Los mejores restaurantes de cocina japonesa

15/04/2025: El ramen fue un gran plato de alegría, todo estaba perfectamente cocinado y sabroso, y el precio era muy razonable; lo recomiendo encarecidamente.

09/04/2025: Uno de los mejores ramen de BCN sin duda

16/03/2025: Me encanta este sitio, el lugar, el ambiente y sobretodo la comida... Aunque la última vez que vine me hicieron esperar para cenar por al rededor una hora, no suele ser lo habitual. Además pese a eso, cene muy bien. Volvere.

09/02/2025: Fish Restaurant fue realmente excepcional. Desde el momento en que entramos, el ambiente acogedor y el personal atento. El menú ofrecía una deliciosa variedad de platos, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Muy recomendable. Gracias

10/04/2025: Comida libanesa de calidad, muy casera y sabrosa. El local es sencillo y pequeño, con poco encanto, muy orientado al público de comida callejera. La ternera estaba ya algo seca, tal vez por ser última hora y al pan le faltó flexibilidad. El mutabal era correcto aunque el pan para mojar no me encantó. Repetiré para probar más cosas

02/04/2025: El mejor kebab y shawarma que he comido en mi vida, ya no quiero saber nada de ningún otro, la carne es preparada por ellos, un pan exquisito, siempre que me apetezca un kebab siempre vendré aquí.

02/07/2024: Es muy difícil combinar calidad, exquisitez y excelente trato. Comimos el menú degustación y además de estar todo buenísimo, tanto la camarera que nos asignaron como la dueña nos trataron como a verdaderos reyes. Una combinación redonda, por poner un pero... La carta de vinos bastante conservadora, pero bebimos un blanco maravilloso en una temperatura perfecta y dos protos muy dignos. De verdad que muchas felicidades a los responsables de hacer tan agradable la estancia con tanta calidad.

11/06/2024: Unos los iconos de gastronomía japonesa tradicional en Madrid. Una maravilla. Gracias por la comida. ¡Y gracias por tu arduo trabajo!

10/04/2025: Probamos el menú omakase (hay que reservarlo con al menos 3 días de antelación), la verdad es que la experiencia fue excelente, pudimos probar una gran variedad de platos, se nota que mantienen los sabores tradicionales. Puedo decir que es de los mejores sushis que he probado en Madrid hasta ahora, seguramente el mejor. Además tienen wasabi fresco, exquisito.

08/03/2025: Desde el momento en que entramos en el restaurante, nos encontramos con un servicio excepcional. A pesar de la barrera del idioma, el personal hizo todo lo posible para explicarnos cada plato con calidez y entusiasmo. Optamos por el menú degustación (60€ por persona) y pedimos bebidas para disfrutar plenamente de la actuación del chef mientras preparaba nuestra comida justo delante de nuestros ojos. Nuestro viaje comenzó con un aperitivo japonés: bacalao al vapor con moli y verduras. Este plato ejemplifica por qué destaca la cocina japonesa: el enfoque del chef en preservar la esencia pura de cada ingrediente. El moli y las verduras absorbían la delicada dulzura del pescado, mientras que el propio bacalao ganaba un refrescante impulso de las verduras. El Tataki de Kochi era más que un bonito asado; llegó en un tazón con tapa, y al levantar la tapa, un rico aroma ahumado nos envolvió, involucrando nuestros sentidos incluso antes de dar el primer bocado. Después de este fuerte comienzo, disfrutamos de tres piezas de tempura recién hecha. La tempura de la anguila destacaba por su notable textura y rico sabor. La tempura de langostino - en pescado - bola fue una sorpresa innovadora, mientras que la pieza final - tempura de langostino clásico - se ejecutó perfectamente. El siguiente plato contó con pargo a la parrilla con una salsa de patata sedosa, que maridaba maravillosamente con el pescado. Antes de que llegara el sushi, nos dieron un capricho de mini pato caliente. Los sabores profundos y reconfortantes del caldo me transportaron instantáneamente a los días de invierno en Japón, donde un tazón de sopa humeante es el antídoto perfecto contra el frío. Los cinco nigiri sushi mostraron el arte de la artesanía japonesa. El sushi en Japón es más que solo comida: es un intrincado equilibrio de condimentos, textura de arroz y rodajas de pescado precisas, todo dictado por la habilidad del chef. Aquí, el nigiri fue magistralmente preparado, sin dejar nada que desear. Para finalizar la comida, disfrutamos de un postre tradicional de helado matcha, pasta de frijoles rojos y mochi, proporcionando una conclusión ligera y refrescante a nuestra experiencia gastronómica. Nunca esperé encontrar un restaurante japonés tan auténtico en Madrid. Esta será una visita obligada para mí cada vez que regrese.

