Los mejores restaurantes de cocina japonesa
8,8
2824 Opiniones |
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Koy Shunka
el Barri Gòtic, Barcelona, >100€
05/06/2025: Es una experiencia única, como manda el hecho de su nivel de estrella. Puedes elegir entre tres menús. Recomendamos el de menos platos, son 19 pero te quedas perfecto, con dos postres. El pez es el protagonismo, con atún, la anguila y la merluza como reyes. El arroz con bogavante, espectacular. Empieza la comida con verdura, espárragos, habitas y diferentes acabados suaves, con elementos japoneses indispensables, como el yuzu o la salsa ponzu, y finaliza todo con la carne de wagyu. Productos catalanes y de calidad. Es una experiencia para disfrutar y realizarla una vez en la vida.
04/06/2025: Creo que esta fue una de mis experiencias gastronómicas favoritas.
La entrada al restaurante es completamente anónima y, tras llamar al portero automático, te conducen por un pasillo muy oscuro, como un pasadizo secreto, hasta la sala. Te hace sentir parte de algo especial.
El restaurante tiene un centro con parrilla, donde se realiza toda la preparación. Alrededor de esta zona se encuentran las mesas de la barra (reserva una, es una experiencia maravillosa ver a los chefs preparar la comida delante de ti), con las mesas de comedor normales afuera.
Pedimos el menú degustación de 27 platos. Creo que fue demasiado para una cena... Pero la experiencia fue fenomenal.
8,8
1863 Opiniones |
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Restaurante Miki
El Viso, Madrid
04/06/2025: Increible todo. El servicio 1A, todos los pescados estaban frescos. Vine con mi novia celiaca y nos acomodaron los platos para que ella pudiera comer lo que sea. Extraordinario. Voy a volver seguro.
18/04/2025: La comida es excelente. Lugar discreto.
8,8
1246 Opiniones |
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Potemkin
Granada
02/06/2025: Soy de granada pero no conocía este sitio, nos ha encantado , buen precio y especialmente buenísima atención! Julio nos ha atendido estupendamente , da gusto ir a sitios que te invitan a volver con todos los sentidos !
01/06/2025: Delicioso sushi, servicio amable y qué bueno que te traigan sushi como tapa cuando pides una bebida 🙃
8,8
463 Opiniones |
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Meet Vegano
Málaga
09/06/2025: ¡Qué restaurante tan excelente! Las costillas de coliflor y los dumplings asiáticos estaban deliciosos y eran inolvidables. El servicio también fue estupendo y la decoración genial. ¡Reserva y no te pierdas el increíble restaurante vegetariano! No echarás de menos la carne.
08/06/2025: Restaurante pequeño pero muy bonito. Personal súper amable y comida fantástica. Probé las costillas de maíz y la hamburguesa Meet, ¡la recomiendo muchísimo! Esto lo digo porque me decepcionan mucho los restaurantes veganos, y Meet no me decepcionó.
8,8
2029 Opiniones |
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Sibuya Urban Sushi Bar - Cartagena
Cartagena, <20€
15/06/2025: Primera vez que venimos sin saber que pedir y nuestra camarera (Adi), además de ser majísima, nos ha recomendado unos platos buenísimos, tanto en gustos como en cantidad. Muy recomendable. La comida riquísima :)
15/06/2025: Comida buenísima, mucha variedad y de calidad. Buen ambiente. Adi muy agradable y nos ha explicado todas las dudas que teníamos sobre los platos. Sitio muy recomendable. Volveremos! :)
8,8
779 Opiniones |
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Pocavergonya Bistró
Girona
10/06/2025: El local es bonito y acogedor, pero falta algo más de luz (me gusta ver bien lo que hay en el plato)
Fuimos a comer en pareja y nos explicaron que eran platos para compartir y que para 2 personas lo recomendable eran 5-6 platos.
Pedimos 5 platos y 2 postres.
