable

08/03/2026: Soy Ana y ayer sábado 7 de Marzo mi hermana nos invitó por su cumpleaños y reservó en Ca Morera, acudiamos por primera vez y nos sorprendió muy gratamente nada más entrar los rincones tan bonitos que tiene este restaurante, el trabajo bien hecho y tranquilo de su equipo y por supuesto la calidad y diversidad de sus alimentos, felicidades a su Chef y decirle que volveremos seguro.

15/02/2026: Fuimos a comer y la verdad es que nos sorprendió. Menú degustación a escoger el segundo (en nuestro caso, carne y pescado). Desde el primer momento nos gustó todo. Los entrantes buenísimos y los platos principales también. El sitio es una casa antigua de pueblo muy bonita, de esos lugares de los que cada vez más, quedan menos. Sobre todo en la comunidad donde las franquicias y estéticas estándar, están en todos sitios. Por otra parte, las tablas están bien separadas, lo que se agradece por el poco ruido que existe. Para finalizar, el cocinero se pasa por la mesa para preguntar si todo va bien. Por último, el precio está según la calidad y cantidad que se come. Sólo decir que no cenamos de la barriga. ¡Le recomendamos muchísimo!

07/03/2026: Es nuestro lugar favorito cuando estamos en Tavernes, servicio, comida exquisita y ambiente familiar, son un gran equipo. Todo buenísimo

04/03/2026: De lo más acertado y recomendable para comer, almorzamos el bocadillo de rabo, Atención, rapidez, limpieza y servido por un solo camarero que no necesita ni apuntar, y pendiente de cualquier detalle que necesites. De lo mejor que vas a encontrar Pienso repetir, pero con reserva de mesa,suele estar completo si vas sin avisar. Me lo recomendaron y acertaron.

02/03/2026: Muy recomendable. Buena relación calidad precio.

01/03/2026: Me encanto,te van sacando los platos sin saber lo que es, te lo esplican plato a plato y todo estaba buenisimo,sin duda repetiremos.

06/03/2026: Restaurante de alta calidad, tanto en el trato como en la carta. Menú estupendo con buena relación calidad precio. Muy recomendable

01/03/2026: Este sitio esta exquisito, lo recomiendo 100% y nos han atendido muy rápido y muy agradables. Recomiendo el roast beef y la pluma aunque la fideuá estaba riquísima tambien.

07/03/2026: La cocina es de 10, el servicio es inmejorable, la atencion del equipo practicamente personalizada es sobresaliente y te recuerda que la profesionalidad es un grado que no se imparte en los colegios de hoy dia. Enhorabuena!!

03/03/2026: Después de muchos años (15) sin aparecer por allí continua siendo uno de los restaurantes muy apetecibles de la ciudad y del que siempre conservo muy buen recuerdo. Ha tenido que evolucionar obligadamente por el paso del tiempo pero continua conservando la esencia de hace casi cuarenta años, los platos, el personal y el ambiente. Ha cambiado un poco la preparación del steak, no como yo o recordaba, o asi me lo parece, pero sigue excepcional.

09/03/2026: 88€ - 2 personas. Tartar de agnvs Aguacate con bonito 1 empanadilla 1 patatas tres cocciones 3 cervezas 1 copa de vino tinto. Esto fue lo que cenamos mi marido y yo el pasado sábado. El tartar de agnus viene servido sobre un hueso con tuétano, bonita presentación aunque muy poca cantidad. Aguacate con bonito, sin más.. era un trozo muy pequeño de atún fresco marcado a la plancha y un aguacate laminado. Un plato muy escaso y sencillo para su precio. Las patatas tres cocciones, eran patatas fritas sin más. La empanada muy buena. Después de pagar 88€ nos fuimos a un supermercado que había abierto con motivo de las fallas y compramos algo para quitarnos el hambre. No digo que sea mal restaurante, pero los platos que elegimos fueron muy insuficientes para su precio.

08/03/2026: Muy decepcionados. Tenía buenas reseñas asi que fuimos a cenar con unos amigos. El servicio mal desde el principio. Se equivocaron con las bebidas, cuando lo mencioné no hubo ni disculpa. Trajeron la comida y estaba fría. Cuando lo dijimos nos dijeron " No" pero te puedo traer una piedra si quieres. Tuvimos que cocinarnos y calentar la comida que ni siquiera estaba tan buena. A ninguno de los 4 nos gustó la comida, no que estuviera fría, ni el servicio. Mala experiencia en general. Si al menos se hubiesen disculpado o intentado arreglarlo pero la actitud fue peor que la ya mala comida.

09/03/2026: La mejor paella de la ciudad con un personal estupendo y un dueño maravilloso 🫶🏻

08/03/2026: Cati y Todo el equipo son esplendidos. Antentos a nosotros Todo el rato qué estubimoz en Masusa. La comida qué te digo, tienes qué venir para entendre lo especial qué son las paellas. ⭐⭐⭐⭐⭐

13/02/2026: Empanadas deliciosas, un lugar muy acogedor, ¡Facundo súper amable y atento! Todo era casero, las comimos con una salsa espectacular que él mismo preparó. 🔝 ¡Volveremos mañana! 😋

04/02/2026: Empanadas: 5/5 Las empanadas argentinas son siempre excelentes. Las hemos comido varias veces durante nuestra larga estancia en Valencia y siempre quedamos encantados. Perfectamente sazonadas, jugosas y con un sabor armonioso. Salsas caseras: 5/5 Las salsas caseras son un verdadero punto a favor. No suelo comer mucha salsa porque a menudo me parece que domina los demás sabores, pero aquí es todo lo contrario: las salsas complementan a la perfección las empanadas e incluso realzan su sabor. Servicio: 5/5 Increíblemente amables, cálidos y atentos. Te sientes bienvenido de inmediato. Ambiente: 5/5 Un ambiente muy agradable, relajado y acogedor; un lugar donde querrás quedarte. Conclusión: Muy recomendable. Comida deliciosa, salsas perfectas, servicio excelente y un ambiente maravilloso. Sin duda, volveremos muchas veces.