Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

21/04/2024: Incluso si saludas, te ignoran, y si les hablas, te ignoran. Ya sea racismo o no, este es un restaurante que te hace sentir sucio incluso si no lo pruebas. El servicio es solo el baño en sí.

19/04/2024: Lugar increíble para una cena. El personal fue muy acogedor y paciente con nuestro pobre español. La comida era increíble y un espacio encantador para sentarse y charlar.

07/05/2024: Discriminais a los niños, a los que no saben comer, tal vez pensando que todos los adultos saben hacerlo. Deberíais mirar bien a quienes dais de comer y de que manera comen. Aprenderiais mucho.

04/05/2024: Sinceramente … ARTE 🖼️ y x eso pago sin saber que voy a comer 🥣 & esa experiencia me ha hecho muy feliz 😊 gracias 😻

13/05/2024: Wow🥰 La atención por parte de todos es excelente. La comida es una locura: calidad, detalle, sabor, temperatura. El maridaje perfecto, con vinos de calidad y muy bien seleccionados para cada plato.

08/05/2024: Ir Diverxo es una experiencia más allá de la comida. Gran variedad de platos con sabores diferentes y exquisitos . Gran servicio de todos sus integrantes. Suerte para su nuevo proyecto.

08/05/2024: Antes me gustaba mucho este sitio e íbamos a menudo, pero subieron los precios, quitaron productos de la carta y bajaron un poco la calidad. Ahora me parece demasiado caro teniendo tanta oferta del mismo estilo ahora mismo. Ojalá valorasen tener un precio de buffet entre semana y otro de fin de semana, ya que cuesta lo mismo por la mañana entre semana que un fin de semana por la noche.

07/05/2024: Este sitio no falla, llevamos años llendo y nunca nos ha defraudado, siempre muy biena comida y muy buen trato. Los dueños muy amables, siempre saludando a cada cliente, la comida variada y de muy buena calidad. Da gusto volver!

12/05/2024: En general, ¡una gran experiencia!

11/05/2024: Excelente comida y personal muy amable

11/05/2024: La comida es buena, recomiendo mucho las croquetas rabo de toro. El servicio fue deficiente, el anfitrión fue un poco antipático.

10/05/2024: Muy lindo lugar, los cócteles son excelentes.

12/05/2024: Platos originales a la vez que clásicos. Buenas elaboración con buen genero. La atención buenísima

26/04/2024: No me ha gustado mucho casi todo con mucho sabor a lima y cantidad escasa

14/05/2024: De verdad queria que me gustara este lugar. El entorno es magnífico, un oasis de jardín rico en vegetación y protegido del tráfico. Es difícil conseguir una reserva afuera en un día soleado, así que me emocioné cuando surgió una. Pagas 2 € por el pan y el servicio, ambos buenos, y hay vinos por botella a partir de 18 €. Pedimos mejillones, arenques y calamares. Los platos estaban bien, la comida no estaba mal, simplemente no era increíble por el precio. Había 4 o 5 mejillones que no se habían abierto o estaban rotos y no debieron servirlos, los calamares estaban un poco blandos. Me quedé decepcionado, este lugar es excelente por su estética y comida normalita. ¿Valor por dinero? No precisamente ¿Volvería? No, mi curiosidad quedó saciada con esa única visita. ¿Punto álgido? El entorno y la botella de rosa sabrosa y a un precio razonable que teníamos. ¿Punto bajo? La mala relación precio/calidad de la comida.

13/05/2024: Fantástico jardín. La comida bien sin más.

13/05/2024: Un restaurante en el que sabes a lo que vas, tanto en precio como el tipo de comida y el estilo del restaurante. Es comida de autor, con buena materia prima y una elaboración muy cuidada; el personal es muy atento, aunque se nota la prisa a la hora de describir el plato ya que tienen una alta carga de trabajo a determinadas horas y no vendría mal aumentar un poco el personal. También la música está un poco por encima del nivel adecuado para poder conversar u oir lo que te cuentan tras la barra. La coctelería es espectacular y sin duda merece la pena para acompañar los platos, nada de lo que se pida se puede probar en otro lugar, son combinaciones bastante cuidadas. Los platos probados más recomendados sin duda serían el Ramen y los rollitos vietnamitas. Los platos de puramente carne, para mi gusto, no están al nivel del resto de platos en cuanto al sabor y ternura, pese a estar en el punto ideal.

13/05/2024: Es la segunda vez que visitamos este local. La primera vez fue realmente de 10, en esta ocasión ha habido detalles en la comida mejorables. Respecto al servicio los camareros espectaculares, pero el jefe de sala poco diligente. Volveremos porque quizás fue un mal día, nos encanta el concepto y la mezcla de sabores. La próxima vez seguro que pongo un 10 a todo!

12/05/2024: Todos los platos que probamos estaban muy buenos y la presentación muy bonita. El servicio rápido y muy agradable el trato

05/05/2024: Me gustó el diseño del local. Servicio de camareros rápido y correctos en el trato. Gastronomicamente hablando bien en general, el canelon de pato mejorable, el relleno algo insípido que se tapa con un baño de salsa algo excesivo. Bien las alcachofas y el arroz. Muy bien el tempo en el que van sacando los platos. Volveremos para probar otros platos de la carta que nos llamaron la atención.

14/05/2024: Ambiente muy agradable y curioso, lamentable me parece caro para lo que ofrecen, quizá no acertamos con los platos que pedimos, fuimos más a lo hindú que a la fusión cantabra-hindú, que quizá era lo más interesante, los platos que probamos estaban ricos y bien presentados, pero no destacaban de cualquier otro hidú de cierta calidad. El servicio correcto, pero esperaba más. También me decepcionó la famosa tarta de queso, demasiado intensa para mí gusto.

13/05/2024: Siempre es un placer poder degustar acá, lugar precios con un personal amable y eficiente, Lo que mas me encanta es su exquisita lasaña de centollo y su pan al horno

11/05/2024: Perfecto, la comida muy bien y el trato y servicio igual.- Lo recomiendo!!-

02/05/2024: La comida está muy buena y te sirven rápido y amablemente. Voy habitualmente, lo recomiendo

11/05/2024: La comida y todos los detalles son increíbles. La comida es realmente una experiencia. Servicio impecable

07/05/2024: Simplemente brutal en todo ,en sus platos , su imaginación , sus sabores tomamos el menú largo merecidisima estrella y seguro que habrá más Hay que ir a descubrir sus platos La carta de vinos muy extensa y quizás para neófitos difícil de elegir porque la mayoría de los vinos son desconocidos

13/05/2024: Muy buen trato tanto por Patria y Julia en recepcion como por Felipe en las cenas. Gracias por vuestra profesionalidad y simpatia Volveremos

07/05/2024: Excelente como siempre, lo utilizamos siempre que visitamos la capital, ni muy cerca ni muy lejos del centro, se puede aparcar sin problemas y se puede acceder sin tener que circular por la M-30. A 5 minutos de la linea 4 de metro y a unos 15€ (aprox.) de cabify de Callao. Sin duda volveremos si necesitamos visitar Madrid.

13/05/2024: ¡Comida sin gluten increíble! Estoy muy feliz de poder comer algo delicioso en España que fuera seguro para mí. Muchas gracias por crear comida tan deliciosa para todos los celíacos. ¡Salud!

12/05/2024: Daniela es una camarera excepcional, super pendiente, correcta, atenta. Un 10!!!