Decepción total al ver el tamaño de los mini platos, en relación al precio que tenían. En las fotos a lo mejor no se aprecia bien, pero eran platos muy pequeños y más teniendo en cuenta que son para compartir.
Platos como el del pulpo con 7 rodajitas de pulpo contadas (15,90€), el plato de arroz era tirando a malo.
La tagliata de vaca vieja (17,90€) eran 7 trocitos de carne pequeños (en la foto se ve que era más grande el pequeño pimiento del padrón que el trocito de carne). Venía acompañado con unas patatas fritas que estaban quemadas y no nos las comimos. La camarera viene a retirar el plato y pregunta si todo estaba bien, le decimos que las patatas estaban quemadas....y como si no hubiera escuchado nada.
En resumen.... restaurante nada recomendable, precios caros en proporción a lo que ofrecen y hay platos que pasan con más pena que gloria.
Lo peor es salir de un restaurante con la sensación que te han estafado y eso pasa en este restaurante.
Porque como su nombre indica "Pocavergonnya", tienen muy poca vergüenza al tomarle el pelo así al cliente.
08/06/2025: Excelente la atención de Sito y buenísimas sus creaciones. Volveremos!
8,8
1545 Opiniones |
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Restaurante CasaPiedra
Santa Eulària des Riu, 60-100€
05/06/2025: Sin duda, la mejor comida de Ibiza. Los dueños son profesionales, amables y encantadores, y el equipo milanés y boliviano, así como los chefs, son fantásticos. Para mí, es un misterio por qué no tiene una estrella Michelin.
31/05/2025: He estado aquí 3 años seguidos. Está en mi top 5 de lugares favoritos para comer. ¡Un ambiente increíble, comida increíble y un servicio excelente!
8,8
384 Opiniones |
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Kiki - japanese restaurant
Santa Cruz de Tenerife
13/06/2025: Nuestras hijas hacía tiempo que insistían en que teníamos que conocer este restaurante. Bueno, todo llega.
La impresión es más que buena, para repetir. El trato del personal atentísimo y muy preparado, explicando con claridad cada plato. Riquísimo todo.
En los combinados me preguntaron por mis preferencias, para preparar uno ad hoc. Acertó de lleno, espectacular y además...nos invitaron.
En estos restaurantes suelo preferír el menú degustación pero insistieron tanto mis hijas como el personal del local que teníamos que repetir, pero ahora a la carta.
Lo haremos.
09/06/2025: Ubicado en el vibrante corazón de Tenerife, Kiki no es simplemente un restaurante asiático: es una experiencia sensorial cuidadosamente diseñada para sorprender, deleitar y reconectar con la cocina oriental desde una perspectiva moderna y creativa.
Desde el primer paso en su interior, el ambiente minimalista con detalles que evocan el arte japonés contemporáneo marca el tono de lo que será una velada inolvidable. Luz tenue, madera pulida, un hilo musical que no distrae y un equipo de sala tan profesional como cercano: todo contribuye a crear una atmósfera sofisticada pero acogedora.
El menú de Kiki es una oda a la fusión asiática, con raíces principalmente japonesas y toques tailandeses y coreanos. El tartar de atún con yema curada y crujiente de alga nori es una explosión de texturas y sabores umami, mientras que el bao de panceta glaseada con kimchi casero demuestra que aquí se toman la fermentación y el equilibrio con absoluta seriedad.
Mención especial merece su sushi bar, donde cada pieza se elabora frente al comensal con una precisión casi ceremonial. El nigiri de vieira flameada con trufa es, sin exagerar, de otro mundo.
La carta de vinos y sakes está cuidadosamente seleccionada y bien asesorada, con opciones canarias y etiquetas internacionales que maridan a la perfección con la propuesta gastronómica.
El servicio es otro de sus puntos fuertes: atento, informado y sin pretensiones. El equipo no duda en recomendar, explicar o incluso adaptar platos según preferencias o restricciones alimentarias, lo que demuestra un verdadero compromiso con la hospitalidad.
