Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Cantabria

01/02/2026: Un restaurante con encanto de los que ya no quedan!!! La comida está deliciosa, de estrella Michelin. Además su vermut casero es una exquisitez. Fuimos por nuestro aniversario y el trato fue espectacular, estuvieron super atentos a nosotros y al traernos el postre ( las torrijas con helado que no pueden representar más a Cantabria) tuvieron el detalle de ponernos unas velas. Si vais por Cantabria no podéis perderos esta parada más que obligatoria.

17/01/2026: Calidad y atención excelentes. Sin duda es una opción que repetiremos.

29/01/2026: ¡Excelente restaurante! Los platos son deliciosos y están presentados con esmero, y el servicio es profesional y amable. El lugar también es acogedor y está decorado con gusto, con mucho espacio y nada ruidoso. ¡Y qué decir de la relación calidad-precio del menú! Ojalá tuviéramos un restaurante así cerca. ¡Enhorabuena al equipo!

18/01/2026: Platos muy bien elaborados, creativos y cuidados, muy buena calidad y bien tratado el producto. Buena presentación y un personal de muy alta profesionalidad a muy buen precio

26/01/2026: Era una visita pendiente desde hacía tiempo y que hoy por fin hemos podido cumplir. Como primera consideración, no es posible dejar de indicar que el local es agradable, está cuidado en todos los detalles, con un sabor mágico entre la arquitectura tradicional y los toques de modernidad. Es tranquilo y, a pesar de estar el restaurante lleno, no se percibía sensación de ruido ni de saturación o agobio. A pesar de estar llenos, el servicio no solo ha sido amable, sonriente, cercano, se ha empeñado en que hubiera una experiencia amable, recomendando especialidades, aconsejando para que no pidiéramos demasiado, etc. Yo me he sentido desde el primer minuto un amigo de la casa. Buena bodega, con propuestas variadas, tanto clásicas como modernas, con una carta de vinos dinámica que incluye una sección de vinos que están probando. Buscando una botella que se adaptara a todos los gustos de la mesa, encontramos un excelente DO Campo de Borja, Coto de Hayas, con excelente precio y mejor resultado. Definitivamente, los vinos aragoneses nos van. La comida. Una carta limitada (o lo que es lo mismo, mimada, trabajado y muy segura) en la que elegimos un par de tapas, el ya obligado Lebollito, premiado como mejor bocadillo de España con toda justicia, y el divertido y delicioso homenaje del chef a la tortilla de patatas de su madre. Como platos fuertes, cayeron por la mesa los huevos con trufa, los puerros asados a la llama y la lasaña de bogavante. Todos los platos quedaron trasparentes, poco más que decir. El único defecto, yo salí con la necesidad de regresar y probar varios platos más, porque fue una comida con sabor a felicidad. De remate, postres cuidados y con el mismo alto nivel que el resto de la carta: Tarta de queso horneada, flan de avellana con chantilly pasiega, mousse de fruta de la pasión con helado de coco (qué combinación tan inteligente, en la que la suavidad del coco matiza y aligera la acidez de la fruta de la pasión) y cremoso de yogur y chocolate blanco con frutos rojos. Obligado volver. Gracias por habernos ofrecido un sábado perfecto.

23/01/2026: Fuimos a almorzar y pedimos un plato para compartir y un plato principal. Salvo que la carrillera estaba un poco salada (en mi opinión) y el arroz un poco aceitoso, la comida estaba deliciosa y abundante. De alguna manera logramos comunicarnos, y agradecemos a las dos señoras que nos atendieron.

13/01/2026: Parada imprescindible para comerse un buen cocido, los hacen de fábula. El trato del personal maravilloso

10/12/2025: Espectacular, imprescindible probar el cocido montañes

25/01/2026: El cocido estaba de escándalo y las vistas son preciosas ♥️

21/01/2026: Sitio espectacular respecto a localizacion,La comida de primera calidad,la presentacion,la calidad de la comida..el precio es muy adecuado y el servicio que te prestan es amable y cercano, No se puede pedir mas!

29/01/2026: Comida de 10, atención insuperable y entorno ideal.

05/01/2026: Un lujo de comida. La excelencia en vivo. Y el entorno y el servicio, igualmente,de matrícula de honor. Mis hijos tomaron el menú degustación y yo una merluza . Cualquier plato, hasta el pequeño detalle de invitación que te hacen como entrada,exquisito. Un placer para el paladar, el olfato,la vista😋

29/01/2026: Espectacular,desde la atención del personal a la comida de diez .

24/01/2026: Fui con mi chico.comimos el menú de 30€ y mejor... imposible!!! Comi una sopa de pescado impresionante y unas carrilleras de jabalí tremendas!!!! Comida casera casera,no decepcionó absolutamente en nada! Merece la pena!! Volveremos

20/01/2026: Una comida excelente. El lugar es inmenso, el paseo por todo el caserío es ameno y el comienzo en terraza una buena introducción al menú. Ya en sala, el menú va subiendo el nivel y puedes degustar buenas carnes, además de una anchoa en mantequilla de ensueño. Todo muy bien y buen merecedor de las 3 estrellas Michelin, además de otros tantos galardones.

