Los mejores restaurantes de cocina japonesa

23/03/2026: Visitamos el restaurante Umai durante nuestra estancia en Benidorm y ha sido una experiencia sublime. Viniendo de Marbella, estamos acostumbrados a una oferta gastronómica de alto nivel, y este restaurante está a la altura de los mejores. ​La comida es extraordinaria; el producto es fresquísimo y la ejecución técnica de los platos es impecable. El local es precioso y muy acogedor, con una decoración cuidada que te transporta de inmediato. Por último, mención especial al servicio del personal: atentos, profesionales y muy cálidos. Sin duda, una parada obligatoria si buscas calidad real. Volveremos!

22/03/2026: ¡Umai es todo un descubrimiento! La comida era exquisita, elaborada con esmero y llena de sabor. Cristina ha creado una carta excepcional que realmente destaca. Y Diego hizo la experiencia aún mejor con su trato amable y una fantástica recomendación de Chardonnay, elaborado en Alicante. Somos de Madrid y repetiremos esta experiencia cada vez que volvamos a la costa.

20/03/2026: No se que le echan a la limonada pero estaba malísima, diría que le añaden algún tipo de alcohol a mayores, práctica habitual en algunos bares. Allí quedó entera. Los nachos estaban buenos.

15/03/2026: La comida bien y el servicio ignorantes de la atención al cliente

22/03/2026: Flujo. pagamos 50€ por dos personas, buffet libre y 2 aguas. la comida no es de mucha calidad, no está hecha con amor.

20/03/2026: Muy buena atención de parte de todos y comida muy buena

11/01/2025: Hemos venido por recomendación de unos amigos a Fubuki pero nos ha sorprendido muchísimo, la comida espectacular, nunca hemos probado un atún tan bueno! Repetiremos sin duda.

01/01/2025: Sitio muy interesante con comida muy rica y original. Recomendable el gambón flambeado, los uramaki, las gyozas, pad thai... Muy buenos platos y sitio agradable ( quizás en verano esté más masificado). Merece la pena.

05/01/2026: Muy rico todo. Junto com shibuya lo Mejor en Coruña

31/12/2025: Nuestro sushi bar favorito. No tengo más que palabras buenas hacia el chef

10/10/2025: La comida, el personal, el ambiente, los cocineros y el local, todo de 10, hemos comido muy bien y hemos pasado un rato divertido probando los platos que nos han ido sacando a su eleccion segun las preguntas que nos han echo al principio, seguro repetiremos

19/09/2025: Ante la extensa carta nos dejamos llevar por el restaurante que nos diseño el menú. Pelín escaso de cantidad pero pésimos postres para completar la comida. Todo muy muy rico. 5 estrellas sin duda. 96 euros la pareja

05/03/2026: Excelente ambiente, calidad de la comida y servicio. Tuvimos algunos trozos de sashimi que no estaban bien cortados y se pegaron, pero la calidad del salmón, el atún y el pez mantequilla era excelente. Las huevas de erizo tenían un sabor más intenso de lo que estoy acostumbrado. Tenían salsa de soja baja en sodio. El ambiente era agradable y cálido, con una chimenea móvil. ¡Volveremos!

08/02/2026: Muy buena comida y servicio. Un poco caro, pero la ubicación y la calidad lo compensan.

02/03/2026: Experiencia NEFASTA: Reservamos a las 22:15 y no nos sentaron hasta las 22:45, sin disculpas ni explicación. A las 23:00 hicimos el pedido, indicando claramente que queríamos primero los entrantes y después los principales. Sin embargo, empezaron trayendo principales antes que los entrantes, rompiendo por completo el ritmo de la cena. La situación fue empeorando: algunos comensales recibieron sus platos mientras otros seguían esperando más de una hora después. A pesar de esta espera, los principales llegaron fríos. Al solicitar explicaciones al encargado, su actitud fue prepotente y poco profesional. La única compensación ofrecida fue invitar el vino y volver a traer esos platos, los cuales llegaron a las 00:20. Terminamos pidiendo la hoja de reclamaciones a la 1:15 de la madrugada, el día del cumpleaños de una amiga, después de haber llegado a las 22:15. Tuvimos que cancelar nuestros planes posteriores. Una noche que debía ser una celebración acabó siendo una experiencia frustrante para seis personas. Los errores pueden ocurrir, pero la gestión y la actitud marcan la diferencia. En este caso, ambas fueron claramente deficientes.

