Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Málaga

21/06/2025: Espléndido, exquisito y divino. Simplemente la mejor experiencia gastronómica de nuestro viaje a España. De principio a fin, la hospitalidad de Benito nos hizo sentir como en casa. La comida estuvo increíble, ya que todo se preparaba al momento. La combinación de expresión artística y fusión de sabores fue igualmente impresionante. El carpaccio de gambas no se parecía a nada que haya probado antes. No solo nos sirvieron un aperitivo extra, sino también un postre. No me sorprendería que este restaurante fuera reconocido por Michelin en el futuro. Si estás en la zona de Marbella y disfrutas de la alta cocina, sin duda debes probar esta joya escondida.

20/06/2025: Deliciosa comida en un hermoso patio.

23/06/2025: Nos encantó el sitio, la atención y la comida, de las mejores opciones en la zona, gracias

23/06/2025: Fue nuestra primera vez en La Escalera y nos encantó el ambiente relajado, la comida estuvo excelente y el servicio fue amable. A todos los demás también parecía gustarles mucho la comida y teníamos unas vistas preciosas de la avenida principal. Muy recomendable.

30/06/2025: Un restaurante simplemente fabuloso. La comida es fantástica, el servicio excelente y todo está rodeado de un precioso jardín. Si estás en Torremolinos/Benalmádena, Caliu es una visita obligada.

28/06/2025: Ambiente y servicio muy relajados. La comida es estupenda. Después del fuet con tostada con tomate, elegimos rodaballo y pulpo a la plancha como plato principal. Las exquisitas combinaciones con ingredientes frescos deleitaron nuestras papilas gustativas. Terminamos con la tarta de manzana tibia con helado y una combinación de piña y mango con crema pastelera. Con la cuenta, que costó menos de 80 €, también nos ofrecieron un licor. Gracias por la maravillosa experiencia, la disfrutamos muchísimo.

28/06/2025: Un lugar excelente, lejos de las trampas para turistas. Una relación calidad-precio más que decente. Y la comida es un auténtico deleite para el paladar. Los dueños son muy amables, serviciales y atentos.

25/06/2025: Cena fantástica en Las Tablas, carne increíble. El cuadril de ternera estaba maravilloso, enorme y cocinado a la perfección, todo fresco y sabroso, un servicio excelente. El chef vino a comprobar que el filete estuviera a nuestro gusto. Un verdadero hallazgo en Ronda. Reservar era imprescindible, ya que varias personas fueron rechazadas un martes por la noche. Muchas gracias a la gente de este gran restaurante, que ha hecho las cosas de maravilla.

16/06/2025: Me encanto la Paella Muy deliciosa y muchas comida mas. La Familie prepara la comida Con mucho cariño y so'n Muy atentos. Muchas Gracias Señor Paco y El hiho Albaro. Gracias me Gusto mucho.

04/06/2025: Hemos llegado de Córdoba y nuestro camarero *Álvaro* ha sido encantador. Nos ha dado un trato tanto profesional como personal impecable. Han tardado súper poquito en atendernos y en traernos la comida. En nuestro caso hemos pedido menú que incluye primer+segundo plato+postre+pan+bebida. De primer hemos pedido un guiso de garbanzos y acelgas que estaba ESPECTACULAR. DE segundo unos boquerones y una sardinitas plancha que estaban frescas y muy buenas. De postre compota de manzana hecha por ellos. Merece mucho la pena tanto el sitio como su comida como sus empleados. Volveremos pronto seguro !!!

14/06/2025: Fuimos a cenar 4 personas el viernes por la noche a la preciosa terraza del Cantueso. El servicio fue excelente. La comida estaba deliciosa, refrescante y con una presentación impecable. Un vino perfecto completó la comida. ¡Muy recomendable!

25/05/2025: Restaurante magnífico donde la amabilidad abunda buen servicio y platos espectaculares. Y unas vistas maravillosas. Lo recomiendo.

25/06/2025: Un excelente lugar para comer y compartir en familia gracias por toda la atención

25/06/2025: Menú diario a buen precio y con producto elaborado.

30/06/2025: La atención del personal es fantástica, super amables y simpáticos. El local muy acogedor. La comida riquísimo todo: croquetas de rabo de toro, tartar de atún con aguacate, tiritas de salmón con Wakame, ensaladilla rusa de bogavante, huevos rotos con foie y solomillo Angus al punto. Super recomendable todo. Somos 6 adultos, todos los platos han sido para compartir. Reacción calidad precio,muy bien también. Me gustaría volver, para probar otros platos.

15/06/2025: Todo es excelente muy recomendado comida exquisita atención del camareros excelente reservas de lujo

20/06/2025: ¡Una noche fabulosa! Muchísimas gracias a nuestros anfitriones, que hicieron un trabajo maravilloso para que todo fuera tan especial. El menú degustación es una delicia y, además, tiene una excelente relación calidad-precio.

19/06/2025: ¡Muy recomendable! Excelente bienvenida. Probamos el menú gourmet; todo estuvo perfecto: la presentación, las texturas, el sabor, la originalidad. Una velada maravillosa.

14/05/2025: Madre mia!! ni años que hacia que no iba por allí!!! Recuerdo de pequeña ir al bar a saludar a mi tio Juan, que fue unos de los dueños de ese bar junto a sus compañeros y en la cocina sus respectivas esposas. Siempre muy limpio y todo riquísimo. Me alegra ver que sigue manteniendo su esencia.

