Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

05/03/2026: Señora, es usted muy amable y bien intencionada. Sin embargo, le cuesta atender, recoger las mesas, cocinar, tomar pedidos y gestionar su restaurante sin largas esperas. Le deseo todo lo mejor para el futuro de su negocio. Debe tomar una decisión: aceptar ayuda.

23/02/2026: ¡Perfecto! No tengo ninguna queja, la paella estaba llena de sabor, la ración era generosa y el servicio fue muy amable. Todo estaba fresco y se notaba su sabor. Gracias por esta maravillosa comida 🙏

23/01/2026: Un poco decepcionada , si es verdad que fuimos por un vídeo que lo recomendaba . Fuimos a la hora de comer , pero no te cuentan que ya no puedes comer entrepanes , luego no explican bien la carta ,y es un poco difícil de leer y entender , no ponen que te cobran 3,20 por una croqueta … la comida está rica , pero siento que ha sido bastante caro para lo que hemos comido , SIN MÁS El lugar es bonito , papel pegado a la pared con celo y bueno en los baños no había mucha limpieza , había polvo y no olía muy bien , siento que eso se debería mejorar bastante !

19/01/2026: Todo ha ido fenomenal. Clarisa gestiona todo muy bien; amable, atenta y sonriente. Me encantaría que hubiera un par más de opciones veganas.

09/03/2026: Me ha sorprendido la cena, sinceramente no lo esperaba así. El servicio muy bueno, personal muy atento y agradable y sin esperas, muy contento en este sentido. La calidad de los platos muy buena también, ha superado mis expectativas. Si vuelvo por la zona, no dudaré en alojarme en el mismo hotel.

08/03/2026: Genial. Atención exquisita. Volveré sin duda!!!

22/02/2026: Recomendamos el Hotel Casa Babel. Hemos recibido una atención excelente: el entorno es precioso y nos ha sorprendido la cantidad de detalles cuidados en las instalaciones. El personal es muy amable y atento, y el restaurante tiene una calidad espectacular. Repetiremos sin duda.

15/02/2026: Muy buen local para degustar y disfrutar de la gastronomia local y mediterránea. Cocina con sabor. Muy buen servicio. Muy buena relación calidad-precio. Los arroces los "clavan". El local es muy bonito.

19/01/2026: Maravilloso. Personal de 10, comida de 10. Un lugar precioso donde disfrutar de una excelente comida.

18/01/2026: Fuimos tres personas a cenar. Al llegar, nos asignaron una mesa situada cerca de una puerta automática de gran tamaño, por la que entraba bastante aire frío. Solicitamos el cambio y, aunque el restaurante tenía disponibilidad, el personal fue muy amable y accedió sin problema. Pedimos para compartir: dos croquetas de gamba roja y dos de cecina (destacar que son de tamaño grande), tartar de atún, pulpo braseado y presa ibérica Joselito a la brasa. Como cortesía, sirven pan con mantequilla de ajo y perejil, que se cobra por persona (en nuestro caso, 5,40 € en total), aunque no se informa previamente de ello. En cuanto a los platos: • Croquetas: las de cecina correctas; las de gamba roja, sin embargo, no resultaron destacables y se echó en falta más intensidad de sabor. • Tartar de atún: el mejor plato de la cena, con buena textura y sabor equilibrado. • Pulpo braseado: algo pasado de cocción, sin especial relevancia. • Presa ibérica Joselito: la textura no fue la esperada. El puré que la acompañaba resultaba excesivamente dulce y empalagoso. Al solicitar que se pasara un poco más por la plancha, la carne terminó quedando demasiado hecha por fuera y cruda por dentro, lo que dificultó su consumo. De postre pedimos un sorbete de mango, correcto y de buen sabor, y una milhojas con crema y bola de helado, con demasiada crema para nuestro gusto. Acompañamos con una manzanilla. La cuenta final, incluyendo bebidas, fue de 132 € para tres personas. Veredicto: un local bonito y formal, con un servicio atento y agradable. En cuanto a la propuesta gastronómica, correcta pero sin destacar; no conviene generar expectativas altas.