01/03/2026: Reservamos para la despedida de soltera de una amiga, podría haber sido una experiencia buenísima porque el ambiente, la comida, los cócteles y el espectáculo se prestaban a ello. Pero no fue así, sirvieron una parte de la mesa al principio y la otra parte de la mesa sacaban un plato de sushi cada 30 minutos. De las 22:15 que entramos se nos hicieron las 00:00 de la noche y los comensales que habíamos pedido shushi solo teníamos 2 platos servidos muy espaciados en el tiempo. Cansados de esperar anulamos unos platos y terminamos cenando comida rápida a la 01:00 de la mañana y no fue por la fiesta precisamente. Obviamente el animo de la noche que prometía ser muy especial por el plan, se vino abajo. Lo siento pero por nuestra experiencia no lo recomendaría a no ser que quieras pasar una velada un tanto SALVAJE.

25/01/2026: Comida deliciosa y trato de 10, pedimos a la carta y Adrián nos recomendó algunos platos que fueron todo un descubrimiento (el tartar de atún es obligatorio probarlo si vas por primera vez). ¡Repetiremos sin duda!

11/01/2026: Estuve el viernes por 2ª vez. Los cocineros que hay en barra son muy simpáticos y nos aconsejaron, haciéndonos acertar con sus sugerencias. Sin duda repetiré la experiencia

17/12/2025: Muy bueno el sushi tienen mucha variedad la atención genial nos dieron paletitas y una caja de Mochis excelente volvería ☺️

21/11/2025: La mejor opción de cena los sábados, siempre un acierto.

21/03/2026: Una comida maravillosa en una ubicación única

20/03/2026: Lo mejor de lo mejor, comida de calidad, servicio atento y precios acordes a la zona.

23/03/2026: Fuimos a comer al restaurante, la comida super rica, el servicio muy atento y amable, hay plazas de sorbas en el aparcamiento

04/03/2026: Hola yo no he tenido la experiencia de estar allí pero lo estoy deseando ahora que lo he descubierto!!! Gracias Gerard nos vemos pronto un saludo

24/01/2026: Para el precio que vale muy baja calidad sinceramente...lo mejor lo educada y maja que era el personal.

29/11/2025: Hemos ido 5 personas para lo de la ruta de la tapa con pensamiento de quedarnos a cenar y a la camarera cuando le hemos dicho que íbamos a lo de la ruta de la tapa, sus ganas de trabajar y atendernos ha sido pésima diciendo textualmente "uff, vamos a tardar mucho" y sólo habían 2 mesas y ni ha preguntado a cocina como estaba el tema. Pero como teníamos ganas de sushi, hemos acabado en el Nagoya que está justo al lado y nos está atendiendo mejor. La próxima vez, si vais en ese plan, no os apuntéis a la ruta de la tapa

05/04/2025: Comida muy buena, local sencillo, y el servicio fue bueno, la camarera también muy amable.

28/03/2025: Kinoko es un restaurante sencillo y de buen gusto. El chico que nos atendió, de 10. La comida está magistralmente hecha. Entre semana la carta consiste en elegir un plato principal (hay 5 o 6) y 3 acompañamientos (hay 5 o 6 también). La esencia umami esta presente en todo momento, todo perfectamente cocinado de forma individual y como conjunto. Volveré, una experiencia muy agradable.

04/03/2026: Sin lugar duda el mejor restaurante de suschi en Vigo . La calidad y la atención al producto es espectacular. Profesional también la atención al cliente. Recomendado no es imprescindible pasar por este restaurante y ya saldréis con una sonrisa en la boca

28/01/2026: Después de tantos años sigue teniendo una calidad extraordinaria y un magnífico servicio .