Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

03/11/2025: Madre mía que cocido¡¡¡ Ha sido una experiencia de 10, situado en el Barrio de Salamanca, ambiente familiar, la comida espectacular y el servicio, la atención y rapidez por parte de todo el personal inmejorable, amables y siempre con una sonrisa cada vez que se solicitaba cualquier cosa, lo recomiendo totalmente, relación calidad precio perfecto, puedes repetir de todo sin abonar mas de lo estipulado por persona, sin duda repetiremos. Mil gracias.

02/11/2025: Hemos ido hoy y de momento es el mejor cocido que hemos probado en Madrid. La calidad es buenísima y ellos son muy amables . Volveremos seguro

04/11/2025: En absoluto lo que se ofrece vale lo que cuesta.

31/10/2025: Destacar la profesionalidad y atencion del Chef y la amabilidad y el trato EXCELENTES por parte de Linda y Williams

30/10/2025: El mejor restaurante con la mejor carne 👏👌

24/10/2025: he estado varias veces y esta vez me decepcionó bastante, no pudimos pedir un plato por cocina cerrada, si es cuando nos dieron mesa, pan bastante malo diferente a otras mesas, no les quedaría, por lo demás la carne bien, gambas bien, las mollejas normales.... Vamos me pensaré volver no se puede vivir de tiempos pasados siempre y el local necesita actualización pero como siempre están llenos pues ...

28/10/2025: Pedimos el cocido y sin duda un acierto. El maître super profesional y cercano, un encanto. Probamos de entrante el torrezno y nos sorprendió gratamente, no lo esperábamos así, nos encantó! Una forma diferente de comerlo. Los postres buenísimos y muy bien presentados. Con ganas de repetir para probar la hamburguesa!

26/10/2025: Muy amables y el personal muy atento. Las ensaladas, los calamares, la sepia, los rejos...demasiado salados, tanto que no lo hemos podido terminar. El torrezno y las hamburguesas exquisitas.

03/11/2025: Estupendo todo, la amabilidad las recomendaciones sobre que pedir, todo buenísimo

02/11/2025: Tanto la comida como la atención, un diez. Especialmente ricos los cachopines, los callos y las albóndigas. Calidad-precio inmejorable, suerte que todavía queden sitios así en Madrid.

05/10/2025: Volvíamos después de bastante tiempo ya que ahora nos queda lejos, y mereció completamente la pena. La comida como siempre riquísima con ese toque original y el trato recibido inmejorable.

19/09/2025: Después de dar un buen paseo por Madrid, me encanta terminar en este sitio que está en el barrio de Universidad. Su ubicación es perfecta. Tienen un menú muy variado, pero para mí lo mejor es que se centra en otras cocinas de España, todo está muy rico y los precios son geniales, la verdad es que no son nada caros. Aceptan tarjeta sin problema, así que es muy práctico. Eso sí, los fines de semana por la noche se llena muchísimo, así que si vas, haz reserva o te puedes quedar sin mesa. Tiene un ambiente muy tranquilo y es super familiar, se nota que le gusta a las familias. Lo que más me convence es ver las fotos que suben en sus redes, la comida tiene una pinta increíble.

31/10/2025: Sitio especial, ambiente tradicional de toda la vida. Los boquerones, el bonito en escabeeche. Carnes pescado también especial

23/10/2025: Extraordinaria calidad y atención muy profesional. El sitio un poco reducido, aunque muy acogedor

24/10/2025: ¡Qué delicia! Platos todos igual de buenos. Desde calamares hasta rabo de buey, sardinas y un vino buenísimo. ¡Excelente relación calidad-precio! Y la amabilidad del personal: se preocupan mucho de que disfrutes de la cocina española. ¡De verdad, puedes ir con los ojos cerrados! Eso hicimos dos noches seguidas 😃 (¡Gracias!)

22/10/2025: Muy rico todo. Calidad precio recomendable

26/10/2025: Típico bar de barrio de los de siempre , de los que han aguantado por 3 razones , calidad de los alimentos , cocina de 10 y simpatía , profesionalidad , cariño de todos los componentes haciéndote sentir como si siempre hubiera sido tu lugar de referencia. Patatas revolconas con torreznos inigualables , empanadas y rabo de toro espectaculares y una ensalada de tomate y ventresca para aplaudir. Si no vas te arrepentirás. Única pega el espacio reducido , aunque siempre estarás cómodo. Volveré muchas veces mas. Vuelvo cada mes y sigo opinando que no conozco sitio alguno que tenga unas patatas revolconas como las que aquí hacen. Por supuesto que la amabilidad y el hacerte sentir como en casa sigue siendo el adn de este bar de barrio de los de siempre.

13/10/2025: Las patatas revolconas, clásicas del local, un espectáculo. Los torreznos por si solos son espectaculares también. Muy distintos a otras propuestas que te llegas a encontrar por Madrid. La gente entra preguntando por ellos. El sitio tiene la fama bien ganada. La atención es inmejorable.

29/10/2025: Trato espectacular del camarero que nos atendio

26/10/2025: Muy buena experiencia en familia comiendo cocido. Nos atendio Facundo y el servicio fue excelente. Muy recomendado y obligatorio con reserva.

19/10/2025: La verdad que me ha dejado bastante frío el restaurante. La atención muy buena, el servicio muy bueno pero la comida para mí gusto floja y escasa. Sinceramente, no creo que vuelva.

09/10/2025: Celebré mi boda aquí, y fue de las mejores decisiones que tomamos. El servicio es extraordinario, son muy profesionales y Rafa estuvo pendiente te de cada detalle antes, durante y después del evento. Desde entonces vamos de vez en cuando al menú de temporada o celebraciones varias. Es un sitio muy recomendable y el servicio… de 10!

26/10/2025: Nos encantó a los cuatro comensales. Los entrantes estaban muy ricos y el bacalao ajoarriero y el rabo de toro riquísimos. Enhorabuena

25/10/2025: La comida está muy buena y es equilibrada en sabores con toques a sabores antiguos. El servicio amable y dedican tiempo en la medida justa. Como mejora diría que la cerveza no es de grifo y el local un pelín frío en decoración aunque entiendo que buscan esa sobriedad. En definitiva, si no te dejas llevar por postureo y quieres una cena sin que te metan prisa por los turnos y demás, este es un buen sitio