Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid

21/09/2025: A penas vimos al chef asiático cocinando en la barra en plena entrada sabíamos que el panorama pintaba bien. Un lugar pequeño pero auténtico. Cómoda fresca y pura. Muy recomendado. A destacar el foie sashimi de pez mantequilla y anguila. Foto: uramami de salmón

13/09/2025: No entiendo bien las puntuaciones altas. Al salir, te tienes que duchar del olor que llevas en la ropa. No tienen aire acondicionado, solo unos ventiladores. Tardaron 90 min en traernos el plato principal. Tiene un sistema absurdo de servicio: sirven TODO lo de una mesa antes de servir la siguiente. La mesa de al lado, que llegaron 5 min antes, llegaron a los postres cuando nosotros solo nos había llegado un entrante (a los 45 min de sentarnos). Alga nori húmeda y reblandecida.

19/07/2025: Vivimos cerca y con mi pareja solemos comer aquí. Cumple con las 3B: Bueno, bonito y barato. La comida es rica y el precio-calidad es alto.

06/07/2025: Comida deliciosa. La sopa Wan Tun y el salmón con verduras de 10! El precio excelente para la calidad y muy buen servicio.

20/09/2025: La cosa empezó mal, de ahí que pongamos 4 estrellas en servicio y no 5. Nos tuvieron 40 minutos hasta que por fin llegó algo a la mesa. Pero luego remontaron espectacularmente gracias al excelente producto y atención, además de deshacerse en disculpas. Maravilloso menú degustación. Solo falló algo la sumiller que causó el retraso y tampoco supo sugerir vinos para acompañar el menú.

20/09/2025: Fuimos a comer un viernes, íbamos con unas expectativas altas debido a sus 2 estrellas michelín y nos decepcionó bastante tanto en la comida, que no nos sorprendió como en el servicio que parecía que tenían prisa por terminar, se nos juntaron dos platos en la mesa y nos dice la camarera que como estabamos hablando, nos pareció una falta de respeto teniendo en cuenta que hay un protocolo a la hora de servir y mas en este tipo de restaurantes y que en una hora estábamos literalmente fuera del restaurante por lo que queda demostrado que ni fue una comida agradable ni fue experiencia michelin, no volveremos ni lo recomendamos.

25/09/2025: Las zonas con tatami son para reservar y super bien la comida y la atención por parte de los meseros.

14/09/2025: Reservamos tatami privado para ir con lxs peques y nos encantó. La comida muy rica y el personal muy amable. Anotado para repetir.

25/09/2025: Todo genial, aún estando desbordados lo sacan todo adelante, hoy echamos de menos a alguien

25/09/2025: Todo genial, los camareros super simpaticos pero hemos echado de menos a alguien

29/09/2025: La comida estaba bien hasta que llegó la sorpresa en forma de cucaracha 🪳

21/09/2025: Muy bueno, nos ha gustado mucho la atención y la comida.

23/09/2025: Hace alguna semana estuvimos comiendo aquí, y fue realmente placentero, rico, pescado fresco, buen ambiente y lo mejor de todo es que quedamos con una sabor de satisfacción único por la comida. Recomendamos mucho los nigiris y los maxis deluxe.

15/09/2025: Buen servicio y el producto es bueno y bien preparado. Todo a un precio asequible.

28/09/2025: Espectacular, el restaurante que mas me ha sorprendido en mucho tiempo, José cuenta con un equipo impresionante. El maridaje recomendado 100%

29/08/2025: Un poquito de Japón en España, donde deleitarnos con los 5 sentidos. Maravilloso.

19/10/2024: Todo perfecto, especialmente el servicio, el chico que nos atendió, de 10. A seguir así.

17/10/2024: La comida estaba rica y no tardaron mucho en traerla, la camarera fue muy agradable y profesional.

03/08/2025: Recomendados, calidad precio más la atención. Ya he repetido varias veces.

31/07/2025: Comida japonesa muy bien preparada, el menú del día tiene un precio excelente y muy buena calidad en el barrio de Salamanca buena alternativa para todo público suelo ir a menudo personal muy amable.

29/09/2025: Todo muy rico, gracias a Guillermo por la gestión. Recomiendo el mochi de cheescake

27/09/2025: La primera vez que conocí el restaurante fue en mi aniversario. Pedimos un menú de degustación y salí encantada. Después nos enteramos de que tenían un buffet de nigiris y convencí a mis amigos para ir, ya que según yo valían totalmente la pena. Fue una decepción total. Teníamos reserva a la 1:30 y no salimos hasta pasadas las 5 de la tarde. Solo pedimos una ronda, y es que fue increíble el tiempo de espera. Comíamos como mucho dos nigiris por hora si teníamos suerte. Tuvimos que decir que ya no nos trajeran más porque no íbamos a quedarnos más tiempo. Fue un caos total. Muchas mesas se fueron y nosotros no nos íbamos a ir encima teniendo que pagar 55 euros sin haber comido apenas No ofrezcan un buffet si no están en condiciones de prestar un buen servicio. Resalto que el personal fue muy amable.

28/09/2025: Una decepción. Comida basta, camareros poco preparados y precio muy elevado. No lo recomiendo en absoluto

28/09/2025: Teníamos mucha ilusión con este sitio y nos ha defraudado tremendamente. Los cuatro que cenamos coincidimos en la decepción. La calidad de la comida es baja para su altísimo precio. Los nigiris son muy bastos y de muy baja calidad. Muy decepcionante. No volveré nunca ni lo recomendaré

27/09/2025: El sushi está buenísimo!! Merece la pena. Es nuestro capricho de los viernes

19/09/2025: Todo muy bueno,y la entrega super eficiente

26/09/2025: ¡Sushi increíble! Tan fresco y delicioso, y nuestro wok de pollo con udon también estaba espectacular. Fueron muy amables y sin duda volveremos. ¡Lo recomiendo al 100%.

16/09/2025: Buena comida. Atencion bueno aunque local y baño mejorables.

26/07/2025: Local muy muy pequeñito donde se come genial , a buen precio y la familia que lo lleva no puede ser más agradable!

20/07/2025: Merece la pena. El local lo lleva una familia y se nota la calidad del producto, el sushi está muy bueno. Personalmente siempre pido para llevar.