Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bizkaia

07/11/2025: Nuestra boda fue una experiencia que superó todas las expectativas, de principio a fin. El restaurante hizo un trabajo espectacular — no solo con la comida, que fue brutal y encantó a todos los invitados, sino también con cada detalle del día. Nos ayudaron muchísimo a preparar los juegos para los invitados, el candy bar, y toda la decoración, que quedó preciosa. La ceremonia fue simplemente mágica, lo dejaron todo increíblemente bonito. En resumen, fue un día inolvidable, en gran parte gracias al equipo del restaurante, que estuvo pendiente de todo y nos hizo sentir acompañados desde el primer momento. ¡Repetiríamos sin dudarlo!

01/11/2025: espectacular! nunca defrauda, un 10 en todo voy siempre que puedo

09/11/2025: Esta fue una experiencia verdaderamente única e inolvidable. Desde el primer momento en que entramos al restaurante, nos sentimos bienvenidos y atendidos con mucha consideración. Llegamos tarde a nuestra reserva, llevábamos a nuestro perro y nos aceptaron sin problemas, incluso nos ubicaron en una hermosa terraza privada con una vista increíble (debido a que no podíamos estar adentro). ¡Fue una verdadera bendición! Los aperitivos y cada plato que pedimos estaban deliciosos y elaborados con esmero. No eran necesariamente de diseño extravagante, pero este aspecto, gracias a la calidad de los ingredientes, hacía que los platos fueran aún más auténticos y genuinos. Disfrutamos cada segundo de este lugar tan especial. La autenticidad del personal nos hizo sentir como en casa. Lo recomiendo ampliamente.

03/11/2025: Nos regalaron un Smartbox y elegimos este restaurante. Íbamos con espectativas normales porque no nos convence mucho el servicio de Smartbox en general. Sin embargo, Andra Mari súper con creces nuestras expectativas. Un menú perfecto, con tiempos bien manejados, de extrema calidad y quedamos súper satisfechos. Comparto los detalles en las fotos. Lo que más nos gustó fue sin duda el bacalao. La berenjena con pesto también buenísima, ayudaba a alivianar el menú. Parece mucho, pero está muy bien manejado. El foie riquísimo también. Fuera del menú, por probar, pedimos unas croquetas de jamón y son de diez, tenéis que probarlas también. Para cerrar, en vez de la torrija, nos trajeron un postre de cítricos que, en nuestro caso, agradecimos enormemente porque era fresco y digestivo. Repetiremos seguro

01/11/2025: Buen lugar para ir a comer en familia de forma informal. Imprescindible reservar

31/10/2025: Experiencia excelente!! Rodaballo maravilloso!! Repetiremos sin duda!!! Muchas gracias!!!

10/11/2025: Celebramos un evento con casi 30 comensales y la experiencia fue excepcional. Una vez que comenzó el servicio, todo fluyó perfectamente, sin tiempos de espera prolongados a pesar del tamaño del grupo. No incluyo fotos de los platos porque siento que no les haría justicia: un emplatado tan profesional requiere de un fotógrafo profesional para captar su verdadera esencia. Un abrazo enorme para Izorne, Iñigo y todo el equipo de Akebaso. Su dedicación y profesionalismo se nota en cada detalle. ¡Totalmente recomendado!

08/11/2025: Comida en pareja. Trato excelente y comida de 10 . Croquetas, ensalada de pulpo, merluza, solomillo ....:)

09/11/2025: Es mi restaurante preferido en Bilbao, prefiero la Dispensa con su comida tradicional, platos correctos, la alcachofa me encanta como la hacen y la sirven y todo lo que he probado es exquisito.

08/11/2025: Experiencia inmejorable, Claudia fué muy atenta en todo momento con mis alergias alimentarias, un servicio de 10.

03/11/2025: Excelente bienvenida por parte de Mihaela (que habla francés). Amplio aparcamiento para un todoterreno (aunque un poco complicado para salir). Habitación muy limpia y ropa de cama perfecta. Cerca del centro (a 15 minutos a pie).

03/11/2025: El Hotel Gran es un lugar maravilloso para alojarse. Su ubicación cerca de un parque lo convierte en una excelente alternativa a los edificios de gran altura. Las habitaciones son cómodas y están bien equipadas. El personal es atento y profesional. El restaurante prioriza la calidad sobre la presentación, ofreciendo platos realmente frescos. La joya de la corona es el gimnasio. ¡Una maravilla! Cuenta con buen equipamiento en un ambiente luminoso y espacioso. Perfecto tanto para un entrenamiento suave como para uno más intenso.

