Hace muchos años que somos clientes y hemos ido viendo el proceso y los cambios y siempre van mejorando, siempre ha sido un espectaculo

Sencillamente, genial!. Una cuidada y exquisita presentación de su menú degustación. Servicio y cocina excelentes e impecables. Producto de primera calidad. Una maravilla embriagadora para los sentidos. Un lujo en la villa de L'Ainsa

Sencillamente impresionante. Nos pareció raro que nos dieran mesa a las 20.50h. Qué hora más rara. Pero tiene explicación. No quiero desvelar secretos, porque creo que las sorpresas son una de sus grandes atracciones. Tan sólo diré que te van llevando por diferentes escenarios gastronómicos hasta que llega el momento de sentarse a tu mesa. Y el espectáculo en la mesa es superior. Eso sí, si queréis el top, hay que pedir el postre Geoparque o algo así se llama. Lo grabé en vídeo, pero es mejor verlo en directo. Una obra de arte. Y encima a mitad de precio de lo que te cobrarían en Barcelona o Madrid. Hay que ir a probarlo, y aunque yo no lo hice porque estaba en un pueblo cerquita, si se queda uno en Ainsa, podrá disfrutar de un lugar muy bonito.

Muy buena comida de vanguardia y show cooking

(Traducido por Google) Momento magnífico: en el plato, la presentación, para adultos pero también para niños. (Original) Magnifique moment : dans l'assiette, la présentation, pour les adultes mais aussi pour les enfants.

Ideal para una cena especial en pareja, familia o amigos. Nosotros fuimos en familia dos adultos y dos niños, y tomamos el menú degustación tierra. El menú se componía de un montón de platos y te los van presentando haciendo un recorrido por el restaurante, hasta que llegas a tu mesa. La cocina es moderna, de muy alto nivel y con productos fantástico. La presentación es espectacular y con los niños, tuvieron una atención muy especial. Para los que no estamos acostumbrados a ir a este tipo de restaurantes, es una experiencia fantástica para recordar.