Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

18/11/2024: Sin duda el sitio hace honor a las excelentes críticas con las que cuenta. Hasta el momento, el mejor cocido que he tomado nunca. ¡Ya tengo reserva para repetir!

17/11/2024: Restaurante especializado únicamente en cocido y ganador de varios premios durante varios años. El restaurante es muy pequeño así que conviene reservar con varios meses de antelación. Dispone de dos turnos de comida, 13:30 y 15:30. El servicio es excelente y con un trato muy cordial y familiar. En cuanto al cocido, la sopa es excelente aunque un poco pasada de sal. Los garbanzos son exquisitos y en el punto excelente de cocción. La verdura muy rica, variada y perfectamente cocida. En las carnes ya hay luces y sombras. Tercer vuelco muy abundante. Gallina muy buena y tierna. Tocino riquísimo. Morcillo un poco seco y falto de melosidad. Chorizo sin sabor. Morcilla de anís que no le pega mucho al cocido. En este tercer vuelco destaca por encima de todo los abundantes huesos de tuétano exquisitos. Recomiendo probarlo al menos una vez. Fueron superamables con nosotros y todo el tiempo nos preguntaron si estaba todo a nuestro gusto.

09/11/2024: ¡Deliciosos cócteles y servicio profesional! ¡¡¡Te recomiendo totalmente que visites!!!

03/11/2024: Excelente espacio para tomarte una buena selección de vinos y tapas mediterráneas. El típico lugar donde conversar con amigos y donde el tiempo pasa volando. Excelente atención.

14/11/2024: Muy recomendable. Repetiremos. Calidad precio y buen servicio

13/11/2024: Mi favorito buen servicio las carnes excelentes ! Y los postres mis favoritos el helado de Ferrero es mi favorito y ellos mismos lo hacen !!!

15/11/2024: Bueno bueno bueno, la maravilla de Pitu el cocinero. Reseña para “El Ingrediente” Visitar El Ingrediente ha sido toda una experiencia. Lo mejor, sin duda, ha sido la cerveza: bien fría y con una variedad interesante que complementa muy bien la comida. Además, la comodidad del lugar es excelente, especialmente si valoras la cercanía al baño, que siempre es un plus cuando estás disfrutando de una buena comida con varias cervezas. En cuanto a la comida, destaco especialmente el taco de cheesecake y salmón: una combinación innovadora que sorprende al paladar con su mezcla de texturas y sabores. Toda la carta tiene un enfoque creativo, perfecta para quienes buscan algo diferente. En definitiva, un lugar que vale la pena visitar si buscas algo original y cómodo para pasar un buen rato.

15/11/2024: ¡Qué experiencia la de este restaurante! La comida, madre mía, pa' perder el sentido. Cada bocado era una bendición directa de los dioses culinarios. Un festival de sabores que me dejó al borde de abrazar al chef y llorar de felicidad. ¡Así de buena estaba! Peeero, amigo, el ruido. Ay, el ruido. Parecía que estaba cenando en un concierto de cacerolas con orquesta sinfónica incluida. Entre el bullicio de las mesas y lo que parecía una batalla campal en la cocina, había momentos en los que me sentía como en un mercado central a las 12 del día. Ideal para comer, no tanto para charlar sin alzar la voz como si estuvieras llamando a un vecino desde la ventana. Dicho esto, la comida lo valía todo. Te lo digo yo, que sobreviví al escándalo y me fui tan satisfecho que hasta le perdoné al local el zumbido de oídos con el que salí. Volvería sin dudar, pero esta vez con tapones en los oídos y un hambre atroz. ¡Imperdible, ruidoso y espectacular!

17/11/2024: Buena comida y personal muy atento.

04/11/2024: Son amabilisimos y la comida está riquisima

17/11/2024: Las mejores tostadas que he comido en mi vida. El encargado fue super amable y agradable. Excelente precio.

10/11/2024: Comida muy buena, mucha variedad y buen precio. Por poner un pero, sería que solo hay una persona atendiendo y eso suele generar cola.

18/11/2024: El lugar es muy bonito, el menú vegetariano/vegano también es estupendo y la calidad de la comida es increíble. Me gustó tanto que fui dos veces en un fin de semana, mientras visitaba Madrid. Podría ser un poco caro, pero creo que está bien para el lugar. ¡Definitivamente me encantó la tarta "Milhojas" con crema de chocolate vegana! ¡Muy recomendado!

13/11/2024: Buen lugar si no quieres comer. Todo está bien y el interior no se ve tan mal. La calidad de la comida es realmente mediocre, especialmente si tenemos en cuenta el precio. Además las porciones son bastante pequeñas. Puedes encontrar más comida vegetariana por menos dinero en la misma zona sin problema. ¡Aunque tienen pan muy rico!

06/11/2024: Comida buenísima y el trato por parte del personal inmejorable!! El mejor sitio de la zona para comer sin duda.

05/11/2024: Muy buena atención , servicio y comida excelente

14/11/2024: Comida muy rica y los camareros muy amables y atentos.

29/10/2024: Lo mejor de Villa, relación calidad precio y muy buena atención

19/10/2024: Mucha variedad de vino, muy buena comida y muy buen trato

15/10/2024: La comida estaba increíble y el servicio era súper amable. Muy muy recomendable.

17/11/2024: Genial. Muy bien atendida por todo el mundo

17/11/2024: Puntuación: 4,75/5 Restaurante muy recomendable. Disfrutamos de un delicioso arroz con bogavante, croquetas caseras y un variado de postres muy sabroso. El vino excelente, lo que completó una experiencia culinaria muy agradable. El servicio fue atento y profesional, y la calidad de los productos realmente destaca. Sin embargo, no puedo darle la máxima puntuación debido a la reiteración e insistencia en pedir una reseña. Aunque estoy dispuesto a dejar una, la insistencia constante durante la comida fue incómoda. Sería más agradable que no se repitiera más de 5 veces. A pesar de eso, volveremos sin duda por la calidad de los platos y el servicio.

16/11/2024: Fue una experiencia exelente en todos los aspectos. Pedimos un menu de degustacion . Todos los platos estaban bien elaborados y muy vien presentados. El servicio muy atento y profesional. Sin duda lo recomiendo.

16/11/2024: El servicio es excelente y profesional. Pedimos el menu de tapas de mar. Me sorprendio positivamente la calidad del producto asi como la presentacion. Cocina de calidad a un precio muy razonable, incluso barato. 100% recomendable.

16/11/2024: Prové la chuleta de ternera Gallega y estaba muy tierna y gustosa, perfecta combinación con la sidra. El servicio muy atento y amable. El local un poco ruidoso.

15/11/2024: Una experiencia de 10! Llegamos sin reserva , el sitio estaba lleno , y enseguida nos acomodaron en una mesa. Muy buen servicio, atentos, comida exquisita y abundante . Pedimos croquetas de jamón, huevos rotos y escalopines al cabrales , buenísimo y muy saciante; además de la sidra . No probamos el cachopo, pero volveremos a probarlo . Tenía una pinta buenísima y grande . Sin duda repetiríamos.