Los mejores restaurantes de cocina japonesa

31/01/2026: En respuesta a L.MA Como cliente habitual del Café Universal, al que acudo prácticamente a diario, me gustaría matizar este comentario. Mi experiencia constante es justo la contraria: el personal joven que trabaja actualmente destaca por su educación, profesionalidad y trato correcto, tanto con los clientes como entre compañeros, incluso en momentos de mucha afluencia. Las generalizaciones sobre “malas maneras” o “poca educación” no se corresponden, al menos, con lo que muchos clientes habituales vemos cada día. El Café Universal sigue siendo un lugar cuidado precisamente por el buen ambiente y el trabajo de su equipo. Las opiniones son respetables, pero también lo es reconocer el esfuerzo y la profesionalidad de personas que hacen bien su trabajo.

31/01/2026: Muy bien atendido, bebidas muy bien preparadas, entre las que se incluyen cócteles con y sin alcohol. La música está bien seleccionada y a un volumen agradable. Es sitio para tomar una primera copa, café con alguna tarta, y charlar con amigos o ir solo y enredar en Instagram o leer el periódico.

31/01/2026: Bader muchas gracias por tus servicios 🥰

31/01/2026: Comida buenísima y servicio genial ! Nos atendió Alejandro, majisimo y muy profesional.

10/01/2026: Me sorprendió para bien, todo muy rico, buen trato de el personal!

06/01/2026: El buffet libre vale más que el precio... Buen sushi recién preparado... las bebidas también tienen un precio razonable... Muy adecuado para niños; a nuestros dos nietos (4 y 5) no les cobraron nada... Hay bastante gente... Recomiendo hacer reserva... El ambiente es un poco estéril, pero por lo demás, son 5 estrellas.

31/01/2026: La comida está bien, tartar en 15 minutos, las porciones son pequeñas y el ritmo es muy lento: 50 minutos de espera para el arroz y el filete de pollo... bueno...

26/01/2026: Todo muy bueno y el servicio súper amable!

02/02/2026: *Estuvimos comiendo el jueves 24 y fue una experiencia maravillosa. La comida, el trato y el ambiente de 10. ¡Volveremos pronto *

28/01/2026: Restaurante japones con bufet libre a la carta. Agradablemente sorprendido por la calidad de los platos y de la rapidez en servirlos. La cantidad de comida en los platos no es excesiva, por lo que te permite probar muchos platos sin desperdiciar comida. El precio está un poco por encima de otros restaurantes, pero creo que lo compensa la calidad de lo que te ofrecen. El local muy limpio y la atención de los camareros buena y rápida.

30/01/2026: Excelente servicio y comida deliciosa

30/01/2026: La mejor experiencia para quedar con amigos con algo sabroso para comer✨🫶

31/01/2026: Deliciosos lugar, súper buenos precios y los sabores increíbles. La atención por parte de Juliana increíble.

24/01/2026: He probado los restaurantes japoneses más caros de la ciudad, y este restaurante no tiene nada que envidiarles, y a la mitad de precio. Un 10!

02/02/2026: La primera y no será la última vez que vamos. De los mejores ramen que he probado, en concreto el de rabo de toro, un sabor muy profundo y complejo, intenso y una melosidad en la carne increíble. El restaurante es muy acogedor, tranquilo y el servicio amable y rápido. Para la calidad de la comida, el precio es totalmente asequible y justificado. Recomendado totalmente.

01/02/2026: Llevo yendo años y he notado una bajada enorme de la calidad, la cantidad, entre otras. *Entrantes* : Gyozas -> Frías Pollo Karage -> Perfecto, en su punto. *Principal* : Ramen -> Hace tiempo que he notado que la cantidad disminuyó considerablemente, además me pedí el Katsu Ramen y el sabor era peor (igual cambiaron el cocinero o la receta). (Escribo la reseña habiendo notado este cambio las dos/tres últimas veces que vine) -- Servicio -- Al terminar el principal, nos trajeron la cuenta directamente. Queríamos tomar cafés pero ni nos preguntaron ni nada. Aunque era tarde, habían otros comensales distribuidos en otras mesas, y estaban aún con sus primeros. No era cuestión de tiempo. Además, cuando llegamos al local el chico de la barra fue madelucado, pues le dije: Yo: Buenas noches me gustaría saber si sería posible.. Y me interrumpió cortante: No. Me pareció grosero por su parte. Llevo años viniendo a este local pero voy a empezar a probar nuevos sitios ante la caída de calidad, cantidad y empeoramiento del servicio. Me da lástima puntuar a la baja. Espero que no regañen a nadie pero por favor, solucionen estos fallos. Por años fueron mi restaurante de ramen favorito.

15/01/2026: Comida muy rica....bien hecha,para mi el japo mas interesante de ontinyent,.y sevicio encantador.

07/01/2026: Comida a la carta con mucha variedad de comida,buena presentación y buenos sabores, pero en en general bastante bien,os lo recomiendo.

02/02/2026: Super recomendable. Venimos de vez en cuando hoy hemos pedido menu del dia y genial. 3 platos, postre y bebida por 16€. La tabla de sushi del menu super abundante.

01/02/2026: Soy una asidua semanal y nunca falla, un sitio de referencia. Comida muy top

30/01/2026: El sitio es impresionante, una terraza en el ato de un museo. Es caro, no lo voy a negar, pero la atención y el lugar merecen la pena. Lo recomiendo

27/01/2026: ​Un rincón de paz y elegancia clásica justo encima de la concurrida calle Portal de l'Àngel. ​🌟 Lo mejor: Su Terraza ​Es el gran tesoro del lugar. Es una terraza elevada, señorial y tranquila, rodeada de estatuas y con vistas privilegiadas a la arquitectura gótica. Es el sitio perfecto para huir del ruido del centro sin salir de él. ​🍴 La Comida (Sencilla y de Calidad) ​Concepto: Tienen una carta dividida en cocina catalana tradicional, barra de sushi y platos mediterráneos. ​Qué pedir: Sus arroces son muy correctos, el jamón ibérico es de primera y el sushi sorprende por su frescura en un entorno tan clásico. ​Ambiente: Elegante, culto y relajado. Ideal para una comida de negocios o una cena romántica que quiera impresionar sin estridencias

01/02/2026: Antes era un buen restaurante. A día de hoy normalito. Le pongo dos estrellas por la falta de limpieza que se ve en la cocina abierta.

31/01/2026: Como asiática y amante de la comida japonesa, este lugar es magnífico. Pedí yakiniku de carne con arroz. Me recuerda a Osaka.

23/01/2026: Espectacular como siempre, el bao de cangrejo es excepcional

13/01/2026: Me ha encantado sobretodo el niguiri de vieira con cítricos y el foie.Nos han atendido muy bien y eso que el local estaba lleno.el arroz del sushi estaba perfecto y la tempura mixta muy rica y crujiente

01/02/2026: Sr. Ito nunca defrauda, cada plato y bocado de la carta merecen la pena, destaco sus gyozas de rabo de toro, bao de Torrezno, japotaco, sus nigirs y rolls, también la atención de su personal que es profesional y amable. Agradecer a Angie la recomendación y combinación de varios platos que nos dio y la explicación de todos ellos, volveremos!

31/01/2026: Menú genial y muy completo. Visita asegura en Madrid.

30/01/2026: El mejor tartar de salmón que he comido! Los tallarines con solomillo también estaban muy ricos. Nos resultó caro.

29/01/2026: Muy recomendado. Todo es excelente: el ambiente, la agilidad, la calidad de la comida y los precios son muy justos. El sushi recomendado o cualquier arroz. Todo exquisito 👌👏