Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid

11/05/2025: Si quieres un sushi autentico y limpio es tu lugar. La no muy extensa carta de sushis brindan una experiencia que sobretodo se distingue por ser muy “real” o sin combinaciones que se alejen de lo convencional o que arriesguen, por lo que es una opción segura si te apetece sushi convencional. Esta muy bien que existan opciones así y el equipo es muy atento. Quizás un poco caro para mi gusto, pero la verdad que no se merece menos de 4 estrellas y media. Visita recomendada para amantes del sushi clásico.

08/05/2025: Comida deliciosa y gente super amable,hemos probado un poco de todo y hemos salido encantadísimos,si eres de comida japonesa y estás por la zona deberias aunque sea probarlo

22/06/2025: El pollo con limón estaba seco y los rollitos de primavera son muy pequeños .

30/05/2025: Soy celiaca y tienen cositas sin gluten que están muy ricas. De momento siempre han tenido cuidado en cocina. Nos gusta que nos atienda Yamil porque es un crak, súper amable, siempre con una sonrisa y dispuesto a darte la mejor opción. Gracias!!

14/06/2025: La mejor tienda de sushi de Madrid 🥹🫶

22/05/2025: La comida estaba buenísima y el servicio fue super amable. Los signature rolls me sorprendieron: están realmente buenos y tienen combinaciones muy originales. Además, la soja dulce le aporta ese toque especial que me encanta. Se nota el cariño y la calidad que ponen en cada plato. Repetiré seguro!

15/06/2025: Es que no puedo expresar mi experiencia en este restaurante, bueno, fue algo maravilloso, María es una chica encantadora pero sus compañeros también lo son. Se preocuparon todo el tiempo por nosotros y ni hablar de la comida, es espectacular, los cócteles … Todo en general es asombroso. 100% recomendable.

14/06/2025: Fuimos tres personas a cenar a Señorito Lab, en la calle Trafalgar 7, y la experiencia fue inmejorable. Es un restaurante japonés que cuida al máximo la calidad de sus productos: todo lo que probamos estuvo espectacular, con sabores auténticos y una presentación impecable. La carta de vinos es otro de sus puntos fuertes: trabajan con bodegas pequeñas y seleccionadas, lo que se nota en cada copa. Probamos varias referencias y todas fueron un acierto. Queremos destacar también el trato excelente por parte del personal, especialmente de María, una camarera encantadora de Cartagena, que nos hizo sentir como en casa con su amabilidad y profesionalidad. Recomendamos muchísimo este sitio. Señorito Lab no es solo una gran opción para los amantes de la cocina japonesa, sino un restaurante que ya es imprescindible en la escena gastronómica de Madrid.

16/06/2025: Comimos a medio dia cuando estaban empezando el servicio. Sushi muy bueno con un pescado de calidad y mucho sabor. Unos noodles de batata con carne súper buenos. Y el servicio amable y rápido. Lo recomendaría sin duda.

05/06/2025: La comida estuvo genial. La chica fue muy amable y cariñosa. Todo estuvo perfecto.

15/06/2025: Nos ha gustado, el pescado estaba súper fresco, la atención no ha sido de 10 pero no estaba mal.

30/05/2025: Es un local muy pequeño con cocina abierta. Todo muy rico y profesional. Muy recomendable!!

13/10/2024: Todo muy bien. La camarera muy sonriente, amable y eficiente. Servicio 10/10

12/10/2024: Reservé apenas 2 horas antes de ir, el restaurante estaba limpio, el servicio de los camareros fue impecable y nos trataron genial. Además, la comida estaba riquísima.

24/06/2025: ¿Cambiaron de dueños o de administrador? La atención es considerablemente peor y el shawarma no es ni parecido a lo que era antes... No volveremos. Una pena.

15/06/2025: La comida muy buena de muy buena calidad los trabajadores muy simpáticos y muy buen ambiente, a parte un olor muy rico de la comida en todo el local

15/06/2025: No está mal, pero esperábamos más del tonkatsu, estaba un poco duro el lomo de cerdo, y poco sabroso. Los gyozas y los mochis nos han gustado mucho, los mochis riquísimos.

