Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

28/03/2026: Restaurante de toda la vida, con un estilo muy cuidado y servicio excelente. Tanto Michel como su hijo Alex encantadores. La comida exquisita. Muy buen producto y muy bien elaborado. Si quieres celebrar una ocasión especial, cerrar un negocio o simplemente comer bien, lo recomiendo.

24/03/2026: Lugar de gusto fabuloso con comida exquisita y servicio mejor aún. Carnes deliciosas y ambiente calmado pero no soporífero; un gasto merecido, sin duda.

24/04/2026: Fantástica atención por parte de Julieta. Ha sido amable, profesional y nos ha ayudado con sus sugerencias, a disfrutar de algunos de los sabrosos platos que ofrecéis. Gracias también a Felipe por su amabilidad y generosidad.

24/04/2026: Muchas gracias a Yuliana por su sonrisa, su amabilidad y su profesionalidad

06/04/2026: Escapada de relajación con mi pareja en Hotel Casa Babel. Reservamos una habitación para una noche con dos masajes de 50 minutos incluidos, y fue una experiencia muy agradable. Después de los masajes, pudimos relajarnos en el jacuzzi de la habitación, un gran punto a favor. Además, el hotel también dispone de zona de spa reservable para quienes no tienen jacuzzi privado, lo cual es un buen detalle. El desayuno es muy completo y de calidad. Las instalaciones y las habitaciones tienen un estilo rústico muy bonito y acogedor. Está ubicado en un pueblo sencillo, lo que ayuda a desconectar y disfrutar de la tranquilidad.

06/04/2026: Está muy bien ubicado. Tiene un parking público cerca (el de la Ermita) y los días que hemos estado siempre hemos encontrado sitio. El personal muy agradable y atento. El desayuno muy completo.

29/03/2026: Fuimos un grupo de 4 amigos. Además del menú tomamos algún otro plato de la carta. Estaba todo bueno. La atención en mesa la que se espera. El local estaba completo. Hay que reservar. Me hubiera gustado probar algún vino húngaro, pero ya no tienen. Cachis.

08/03/2026: Excelente lugar, muy buena comida y precios justos.

13/04/2026: Extraordinario... Contar 100 € para 2 personas.. Difícilmente encontraras una mejor relación calidad precio.. Evidente que en la ciudad de Valencia.... No!!! Servicio extraordinario.. y acompañado de una botella de BOBAL BLANCO ..Blanc de Noirs..a 22 € "peazo" de lenguado...fritura...

09/04/2026: Excelente restaurante, comida fresca, buena relación comida-precio, recomiendado

10/04/2026: Brutal. El tartar de gambas y la sardina impresionante!

07/03/2026: Era la primera vez que íbamos a este restaurante por recomendación y nos encantó, tenían muy buen producto, y la atención fue excelente, el dueño estuvo súper atento y fue súper agradable al igual que todo el equipo. Volveremos seguro.

07/04/2026: Este es un restaurante de alto calibre. La comida es excepcional, al igual que el trato de los camareros. Personalmente, resaltaría sus increíbles arroces y su ensalada de papaya foie.

29/03/2026: Una experiencia gastronómica sobresaliente. La relación calidad‑precio es difícil de igualar: raciones generosas, producto excelente y una cocina que demuestra oficio y cariño en cada elaboración. El personal es atento, cercano y crea un ambiente familiar que hace que disfrutes desde el primer minuto. Probamos varios platos y ninguno tuvo un solo “pero”. El bacalao a la vizcaína estaba impecable: jugoso, con una salsa equilibrada y una presentación tradicional muy cuidada. El cordero segureño fue, sin exagerar, uno de los mejores que hemos probado: tierno, sabroso y perfectamente asado. El pulpo tenía una textura perfecta, suave por dentro y con ese toque de brasa que marca la diferencia. El plato de salmón, vieiras y gambas fue otro acierto, con una salsa deliciosa que realzaba el sabor del marisco. Incluso los clásicos como las patatas bravas sorprenden por su calidad y su salsa casera. Y la ensalada de pollo con salsa de mango aporta frescura y un contraste dulce muy bien logrado. La carta de vinos acompaña de maravilla, con opciones bien seleccionadas para todos los gustos. Un restaurante que cuida el detalle, que cocina con honestidad y que te hace sentir como en casa. Totalmente recomendable y, sin duda, un sitio al que volver.

13/04/2026: Hemos ido por ahora un par de veces, muy buenos arroces y con bastante cantidad. Suele estar lleno por lo que es recomendable ir pronto y con reserva. Arrocería de referencia.

09/04/2026: Magnífica comida y servicio espléndido, para repetir

24/04/2026: Muy bien todo. La comida quizá ha El camarero Savio muy atento y muy simpático. Un trato espectacular

24/04/2026: Savio se portó de categoría, muy atento. La comida siempre buena

12/04/2026: Hacia algún tiempo que no íbamos, y ha sido como volver a casa, el trato de Alberto es maravilloso, la comida, sin comentarios, EXCELENTE, como siempre

12/04/2026: Es un restaurante que nunca defrauda para mí uno de los mejores restaurantes de valencia , su comida y lo mejor del todo son sus camareros

01/04/2026: La comida muy deliciosa y la atención 100 puntos. La dueña es muy amable

26/03/2026: Es simplemente maravilloso. Si tienes tiempo y paciencia, es un lugar encantador. Hay que aceptarlo tal como es: un restaurante modesto regentado por una señora muy amable y talentosa que lo hace todo ella sola. Pero la comida es excelente y está hecha con cariño. Si buscas calidez, ambiente y alma, es perfecto. La dueña fue muy paciente con mi español limitado. Si buscas rapidez y perfección, hay muchos restaurantes pensados ​​para turistas en las plazas. Sin embargo, elegiría Baobob antes que cualquier otro. La paella vegana estaba increíble, y me preparó un postre vegano al momento porque no había ninguno en el menú. No se lo pedí, simplemente lo hizo. Sinceramente, simplemente maravilloso.

11/04/2026: Muy buena calidad de la comida a buen precio, servicio amable, un poco lento, compresible porque hay poco personal para mucha gente. Hubiera sido un detalle que tras tirar por accidente la camarera parte una de las cervezas la hubieran repuesto gratuitamente. Ambiente ruidoso

11/04/2026: Todo lo que hemos pedido estaba buenísimo, Timbal de sepia, pulpo, zamburiñas y los tacos. Y el servicio atento, correcto y rápido. Muy recomendable.

12/04/2026: Todo muy bueno y la gente muy amable pero la paella bastante justa para el precio. Un plato escaso por persona y no te quedas lleno como en otros lugares

11/04/2026: Excelente paella. Variedad de arroces. Cócteles estupendos. El servicio es excelente. Se toman precauciones para evitar alérgenos. Todos en nuestro grupo disfrutamos de nuestros platos.

11/04/2026: Comida fantástica, recomiendo pedir a la carta.

03/04/2026: Bueno, bonito y barato menú del día al lado del centro de Valencia. Fuimos sin reserva y nos pudimos sentar antes de la hora punta de comer. El fogonero (pescado) estaba espectacular.

09/04/2026: Almuerzo de negocios. Un lugar precioso, comida excelente y un personal muy amable y atento. Recomendado.

09/04/2026: Comida riquísima y trato excelente.