Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Cantabria

23/02/2026: Estuvimos cenando mi mujer y yo. Un pueblo tranquilo, con fácil acceso, aparcamiento en la puerta, una zona agradable. El restaurante es super bonito, sencillo pero cálido y con muy bien rollo. La atención es muy buena y cercana. La comida y la bebida son estupendas. Yo soy vegetariano y comí de lujo, tienen alguna opción en carta y además el día que fuimos habia alguna más fuera. No te pierdas su vermut y la torrija de sobao! Una delicia! Volveremos cada vez que estemos por allí sin duda!

21/02/2026: Hemos comido 2 personas, muy bien atendidos en un comedor pequeño, pocas mesas, y muy tranquilos. Compartimos pastel de pollo escabechado, lomo de vacaciones con encurtidos y un arroz con boletas y queso. Todo estaba buenísimo. Una carta de vinos más que suficiente. Tomamos un blanco, mar de fondo, que estaba muy frío y muy rico. Terminamos con un arroz con leche y hojaldre que estaba delicioso. Muy buen restaurante relación precio calidad. Nosotros ya lo conocíamos, por eso repetimos. Se lo recomiendo a cualquiera que disfrute de la buena comida.

22/03/2026: Primera visita y el rte. es de sobresaliente, el servicio impecable, y el ambiente muy bueno.

21/03/2026: Primera vez en La Yerbita pero no la última. Hemos comido riquísimo, buen producto, elaboración original y muy sabrosa. Hemos comido el Lebollito, el Donuco y la tortilla para compartir, de segundo el arroz y la lasaña de bogavante, el arroz de los más ricos que he comido nunca!! Todo delicioso, de postre flan de avellana, riquísimoooo!! El personal es amabilisimo, te atienden como antaño, con profesionalidad, cariño...en mi reserva les pedí por favor una mesita junto a una ventana, y así lo han hecho, un sitio estupendo teníamos para comer, muchas gracias, hemos disfrutado mucho!! Volveremos❤️

10/03/2026: Muy buena experiencia. Trato impecable. Gracias ❤️👌🏻

08/03/2026: El mejor restaurante en el que he estado en mucho tiempo, uno de los mejores servicios al cliente que he encontrado y, sin duda, la mejor comida al mejor precio.

22/03/2026: Merece la pena subir aunque sólo sea por las vistas. Recomiendo ir a primera hora para no tener problemas para aparcar en el parking del establecimiento que se queda justito a última hora.

09/03/2026: Atención y comida de 10. Muy bonito el sitio y las vistas

16/03/2026: ¡Si pudiera darle 6 estrellas, se las daría! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Oímos que este sitio tenía la mejor hamburguesa de Cantabria, así que vinimos a probarla, y podemos confirmar que sus hamburguesas son espectaculares. Pero eso no es todo: el personal fue excelente, el vino increíble, y volvimos al día siguiente… ¡y al otro! Pedimos platos diferentes cada vez, y cada vez nos quedamos impresionados por la calidad y el sabor exquisito. Sin duda, mi restaurante favorito de España.

15/03/2026: No quiero hacer spoiler, pero espectacular

22/03/2026: No existe en Cantabria, en mi opinión personal un lugar como este hotel. Dejando a un lado la ubicación, sencillamente excepcional en el Valle de Camaleño en Liebana,el poder disfrutar de todas sus instalaciones, sin contar las preciosas habitaciones en las que descansar y relajarse por unos días, el trato familiar de todo el personal hace de este hotel un lugar inolvidable en los que poder disfrutar de la naturaleza, de la gastronomía, de actividades en los Picos de Europa y de la comarca donde se ubica,Liebana, un auténtico placer y quienes lo conocen, sin duda desean volver lo antes posible.

21/03/2026: Simplemente el sitio perfecto la comida de 10/10 el servicio muy amable con muchisimo conocimiento sobre la comida y la zona y que decir de el hotel y las vistas el mejor cocido lebaniego que me he comido en mi vida sin duda volveremos!!!!

17/01/2026: Estuve hace una semana de vacaciones en Santander con mis padres y me guíe para venir a Casa Cirana por las excelentes reseñas de esta plataforma hacía su menú degustación. Reseñas totalmente merecidas. Diego es un genio de los fogones. Un ejemplo de profesionalidad, cercanía y humildad. Cada plato ofrecía un contraste diferente de sabores de productos de temporada. Cada cual diferente sin perder un ápice de excelencia. Te da la opción de poder elegir los platos del menú degustación o dejarte llevar por lo que el elija. Nosotros elegimos la segunda y fue un absoluto acierto. Los tres primeros entrantes impresionantes. La picaña ahumada impresionante para abrir boca. Seguidamente la excelencia de la combinación de sabores de las verduras de temporada como los platos de zanahoria y el de remolacha, simplemente nos dejaron sin palabras. El siguiente plato de bonito se deshacía en la boca, sublime. El magret de pato de Girona (mi tierra) siguiendo la misma linea. En todo momento ves la cocina y al chef Diego trabajando con sus productos lo que da una sensación de transparencia y limpieza que todavía da un plus más de calidad al lugar. Felicitar a Diego y darle la enhorabuena por hacernos disfrutar de una cena de diez. Si alguien me aconseja para ir a probar cocina de calidad en Santander sin duda Casa Cirana será la primera opción.

