Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Toledo

08/10/2025: Mi experiencia en Restaurante Amaranto fue surrealista . Con dos semanas de antelación reservé mesa para ir a comer un día de la madre. Mientras yo aparcaba la dicen a mi mujer y mis hijos que no hay ninguna reserva a mi nombre, me pasan por teléfono al responsable que era la misma voz de hombre con quien realicé dicha reserva, negándomela. La situación fue bochornosa para mi familia y mi impresión fue que habían dado nuestra mesa a otros clientes habituales ya que es un salón muy pequeño y demandado. Su prepotencia acabo indignándome.

21/09/2025: Es un rincón de paraíso en Talavera. Los platos están buenísimos, con mucha creatividad y generosidad. Siempre hay algo que descubrir. Un nivel de trabajo, creación y elaboración digno de estrellas. Además Raul, Amaya y Manuel te hacen sentir como en casa, con mucha atención y emociones. Y el ambiente del restaurante es imprescindible, con música clásica que se harmoniza muy bien con los platos. Selección de vinos también espectacular. A volver rápido.

13/10/2025: Cenar en Zinco Zentido fue todo un acierto. Probamos los quesos manchegos como entrante, seguidos del rabo de toro y el cochinillo, y cerramos con su ya célebre tarta de queso. Los quesos fueron el inicio perfecto: riquísimos y bien presentados. El rabo de toro, tierno hasta deshacerse en la boca, y el cochinillo, con una corteza increíblemente crujiente. ¿Y la tarta de queso? Simplemente espectacular, a la altura de su reputación. Tienen una amplia carta de vinos, a cual mejor. El ambiente del restaurante es bonito, cálido, acogedor y con mucho encanto. Destaco todos los detalles que hay en el baño, ¡hay hasta perfume! El personal, al igual que la chef, súper cercanos y amables, haciéndonos sentir como en casa desde el primer momento. Sin duda, volveremos.

12/10/2025: Sorprendente, buen paladar, raíces clásicas en perfecta combinación con toques modernos. Muy Interesante.

08/10/2025: Maravilloso restaurante, tanto por la comida, como por el ambiente y el excepcional trato al cliente. Éramos dos personas, cañas, aperitivo de la casa y después pedimos dos entrantes, los cuales tuvieron el detalle de servir ya en plato a cada uno: una ensalada impresionante de tomate y atún y unos boletus con huevo, una maravilla. De segundo un par de perdices rojas ligeramente escabechadas, de diez, acompañadas de patatas fritas caseras. Para beber el vino de la casa que nos recomendó Rafa, un profesional como la copa de un pino, muy rico. En resumen, un pedazo de restaurante con una cocina clásica excepcional (obra de Raúl, el cocinero, hermano de Rafa).

04/10/2025: Nos gustó muchísimo este lugar, comimos Ensalada de tomate con atún buenísimo, Atún en escabeche muy bueno y Manitas de cerdo con bacalao que me fascinó. Producto de calidad, platos muy bien preparados que generan el efecto WOW!!!! que nosotros buscamos siempre. El postre y el sorbete uffff... demasiado buenos. El servicio excelente. Ambiente muy tranquilo y agradable para disfrutar en buena compañía. RECOMENDADO!!!

09/10/2025: A mí me gusta, y la tortilla es única.

01/10/2025: El mejor restaurante de Quintanar. Buena comida, ambiente tranquilo y agradable. Muy buen servicio. La cocina se ve desde el comedor y eso da confianza. Volveré seguro.

11/10/2025: Todos sabemos donde vamos si el sitio empieza por escuela, pero nos debió de tocar el repetidor….. por otro lado comimos unas lentejas muy especiadas, quizás menos especie y más choricito. Ánimo.

07/10/2025: La mejor iniciativa que tenemos en la ciudad: compromiso social, valores humanos y un trabajo maravilloso. La labor que hacen Carlos, Paloma y todo el equipo es admirable. Además, comida y desayunos deliciosos, atención amable y personalizada y días temáticos súper originales. ¡Gracias por lo que hacéis por Talavera, Escuela Semillas!

