Excelente comida, para mí el mejor sushi calidad-precio de Madrid hasta el momento. Desde el wakame o la ensalada del chef, las sopas, los nigiris (especial mención para el de anchoa y aguacate y el de anguila), los temakis, el Saika Roll... brillante en todos los sentidos. Y la atención y ambiente, una mezcla de cercanía, respeto y tranquilidad que combina a la perfección con su comida y te transportan a Japón durante la comida. ¡Gracias, seguiremos repitiendo!
RICARDO VACA
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27 Febrero 2024
10,0
Quien haya visitado Japón puede volver a sentir que esta de nuevo allí. Creo que es la mejor definición de la cena que tuvimos la suerte de disfrutar anoche. Protagonismo absoluto para la comida ,con un menú degustacion exquisito acompañado de pequeños grandes detalles, un trato familiar sin estridencias y ausencia total de postureo ( lo cual se agradece infinito). Ambiente sobrio, discreto y elegante. Relación calidad precio óptima, realmente no se le puede pedir más.
Adrián H. S
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24 Febrero 2024
10,0
Mi restaurante japonés favorito de Madrid
Es el que ha logrado proporcionarme sabores lo mas parecidos a los que he podido disfrutar en Japón.
Siempre con un trato exquisito por parte del personal de sala y del propio Sushiman que suele salir a saludar una vez ha finalizado el servicio.
Sus elaboraciones son exquisitas y delicadas, todo un placer para mi paladar. Su menú degustación es original con elaboraciones espectaculares. Su sopa hecha al vapor aun persiste en mi imaginario.
Gracias por la experiencia tan agradable que en cada ocasión que he ido me han hecho sentir.
Una nueva visita en 2024 en la que como siempre quede fascinado por los platos del menú y del trato recibido. Un imprescindible para mí cada vez que visito Madrid
Pero recuerde que esta es mi opinión basada en mi experiencia y mis gustos personales que no tienen porqué coincidir con las suyas
David Japon
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22 Febrero 2024
10,0
Este restaurante me ha encantado. El sushi es sin duda de los mejores de Madrid, pescado fresquisimo, y el arroz perfecto. Sin duda excelente. Así como el servicio. Son encantadores. Sin duda recomendable y ahora con servicio a domicilio que no tardaremos en probar
susanasimon
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18 Febrero 2024
10,0
Estuve ayer y la verdad no me pareció para tanto hr estado en bastantes Japón y muy buenos,nose expectativas muy altas me parece
Belen Guerrero
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11 Febrero 2024
6,0
Gran cocinero.
Excelente materia prima. Mucho sabor en sus platos y cuidada presentación.
Decoración austera, pero muy cálida.
Buen servicio. Buena relación calidad precio... muy recomendable. Volveré pronto.
Edwin López S.
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07 Febrero 2024
10,0
supremo............... solo eso............la calidad de la comida, la atencion, el lugar.
DAVID JUAN
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03 Febrero 2024
10,0
He vuelto a ir con mi pareja, un servicio inpecable, pueron detallistas desde el momento en el que hemos entrado!! Un trapo caliente para limpiar las manos en esta epoca tan fria, porciones abundantes de comida de alta calidad!! Sin duda volvere para mi cumpleaños!!!
Tenebris Squad
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31 Enero 2024
10,0
He ido muchas veces al restaurante, la verdad, es el mejor restaurante de comida japonesa tradicional que he visto en mi vida, el servicio de bienvenida es muy agradable, nada mas entrar te dan un paño caliente para que puedas limpiarte. El sitio es silencioso, y tiene un toque muy acogedor. Pedro como cocinero es increíble, nunca había probado comida tan natural, relacion calidad precio 100/10, sin dudo volveré este año. Sin duda si queréis probar la alta cocina japonesa este seria el restaurante ideal!!
Brian Ramos
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30 Enero 2024
10,0
Posiblemente el mejor japonés de Madrid. No puedo decir nada más ni nada menos. Es pequeño y tranquilo, reservar es muy conveniente porque suele estar lleno. La atención es exquisita y el producto y su tratamiento excepcional.
Juan Carlos Vázquez Egido
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29 Enero 2024
10,0