10/01/2026: Estuvimos comiendo el menú degustación, muy sorprendidos con la variedad de sabores y de comidas. Buenísima la atención y el ambiente. Un local muy acogedor y súper recomendable. Volveremos.

23/03/2026: El Top 1 indiscutible de Santillana . Las carrilleras de jabalí son de otro planeta.

22/03/2026: Muy agradable, la comida es deliciosa. La camarera Carmen es muy amable y muy eficaz.

15/03/2026: Visitamos un mercado en Castres y encontramos este restaurante por casualidad; ¡qué suerte! Muy bien decorado, impecablemente limpio, buen servicio y trato amable. Excelente carta, buena relación calidad-precio. Especialidad: barbacoa privada en tu mesa con cuatro platos de carne a elegir. El amable chef prepara la comida en una barbacoa de leña y luego en otra un poco más pequeña que te traen a la mesa. ¡Realmente delicioso! (Ver fotos). Parece necesario reservar los fines de semana.

10/03/2026: Aquí es donde la palabra comer se ajusta con lo vivido, fuimos recomendados por el hotel boutique casona de la pinta , aún llegando tarde casi las 4 nos dieron de comer muy muy rico. Un trato especial y agradable. Un lugar donde repetir.

15/03/2026: Me llevaron a comer y todo un acierto!!!. Las alubias rojas y el cocido montañés, preparados en olla ferroviaria, ricas no, lo siguiente!! Ración abundante y con ese sabor tradicional que solo se consigue con paciencia y buen hacer. Las carnes están igual de impresionantes, tiernas y llenas de sabor. El servicio es excelente, siempre atentos y amables. Los postres son todos caseros y se nota, pero la copa Anjana merece una mención especial: deliciosa y perfecta para rematar la comida. Un lugar al que siempre apetece volver. Nosotros volveremos muchas veces! ❤️

14/03/2026: Restaurante de 10. La comida espectacular. Las alubias y cocido montañes ... de los mejores que he comido y a un precio razonable. La atención del personal muy buena. Sin duda repetiremos.

22/03/2026: Muy maja y explica muy bien todo muy agradable Angelica

14/03/2026: El local es muy acogedor, con un ambiente rústico que le da mucho encanto. Un sitio donde se está realmente a gusto. La comida estaba muy bien, todo lo que probamos nos gustó mucho. Además, el servicio fue excelente: nos aconsejaron muy bien y nos trataron de diez. Mención especial para Jesús, que fue quien nos atendió, y para todo el equipo en general. Un servicio 10/10. Sin duda, un sitio para repetir.

22/03/2026: Un restaurante tradicional en una casa típica, en Los Llanos, Municipio de Camaleño, Comarca de Liébana. La comida estaba buena, pedimos un cocido lebaniego: Los garbanzos tiernísimos, el repollo sabroso, el consomé delicioso aunque bastante salado y la carne con ese poso ligeramente rancio del tocino y el chorizo un poco picante. La ración de pimientos verdes estaban bien a pesar de estar ya fuera de temporada. Los canónigos (postre de la zona... deliciosos!!!!) La atención impecable. 💯 El espacio es acogedor. No se admiten reservas para comer. Liébana siempre enamora!! ❤️

15/01/2026: Solo lo definiría con una palabra: Auténtico. El lugar es super acogedor, es como un viaje en el tiempo lo cual en su ubicación le aporta un extra. No hacen reservas y hay que pagar en efectivo. En mi opinión el cocido lebaniego un pelin caro pero estaba rico y había que comerlo. Lo gestionan una señora y su marido, (ella sala y el cocina) así que no es un lugar para ir a comer con prisas, te sientas y te adaptas a su ritmo. Pero la experiencia merece la pena.

14/03/2026: Un trato excelente donde se come tranquilamente. La comida no podría estar mejor.....

08/03/2026: Un trato y servicio espectacular. Te hacen sentir como en casa y la comida de gran calidad. 100% recomendado.

20/02/2026: Muy buen lugar para comer el menú. Rápido, y muy bueno. Muy buen trato por parte del servicio.

05/02/2026: Comida casera muy buena, el servicio, la comida y la cantidad excelentes!!

08/03/2026: Sin duda, un lugar increíble para desconectar, donde no falta detalle. Además, todo súper limpio y cuidado. El desayuno también es muy completo y variado. Totalmente recomendable.

15/02/2026: Sitio con un encanto especial. Todo impecable y con una decoración preciosa. Las habitaciones están muy bien la cama y las almohadas muy cómodas. Desayuno tipo buffet casero. Lo recomiendo 100%. Tienen un restaurante al lado donde se come genial y a buen precio. Volveremos