02/03/2026: Todo perfecto y se puede hablar sin gritar.

13/02/2026: Buenos menús a elegir y una cocina más que aceptable, con un servicio atento y cuidado. Un lugar para volver. Buena relación calidad precio. Volveremos

08/03/2026: Tratos excelente,comida espectacular totalmente recomendable.

07/03/2026: Desgraciadamente, para mí sobretodo, hoy pierden un cliente. No es normal, que con una cuenta de 50€ pp, y sin que haya constancia en la reserva de limitación de tiempo, nos digan a las 15:15, cuando estamos haciendo algo de sobremesa y acabamos de terminar, que tenemos que irnos porque hay otra mesa esperando. La reserva la teníamos a las 14.00, hemos llegado a las 13:45. Muy mala sensación me llevo hoy por ese detalle. Además, la comida buena, pero las tapas con una cantidad bastante escasa para el precio que tienen.

01/03/2026: Buena comida, un excelente ambiente y muy buena atención de Julieta y Francisco. De seguro volveremos muy pronto.

01/03/2026: Sitio tranquilo y la comida perfecta.

09/03/2026: Buen trato del servicio. En cuanto a la comida platos servidos fríos , al igual que el vino blanco . Local estrecho , bien de decoración aunque mesas muy juntas

08/03/2026: Buena selección, gente amable, deliciosa tarta de limón.

05/03/2026: Este fin de semana tuvimos oportunidad de comer allí el viernes y el domingo. Todo estupendo, sitio tranquilo a un pasito de playa, con una atención cercana y la comida de diez!! Cómo desde hace años, seguirá siendo nuestro sitio de encuentro para nuestra familia cuando podamos hacer una escapadita para Valencia. Muchas gracias por todo!

05/02/2026: Buenas paella cerca del mar, unas croquetas buenísimas!!

02/03/2026: Muy mal. Te cobran 3,40€ por una caña y no te sirven siquiera unas papas o cacahuetes. Ha bajado muchisimo el servicio. No me quejo del precio, ya que cada negocio es libre de poner el precio que considere. Me quejo que siempre habían acompañado la cerveza o consumición con una pequeña tapa de aceitunas y papas y desde este año deciden no hacerlo. Solo les interesa hacer caja y cuanta más mejor. Ultimo día que me verán por aqui, ya que hay muchos restaurantes y bares con mejor servicio y mejor relación calidad precio. Ellos lo pierden.

02/03/2026: Muy buen servicio,muy buena la paella valenciana, recomendable

07/03/2026: Platos sorprendentes. La foto muestra mousse de machego con tiras de cecina. La mousse estaba muy suave y esponjosa. La otra foto muestra una bola frita crujiente rellena de estofado de cordero picante. Delicioso. Todos los platos son para compartir. Es la primera vez que como aquí; el restaurante es uno de los favoritos de mi futura nuera, que es de Xàtiva.

07/03/2026: La verdad que todo muy bien, les daría 100de 10 a los camareros y a los cocineros. Trato muy bueno por parte de los camareros y con experiencia, muy educados. La comida deliciosa. Volvería.

08/03/2026: Comida exquisita, trato fenomenal, una experiencia gastronómica inigualable, recomendable para todo el mundo 🌎🌍

06/03/2026: Me encantó la experiencia. Muy buena comida. Y servicio muy profesional

13/01/2026: Reservamos el mismo día que le dieron la estrella, aunque cuando fuimos no estaban todas las mesas completas. Local sencillo, cocina abierta, no necesitas más. El menú largo nos encantó, producto muy bien tratado, sabores muy ricos, platos elaborados, me gustó porque sentí que la cocina era muy "valenciana". La tablita de quesos como extra me encantó también. Disfrutamos mucho, lo recomiendo al 100%.

05/01/2026: Tuvimos el placer de disfrutar de un excelente y extenso menú de almuerzo el día antes de Navidad. Una experiencia maravillosa, un menú que destacó por su atención al detalle y versiones creativas de sabores locales. Personal muy atento y atención personalizada. ¡Muy recomendable!