Los mejores restaurantes de cocina mediterránea

31/10/2025: El otoño es la transición de los placeres inocentes del verano a los goces sólidos del invierno. En Origen, cada plato cuenta una historia, pero son las personas quienes le dan voz. Más allá de la exquisita patata asada rellena de crema de patata, yema de huevo y papada ibérica adobada, o de la pluma ibérica con patata baby y piquillo asado, hay un equipo que convierte cada visita en una experiencia emocional: Isabel, no solo sirve platos: sirve eternas sonrisas, escucha, y sabe cuándo el cliente necesita silencio o conversación. Su calidez es el primer ingrediente que llega a la mesa, conocedora de lo que lleva en sus manos, dejando que el resto que queda en el plato, sea la delicia de untar para llevarse al paladar. Rubén, ese hilo invisible que une todo. Puede que no esté siempre en primer plano, pero su presencia se siente: en la coordinación, en los detalles, en el cuidado de que todo funcione como una sinfonía bien afinada. Bernardo, el chef, es el alma creativa detrás de cada receta. Su cocina no busca impresionar, sino emocionar. Cada salsa, cada punto de cocción, lleva la firma de alguien que cocina con memoria y respeto. Y cuando llega el postre, recomendado por Isabel, esa tarta de queso fluida, que parece abrazarte desde dentro. Es el broche perfecto para una comida que no solo alimenta, sino que reconforta y uno entiende que Origen 1952, no es solo un restaurante. Es un lugar donde la comida, las personas y las emociones se encuentran.

31/10/2025: Buena experiencia de comida y servicio atento

02/10/2025: Perfecto para pasar la noche en camperz autocaravana, o para pasar el día, hay un bar solo abre fines de semana, hay un caminito que cruza el pueblo muy fácil.

30/09/2025: Es un sitio ideal para poder estar tranquilos, hacer picnic, mientras los niños/as juegan. Esta la fuente de los siete caños. Un espacio fantástico.

03/11/2025: La atención de “ la Buen Moza” LAURA fue muy agradable. Desayunamos rico y en un ambiente muy madrileño. Muchas gracias!!!

03/11/2025: ¡Excelente servicio de camarera por parte de Laura! 🙏🏻

08/11/2025: Muy acogedor. Ambiente cálido, servicio rápido, carne cuidadosamente seleccionada y preparada a la leña. No cambiaría nada, todo es perfecto.

17/10/2025: Muy buen restaurante en Ampuriabrava. Lo recomiendo.

03/11/2025: todo muy rico repetiremos gracias

03/11/2025: Local con una ambientación muy cuidada, platos increíbles y personal de diez! Ideal para disfrutar de una cena en pareja o con amigos.

10/11/2025: Como encantadores de serpientes en una función, solo buscan tú dinero. Narcisismo en estado puro y duro. Una creatividad fotocopiadora de autores como Dabiz Muñoz, Alejandro serrano..etc El precio es desorbitado e injustificado. Venden su mundo de ficción como el buen ambiente laboral, explotar a 2 cocineras y 3 camareros haciendo servicios de 40 clientes, cuando debería hacerlo un equipo de 5 ó 6 cocineros con 5 ó 6 camareros y hacerles creer que son trabajadores privilegiados requiere tener un arte inusual. En sala un auténtico desastre, no hay ni un camarero que tenga una formación y pueda explicar ciertos procedimientos como cuando preguntamos por la fecha de deguelle de un espumoso. Van corriendo es todo muy estresado. Todas las reseñas positivas que son tan específicas dan a entender que pagan o invitan por ellas desde hace años.

09/11/2025: Excelente experiencia: probé el menú degustación más largo con maridaje incluido y salí encantado del restaurante. Buena combinación de sabores, con muy buen producto al igual que los vinos del maridaje. Todo muy bien explicado y acompañado por un servicio que fue también excelente. Totalmente recomendado para celebrar ocasiones especiales.