12/06/2025: Excelente. La comida está riquísima y se nota que es de calidad, los camareros son muy majos y en especial un chico con gafas que es muy risueño y te alegra el día cuando vas. No he probado nada malo de la carta, recomiendo el sukiyaki para compartir y el tiramisú de matcha. Vengo aquí a comer siempre que puedo.

16/06/2025: Tomas, cualquier bebida y te ponen lo que quieras de los aperitivos que tienen , en cantidad y muy rico,hacen un arroz por encargo,que te chupas los dedos,buena cocina,y buen precio,tienen terraza , son amables y simpaticos, pero te recomiendo que reserves mesa.

12/06/2025: Buen precio, contenidos al menos, te ponen aperitivo que es de agradecer pues es tradición en madrid. Y buen ambiente. Suele estar llena a partir de las 20h.

22/06/2025: Excelente ambientación, deliciosa comida y las mejores recomendaciones y calidez profesional de Jesús! Muchas gracias

22/06/2025: Todo muy bueno y el personal súper agradable

15/02/2025: Personal agradable. No es buena comida japonesa

09/02/2025: Es la segunda vez que vamos a este restaurante, la comida increible, la atencion perfecta y la ambientacion del restaurante .... sin palabras. Totalmente recomendable

14/04/2024: Pedimos un Shabu Shabu para comer, mi mujer y yo. Nos dijeron que estaba fuera de carta, pero no advirtieron que nos iban a cobrar… 140€/persona!! Su argumento fue que es carne de Kobe. Pues la carne no era demasiado buena!! La he comido en muchos países e incluso aquí, y cuando es buena… es mantequilla. Esta tenía nervios… La verdura pobre. Pagué porque fue como un uppercut que me dejó ko. Me pareció una estafa y con mala calidad pero peor estilo.

31/03/2024: Teníamos la olla caliente y estaba deliciosa y ¡una gran experiencia! El servicio también fue muy bueno.

08/06/2025: He disfrutado mucho de este sitio desde que probé su menú del día por primera vez, sin siquiera darme cuenta de que pertenecía a una cadena (lo cual, siendo sinceros, no suele ser una buena señal). Pero fue una grata sorpresa. Desde entonces, he probado casi todo su menú de sushi, y la relación calidad-precio es realmente buena. Pescado fresco, rollitos bien preparados y raciones decentes. Todavía me quedan algunos arroces y fideos por probar, pero hasta ahora, todo ha estado de maravilla. El servicio es rápido y eficiente, tanto para entrega como para recogida, lo que lo convierte en una opción muy práctica. Sin duda, un buen sitio si buscas sushi de confianza en Madrid sin pagar de más.

01/05/2025: Super la comida espectacular Y un ambiente

10/06/2025: Visitamos el restaurante dos parejas después de escuchar muchas recomendaciones excelentes, y afortunadamente, cumplió con creces. En primer lugar, el servicio fue excepcional. El personal fue atento, amable y hablaba inglés con fluidez. Nos atendieron con rapidez y el proceso de pedido fue fluido y eficiente. En segundo lugar, y lo más importante, la comida: esta fue sin duda una de las mejores experiencias gastronómicas japonesas que se podrían desear. Se trataba de un menú degustación de 16 platos, cada uno elaborado con la más alta calidad imaginable. Algunos platos eran simplemente sublimes, e incluso los que menos nos gustaron seguían siendo excelentes en todos los sentidos. Personalmente, no nos convenció el diseño interior del restaurante, pero eso es cuestión de gustos. Entendemos la estética japonesa de "búnker" que buscaban, pero no nos convenció. Aun así, no le restó ningún valor a la comida. Para nosotros, fue una experiencia elegante y cuidada en un espacio donde cada detalle, desde la comida hasta el servicio, se cuidó con cuidado y precisión. Recomendamos ampliamente este restaurante y volveríamos sin dudarlo.

20/05/2025: Buen interior y ambiente. Tomamos el menú Evolución. La comida es deliciosa, inusual, con diferentes salsas originales. No faltaba pan ni ninguna guarnición, ya que todos los platos eran de pescado o carne. Las porciones son pequeñas, pero hay tantas opciones que a mitad de la porción ya estás lleno. En general una experiencia interesante.