16/08/2017: Que restaurant, e que chefe, mais de 24 anos que sua casa inaugurou e a excelência dos pratos é divina, como tocar uma estrela.

13/08/2017: Muy correcto , trató 10 , excelente calidad , riquísimo todo , muy merecido las tres estrellas ⭐️⭐️⭐️

17/08/2017: Fuimos en pareja y nos tiraron el cava de bienvenida encima del bolso de piel...nadie pidió excusas ni ofrecieron ocupar-se del destrozo...precio carísimo a costa de servicio amateur a costa de chicos en prácticas en Escuela de Hostelería... VERGONZOSO exigir altíssimo precio con pesimo servicio.

17/08/2017: Tras 1 año ansiando que llegara la fecha en que teníamos reserva para cenar en el Celler, por fin, este martes 15 de agosto, llegó el día. Comenzaré diciendo que mi chico, la pareja de amigos con la que íbamos y yo estábamos algo nerviosos porque pudiera decepcionarnos en algún sentido. No era el primer restaurante con estrella Michelín que pisábamos pero sí el primero con 3 de esas estrellas y 2 veces nombrado mejor restaurante del mundo. Hasta ese momento, de todos los que hemos visitado, el restaurante DStage de Diego Guerrero, en Madrid, era sin duda nuestro favorito (platos brutales e increíble relación calidad-precio). Pensábamos que era difícil de superar pero realmente el Celler de Can Roca lo consiguió. No voy a hacer spoiler de cada plato que probamos pero diré que, en mi opinión, los aperitivos y los postres (sin olvidarme de la gamba de Palamós -tenía que decirlo-), junto al maridaje, me pareció lo más alucinante de todo. El personal fue muy amable y atento aunque al camarero que atendía nuestra mesa se le pasó explicarnos uno de los platos, lo cual considero que no debiera pasar en un restaurante de esa categoría pero en absoluto ese detalle hizo que cambiara nuestro parecer de la experiencia que estábamos viviendo. En cuanto al precio simplemente diré que para cualquiera que como nosotros haya tenido la oportunidad de comer antes en algún restaurante de categoría similar, en absoluto le parecerá caro teniendo en cuenta no sólo la calidad y nivel de elaboración y presentación de cada plato, sino también el chef, repostero y sumiller que encabezan este gran restaurante.

13/08/2017: Todo excepcional! Todo una experiencia gastronómica!

11/08/2017: No vale lo que cuesta. Me esperaba algo más del noveno restaurante de Madrid. No llegan al equilibrio agrio-sabroso dulce-amargo de alguno de los platos muy desnivelados. Algunos platos que no dicen nada y otros brillantes. Para la cuenta estuvimos 15 minutos pidiéndola y no se puede pagar con Mastercard nos indicaron.

17/08/2017: Es mas un show que una comida normal.... Buen maridaje y una comida espectacular.... muy divertid.... no me extraña los reconocimientos que tiene...maravilloso

15/08/2017: Un entorno excepcional, experiencia muy completa en cuanto a paisaje, servicio y calidad de materia prima. A destacar el cochinillo y las setas al ajillo con huevo. Lo que menos nos gustó fue el postre de higos. De todos los que hemos estado (diverxo, atrio, aponiente, dstage, punto MX, echebarri...) puntúa muy alto siendo el mas completo, y con un buen ritmo de salida platos y muy ligero el menu. Enhorabuena Eneko!

16/08/2017: Muy buena comida, muy buen ambiente y muy buen servicio a un precio bastante razonable. Repetiremos con seguridad.

16/08/2017: Muy grata sorpresa encontrar un restaurante así, no nos lo esperamos para nada, la cena estuvo genial, la comida riquísima,, nos atendió una camarera en practicas que fue genial, siempre muy pendiente de nosotros y con un trato exquisito , luego conocimos a Paquito, que a nosotros que somos aficionados a probar cervezas diferentes nos ofreció una variada selección que nos encanto, muy simpatico y de agradable conversación. Repetiremos seguro, muchas gracias por todo Paquito y espero que tuvieras un buen viaje con tu hijo por Bruselas.

15/08/2017: Desde que entras no dejan de sorprenderte,la decoración, el personal, la recepción, la visita a La Cocina donde te encuentras con Dabiz. Una vez que te acomodan en tu mesa , prepárate porque ahí empieza el show. Platos únicos, puestos en escena por el personal de una manera impecable, cada ingrediente, cada mínimo detalle del lienzo es explicado, haciendo así que formes parte de todo lo que estás viendo.No podemos definir la comida con otra palabra que no sea Exquisita.Sin duda merece la pena los 9 meses de espera.Volveremos pronto.