18/01/2026: Una experiencia absolutamente espectacular. El menú es excepcional, cuidado al detalle, con una calidad y creatividad que justifican cada plato. El servicio es una auténtica maravilla: profesional, cercano y perfectamente coordinado, haciendo que la experiencia sea aún más especial. El entorno donde se encuentra el restaurante es precioso y aporta un valor añadido a la experiencia. En cuanto al precio, es acorde al nivel gastronómico, al servicio y a la experiencia global que ofrece. Sin duda, un lugar para disfrutar sin prisas y para ocasiones especiales.

31/01/2026: Estupendo el sitio! Menudo descubrimiento, las hamburguesas lo mejor!! Y el trato del personal increíble, súper recomendable 🍔🍟

31/01/2026: Tenía muchas ganas de venir a este sitio por oídas, y cuánta razón!! Mis dieces, todo riquísimo y una atención excepcional.

17/01/2026: Estuve hace una semana de vacaciones en Santander con mis padres y me guíe para venir a Casa Cirana por las excelentes reseñas de esta plataforma hacía su menú degustación. Reseñas totalmente merecidas. Diego es un genio de los fogones. Un ejemplo de profesionalidad, cercanía y humildad. Cada plato ofrecía un contraste diferente de sabores de productos de temporada. Cada cual diferente sin perder un ápice de excelencia. Te da la opción de poder elegir los platos del menú degustación o dejarte llevar por lo que el elija. Nosotros elegimos la segunda y fue un absoluto acierto. Los tres primeros entrantes impresionantes. La picaña ahumada impresionante para abrir boca. Seguidamente la excelencia de la combinación de sabores de las verduras de temporada como los platos de zanahoria y el de remolacha, simplemente nos dejaron sin palabras. El siguiente plato de bonito se deshacía en la boca, sublime. El magret de pato de Girona (mi tierra) siguiendo la misma linea. En todo momento ves la cocina y al chef Diego trabajando con sus productos lo que da una sensación de transparencia y limpieza que todavía da un plus más de calidad al lugar. Felicitar a Diego y darle la enhorabuena por hacernos disfrutar de una cena de diez. Si alguien me aconseja para ir a probar cocina de calidad en Santander sin duda Casa Cirana será la primera opción.

10/01/2026: Estuvimos comiendo el menú degustación, muy sorprendidos con la variedad de sabores y de comidas. Buenísima la atención y el ambiente. Un local muy acogedor y súper recomendable. Volveremos.

15/01/2026: Solo lo definiría con una palabra: Auténtico. El lugar es super acogedor, es como un viaje en el tiempo lo cual en su ubicación le aporta un extra. No hacen reservas y hay que pagar en efectivo. En mi opinión el cocido lebaniego un pelin caro pero estaba rico y había que comerlo. Lo gestionan una señora y su marido, (ella sala y el cocina) así que no es un lugar para ir a comer con prisas, te sientas y te adaptas a su ritmo. Pero la experiencia merece la pena.

14/01/2026: Cocido montañés buenísimo y la atención también fue de 10. La única pega esque pasamos un poco de frio porque se había estropeado la calefacción.

06/12/2025: Menú muy completo y rico. Totalmente recomendable.

15/11/2025: Buscabamos un restaurante donde comer buena carne, y hemos dado con este sitio. Hemos estado comiendo y hemos salido encantados, tanto por trato del persona como por la comida. Sin duda alguna repetiremos para seguir probando mas platos que nos hemos quedado con ganas de probar. Buen trabajo, seguid igual!

02/02/2026: Sitio estupendo donde cenar. La comida está muy buena y el precio bastante aceptable sobre todo si lo comparas con Madrid. Mención especial para la dueña que fue muy amable con nosotros.

01/02/2026: Estuvimos un fin de semana, y cenamos y comimos. Un trato exquisito por parte de todo el equipo, Maite , fantástica. La comida está riquísima. Las alcachofas, el bacalao rebozado, el pulpo, para nosotros los platos estrella, y el postre el flan de avellana, es impresionante. Sitio que repetiremos sin duda

20/01/2026: Menú 14 € todo fantástico , menú de toda la vida , comida casera a buen precio y buen servicio

14/01/2026: Comida casera, trato muy agradable

14/12/2025: Celebramos un almuerzo especial el 13 de diciembre con un grupo de amigos, y la experiencia fue absolutamente excelente. Desde el momento en que llegamos, el ambiente era cálido y acogedor, perfecto para una ocasión especial. La comida era deliciosa, muy bien presentado, y cada plato superó nuestras expectativas. El servicio fue atento y amable, haciéndonos sentir verdaderamente atendidos durante toda la comida. Era el lugar perfecto para celebrar una fecha importante juntos, y todos nos fuimos muy felices. Sin duda volvería y recomiendo encarecidamente este restaurante.

10/12/2025: Muy agradable sorpresa, pensando en un simple bar, muy bien atendido y trato amable, cuando me descubren un comedor muy acogedor, con manteles y servilletas de tela, sin reserva, me atiende una mujer encantadora, eficaz, atenta y buena consejera, por cierto atendiendo ella sola todas las mesas. buena carta y mucha calidad. siento no recordar vuestros nombres. Volveré.