07/05/2025: Fuimos aquí porque unos colegas de Málaga nos los recomendaron y no podíamos irnos, sin probar la leche rosa. La pareja que lo lleva es muy simpática. Cualdo vuelva a Málaga repetiré.

18/06/2025: Recomendable al 100%, la comida estupenda y el trato del personal muy amable, y rapidez en el servicio.

08/06/2025: Una atención muy cualificada y mejor servicio. Con cerveza sin gluten 👏👏👏👏

17/06/2025: Espectacular! Hacía mucho tiempo que tenía ganas de comer en este restaurante y he de decir que la experiencia ha sido maravillosa. Nos encantaron todos los platos, excelente calidad, sabor y presentación. Probamos las Patatitas al mojo de estragón, las Ostras con vinagreta, la Ensalada tibia con langostinos, el Rulo de foie gras, el Entrecote de cerdo y el Magret de pato. De postre unas riquísimas Torrijas de coco. A destacar por supuesto el afectuoso trato recibido por Tere y Luis. Sin duda hay que volver a disfrutar de este magnífico restaurante!

08/06/2025: ¡Qué restaurante tan encantador! La comida y las ostras son absolutamente espectaculares. Luis fue un anfitrión increíble e incluso me dio una oportunidad mientras conducía. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

01/07/2025: Me encantó la comida la atención de Aimara y Nicole , súper simpáticas y atentas.. Gracias

01/07/2025: Muy buen restaurante. ¡Sirven una carne fantástica! Personal amable. Sin duda, lo recomiendo.

30/06/2025: Una experiencia gastronómica excepcional en Palodu. Viajaba solo por Málaga y tenía muchas ganas de probar el menú degustación de Palodu en el bar. Aunque no estaba disponible al reservar, me asignaron una mesa al llegar; una suerte, ya que la vista completa de la cocina abierta realmente mejoró la experiencia. Me encantó todo del lugar: el ambiente limpio y moderno, la forma en que utilizan ingredientes locales y la perfección de cada detalle. Opté por el menú degustación de Palodu con maridaje de vinos. La comida demostró destreza técnica y una composición cuidada. Los platos incorporaron elementos de la cocina a la leña, fermentación y sutiles influencias japonesas sin eclipsar la esencia andaluza. Entre los platos más destacados se encontraban los de merluza y salmonete a la plancha, y los increíbles platos de verduras con flores de calabacín y garbanzos verdes en una salsa delicada. Los vinos fueron igualmente excepcionales: un Palomino Fino fresco y vibrante, un blanco refrescante para acompañar platos de pescado, un tinto Ribero del Duero de estilo elegante y un Noctiluca Moscatel de la Axarquía intensamente floral, uno de los vinos dulces con aroma más intenso que he probado. Todos ellos contribuyeron a elevar la experiencia. Pero más allá de la comida y el vino, lo que realmente destacó fue el excepcional servicio y la fluida colaboración entre los chefs Cristina y Diego y su equipo. Cálidos, atentos y con un profundo conocimiento, me hicieron sentir completamente a gusto en el refinado ambiente. Sentarme cerca de la cocina abierta durante tres horas fue como disfrutar de una larga cena Omakase, o estar en primera fila para ver un episodio en directo de Chef's Table. Fue inspirador ver a todo el equipo trabajar con calma, concentración, confianza y sinergia. Habiendo cenado recientemente en varios establecimientos de alta cocina de Europa y Japón, puedo afirmar con seguridad que Palodu está entre los mejores. Su concepto, arte culinario, selección de vinos y servicio son de un nivel altísimo. Merecen reconocimiento y, sin duda, van camino de un éxito aún mayor. Para quienes aprecian la alta cocina, Palodu es una visita obligada: una experiencia verdaderamente extraordinaria que recomiendo encarecidamente. Mi comida aquí fue, sin duda, uno de los momentos más destacados de mi estancia en Málaga.

25/06/2025: ⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Una experiencia absolutamente fantástica en Palodú! El servicio fue excepcionalmente profesional y atento de principio a fin. Cada plato fue una delicia: lleno de sabor, presentado con esmero y elaborado con una atención al detalle impecable. La variedad del menú nos permitió probar diferentes sabores y texturas, a cada cual más delicioso. ¡Una experiencia culinaria en Málaga muy recomendable! ⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Una experiencia absolutamente fantástica en Palodú! El servicio fue excepcionalmente profesional y atento de principio a fin. Este plato es una exquisitez: todo el sabor, presentado con elegancia y preparado con un evidente gusto por el detalle. La variada carta nos permitió experimentar diferentes sabores y texturas, a cada cual más delicioso. ¡Una experiencia culinaria en Málaga muy recomendable! ⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Una experiencia absolutamente fantástica en Palodú! El servicio fue extremadamente profesional y atento de principio a fin. Cada plato fue una auténtica delicia: sabroso, presentado con esmero y preparado con esmero. La variedad del menú nos permitió descubrir diferentes sabores y texturas, a cual más delicioso. ¡Una experiencia culinaria en Málaga muy recomendable!

01/07/2025: ¡Absolutamente increíble! Lars es un anfitrión increíble y la comida es celestial. La carne, las verduras y las salsas son simplemente perfectas. Un consejo: sigan los consejos de Lars al elegir comida y vino; Lars sin duda sabe de lo que habla. :)

01/07/2025: ¡La comida estuvo increíble! El mejor filete que he probado. El servicio fue perfecto. Todos fueron muy amables, especialmente Lars. Un sitio ideal en una pequeña calle peatonal con poca gente. ¡Lo recomiendo de todo corazón!