En resumen, Kiki Tenerife es un destino obligado para quienes buscan una experiencia culinaria que combina técnica, producto de calidad y sensibilidad estética. Ideal para una cena especial, una cita gourmet o simplemente para dejarse llevar por el placer de comer bien.
⭐ Valoración general: 9,5/10
🍣 Imperdible: Nigiri de vieira flameada con trufa
🍶 Recomendación líquida: Sake Junmai Daiginjo frío
🎯 Ideal para: Amantes de la cocina asiática de autor
8,8
3464 Opiniones |
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Ramen Shifu - Logroño
Logroño, <20€
15/06/2025: Super rico todo y los trabajadores muy muy amables
15/06/2025: Un servicio muy amable y ambiente increíble
8,8
1921 Opiniones |
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Healthy Poke - General Pardiñas
Goya, Madrid, <20€
13/06/2025: Los pokes están riquísimos y tienen opciones sin gluten, vegetarianas y veganas 😍 te atienden genial y super rápido 👏🏻✨
13/06/2025: Me encanta el lugar , me encanta la comida, los mejores POKES de Madrid!!!!
8,8
1217 Opiniones |
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Ramen Shifu - Diagonal 493
les Corts, Barcelona, <20€
15/06/2025: ¡Excelente! ¡Muy buena relación calidad-precio!
14/06/2025: ¡Sitio perfecto para una comida buenísima! Volveremos siempre que vengamos por Barcelona.
8,8
2244 Opiniones |
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KUMA
Bilbao
08/06/2025: Comimos el menú y estaba espectacular. Avisé con bastante tiempo de que habia una persona celiaca y me adaptaron todo el menú. Sin embargo, a la hora de llegar a los postres me indicaron que tenían trazas y que me lo podían sustituir por una infusión o café. Solicité sustituirlo por un plato salado a su elección y me indicaron que no era posible. Teniendo en cuenta que se paga 110€ por menú y persona, me parece algo decepcionante que no adaptarán el postre y que la solución fuera una infusión
08/06/2025: Decidí probar el menú que ofrece Kuma por el precio de 110Eur. En mi opinión, creo que está un poco overprice, no sé si por falta de competencia en Bilbao o por la disponibilidad de la gente de pagar ese precio.
En general el menú está bastante guiado hacia nigiris. Creo que por ese precio el nigiri de Wagyu debería estar incluido a menos que el la calidad del Wagyu no sea tan bueno como para ser incluido.
Como primera experiencia si recomendaría el menú pero para ocurrencias no lo recomendaría, le falta balance y variedad. Creo que deberían separar el menú con un enfoque exclusivo a nigiris con un precio de approx 80eur pp y desarrollar otro menú más generalista y mucho más balanceado que desarrolle un poco más la experiencia.
La calidad del pescado es increíble, especialmente el nigiri de cigala.
8,8
2172 Opiniones |
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Nakama Sushi Bar
Las Rozas de Madrid, 30-45€
09/06/2025: La comida está deliciosa y la atención es magnífica.
07/06/2025: comida riquisima, servicio super amable, atento y rapido, en cuanto vi a Laura recordé todos los años que estuve yendo a su anterior local, Yamato y sabía que era aval de todo lo que he puesto en esta reseña. Maravilloso todo, volveremos sin duda.
8,8
682 Opiniones |
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L'Antic Forn
Cervera
07/06/2025: Maravillosa experiencia, mucha técnica y originalidad en los platos, ¡además de estar todo brutal!!
31/05/2025: Brutal! El menú degustación es de 5 estrellas. Todo buenísimo, bien presentado y bien pensado. El servicio súper amable y profesional. Una experiencia irrepetible que espero repetir ;)
8,8
1915 Opiniones |
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Sushi Amore, España
Arona
29/05/2025: Los sushi un poco grandes pero de resto tanto la atención, ambiente y demás todo muy rico.
18/05/2025: Buen ambiente, gran selección de sushi, precios razonables, buen servicio, muy sabroso🙌