14/08/2017: Fuimos dos parejas de amigos, desde Asturias 7 meses de espera, las expectativas muy altas....y valió la pena es quedarse corto.Fuimos a cenar en el último servicio antes de las vacaciones elegimos el menú corto ( menos mal) o hubiéramos podido para cenar ya es muchisimoEs la comida de 10....El local de 10....Y el personal .....todo el staff incluido el sumiller del que tanto había leído de 10...Que digo 10 de 11...La experiencia gastronómica de nuestra vida....Gracias Dabid Muñoz aunque como decía mi amigo David " al segundo lienzo ya nos habíamos olvidado de ti".Mención especial a Dani y Manu del staff nos hicieron sentir como el casa.Si vuestro bolsillo os lo permite....no dudéis....es un recuerdo vital.

16/08/2017: Muy buen producto. Buena relacion calidad precio, menu por 28 €, con excelentes calidades, incluye primero,segundo, postre y bebida. La carne como no podia ser de otra forma, buenisima y el postre, si puedes mas, rico, rico, buena espuma de yougur con fresas. Sin duda lo aconsejo si vais a Avila.

15/08/2017: Estas palabras quieren ser una Oda a una ensalada de salmón con frutos secos que nos hizo tocar el cielo . Bravo! Servicio perfecto, precio muy adecuado a su calidad.

16/08/2017: gracias por la experiencia gourmet que tuve fue un placer y volvería mil veces mas¡¡¡¡¡¡ saludos a todo el equipazo. maren.

16/08/2017: Yo creo que Diego sin tener una pareja mediatica , sin hacer estridencias, esta escalando peldaños muy rapidamente y actualmente probablemente sea el mejor cocinero en la capitalSin perderse tanto en la imagen y el salir en la tele plantea un menu degustacion sorprendente en cada bocado. Es como un paseo por el mundo moviendose solo por el espacio industrial de su local de chuecaDe sus platos destacaria el pichon con waffle, la morcilla con puerro y el taco de maiz . A mi la secuencia del pandan no me emocionó

15/08/2017: Atención excelente. Un ambiente muy tranquilo. Comida de calidad y la presentación perfecta,cada detalle cuenta y hace que el plato sea único.

07/08/2017: Es la combinación perfecta entre una buena relación calidad precio, ambiente agradable, servicio impecable y lo más importante: comida espectacular! Experiencia recomendable!!

07/08/2017: Comida de alto nivel en este restaurante. Además del imprescindible steak tartar y la tabla de quesos de postre, todas las demás creaciones te dejan siempre con ganas de más. Comida y servicio excelentes, buenos vinos. Mi opción preferida en la zona.

30/07/2017: Decoración exquisita, comida 10 puntos. El servicio se encargó de que fuera una experiencia muy agradable. Teníamos un niño en la mesa y fueron todo atenciones para él. Desde los entrantes al postre todo muy placentero. No puedo decir nada del precio (aunque creo que no puede ser barato...no tendría lógica) porque fuimos invitados Todo hizo que fuera un rato ideal. Volvería sin duda!

07/08/2017: Una de las mejores cocinas de la vall, sin duda. La propuesta gastronómica. La atención al cliente. Paco cuidando los detalles. Sin duda, la mejor muestra de que el trabajo bien hecho y esferzo dan resultados. A nivel de restaurantes con una estrella michelin. Enhorabona!

07/08/2017: Calidad y trato del personal excepcional. En mi opinión es un sitio cien por cien recomendable tanto para comer de menú como a la carta. Un acierto cada visita

14/08/2017: Servicio, comida y espectáculo increíbles. Los camareros encantadores. Atención exquisita. La presentación de los platos inmejorable.

12/08/2017: Fui por mi aniversario y quedamos encantados, primero estuvimos cenando en un salón exclusivo y muy bonito mientras escuchabamos la música y la fuerza del taconeo de los artistas, con un servicio exclusivo y muy atento de parte de Pablo y más tarde disfrutamos de unos de los mejores espectáculos flamenco que hemos visto.Muy recomendable

15/08/2017: Desde el recibimiento hasta la despedida, Casa Marcial no defrauda. Todo excelente en un ambiente muy acogedor y con un personal que muestra entusiasmo con los clientes.

11/08/2017: Estuve en este Restaurante de vacaciones con mi marido, hijos y otra pareja de amigos. Después de varios chascos en restaurantes de este tipo ( el peor el de Quique Dacosta) me reconcilio con las estrellas Michelin y como comida, además muy buena.Harta de espumas, y texturas extrañas, repetidas en más de un restaurante, tomamos un menú sensato, original y elaborado, un huevo de corral con maíz para chuparse los dedos , una ración generosa de merluza muy bien elaborada, fideos de calamar muy sabrosos , y un arroz con pitu, el pollo autóctono , exquisito, sabroso y suelto. De postre, me encantó la mouse de chocolate, los petit fouse, espectaculares , la bodega muy bien atendida por su sommelier Juan Luis, muy pendiente de todo detalle. El lugar es idílico , un paisaje excepcional.