Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Cantabria

26/05/2025: !Una Experiencia Inesperada y Maravillosa! Nuestra visita al Restaurante Gran Duque en Santillana del Mar comenzó de una forma bastante inusual y que nos dejó sorprendidos. Teníamos una reserva confirmada para las 14:00h a través de Google, pero, por alguna extraña razón, ¡esa reserva no se había registrado, ni en su sistema, ni en el nuestro! Fue algo realmente raro y, por un momento, pensamos que la situación sería complicada. Sin embargo, aquí es donde el equipo del Gran Duque brilló con luz propia. A pesar de este curioso contratiempo, nos hicieron un hueco, pese a que estaba lleno nos atendieron con una amabilidad y profesionalidad excepcionales. Su capacidad para resolver el imprevisto con una sonrisa y sin objeciones fue digna de admiración. Una vez sentados, pudimos disfrutar plenamente de su auténtica y deliciosa cocina cántabra. Comimos estupendamente; cada plato era una muestra de la calidad del producto local y del buen hacer en la cocina. El ambiente del restaurante es muy acogedor, de esos lugares donde te sientes a gusto desde el primer momento. Salimos realmente satisfechos del sitio. El Restaurante Gran Duque no solo nos conquistó por su gastronomía, sino por su excelente servicio al cliente y su capacidad para hacer de un pequeño problema una gran experiencia. Es un lugar muy recomendable si buscas buen comer y un trato humano insuperable en Santillana del Mar. Si te ha sido útil esta reseña, por favor deja un LIKE, que no cuesta nada 👍🏼

23/05/2025: Hemos llamado 45 minutos antes y nos han cogido mesa. La atención 10/10, super atentos en todo momento, ambos camareros majísimos y muy amables. La comida no podía estar más rica, sobre todo las croquetas, todo era casero. Los postres una auténtica delicia, volveré para seguir probando cosas. Fuimos 3 y pagamos 34€ por cabeza.

18/05/2025: Este es un alojamiento espectacular al pie de los Picos de Europa con un ambiente y un ambiente muy rústicos. Los anfitriones son increíblemente amables y acogedores a pesar de la diferencia de idioma. Hay unas ovejas encantadoras en la parte trasera y un perro amigable paseando por las instalaciones. Las habitaciones son cómodas, espaciosas y tranquilas, aunque el servicio de limpieza empieza temprano, lo que puede perjudicar la experiencia de dormir (9:00 h los domingos). Un par de cosas que se podrían mejorar: (1) Los enchufes junto a la cama no funcionaban en nuestra habitación. (2) Una nevera pequeña sería de gran ayuda, especialmente en los meses cálidos. Estamos muy contentos de haber elegido pasar una noche aquí. Ojalá nos hubiéramos quedado unos días más.

14/05/2025: Hotel muy tranquilo y familiar. Los dueños un encanto y cuidan todo al detalle. Ángela es un 10 como cocinera. La ubicación no podría ser mejor.

07/05/2025: Un imprescindible en Santander. El propietario es tan buen cocinero como camarero. Se ha dado el servicio él solo, cocinando y atendiéndonos, con una profesionalidad y rapidez pasmosa, un fenómeno! Todo buenísimo y las raciones, para ser un menú degustación, más que generosas. El punto de la merluza de 10 y el plato de guisantes salteados con papada para comerse una cazuela! Todo en general buenísimo, hasta el pan! Volveremos!

03/05/2025: Y hubo que cenar 🍽️ 🆒 Casa Cirana, situado en la conocida y céntrica calle Bonifaz de Santander (Cantabria), se ha consolidado como un referente de la cocina contemporánea en la capital cántabra desde su apertura en julio de 2022. La maestría del chef madrileño Diego García convierte cada visita en una experiencia que conjuga tradición local con una visión moderna y creativa. 👨‍🍳 En un espacio pequeño, funcional y acogedor, distribuido en dos alturas, destacan su impecable cocina vista y la atmósfera íntima del local. La transparencia en el proceso culinario refleja la filosofía de Diego: respeto por el producto, atención al detalle y cercanía con el comensal. 🌿 La propuesta de Casa Cirana nace directamente del entorno: productos del mar y de la montaña cántabra, seleccionados en origen mediante contacto directo con el productor y tratados con técnica, pero sin artificios. Platos que demuestran que lo esencial aún tiene mucho que contar. ✨ Los dos menús degustación (Enxebre y Amodiño), que varían con la temporalidad del producto, seducen por su ritmo, equilibrio y profundidad de sabores. Entre los platos destacados: la ya clásica picaña de Tudanca ahumada con emulsión de anchoas, guisantes con emulsión de sus vainas y papada ibérica, o un rape negro a la sartén con jugo de cocido y espinacas, entre otros. 🔝 Casa Cirana no es solo un restaurante donde se come bien: es un lugar donde se piensa y se siente la cocina cántabra desde el presente. Su propuesta estacional, precisa y honesta, lo sitúa como una de las mesas más interesantes de la región. Casa Cirana 🗺️ Bonifaz, 13 39003 Santander, Cantabria ☎️ 942 33 77 44 🌐 www.casacirana.com 📸 @casacirana #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #CasaCirana #Bonifaz #Santander #Cantabria #SabeANorte #GastronomíaDelNorte #CocinaCántabra #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

10/05/2025: Lugar autentico, de los que quedan grabados en tu mente por su servicio, calidez, y comida expectacular!! Felicidades a los dueños, juro que volveré!!

