Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bizkaia

13/10/2025: Nos decidimos por Arraiz porque Iván, el dueño, nos transmitió muchísima confianza desde el principio y, efectivamente, el día de la boda no defraudó. Le gusta tener todo bajo control y eso da una sensación de seguridad inmensa a gente que, como yo, es nerviosa. No deja nada al azar y por eso luego sale todo tan perfecto. Su consigna es que todo el mundo coma bien y así ha sido. Señalas que el servicio para vegetarianos/veganos es genial. Tuvimos 5 vegetarianos en la boda y todos salieron encantados del coctail, banquete y recena. Arraiz, además, ofrece muchas facilidades. Tiene dj propio (que es un crack) y servicio de buses, así que ese trabajo que quita. En resumen: el sitio es precioso, el servicio es súper profesional y cercano y se come genial. Recomendadísimo 😊

12/10/2025: Nos casamos el 21 de junio de 2025, y no podríamos estar más felices de haber confiado en Iván y Samira. Desde el primer momento y hasta final nos cuidaron con tanto cariño y atención, pendientes de cada pequeño detalle para que todo saliera perfecto. El sitio es precioso y además nos dejaron compartirlo con nuestro perro que teníamos muchas ganas de que estaría con nosotros ese día y no nos pusieron ninguna pega,la comida encantó a todos los invitados y la organización fue impecable. Incluso cuando el tiempo cambió de repente y cayó una tormenta, todo estaba tan bien preparado que ni nos enteramos gracias a la carpa. Pudimos seguir disfrutando como si nada hubiera pasado. De corazón, gracias por hacer de nuestro día algo mágico, especial e irrepetible. ❤️

12/10/2025: Experiencia estupenda, muy completo el menú degustación, sitio muy agradable con magnificas vistas y buen servicio.

04/10/2025: Gran atención del personal en un entorno idílico

12/10/2025: Hemos celebrado el bautizo de mi hija y si buscáis comida de calidad ,tranquilidad y sitio acogedor os ánimo a qué vayais! Hemos quedado encantados con ganas de volver!muchas gracias!

11/10/2025: La comida toda casera, y estaba todo muy bueno. Sobre todo el pulpo a la plancha. Muy buen ambiente

12/10/2025: El servicio y el ambiente son inmejorables, pero en cuanto a la comida, hubo algunas cosas que nos gustaron (el solomillo de buey, muy bueno) y otras no tanto (las zamburiñas, quizás con menos salsa estarían mejor).

12/10/2025: Muy por debajo de las expectativas

27/09/2025: Nos encantó. Comimos la ensalada de pulpo, alcachofas con trufa y un rodaballo al pilpil que estaban espectaculares, el vino que nos aconsejó, perfecto y los postres muy ricos. Disfrutamos mucho y el entorno es maravilloso.

05/09/2025: Un lugar impresionante, muy buen servicio y comida deliciosa. Un poco caro para lo que ofrecen y había pequeños detalles por los que no puedo darle un 5. Si pudiera, le daría a la experiencia un 4,5. En general, ¡lo recomiendo sin duda!

14/10/2025: Buena ubicación, aunque en la cima de una colina. Buen hotel.

13/10/2025: ¡Una experiencia fabulosa! Una bienvenida muy cálida. Los campos son amplios y cómodos. Nunca había visto un desayuno buffet tan generoso.

12/10/2025: Comida exquisita y un trato inmejorable! Perfecto para pequeñas celebraciones.

11/10/2025: Disfrutamos de una comida maravillosa en esta taberna a las afueras de Bilbao. El personal fue muy amable y la comida estuvo excelente. Comimos un jamón delicioso y una txuleta fantástica. ¡Muy recomendable!

10/10/2025: Iñaqui fue amable, encantador y profesional. La comida muy, muy rica, volveremos!!

04/10/2025: Experiencia única, gastronomía auténtica de la tierra, servicio de 10

14/09/2025: Fui a este bar y pedí un bocadillo de bacon y queso. Me decepcionó bastante: por los 9,50 € que cuesta esperaba algo más consistente, pero el bocadillo era pequeño, con poca cantidad de relleno y el pan estaba blando. La relación calidad-precio no me pareció adecuada. Y si encima la persona que me atendió (creo que fue el dueño) hubiera sido un poco mas agradable (prácticamente no me preguntó ni que queria) igual no hubiera puesto la reseña.

