Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid

07/06/2025: Vine a este lugar por primera vez hace un par de años. Volví hoy y sigue igual de increíble. Un pequeño lugar en el centro de Madrid donde poder disfrutar de un buen takoyaki con umeshu y soda

01/06/2025: Fuimos una amiga y yo pronto y la verdad es que está súper bien, la comida la hacen en el momento delante tuya y tienen varias salsas para escoger. Las chicas que trabajan ahí nos recomendaron un montón de cosas ricas porque estábamos indecisas pero sin duda los mejores el Takoyaki con salsa clásica, lo onigiris de shiso y el yakisoba. Recomiendo reservar si sois muchos porque se llena pronto!

22/06/2025: El servicio es excelente tanto del metro como de los camareros. El lugar es tranquilo. Eso sí, un poco oscuro para mi gusto . La comida está muy bien preparada y presentada, aunque un tanto insípida desde mi punto de vista.

14/06/2025: El servicio fantástico y la comida cómo siempre magnífica, tienen sugerencias nuevas en el menú de verano.Mejor japonés de Madrid sin duda.

22/06/2025: La comida estuvo increíble como siempre, pero lo que realmente marcó la diferencia fue el trato de Dani, estuvo increíble, amable y súper atento!

22/06/2025: Sushi rolls con noodles no me encantaron, el ramen bueno.

19/10/2024: Pillamos el menú degustación de 6 platos y estaba muy rico todo

19/10/2024: La calidad ha bajado con respecto a otros restaurantes del mismo tipo de comida,

26/04/2025: Uno de los mejores lugares para pedir o comer sushi en Coslada

19/04/2025: Muy buen sitio. Cocina original, bien ejecutada y con productos de calidad. El ambiente acompaña y el trato fue excelente.

22/06/2025: Todo bien pero estoy de acuerdo con alguna reseña que dice que la salsa de soja está demasiado salada

22/06/2025: Primera de muchas veces que iremos. Gracias a Gemma el cumpleaños ha salido genial. Y la comida estaba buenísima! Recomendación especial de la tarta de queso de algodón ¡Una fantasía!

20/06/2025: Juan un 10 de camarero!!! Super atento

20/06/2025: El camarero Juan muy amable y muy agradable! Sin duda volveremos!

23/06/2025: Ambiente tranquilo y comida riquisima. Además muy buena relación calidad-precio. Todo un descubrimiento!!

09/06/2025: Soy amante del sushi y este sitio es un 10. Sushi fresco de muy buena calidad, el servicio de los camareros excelente; atentos e interesados en dar la mejor atención a sus clientes. La comida estaba muy muy buena. Debería tener más estrellas. Repetiremos sin duda!

08/06/2025: Un sitio con mucho hype que cumple justito con las expectativas. Es un setting original sin grandes pretensiones ya que es una mesa de 8 donde te sientas frente a frente a tu pareja. De fondo el chef rematando los platos, y detrás la cocina proporcionando los platos. En total fueron 6 pases destacando principalmente el de anguila con foie, y el penúltimo nuevamente la anguila sobre la base de arroz y cebolleta japonesa. El resto muy correcto. Creo que es un sitio original para vivir una experiencia diferente, y no tendría inconveniente en volver, eso sí, con unas expectativas mucho más realistas de lo que es. Relación calidad precio correcta.

04/06/2025: Experiencia excepcional. Hemos ido a Santoku La Mesa y ha sido brutal! Súper atentos y amables. La comida súper rica! Muchas gracias a Leire Luciana y Arturo. Alerta spoiler: Top1- Maki

10/06/2025: Un sitio para repetir, para recomendar y para guardar como opción para casi siempre. Un descubrimiento de los que no suelen ocurrir… La comida fue lo mejor sin duda! Gran producto, grandes elaboraciones y gran presentación. El trato bien. 4 estrellas justas. El ambiente bien también. Agradable y sobrio. Sin florituras. Pero hay que volver a la cocina… enhorabuena a los chefs y sushimen. Qué gusto da encontrar buen producto bien tratado. Ganas de repetir una y otra vez. Enhorabuena. Precio acorde al producto. No es barato pero para celebrar y para alguna vez más que se pueda permitir… Más que recomendable. El nigiri de carabinero… hay que probarlo…

15/05/2025: De los mejores sushis de Madrid sin tener que pagar un riñón, especial mención a los takoyaki cremosos por dentro y nada grasientos, los nigiri fusión tienen mucho sabor (anguila es de mis favoritos) Servicio atento y ambiente muy agradable

22/06/2025: Vine a cenar luego de mi graduación, la atención más que amable, me dejaron hacer cambios en la reserva llamando con antelación, el servicio perfecto y todo lo que comimos estaba excelente, los mejores roles frisky y anticuchero

21/06/2025: Robata no es solo un restaurante japonés más en Madrid. Es ese sitio donde cada bocado tiene intención, técnica y sabor de verdad. Desde los nigiris flambeados hasta los rolls más atrevidos, todo está pensado al detalle. El spicy tuna y el wagyu roll son directamente una locura. El local tiene un ambiente elegante pero sin pasarse de serio. Ideal tanto para una cena especial como para darte un capricho entre semana. El servicio, atento y rápido, y los platos, tan bonitos como sabrosos.

22/06/2025: Orlando un crack, y los cocineros espectaculares, todo riquisimo. Volveremos sin duda

14/06/2025: Super servicio y super comida. Orlando nos trató genial y nos explicó todo con detalle. Repetiremos

07/06/2025: Sin duda se nota la tradición y saber estar heredada. Kikuko Toda te transporta la Japón con sus platos. Difícil hacer una elección. Dejaros llevar.

03/05/2025: El mejor japonés de Madrid voy a sentir mucho su próximo cierre es una pena se os echará mucho de menos un fuertísimo abrazo a toda la familia

14/06/2025: Pedimos el menú de degustaciones y súper recomendable. Difícil escoger un solo plato, todos con mucho sabor y sorprendentes. Los nigiris espectaculares.

09/06/2025: Excelente servicio. Me gustó mucho que una persona te explicara en qué consistía el platillo que te traía a la mesa. La señorita que nos tomaba la orden siempre dispuesta a darnos recomendaciones y a verificar información sobre los platillos que teníamos intención de seleccionar. Recomiendo enteramente: nigiri que viene con chocolate que contiene 80% cacao y 20% rocoto. Bastante original la propuesta. He ido a muchos restaurantes peruanos y aquí hay algo a destacar, se sienten muchos los ingredientes oriundos. Tuvieron un detalle por la celebración de cumpleaños de mi novio, proactivo y bastante genuino.

10/06/2025: Una experiencia gastronómica muy mala. La relación calidad-precio de la comida fue muy baja, todo estaba preparado con antelación y simplemente recalentado. El relleno de los dumplings al vapor estaba frío, y después de comer me sentí mal del estómago.

10/06/2025: Están todos deliciosos. Me gustan mucho.