Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Huesca

10/08/2025: Espectacular comida. Brutal. Servicio super amables. Desde el entrante al postre todo brutal. Repetiremos

07/08/2025: Un imprescindible en la zona Muy buen producto, no sólo en carne Platos abundantes. 2 Croquetas chorizo+ canelón + 1/2 vieira con panceta+ solomillo ternera+ 4 o 5 copas de vino + 1 agua + 1 café + 2 aperitivos (invitación) = 98€ Fundamental reservar

09/08/2025: Una experiencia inolvidable, todo fue perfecto!

30/07/2025: Una fantástica experiencia gastronómica. El maridaje con vinos Especial (vinos de la zona) muy adecuado (buen sommelier que razona y explica la elección de los vinos). Muy original el paso por la bodega y la parte inicial por la cocina conociendo al equipo. Hay varios platos realmente excepcionales y el recorrido está perfectamente calculado. El postre para mí fue lo menos especial, prácticamente todo basado en chocolate y algo repetitivo. Es una experiencia que hay que probar!

04/08/2025: Menú ajustado, buena relación calidad precio

02/08/2025: Hemos ido a cenar y la verdad es que nos ha encantado. Es un sitio acogedor y pequeño, con unas poquitas mesas que se han llenado (recomendamos reservar). A destacar el trato del personal, en especial del chico y la comida. Nosotros hemos pedido tres platos para compartir y un plato como principal para cada uno. En primer lugar hemos comido una ensalada de escarola con anchoa y ventresca de atún que estaba riquísima, luego ha llegado un plato de calamares deliciosos, como plato fuera de carta había steak tartar que estaba muy bueno. De plato principal hemos pedido un estofado de rabo de ternera buenísimo que se deshacía y mi pareja ha pedido unas costillas de cordero que nos han encantado. De postre tenían muchísimas opciones pero hemos optado por la torrija y el pastel ruso. En general tenemos que decir que nos ha gustado todo muchísimo y lo recomendamos 100%

10/08/2025: Comida innovadora aragonesa. Muy amables y de precio estupendo. Comimos el menú que tienen diario (30€) y salimos hasta arriba. Recomendable

06/08/2025: Un menú muy sabroso y elaborado aún precio sorprendente. Unos camareros super amables y serviciales. Definitivamente recomendable y sitio para volver.

12/08/2025: Muy decepcionante y nada profesionales Teníamos una reserva confirmada desde hace 5 meses y, a solo 3 días de la fecha, nos la cancelaron sin ofrecer alternativas. Una gestión pésima y una gran falta de respeto al cliente.

12/08/2025: Muy decepcionante y nada profesionales Teníamos una reserva confirmada desde hace 5 meses y, a solo 3 días de la fecha, nos la cancelaron sin ofrecer alternativas. Una gestión pésima y una gran falta de respeto al cliente.

04/08/2025: Aclaro una cosa: todavía sueño con la paletilla de cordero que comí aquí. Estaba simplemente perfecta, la carne tan suculenta, desprendiéndose del hueso, en su delicioso jugo y con una piel crujiente... ¡guau! El servicio fue muy amable. El jamón de entrante fue una delicia; el tomate podría haber estado más sabroso, pero disfruté mucho de la crema de wasabi y aguacate y el bonito curado que lo acompañaba. Actualización - Segunda visita, un año después: Después de tener antojos durante el último año, tuve que volver, y la paletilla de cordero sigue siendo de lo mejor que he comido. También probé la deliciosa presa y los excelentes puerros con una salsa que me habría encantado. Recomiendo encarecidamente el lugar, ¡no se lo pueden perder! Tercera visita: El restaurante, para empezar, es precioso y el servicio increíblemente bueno (pero lleva así desde mi primera visita hace tres años). La comida, sobre todo la paletilla, siempre ha sido increíble, y es la razón por la que vuelvo cada año. Este año, fue casi como si hubiera mejorado aún más: el tartar, ¡para chuparse los dedos! No creo haber comido uno tan rico antes. Los champiñones, sobre todo si se comen con la yema de huevo: pura comida reconfortante en un bol. El rodaballo: simplemente espectacular, sin duda el mejor que he probado. Me encantó el sabor a fuego, al humo, a la salsa, lo crujiente y mordida de la piel... Y luego llegó la paletilla de cordero: sé que me encanta, pero este año estaba aún más jugosa, más crujiente, mejor sazonada. En resumen, estaba en un estado de euforia gastronómica.

