Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

11/10/2025: Un sitio perfecto, con un producto buenísimo, una forma de cocinarlo exquisita y un servicio excelente! Todos los platos que pedimos nos encantaron: gildas, montaditos de steak tartar (++), navajas (+++), croquetas (+), mollejas, entrecot de wagyu (++).

09/10/2025: La comida está bien, pero no es nada excepcional. La mesa era muy pequeña para el nivel que se supone que tiene el restaurante. Era una cena de cumpleaños y lo indiqué en la reserva, pero no se tuvo en cuenta ese detalle. Está bien para probar una vez, pero no es para repetir.

19/10/2025: Calidad muy buena Calidad-precio inmejorable. El servicio muy atento, especialmente amable con el peque. Muy espacioso. Tomamos el menu del domingo y todo buenísimo. Totalmente recomendable

11/10/2025: En una ubicación excepcional se encuentra este restaurante ideal para celebraciones. Estuve en la boda de unos amigos y fue todo espectacular. Los entrantes todos muy buenos al igual que los principales. Una experiencia muy grata.

20/10/2025: Fuimos ayer 14 amigos/as a comer. Por supuesto tomamos arroces (paella y senyoret). Los dos estaban muy buenos y la tarta de queso de postre, también. Nos atendieron camareros jóvenes (Benjamín, Alejandro y Vicky) y encantadores. La atención fue perfecta y fueron muy simpáticos. Habrá que volver. Ah, y el paseo previo en barca por la Albufera (embarcadero en la terraza del restaurante) fue muy interesante y recomendable. Habrá que repetir

20/10/2025: Un 10 Sencillamente . Amabilidad , organización , puntualidad y del tema de la calidad poco hay que decir : espectacular .

12/10/2025: Recomendable por el servicio, la calidad de los productos y la buena cocina

04/10/2025: Es un lugar súper sorprendente. La carta tiene muchísima variedad y, sin duda, nada te deja indiferente. El local es precioso, está muy cuidado y, además, se puede aparcar fácilmente. Cuenta con dos estancias y todo está impecable. Cuenta con mucha separación entre las mesas. El trato del personal fue excelente, muy amables y atentos en todo momento. Es de esos sitios a los que sabes que, si vas, vas a querer repetir. Las bravas eran muy originales, los postres estaban increíbles y las croquetas… ¡totalmente recomendables!

18/10/2025: Muy bueno el gazpacho y las tapas. El menú es delicioso

03/10/2025: Un menú del día económico y de calidad Personal rápido y atento

22/10/2025: Muy buen ambiente y un trato exquisito, nos atendió Ainoa , muy buena profesional, sin demoras entre plato y plato. Buena relación calidad precio

22/10/2025: Restaurante TOP! En el centro de Valencia, decoración muy bonita y la comida espectacular! Recomiendo 100% el arroz de gamba roja y tuétano.

20/10/2025: Los arroces y las fideuás están muy buenos

12/10/2025: Hotel con muchísimo encanto, ideal para parejas con habitaciones amplias y cómodas. La cocina de mucho nivel, recomendable el arroz meloso con pato y setas, y la torrija. El servicio encantador, hemos salido muy contentos en general.

12/10/2025: La calidad buena, el espacio pequeño y la atención excelente.

12/10/2025: Excelente todo. Recomendable. Muy buen ambiente del personal, decorativo. Volvería mil veces.

12/10/2025: Excelente trato, excelente sala y una materia prima extraordinaria. Un referente en steak tartar. ¡Siempre es un placer para mí familia y sin duda para mí acudir a Dolium!. Gracias por hacernos tan felices. Atentamente José Barberá.

30/09/2025: Es una maravilla y sin duda el mejor steak de Valencia.

15/10/2025: Local agradable, la comida ( toda casera) está espectacular . No dejéis de probar las albóndigas y los arroces . Pedro y Rafa siempre atento a tus necesidades . Volveremos

14/10/2025: Comida y relación calidad precio de 10. Un gusto ir siempre, ya que la carta cambia y nunca comes lo mismo

22/10/2025: Ambiente muy logrado. La entrada parece un parque de atracciones. La comida muy rica 😋. Quiero destacar el servicio, en especial, por parte del camarero Guido. Estuvo atento, servicial y con una sonrisa. Se le nota que le gusta su trabajo, o por lo menos eso es lo que transmite.

22/10/2025: Estás franquicias son cada vez más lamentable. Lo triste es que la comida está buena, los cocineros hacen buenos platos, lo malo? Todo lo demás. Solo contratan a niños y niñas que necesitan curro para pagarle la universidad, y tiene 0 ganas de trabajar. La atención al cliente es ABSOLUTAMENTE NEFASTA, a todas luces. Las caras que ponen los camareros, la pura desidia...es increíble. Por mucho que los vistan bonito, es la inoperancia absoluta. Pero el encargado peor todavía, van todos perdidos, se equivocaron cada 2x3 con varias mesas, ( el local estaba medio vacío). Pedimos menú de mediodía, y le traen el primer plato a uno de nosotros. Ya está. El resto miramos como come, nuestro amigo dice que se espera....más de 10 minutos, el plato frío obvio... Y nuestros platos sin llegar, ni siquiera cumplen el mínimo de exigencia de sacar la comida a la vez. Es lamentable, pero lamentablemente todo. Para colmo, yo pedí una ensalada, y fui el último en recibir mi plato, casi 25 minutos después de que recibiese el primer plato mi amigo. Es muy triste. Repito, la comida no está mal, pero el servicio, y la coordinación es insulsa. Luego se lo subieron a discutir en voz baja 2 camareros entre ellos, a una mesa de al lado, se olvidaron por completo de traer una comanda...nah...un desastre absoluto. Deben hacer renovación absoluta desde el jefe, a los camareros. Por cierto, cero sonrisas. Todos cara amargados...en fin, no volveremos. Y una pena, porque la comida cumple. Saludos

12/10/2025: Elegante restaurante con menús a precios increíbles y una carta muy variada. Para rematar, se come de maravilla

09/10/2025: La comida buenísima Y el sitio precioso. Una mención especial a los postres 😋😋😋