07/11/2025: ¡5 € por una pinta! Ya sé que está justo en la playa, pero a 20 metros calle arriba cuesta 2,50 €.

03/11/2025: Lo mejor de todo los trabajadores!!!, los camareros super majos y la hija de los dueños encantadora!!!

01/11/2025: Gran surtido de tapas y pinchos.

13/10/2025: Segunda vez que voy. Tanto menú como tapas excelente, atención rápida y efectiva. Muy bien de precio también. Volveré.

29/10/2025: Buena comida y ambiente muy relajado.

20/10/2025: Una terracita simpática con un servicio espectacular y comimos muy bien , pagarás por lo que pidas , a mi me pareció muy buen precio para lo que pedimos para comer...

09/11/2025: Jacinto nos atendió super bien. Trato 10/10. Comida muy correcta por el precio. Las lentejas con chorizo muy buenas.

08/11/2025: El menú más amplio que he visto y el camarero con más memoria del mundo, la comida de 10.

09/11/2025: Sitio muy recomendable en el centro de Madrid. Local amplio, confortable, con buenos platos y calidad/precio. Especialmente destacar a Luis del staff, muy educado y amable. Estuvo toda la comida pendiente de nosotros y cualquier necesidad que hiciese falta (comida de 14 comensales compleja).

07/11/2025: Cena muy agradable, en especial muy buena atención de Luis muy simpático con los niños

01/11/2025: Menú entre semana en gran relación calidad-precio. Lugar tranquilo, muy buen servicio.

25/09/2025: Lo encontramos de casualidad buscando por internet y fue un gran acierto... restaurante muy tranquilo con una decoración muy bonita y agradable...el menú del día elaborado, si nos gustaron los platos que decir de los postres, espectaculares...el personal muy cercano y agradable...sin duda muy recomendable

26/10/2025: Nel cor de Berga, justo en la plaza donde celebran la Patum, se encuentra este restaurante. Personal y servicio muy agradable, comida sencilla pero espectacular. De todo corazón le recomiendo si va a Berga.

21/10/2025: Un restaurante excepcional. ¿La comida? Buenísimo ¿El servicio? Excepcional. Grandes profesionales por los que mires. Buena gente por dentro y por fuera. ¿El ambiente? Tan guay. Muchas gracias, Berga es su casa. Barandilla es casa. Volveremos porque como ciudadanos de Berga incorporaremos la visita a este restaurante en nuestra rutina.

31/10/2025: Si buscas desayunar en pleno centro de Valencia, ¡sin duda este es el lugar! Un bistró muy agradable, la comida excelente, el personal muy amable, ¿qué más se puede pedir? 😉

25/10/2025: Una cafetería muy acogedora. La comida es deliciosa y las porciones son bastante grandes. ¡El personal es amable!

01/11/2025: La comida muy buena. El servicio muy amable. El lugar muy agradable

19/10/2025: Dedicándome también a la hostelería y hacer arroces nunca se me ocurre pedir arroz cuando salgo a comer por ahí, sólo hago un par de excepciones y una de ellas es este restaurante. La razón es que la persona que los hace es un verdadero maestro arrocero y aunque uno esté hasta el gorro de hacer paellas merece la pena hacer el "esfuerzo" y probar un arroz aquí, tres veces que he ido y tres veces que ha clavado la cocción del grano, el socarrat y el punto de sal, cosa nada fácil en días como hoy por ej., ya que tenían bastante faena en cocina según nos comentó la dueña. Muy recomendable el menú a banda, por un precio razonable (101 € - 2 pers.) terminas lleno y ningún plato desmerece. Hay que ir con hambre porque después de la bandeja de pescado con all i oli cuesta terminarse el arroz, aunque en mi caso no sobró ni un grano. Otro día probamos el arrocito de Castellón, también fantástico, pero eso sí, la cuenta fue más abultada, si te sales del menú y pides platos sueltos es un restaurante más bien caro. Sea como sea merece la pena ir de vez en cuando porque cada euro pagado lo vale.