03/08/2025: Restaurante bonito en piedra, y madera interior, con vistas a las montañas de Sallent. El servicio fue muy atento, y la carta contenía platos muy especiales, originales... y ricos. La estancia fue muy agradable, aunque creo que deberían gestionar el espacio para no mezclar mesas grandes y/o con niños, con mesas pequeñas (de 4 pax).

01/08/2025: Merecida presencia en Guía Michelin. Familia encantadora, servicio, producto, cantidad, ambiente… imprescindible visita en el valle. Para repetir sin dudar. Enhorabuena!

01/08/2025: Magnífica degustación de 7 platos, personal amable y atento. Muy buenas las migas, el salmorejo espectacular (venimos de Córdoba y nos encantó), el pudding de berenjena con nata agria y huevas de esturión un espectáculo y el magret de pato y la costilla de ternera de sobresalientes. En resumen excelente experiencia gastronómica.

11/08/2025: Comimos muy bien, aconsejo reservar. La ensalada de queso y las migas aragonesas muy buenas! Cantidad y precio correcto

10/08/2025: Hice la reserva con facilidad y el proceso fue rápido y correcto. La primera impresión al llegar no fue la mejor: en la barra, una camarera llamada Ana tuvo un trato poco amable, lo que me dejó una mala sensación inicial. Afortunadamente, durante la comida el resto del equipo consiguió remontar la experiencia con un servicio mucho más atento y profesional. La comida estaba buena , lo que ayudó a equilibrar la visita. Si cuidan la atención inicial, especialmente en la barra, la experiencia puede ser muy buena. Recomendable: Las migas y las chuletas de cordero.

12/08/2025: Buena comida y magnífico trato. Rapidez en el servicio y local muy agradable. ¡Volveremos seguro! Muchas gracias Raúl

11/08/2025: Un sitio genial para comer o cenar. El servicio muy amable y cercano. Recomendable.

02/08/2025: Comida excelente super recomendable personal muy atento

01/08/2025: Todo fue excelente: los entrantes, la carne y el postre. Pero lo que realmente destaca es la atención y el servicio, con una amabilidad difícil de encontrar hoy en día.

12/08/2025: Todo exquisito y de calidad. La torrija de lujo. El servicio fue muy atento y profesional. Pasamos una cena disfrutando de la gastronomia local.

03/08/2025: Atención por parte de tiki y su equipo más que excelente . Te sientes como en casa en cada momento . Su carta muy variada y de muchísima calidad . No hay sitio mejor en Biescas para comer o cenar como este sin duda . Visita obligatoria . ❤️

02/08/2025: Gracias Pedro por tu atención y amabilidad, no podemos más que decir que ha sido un placer estar en tu casa. Habíamos leído reseñas positivas y nosotros nos reafirmamos en todo y más si cabe. Recomendable absolutamente, de corazón.

23/07/2025: Muy agradable y muy amable la dueña. Totalmente recomendable!

09/08/2025: Buena comida y presentación. Calidad- precio muy bien, ambiente tranquilo. Nos pareció todo muy limpio y el servicio muy rápidos y amables.Repetiremos seguro 100%recomendable

03/08/2025: ¡Todo riquísimo! El arroz con langostinos estaba espectacular, de los mejores que he probado. Y el coulant de chocolate… brutal, el final perfecto. El sitio tiene mucho encanto, muy agradable para comer tranquilo, y el personal fue súper amable. ¡Repetiré seguro!

11/08/2025: Hola, estuve este sábado cenando con mi pareja en este restaurante, a ver...BRUTAL!!!! Nos dejamos llevar un poco por los consejos de David, en breve te das cuenta de que conoce perfectamente sus productos, y lo pudimos comprobar....entre el solomillo de Dinamarca, el vacío de ternera, sus patatas, sus salsas.......digamos que salimos de allí sin hambre!!! Jajajaja, gracias David, por tu atención tan amable y profesional, y por tus recomendaciones. Sin duda, volveremos por allí!!!! Olatz y Daniel.

09/08/2025: La Atención y los productos son excelentes Te aconseja en todo momento. Volvere a Plaché sin duda

10/08/2025: Genial, nos avisaron que tardarían un poquito pero fueron muy amables, la comida muy buena. Muy buena experiencia.

06/08/2025: Un menú de 10 a un precio ajustado. Un ambiente muy agradable y un equipo muy profesional y amable. Muy recomendable