07/11/2025: Magnífico lugar para disfrutar de producto de primera calidad acompañado de un servicio excepcional por parte de Lueni, que hace que la experiencia sea aún más agradable. Desde que llegas, se percibe el cuidado por los detalles y la pasión por ofrecer un producto bien elaborado. Todos los platos son espectaculares, tanto en sabor como en presentación, y se nota que cada ingrediente está seleccionado con mimo. La carta combina tradición y creatividad, consiguiendo que cada bocado sorprenda. Si tuviera que destacar uno, sin duda me quedaría con los hongos salteados con yema de huevo. En definitiva, un sitio totalmente recomendable para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica, con producto excelente y atención impecable.

04/11/2025: Muy buen café. Dicen que se come bien. Algún día iré con algún amigo.

27/10/2025: Experiencia culinaria tradicional vasca

22/10/2025: un sitio espectacular con una comida que lo iguala, la verdad no espera uno encontrar un sitio tan excelente entre arboles y naturaleza

02/11/2025: Vistas espectaculares, servicio impecable, muy buen producto, bien cocinado y buena relación calidad precio, ¿qué más se puede pedir?

02/11/2025: Estuvimos comiendo un sábado. Pese a tener el local bastante lleno el servicio fue rápido. Pedimos para compartir entre 3 de entrantes el atún ahumado, pulpo frito y hongos, y de segundos pescado y chuleta con pimientos rojos a la brasa. De postre una tarta de queso y sorbete de limón. Nos gustó mucho todo lo que probamos. La relación calidad-precio está bien y el servicio fue muy amable. Recomendable.

08/11/2025: Si te quieres dar un lujo, con carnes de primera calidad y muy bien cocinadas, el chuletón de vaca machorra está exquisito, las albóndigas y los postres de chocolate completan una comida perfecta. Tienen un servicio atento. A tener en cuenta que tendrás que ir con tiempo para aparcar, seguramente algo lejos del restaurante (5-10min caminando)

07/11/2025: Pedimos menú de 120 € degustacion de buey en sus distintas versiones. Te dejan entrar en la cocina y ver las faldas de txuletas. La camareras y camarero muy agradables ,te recomiendan el vino ,te explican los platos y te enseñan la txuleta antes de hacerla, todos los platos bien alguno sobresaliente, la txuleta mantequilla pura y sabor a carne (buey de su propia ganadería) los postres uno refrescante muy rico y un tiramos riquísimo. La experiencia de 10, repetiré, Atentamente OSKAR GALARZA

06/11/2025: ¡Un lugar increíble! Fue todo un descubrimiento en la montañas, nos sentimos inmersos en el país vasco, y encontramos el chuleton perfecto. ¡Volveríamos mil veces! La atención inigualable, una verdadera experiencia Vasca.

05/11/2025: Se come de lujo , a veces tardan un poco de más en servir pero generalmente bien. No es un restaurante barato pero por unos 50€ por persona +-( carta) se puede comer muy bien. Los camareros de siempre del comedor ya están un poco cascados después de tantos años y lo de la sonrisa les cuesta un poquillo jjjj. Los chavales nuevos si sonríen y estan super atentos.

10/11/2025: Excelente todo , menú diario buen precio y la comida de lujo, arroz meloso con gambas en su punto perfecto y gallo al horno para chuparse los dedos, buena cantidad y cocinado excelente

29/10/2025: Tomamos unos pinchos de tortilla y unas rabas buenísimas ,

10/11/2025: Menú del día excelente, muchas gracias por el servicio prestado.

10/11/2025: Escogimos el bar de Rafa para comer por sus buenas reseñas en Google y la verdad que las ha superado, desde las alcachofas en tempura con panceta ibérica hasta la chuleta , el bacalao y la tosta de Brioche, todo de 10. La atención también ha sido muy buena y profesional. En resumen , un sitio que recomendaría 100% para comer si quieres buen producto a muy buen precio.

09/11/2025: Había en el menú degustacion una albondiga de entrecot con foie y a ver podían preguntar como te gusta la carne yo lo miraba a ver estaba crudo entero y eso al partirlo la señora me dijo que para la próxima no la partiera en fin .e la hicieron mas pero no me fui agusto me decepciono

03/11/2025: Impresionante de bonito que es. Pero lo mas importante, es que la comida es de otro mundo… uno de los mejores restaurantes que he tenido la suerte de visitar. El servicio impecable y familiar. Para repetir todas las semanas vaya… Gracias por todo familia.

16/10/2025: Espectacular. Un restaurante muy especial, de máximo nivel en todos los aspectos Comida maravillosa-toda, servicio familiar y cercano, ambiente exclusivo

14/09/2025: Buena puesta en escena y producto de primera