11/10/2025: Fuimos porque nos llamó la atención el menú en barra, preparado al instante y con explicaciones del chef. ¡Nos encantó! Además de ser todo delicioso, cada ración fue muy generosa; quedamos muy a gusto y satisfechos. El chef y su equipo, amables, nos ayudaron a ubicar a nuestra Hija en trona. Realmente, una grata y deliciosa experiencia y a muy buen precio.

07/10/2025: El concepto y la experiencia fueron agradables; algunos preparativos parecían sacados de un libro de alquimia. En cuanto a la comida, buena, bonita y abundante, pero no del todo de mi agrado. La salsa del plato de carne era la más intensa, por lo que fue mi favorita, y el postre estaba delicioso. El servicio es atento, pero tardó un poco más de lo previsto, dos horas y media, y la última hora fue para tomar un café, una copa después de comer y pagar, algo que solo quería pagar.

12/10/2025: Fuimos a cenar mi pareja y yo, tiene numerosos premios Michelin, pero tampoco nos sorprendió la comida, pedimos el pulpo y el lomo alto de vaca ambas cosas estaban muy buenas de sabor pero algo duras. Ambiente bueno y camarero muy simpático ☺️

12/10/2025: Elegante, informal,excelente atencion y recomedaciones de Leonel y Fernando....todo delicioso y fue un tremendo descubrimiento para nosotros en Toledo. Volveria mil veces

11/10/2025: Precios buenos para la cantidad y calidad de la comida. Las patatas de acompañamiento del cazón estaban espectaculares!

04/10/2025: Muy buen menú de fin de semana y estupenda atención. Muchas gracias

02/10/2025: Fuimos a Talavera para visitar el restaurante que nos recomendaron y superó las expectativas. Cocina esmerada, trato exquisito, un menú degustación abundante y lleno de sabor. Muy recomendable

02/10/2025: Un lugar fantástico. No soy un experto en cocina pero un 10 en toda regla. Bien decorado, una atención sincera, cercana y profesional. Y la comida.... Muy muy muy rica. Comimos el menú degustación y salimos perfectamente llenos. El taco de costilla, el solomillo de atún y la pieza de jabalí fueron mis 3 favoritos. En cuanto al precio, es un precio que se paga con gusto, acorde a las calidades de los platos. Repito, un 10.

10/10/2025: Excepcional restaurante vegano. Las raciones son muy grandes, para dos mejor pedir dos entrantes y un solo plato principal

10/10/2025: ¡Es un lugar muy cálido y acogedor! El personal (Daniel) es muy amable y también habla inglés. Pedí la hamburguesa de trufa y la tarta de queso con mango. Ambas estaban excelentes, junto con la cerveza sin alcohol bien fría, que estuvo genial después de tanto turismo en Toledo. ¡La música de fondo también es genial!

02/10/2025: Ambiente tranquilo, cómodo e intimo. El servicio muy atento. La comida sin florituras, buen producto y buena relación calidad precio.

07/09/2025: ¡La calidad de la comida por el precio es INCREÍBLE! Lo recomiendo ampliamente a cualquiera que quiera disfrutar de buenos mariscos.

12/10/2025: Está todo buenísimo, es un lugar perfecto para venir a comer tranquilamente, Martin un gran camarero

12/10/2025: Un lugar encantador, relación calidad precio buenísimo. Buen decorado en las comidas. Los mojitos estan riquísimos. Los camareros son increíbles. Martín por nuestra parte se lleva 10 estrellas por la buena atención que nos ha prestado después de varios años, lo mismo para su compañero Cesar prestando una atención de muchas estrellas. En fin todos los cinpañeros son increíble.

