Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid

13/04/2025: El sitio es bonito, amplio y la entrada muy bonita en cuanto a decoración. El servicio es rápido, aunque olvidaron anotar un plato, cosas que puede pasar a cualquiera. La comida, pasable, nada especial en cuanto a calidad. El pollo caramelizado, mejorable, el mix de ensalada, normalito y los langostinos en tempura, pues nada del otro mundo... Quizás lo mejor son los tacos.

11/04/2025: El viernes estuvimos para comer y me pareció estupendo. El precio contenido y la comida muy buena. Muy recomendable

08/04/2025: Un buen japones,calidad/precio,buen servicio.

31/03/2025: El menú del día es muy económico. Las gyozas están fritas y vienen acompañadas con tomate, aunque en la carta también están las gyozas a la plancha. He probado el ramen picante (Tonkotsu ramen infierno) y tenía mucha verdura para mi gusto, aunque el picante estaba genial. El mejor, sin duda, el tonkotsu ramen black. Tiene ajo negro que se nota con más intensidad cuando terminas los fideos y sólo queda el caldo. ¡¡Riquísimo!!

14/04/2025: ¡Sabores deliciosos! Calidad-precio inmejorable. Uno de los mejores japoneses que he probado en Madrid. El servicio también muy amables y rápidos. Además había premios porque están de aniversario. Totalmente recomendable.

13/04/2025: No deberían trabajar con repartidores y tener sus propios repartidores, ya que llegas al restaurante y te miran de forma despectiva y te dicen "espera afuera espera afuera",

08/03/2025: He pasado en numerosas ocasiones por este restaurante y nunca me ha llamado la atención el entrar a el para comer. Hace unos días, un sábado, mi marido y yo decidimos ir a comer, ya que era un poco tarde y pensamos que quizás aquí mos darían de comer , así fue , pero además el trato y el producto fue muy bueno. He de decir que disfrutamos mucho de la velada.

15/02/2025: En los pedidos a domicilio, en la web te piden que digas cuantos palillos quieres, si quieres jengibre o no, etc.... En este restaurante nunca viene lo que pediste, los palillos… lo que ellos consideran, jengibre, no quiero, pues viene el bote, al final es tiempo perdido para todos.

06/04/2025: Fuimos en el pase de cenas, un día entre semana, con reserva a través de The Fork. El restaurante está situado a unos 7 minutos andando del metro Tetuán. El ambiente era muy tranquilo y nos dieron una buena mesa. El servicio fue super atento desde que llegamos, muy amables y rápidos sirviendo los platos. La comida no defraudó. Todos los platos estaban muy rico: las gyozas, el pato, el red dragón y el flan de matcha. Un detalle importante es que algunos platos los sirven con su propia salsa (además de la típica soja), lo que le da un toque aún más especial al paladar. También nos sirvieron unos snacks dulces con las infusiones y un chupito de cortesía. Un sitio totalmente recomendable y al que seguro que volveremos.

21/03/2025: Muy buen restaurante japonés. Ambiente relajado, bonita decoración, trato excelente y comida exquisita. Totalmente recomendable.

15/04/2025: Anoche fuimos a probar platos de la nueva carta… una decepción total. Probamos la Chukaensalada: fideos (decían que de chuka) como lo de los yatecomo sin salsa, sin sabor, muy poca cantidad, 2 palitos de pepino, 2 palitos de pimiento rojo, 2 tiritas de jamón, 1 minitrozo de tortilla y aderezo en el fondo poco especial. Una cantidad ínfima todo por 10,9€. Tsukune: 3 albóndigas de pollo medio frías, las habían recalentado un poco en las brasas, y ya. No sabían a brasa ni nada. Un poco secas. No estaban mal, pero un sabor nada sorprendente con una salsa que sabía a salsa de tomate básica. No lo repetiría. La ensaladilla rusa: muy rica, diferente. Pero enana. Tamaño de una croqueta normal. Con un palillo de aceitunas y dados de patata. Excesivamente pequeño el plato. De los platos que ya estaban en carta el arroz con sabores de oriente no falla y el tuétano muy rico, pero no aporta mucho el cambio del atún seco en láminas por el tataki de hamachi, le aporta el mismo toque umami, pero 5€ más por plato. El pan que nos pusieron con el tuétano fatal. Rodajas de pan duro de barra básica de supermercado de hace unos días, las habían puesto unos segundos a la brasa, pero no se habían ni tostado ni calentado ni nada. Han de cuidar ciertos platos de la nueva carta. Salimos con hambre porque no nos atrevimos a decepcionarnos más

15/04/2025: Muy buenas todas las brochetas que probamos y buenas la atención también.

