Los mejores restaurantes de cocina fusión

07/06/2025: Increíble experiencia y agradable sorpresa, comida excelente, el servicio exquisito y muy simpáticas!!!! El vino de lujo!!!!! Bien merecido la recomendación Sol Repsol!!!!!!

01/06/2025: Fuimos a cenar un grupo de amigos sin recomendación ninguna, porque nos estábamos quedando en el hotelito de al lado. Fue un descubrimiento porque disfrutamos de un restaurante con una carta creativa, todo estaba muy bueno, la atención fue excelente y el vino que nos recomendaron también.

14/06/2025: No puedo describir lo espectacular del servicio. En mi caso soy alérgico a los frutos secos y sé que es un problema. Pero el que me hayan llamado antes, que se hayan preocupado de servirme mis platos con total dedicación y cuidado por mí, me ha hecho sentir tan bien, que no tengo palabras. Ni que decir de la calidez y humanidad de todo el personal de sala, para mí un 10. Una cocina y una propuesta que merece ser escuchada. Recomendable 100%. Nuevamente, reiterar mi agradecimiento! ❤️

18/05/2025: Comida superior Los mejores vinos Ambiente de primera Servicio de primera

15/06/2025: Acudimos a realizar un curso por primera vez, y la experiencia ha sido fantástica. Hemos realizado el curso de arroces con Mario. Muy bueno todo, además de varios tips que nos vienen genial. Experiencia para repetir.

13/06/2025: Muy buena Experiencia para ir con amigos o familia. La profesora Celia súper maja y buena cocinera. Muy recomendado, además de cenar aprendes consejos muy útiles para el día a día.

22/04/2025: Siempre tan amables y comida tan buena

15/04/2025: En el restaurante-cafeteria dan un servicio excelente. Tiene variedad de productos de calidad. Cocinan muy bien. Hacen muy buen café.

22/06/2025: Comida asiática deliciosa con un servicio excelente. Mi novia, mi hermano y yo estábamos de vacaciones y probamos este restaurante asiático, ¡y quedamos encantados! La comida estaba deliciosa y con una presentación impecable. Se nota que aquí se cocina con mucho cariño. 🥢🍜 El restaurante en sí es muy limpio, al igual que los baños, lo que nos hizo sentir como en casa desde el primer momento. El camarero fue súper amable y atento; nos sentimos como en casa. Lo único: los precios son un poco elevados, así que no es un tentempié barato, sino más bien algo para una velada agradable. Pero la calidad y el sabor sin duda valieron la pena. Como alemanes, lo disfrutamos mucho; ¡una recomendación clara para cualquiera que busque buena comida asiática en un ambiente agradable!

22/06/2025: Super bien, lugar tranquilo con un gran parking enfrente para poder aparcar. Fuimos con nuestros 3 hijos y se pusieron las botas, el arroz con mantequilla les chifló y el shushi acevichado exquisito! No es sencillo cenar con 3 peques y aquí nos lo pusieron fácil. Volveremos!

23/06/2025: Es un sitio muy agradable para para hacer una comida , su entorno es muy relajante , el trato recibido por las personas que nos atendieron fue inmejorable, y el `precio calidad muy bueno, volveremos en otra ocasion a disfrutar de su comida,trato y entorna, gracias , comida realizada el 20/06/2025.

22/06/2025: Comida de calidad y rica elaboración, una experiencia para repetir. El local es muy bonito, cuenta con una terraza muy agradable. Y el trato y atención de todo el personal fue atento y cuidado. Todo de 10!

22/06/2025: Espectacular. Diferente, divertido y riquísimo.

22/06/2025: Una experiencia no sólo para el paladar ya que Álvaro hace del tiempo que pasas en su casa algo especial. Volveremos!

21/06/2025: Mi casualidad preferida este restaurante no me gusta el atún y las veces que voy a este restaurante hacen que me encante y tengo un reto a ver si me gustan sus carnes maduradas ya os contaré mi experiencia como ambien de diez unas chicas muy muy amables y dulces y si el chicle bumer era rosa aunque los chupitos son azules 🤣🤣🤣🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼 10 de 10 🥰🥰🥰🥰

21/06/2025: Cena de cine! Hera la primera vez que visitábamos el restaurante mi pareja y yo, y será la primera de muchas! Todos y cada uno de los platos estaban espectaculares, con una armonía y sabor difiles de describir con palabras. El trato recibido y el ambiente, inmejorable. No es solo ir a un restaurante y comer bien, se trata de una experiencia, que en nuestro caso ha generado recuerdos imborrables. Gracias por este momento inolvidable!