14/10/2025: Celebramos nuestra boda en Cigarral de las Mercedes en agosto de 2025 y todo fue perfecto gracias al esfuerzo y la ejecución del lugar. Nos alojamos 6 días y 6 noches en una de sus hermosas villas. La habitación y el patio eran espectaculares, con una fuente, un jacuzzi y un amplio espacio para prepararnos para nuestros eventos. Pasamos gran parte de nuestro tiempo relajándonos en su hermosa piscina, disfrutando del bar y de una comida increíble con todos nuestros amigos y familiares. El personal fue muy servicial y atento, y se aseguró de que todos los invitados lo pasaran genial. Hay mucho espacio, sillas y mesas en la piscina para acomodar a nuestros invitados y más. Nos lo pasamos genial los días antes y después de nuestra boda. Toda la comida que disfrutamos durante la semana fue increíble. El desayuno que se sirve todos los días tiene todo lo que se pueda desear y es de muy alta calidad. También disfrutamos de algunos almuerzos y cenas en la propiedad. ¡El sándwich bikini, la hamburguesa, la pizza margarita y el lomo fueron algunos de nuestros favoritos! Los aperitivos y la cena que sirvieron en la fiesta preboda también estuvieron buenísimos y nuestros invitados también hicieron comentarios muy positivos. La mejor experiencia gastronómica de la semana fue, por supuesto, nuestra noche de bodas, y los aperitivos que sirvieron durante el cóctel fueron infinitos, diversos e increíbles. Todo en nuestra fiesta preboda y el día de la boda fue perfecto. Sara, Kelsey y el resto del equipo estuvieron al tanto de cada detalle y se aseguraron de que no tuviéramos que preocuparnos por nada. Al recordar el día de la boda, no hay nada que desearíamos que hubiera sido diferente y, sin duda, terminó siendo el mejor día de nuestras vidas. Y tenemos que agradecerle al Cigarral de las Mercedes y a su equipo por ello. ¡Los recomendamos encarecidamente!

13/10/2025: El día de nuestra boda fue realmente perfecto y mágico; de verdad, parecía un cuento de hadas hecho realidad. El lugar era absolutamente precioso y cada detalle estaba pensado. No tuve que preocuparme ni estresarme ni un instante porque todo salió a la perfección de principio a fin. Desde el primer momento, cuando vimos el lugar por primera vez, Sara nos hizo sentir muy cómodos y relajados. Ella fue una de las principales razones por las que elegimos este lugar: su calidez y atención genuina realmente destacaron, y supimos enseguida que era un negocio familiar increíble con gente que realmente ama lo que hace. Coral, nuestra increíble organizadora de bodas, superó todas las expectativas. Fue muy atenta, paciente y amable durante toda la planificación; siempre respondió rápidamente a mis numerosos correos electrónicos y preguntas, y siempre me hizo sentir completamente a gusto. El mismo día, se aseguró de que todo saliera a la perfección y tal como lo habíamos imaginado. Su presencia tranquila y su atención al detalle nos permitieron relajarnos y disfrutar de cada momento. Todos nuestros invitados no paraban de hablar de lo impresionante que era el lugar y dijeron que había sido la mejor boda a la que habían asistido. Sinceramente, recomendamos muchísimo este lugar, a Coral y a todo el equipo; fue el mejor día de nuestras vidas y lo recordaremos para siempre.

14/10/2025: Vinimos de Francia para celebrar el 20 cumpleaños de nuestro nieto, que ahora mismo está en Madrid. Reservamos en Iván Cerdeño porque tiene dos estrellas Michelin. El entorno, tanto interior como exterior, era magnífico. La comida fue absolutamente extraordinaria, una explosión de sabores en boca, con un servicio de alta calidad y un sumiller perfecto. Así que, unos amigos y yo decidimos volver a Toledo, una ciudad magnífica, para volver a este restaurante.

01/10/2025: Hace mucho calor para caminar, pero los platos están ricos.

12/10/2025: Muy buen sitio. El cocinero es un crack. Tienen un menú degustacion muy bueno por 57 €, bebida aparte. Muy recomendable.

30/08/2025: Es el mejor restaurante en el que e comido con diferencia la comida esquisita, el servicio genial muy amables todos, el sitio con unas de las mejores vistas de Toledo por la puesta de sol. Sin duda un lugar maravilloso para ir en familia o con amigos.