Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid

18/11/2024: Gracias a Justin para servicio amable y excelente!

17/11/2024: Increíble sushi en Madrid, la atención de Justin 100/10, muy atento desde el minuto 1. La comida exquisita!!

15/11/2024: Nos atendió Marta y el trato excelente y la comida muy rica

15/11/2024: Menu muy variado, buena mano en la cocina, platos muy caseros, atención del servicio muy agradable, en especial la chica que nos atendió, Marta. Volvemos muy amenudo 🌷

11/11/2024: Desafortunadamente, una experiencia mediocre: en poco menos de una hora, hombro con hombro, mientras los demás comensales observaban (quién puede, porque no todos los asientos pueden ver), el joven chef prepara con suficiente habilidad los distintos sushi y don, dos de los cuales se basan en el muy anguila alardeada, ardiendo con la antorcha tan de moda y exprimiendo tubos y rociando con condimentos secos. Los sabores son buenos, no me malinterpretéis, pero las combinaciones son un poco ingenuas, no sorprenden al paladar. Ni siquiera ver cómo se arman los platos da mucha satisfacción, se siente como estar en una clase de cocina japonesa. Me fui con un gran signo de interrogación sobre mi cabeza y me pregunto cuánto contribuyen las redes sociales y las reseñas a crear la supuesta fama de un restaurante hoy en día. La cuenta habría estado bien si me hubiera ido sonriendo.

10/11/2024: Un menú de 6 pases súper completo en relación calidad/precio. Me ha encantado la experiencia y la atención es muy buena. Recomendable 100%

17/11/2024: Primera vez que íbamos, y la verdad es que fue muy decepcionante, los platos no guardan relación con el precio, es demasiado caro para la poca cantidad y elaboracion, además que no nos agrado, pedimos 4 tipos de uramaki y gozas. Los uramakis dos de ellos muy desagradables y los otros dos muy normales , las gozas de langostino tenía todos los sabores menos de langostino. Definitivamente, no lo recomiendo.

16/11/2024: Nos hemos presentado sin reservar, y como era pronto nos han podido dar una mesa. Les hemos comentado que teníamos prisa por que teníamos que ver un espectáculo y nos han servido ràpidamente, la comida deliciosa el menú ejecutivo muy completo y a buen precio. Lo recomiendo

09/11/2024: Es un sitio íntimo y elegante. Pocas mesas, pero con un servicio exquisito. Si te gusta la comida japonesa, aquí es auténtica. Estaba todo delicioso

01/11/2024: Hemos comido muy bien. Ambiente tranquilo y el servicio excelente.

07/11/2024: Súper agradables, pedí sopa de miso para llevar y fueron súper rápidos! También se preocuparon en embalarlo bien para que llegase perfecto a casa

01/11/2024: Todos los platos que he probado las tres veces que he cenado han sido perfectos. Mi familia encantada con este restaurante. 👏👏una vez más y mejor. 👏👏

16/11/2024: Sashimi casi congelado y de mala calidad. Y luego le pedimos que uno de los makis lo hicieran sin pepino y dijeron que no porque ya venía preparado. Por lo tanto no lo hacen al momento sino que lo tienen todo refrigerado. De verdad que no entiendo la puntuación que le dan. Un GoSushing le da 1000 vueltas

11/11/2024: Mientras cenábamos mi pareja y yo hubo un incendio en Caleido, se fue la luz del restaurante y cuando volvió, el camarero nos informó que había un incendio en la zona de las tiendas y que teníamos que salir del centro comercial, pero antes de salir tuvimos que pagar la cuenta de que lo habíamos consumido. Habíamos pedido una botella de vino y solo nos tomamos una copa cada uno, la única solución que nos daba la camarera es que nos dejaba llevarnos la botella de vino a casa (estuvimos esperando en la calle para ver qué hacíamos con el coche aproximadamente 3h) para así meterla en la cuenta. Me parece una vergüenza que antes de evacuar a los clientes del restaurante tuvieran que pagar la cuenta.

17/11/2024: Juan y Astrid son excelentes camareros, son muy amables siempre que vengo

13/11/2024: Siempre voy y ya me conocen. Y siempre voy porque la comida está muy buena y la atención también, mi spot favorito

18/11/2024: Agradable. Restaurante japonés muy auténtico.

17/11/2024: Me ha gustado mucho! Producto muy bueno.

05/11/2024: Buena experiencia, aunque pasada de precio. El local tiene un gran ambiente, amenizado con bailes, y el servicio es muy bueno; pero quizás la comida y bebidas están pasadas de caras: Salimos a 45€ cabeza por un plato de arroz con pato, unos California rolls y un cuenco de ramen.

02/11/2024: Una experiencia en todos los sentidos. La comida, el servicio y el diseño del restaurante. Se ha convertido en mi top 1 de comida japonesa. Recomendación: el postre de te matcha, los niguiris de wayu, los dumpling de trufa, el sushi dinamita, las brochetas de res. Todo un espectáculo. Especial mención a la camarera johanna, que ha dado una atención de 10

17/11/2024: Sushi muy rico, y buena relación calidad/precio. Muy buena atención por parte de nuestra camarera Carolina

17/11/2024: Nos atendió Sandra! Súper amable y nos recomendó todo súper bien!! La comida genial! Muchas gracias Sandra!!!!

16/11/2024: Excelente sitio para disfrutar de una buena comida. Muy buen ambiente y personal muy agradable!!!

16/11/2024: Es muy agradable comer allí, muy bien ambientado, la comida muy rica, y el servicio muy rápido.

13/11/2024: Hemos ido en dos ocasiones aprovechando nuestra estancia en el hotel, en la primera ocasión probamos el menú degustación que nos encantó, esta vez, nos dejamos aconsejar por la camarera que entendió perfectamente nuestros gustos y nos aconsejó adecuadamente

06/11/2024: Muy buena cocina japonesa. Cara pero como experiencia merece la pena.

17/11/2024: Muy bueno todo lo que pedimos! Nos dejamos recomendar y mereció la pena.

10/11/2024: Un clásico. Bueno y con precio adecuado. Lo difícil es conseguir mesa.

12/11/2024: Relación calidad - precio es perfecta. Es un buffet en el que te sientas y, a través de una cinta, te van acercando los platos. Incluye bebida no alcohólica y postre en el menú buffet. Los camareros muy amables y atentos. Volvería

11/11/2024: Comida, servicio excelente, la camarera atenta en todo momento dando consejos sobre que pedir de la carta y atenta por si nos faltaba algo