Restaurante Candeal en Marbella

Joya de hallazgo en Marbella. Éramos un grupo de 8 mujeres que viajamos mucho desde Singapur en un viaje de golf de 10 días a Marbella. Queríamos cenar en Messina pero estaba cerrado por reformas, así que nos topamos con Candeal a tiro de piedra de nuestro hotel. Fue tan bueno que cenamos allí 3 veces y elegimos cenar allí en nuestra última noche en Marbella como una buena manera de completar nuestro espectáculo de golf. Todo en el lugar fue excelente: la decoración, el servicio de Scott y Damaris y, por supuesto, la comida del chef Pablo fue increíble, todo, desde el aperitivo, los entrantes, los platos principales hasta los postres y los vinos combinados por Scott, que es un sommelier, todo fue excelente. Que Pablo cocinara en el Kokotxa de San Sebastián no es ninguna sorpresa. En nuestra primera noche, ordenamos con cautela. La segunda noche fuimos receptivos a las recomendaciones de comida y vino de Scott y quedamos cautivados. La última noche simplemente le dejamos todo a Scott y fue la mejor comida de nuestro viaje. Hazte un favor y cena allí. Es sólo cuestión de tiempo antes de que consiga su estrella. Volvería en un abrir y cerrar de ojos la próxima vez que esté en Marbella.

Un espectacular gran descubrimiento. Había leído varias veces sobre él, pero la realidad superó a las expectativas. Una cocina muy bien elaborada y con mucho respeto por el producto. ¿Quién podría imaginar que una coliflor diera tanto de sí? Si hay que poner algún punto negativo, el aperitivo se me hizo muy corto (pero el pan de trigo candeal con el aceite picual, igualmente exquisito) La carta de vinos quizás un pelín corta, pero con unas referencias acordes, sin caer en la sobrevaloración ni las extravagancias. Quizás eché en falta saber más del vino que tomamos. Seguro que pronto se convertirá en una referencia en Marbella ( para mí ya lo es)

Qué gran joya escondida en Marbella. La comida es más que excelente. El anfitrión Scotti es súper amable y cuenta cada plato y maridaje de vinos con mucha pasión. No me sorprendería que pronto Michelin les concediera su merecida primera estrella…

Gran restaurante en una pequeña y hermosa plaza al borde del casco antiguo de Marbella. Sólo cuatro personas, dos en la cocina, dos para servir, de las cuales el sommelier que os ofrece un maridaje de vinos muy interesante, que combina muy bien con una comida sabrosa, original y estética (mucha verdura). ¡Y el equipo es muy comprensivo! ¡Vale una estrella (por la mitad del precio)!

Espectacular!!!! Trato amable y agradable. La comida exquisita y de gran calidad. Lo recomiendo

¡Qué hallazgo! Inaugurado en el verano de 2023. Increíble comida delicada y elegante. Muy profesional Scott, sumiller y presentador del espíritu del restaurante y de cada plato. No te lo pierdas pero no se lo cuentes a nadie.

Buenísimo restaurante con gran materia prima y elaboraciones excelentes. Las mollejas de pato y foie están increíbles. Muy buena atención. Muy muy recomendable.

Todo un descubrimiento . En mi vida me hubiera imaginado que llegaría a adorar la coliflor. El menú degustación es la mejor opción . El trato muy agradable y cercano. Repetiremos seguro y más de una vez

Bonito sitio , comida de calidad (hay que pagarla) y servicio muy bueno

Gran descubrimiento. Pequeño restaurante con una decoración encantadora que recuerda a un horno de pan. La cocina impresionante, a la altura de los mejores. Tomamos el plato de vieiras y el de ostras (de estrella) y los de caza (liebre y corzo, exquisitos). Muy buen producto perfectamente cocinado, con mucho trabajo detrás que se manifiesta en cada plato. Bodega con referencias muy interesantes. El servicio de sala completamente a la altura. Enhorabuena a Pablo, Stefan y resto del equipo.