18/06/2025: El restaurante de Víctor Gutiérrez ofrece una experiencia gastronómica inigualable. El ambiente es elegante, acogedor y perfecto para disfrutar con calma. Cada plato que probé me sorprendió por su presentación, el equilibrio de sabores y la calidad de cada ingrediente. La atención es cercana y muy profesional. Sin duda, un lugar al que volvería y que recomiendo a quienes buscan excelencia en Salamanca.

18/06/2025: Servicio muy amable y atento. La comida es buena. Algunos platos mejores que otros. Un plato genial: la ostra. Entrantes muy interesantes. Ceviche bien hecho. Carne de res de primera calidad. La codorniz podría mejorar, pero sin duda volvería. Gracias por dejarnos entrar, en un día tan caluroso a la hora del almuerzo. Saludos.

22/06/2025: Bastante bueno todo y productos de calidad aunque un poco caro, las raciones son escasas. Servicio bueno, buenas recomendaciones del camarero.

15/06/2025: Aunque el "Flaco" ya no está en cocina, este restaurante mantiene un nivel altísimo. La propuesta sigue apostando por una cocina con aromas tailandeses y sabores intensos y picantes. Pedimos tres platos, todos muy buenos, pero destaco especialmente las tostas de arroz crujiente con tartar de salmón: espectaculares. De postre, el tres leches con crema de dulce de leche estaba riquísimo, aunque resulta excesivo para compartir entre dos. Los segundos platos vienen acompañados de arroz, y ojo con el picante: todo pica bastante, así que si no estás acostumbrado, mejor pregunta antes. Recomiendo la carrillera. Como única pega, el local merece un look que esté más a la altura de la calidad de la comida.

23/06/2025: Excelente comida y buen ambiente, venimos aquí todos los años.

23/06/2025: Muy bueno todo con muy buen servicio, lo recomiendo.

20/06/2025: Un restaurante pequeño y acogedor que me recuerda un poco a un restaurante de tapas local, pero con una versión contemporánea. El servicio es muy amable. Lo único que no cumplió con las expectativas, después de leer las numerosas reseñas, fueron los platos. Combinaciones muy interesantes, pero ningún plato estaba bien equilibrado. Es una pena, y estoy empezando a cuestionar la delegación española de Michelin. Pasamos una velada agradable, pero no me convence volver.

17/06/2025: El pasado 05/06 cené en La LLorería. Mis expectativas eran muy altas visto las reseñas. Es un sitio pequeño, con buen ambiente y ellos te dan todo tipo de explicaciones sobre cada plato. Son platos arriesgados en las combinaciones pero eso es lo que hace que la Llorería sea atractiva. Empezamos con el Tomate - Miso - Noisette. Me pareció excelente. Repetiría. El segundo plato fue el de Coliflor - Bacon - Puntillas pues me decepcionó. Se supone que es una de las estrellas de la Llorería. La combinación no me convenció. El tercer plato Pulpo - Tomate - Vinagreta tampoco me sedujo. Pulpo duro, picante demasiado potente que tapaba cualquier otro sabor y los fideos fritos no me aportaban nada. El último Cordero - Koji - Plátano sobresaliente. Unas albóndigas jugosas, el puré de plátano y el crujiente de los garbanzos muy bueno. Delicioso. Repetiría. Se agradece el poder comer de medias raciones. Buen vermut y vinos originales. Las 3 estrellas del ambiente no es por la actitud de ellos que es excelente pero no me gusta que se me impregne el olor en la ropa.

15/06/2025: Sitio encantador. Buena atención, estupenda comida y ambiente espectacular. Muy recomendable

14/06/2025: Buen ambiente, buen trato y mejor calidad

18/06/2025: Buen ambiente, excelente comida y servicio muy amable. Muy recomendable!

17/06/2025: Visita reciente han reducido el espacio, el ruido es molesto por la proximidad de las mesas, el pan del bocadillo ha mejorado mucho, el servicio simpáticas y eficientes, precio muy comedido, estoy acudiendo todas las semanas

20/06/2025: la comida un 10! todo muy bueno

16/06/2025: Como madrileña de toda la vida y una amante del buen comer, puedo decir que esta taberna se ha convertido en uno de mis imprescindibles de los últimos años. Comida de temporada de gran calidad, calma y uno de los pocos locales del centro que no redactan la oferta pensando en los turistas (lo cual se agradece y mucho). ¡No cambiéis porfa! Las dueñas te aconsejan estupendamente y merece la pena dejarse asesorar.