07/05/2025: Restaurante con mucho encanto. Familiar, familiar. No aceptan tarjetas, solo efectivo. Chuleta hecha a las brasas exquisita. Ensalada con productos frescos, de la granja.

16/05/2025: Comida muy rica y bien echa, precios moderados y te invitan siempre al café

13/05/2025: Comida deliciosa y excelente servicio.

05/05/2025: Nos lo recomendaron unos amigos y ahora lo recomendamos nosotros. El trato ha sido maravilloso y la comida espectacular. Tendremos que repetir.

04/05/2025: Impresionante!!!!.Trato,comida,ambiente y sobre todo la calidad. 100% recomendable.

20/05/2025: Tienen un hotel súper cuidado en todos los detalles. El restaurante especial, los desayunos estupendos. Merece la pena a pasar unos días allí. No fuimos en temporada alta, seguramente eso influye en la tranquilidad. Repetiremos

19/05/2025: Una comida excelente y un servicio atento y muy profesional. Merece totalmente la pena el visitarlo

22/05/2025: Todo bien, muy recomendable, atencion y servicio de 10 Volveremos

17/05/2025: Se les olvidó decir cuando reservé que no había menú degustacion y que había una comunión. Tal vez por eso la comida resultó tan mala Pero tan mala que no nos cobraron el pulpo (si es que lo era) Espero que vayáis,no quiero ser el único que hace el primo eligiendo ese restaurante. PD: el pan estaba bueno

23/05/2025: Gracias por la agradable estancia. Aquí todo cabe. Desde el amable personal y los propietarios, pasando por el tranquilo y confortable hotel, hasta el restaurante muy bien gestionado. Absolutamente recomendable.

22/04/2025: Estar en la posada es una experiencia increíble, tan pronto llegas se respira una paz y tranquilidad extraordinaria. Perfecto para unos días de desconexión.

18/05/2025: Hemos comido el menú “largo y estrecho” y en general estaba todo muy bueno aunque los principales tenían margen de mejora (merluza tirando a sosa y picaña algo dura). Pero en general sabores muy logrados y sensación muy positiva. Punto negativo: teníamos una comunión pequeña pero ruidosa en el comedor. Totalmente comprehensible pero cuando pago ciertos precios, busco también tranquilidad. El servicio muy bueno, muy amables.

11/05/2025: Excelente experiencia. Celebramos allí la comunión de mi hija. La comida estaba muy rica, y la atención, inmejorable. Añadir también la atención a todos los detalles como por ejemplo a las alergias e intolerancias.

17/04/2025: Menudo menú, increible. Se come genial y la mujer encantadora Muy muy recomendable

15/04/2025: El mejor sitio para comer todo está riquísimo es uno de mis cocidos favoritos

19/04/2025: Comimos dos menús. Muy abundantes y la comida estaba riquísima a un buen precio. Deliciosa la tarta de queso.

15/04/2025: El mejor café de todo Castilla-hermida sin duda. Te lo pone Diego que es un artista. La tortilla de patata que he encargado un par de veces para llevar es de 10(huevos de sus gallinas.. Con eso te lo digo todo) las croquetas de jamón cosa fina también y creo que 8 euros la ración bien generosa.

06/05/2025: Genial, genial, genial. Volveriamos 100%. Servicio y atención genial, muy rico todo y la carne muy bien hecha. Recomendadisimo!!

03/05/2025: Excelente, sin palabras, calidad precio 10p. Volveré

25/05/2025: Hemos pasado una comida maravillosa. Elsa nos ha atendido con profesionalidad, además desde la cocina nos han aconsejado en el orden de los platos que habíamos pedido para compartir. El cocinero ha salido a preguntarnos que nos ha parecido, y eso siempre es de agradecer. Volveremos a seguir probando la carta. Del hotel no puedo hablar ya que solo hemos ido al restaurante.

22/05/2025: Muy buen hotel. Tranquilo y apartado, con aparcamiento cerrado, piscina y exquisito restaurante a precios razonables. Gente super amable. Habitaciones muy bonitas y limpias. Muy recomendable.

03/05/2025: De los sitios buenos. Donde sobre gusta comer te encanta ir. Yo volvería si tengo la ocasión. Carne sobre todo. Hamburguesa doble insuperable. Todo o lo que veas en las fotos es poco. Ven prueba y ya me dices.

02/05/2025: Sitio recomendable para comer, por el trato y la calidad. Volveré.