12/04/2025: Súper recomendable! Todo lo que pedimos nos gustó. Nos dejamos asesorar por el camarero y fue un acierto. Volveremos para probar más platos.

09/04/2025: Comí un par de platos de salmón. ¿Aderezo tipo Mil Islas en mi maki? Combinación extraña (ese aderezo, el wasabi y la salsa de soja fallan un poco, desafortunadamente). En mi opinión, al salmón le faltaba algo de frescura. Los sabores eran en general salados y simples. Me quedé con un regusto salado en la boca.

04/03/2025: Muy buena atención y excelente ambiente. La comida esta muy buena 👏🏻 recomendado!!!!

25/02/2025: Conocemos este restaurante desde hace tiempo, era de nuestros preferidos pero ha llegado un punto que no creo que volvamos. La calidad de la comida es MUY inferior a lo que era antes, sin embargo el precio si ha subido. No se entiende este cambio la verdad... Ha pasado de ser un muy buen restaurante a respirarse ambiente de restaurante oriental de barrio... Parece ser que han cambiado de dueño así que no creo que vuelva a ser lo que era. Tampoco creo que estemos para comprobarlo. El servicio correcto, sin quejas, pero a años luz de la profesionalidad del servicio de antaño.

14/04/2025: Experiencia increíble. Comida riquísima. El servicio impecable, Ángel no pudo estar más atento y nos asesoró fenomenal sobre los platos de la carta. De los mejores restaurantes de Madrid.

12/04/2025: Buen ambiente, buena cocina, pero esta vez la panceta ahumada estaba seca y dura. No como otras veces. El resto riquísimo.

08/04/2025: Estuvimos comiendo el pasado domingo y solo puedo decir halagos. Un trato super cordial y agradable por todo el personal, una decoración muy vistosa y por supuesto una comida de 10. En nuestro caso probamos los Korokke, unas croquetas de patata, carne y verduras simplemente brutales y dos ramen, un Tonkotsu miso ( caldo un poco más sosito) y un Tantán-Men ( brutal, toque perfecto de picante y un caldo delicioso). Volveremos sin duda, ya que este restaurante se mete de lleno dentro de nuestro top de comida japonesa . Konnichiwa.. de 10 !! 🍜

06/04/2025: Varias veces he ido y varias me quedan por ir. Muy recomendable.

13/10/2024: Todo muy bien. La camarera muy sonriente, amable y eficiente. Servicio 10/10

12/10/2024: Reservé apenas 2 horas antes de ir, el restaurante estaba limpio, el servicio de los camareros fue impecable y nos trataron genial. Además, la comida estaba riquísima.

12/04/2025: La comida de 10 y la atención inmejorable, especialmente de Carlos, se acuerda de los clientes y eso es importante para la hostelería. Seguiré viniendo.

12/04/2025: La comida muy bien como siempre. Súper rápida el servicio. La atención se puede mejorar. El baño no tenía papel higiénico, informamos y no lo pusieron.

17/04/2025: Comida y personal excepcional! No lo conocíamos y encantados!!!

14/04/2025: La comida estuvo absolutamente deliciosa. El servicio podría mejorar y el personal podría ser más amable, ¡lo cual marca la diferencia! Las croquetas de atún, la tempura de gambas y el arroz con pato son totalmente recomendables.

10/04/2025: Comida libanesa de calidad, muy casera y sabrosa. El local es sencillo y pequeño, con poco encanto, muy orientado al público de comida callejera. La ternera estaba ya algo seca, tal vez por ser última hora y al pan le faltó flexibilidad. El mutabal era correcto aunque el pan para mojar no me encantó. Repetiré para probar más cosas

02/04/2025: El mejor kebab y shawarma que he comido en mi vida, ya no quiero saber nada de ningún otro, la carne es preparada por ellos, un pan exquisito, siempre que me apetezca un kebab siempre vendré aquí.