12/04/2025: Super bueno y agradable todo. Sin duda, para repetir!

29/03/2025: Excelente!!! Lo hemos visto muchas veces y nos hemos decidido a entrar, que buena experiencia! Todo súper bueno, los niguiris, los rolls, el yakisoba...El servicio excelente muy amable, muy limpio. Volveremos sin duda.

22/03/2025: Local muy acogedor y con muy buena atención, la comida muy buena, destacando sobretodo el tartar de atun y el tataki de ternera. Volveré sin duda.

27/02/2025: Excelente comida y el trato increíble

05/04/2025: La comida está estupenda la atención de 10 volveré a repetir sin duda.

28/03/2025: Muy buen sitio para saborear sabores distintos y disfrutar de un sitio coqueto y agradable

14/04/2025: La comida buenísima,el lugar super bonito y el trato muy agradable.La única pega que pondría es en el pan bao que nos pedimos que estaba buenísimo,pero la carne un poco dura para mí gusto....y destacar el postre de dorayaqui que es lo mejor que he probado en mi vida.

13/04/2025: Que decir,buenísimo todo como siempre,super recomendable, tanto por la cómida como por el sitio en sí.

18/04/2025: Buenísima comida y muy buen servicio, 100% recomendable

14/04/2025: Fuimos a cenar . El restaurante vacío solo Con 2 mesas y nos dicen que no podemos entrar porque solo trabajan con reserva . Eran las 22:30 … es la primera vez en mi vida que veo algo asi con un restaurante vacío . Obvio si está el jefe no hubiera sucedido esto

22/03/2025: El sitio es pequeño y está alejado de las parafernalias y artificialidades a las que no tienen acostumbrados la multitud de japoneses que inundan las calles. Pero lo importante: te sientes como en casa y la comida es buena.. ¿qué más quieres? Recomendaciones: ensalada de vieira, spicy tuna.

16/02/2025: Hemos pagado 50 euros por persona por muy pocos platos, es cierto que hemos pedido vino de 20 euros. Se que el sushi no es barato , pero me ha decepcionado. El sitio muy pequeño. No volveré seguro.

24/12/2024: Hacia mucho que no tomaba un sushi tan bueno! Pedimos el menudo de 50 piezas para 2 y estaba riquísimo todo. El personal es muy amable. El único fallo es que el local es muy muy oscuro pese a tener ventanas, y es una pena que el ambiente sea lúgubre teniendo una comida tan excelente

14/12/2024: El camarero de la terraza es un borde y antipático, recomiendo el sitio porque la comida esta buena pero el servicio horrible impresentable

08/04/2025: ¡Realmente me gustó el ramen aquí! El caldo estaba muy sabroso. ¡Tenía nivel de especias 5 y era perfecto si te gustan los labios ardiendo por el calor! Desafortunadamente, el pollo crujiente no estaba crujiente, pero lo comimos a las 22:00, por lo que podría haber sido tarde. No recomendaría el arroz ya que no era nada especial. Y era una lástima que tuvieran tantas opciones de carne de cerdo (para alguien que no come eso) y que no pudieran reemplazarse porque las combinaciones parecían deliciosas. El personal fue amable, el interior realmente genial. Y tenían un servidor de gato robot que era divertido.

07/04/2025: ¡Por fin un buen ramen en Reus!

19/10/2024: me gustó el suchi muy rico, el servicio rápido y atento, el lugar bonito. Le faltó traer jengibre y el wasabi no era muy picante pero el.resto 10 puntos

17/10/2024: El salmón ha bajado mucho de calidad en los últimos años

12/01/2025: Muy bueno todo, excelentes productos y muy bien preparado. Personal amable.

10/01/2025: Soy cliente asiduo desde que abrió hace ya unos años. Me encanta su comida, la atención, la rapidez, el precio,...vamos, todo. Por eso vuelvo a menudo y lo seguiré haciendo