06/09/2025: Sitio perfecto para hacer una buena comilona,recomiendo el pescado el rodaballo estaba buenísimo

11/10/2025: Nos encantó este restaurante. Aparte de nosotros (franceses), toda la clientela era local, ¡lo cual siempre es una buena señal! El ambiente era tranquilo y agradable, y el servicio absolutamente perfecto — muchas gracias al camarero, muy atento y profesional. La recomendación de un vino local fue perfecta. Elegimos el menú degustación, que ofrece una relación calidad-precio realmente destacable. Todo estaba delicioso y en porciones generosas (¡raro que no me termine el postre!). Un gesto muy amable : el camarero colocó una vela en mi postre por mi cumpleaños. Cabe destacar que hablo español, lo cual facilitó mucho la comunicación, ya que la carta está solo en español. Esto me permitió hacer preguntas y obtener más explicaciones. Pero creo que el camarero también habla inglés. ¡Gracias por esta excelente velada!

04/10/2025: Teníamos las expectativas muy altas y la comida las ha cumplido completamente. Sin embargo, el servicio que hemos tenido hoy no está, en absoluto, a la altura de sus precios ni de su calidad gastronómica. Hemos tenido que esperar demasiado tiempo entre plato y plato.

09/10/2025: Hemos comido de 10. Producto de calidad y platos muy buenos

03/10/2025: Buena comida, el único problema es que nos ofrecieron directamente el menú y no nos sugirieron los platos del día pulpo, carne a la brasa de leña etc que nos hubieran interesado, una pena.

12/10/2025: Fuimos a comer la chuleta premium de buey, con toda la esperanza de comer una carne espectacular ya que es de ganadería propia. Sin embargo, la decepción llegó con el sabor de la propia chuleta; no diré que la chuleta estuviera mal, pero sí que "calidad-precio", el precio fue desorbitado para la calidad del producto. Yo, personalmente, no la recomendaría.

04/10/2025: Te explican todo muy bien, comida espectacular, se nota la calidad que tiene. La atención es perfecta, trato de 10.

08/10/2025: Sitio increíble, comimos super rico, los camareros de 10, entorno precioso!

06/10/2025: En Baserri Maitea se come de maravilla. Cada plato es un auténtico espectáculo, desde las albóndigas hasta el pescado, todo preparado con muchísimo mimo y sabor. El local tiene un encanto especial: una casa antigua con mucha historia, que le da un toque acogedor y auténtico. El personal es muy amable y cercano, te hacen sentir como en casa desde que entras. Los postres son una delicia, el broche perfecto para una comida excelente. Además, el precio es correcto para la calidad que ofrecen. Un sitio totalmente recomendable, sin duda para repetir.

14/09/2025: Buena puesta en escena y producto de primera

27/07/2025: Un acierto de sitio, a parte de la comida destacar la amabilidad de todo el personal

11/10/2025: El bar sorprende desde el primer momento: su espacio es reducido, con poco más de cinco o seis mesas. A primera vista podría parecer una limitación, pero en realidad es parte de su encanto. Esta cercanía crea un ambiente cálido, casi familiar, en el que la experiencia gastronómica se vuelve más personal y auténtica. Lo verdaderamente destacable, sin embargo, está en el plato. Es uno de los pocos lugares en Euskadi donde se puede disfrutar por menos de 30 euros de una chuleta a la piedra de una calidad sobresaliente: jugosa, con un sabor profundo y una textura impecable, perfectamente sellada y con ese punto de brasa que seduce desde el primer bocado. La relación calidad-precio es, sin exagerar, una grata sorpresa. En una tierra donde la buena carne es casi una religión, encontrar un rincón así, sin pretensiones y con un producto de primer nivel, no es cosa de todos los días. Volveremos, sin duda. Porque hay sitios que conquistan no solo por lo que sirven, sino por cómo lo hacen sentir a uno. Este bar, pequeño pero con carácter, es uno de ellos.

08/10/2025: Comida excelente y trato mejor todavía. Da gusto ir a cualquier hora