Hotaru en Valencia

Encantada de haber ido, la comida estuvo buenísima, se notaba la calidad en cada plato. El servicio es muy atento y amable. Ambiente tranquilo y acogedor. Gracias por la atención.

El sitio es super bonito. Fuimos a cenar. El sushi está bueno pero totalmente mejorable, los entrantes muy buenos y el postre espectacular. Nos pusieron edadame el cual estaba muy bueno, no he probado ninguno así. Unas brochetas que eran súper simples pero increíbles, atún, una ensalada de encurtidos y la berenjena estaba espectacular!! El postre una panacota con mango que sin duda era un diez!

La comida muy buena. Es autentico Japonesa. Me gusta mucho. Lo recomiendo.

De los mejores restaurantes de comida japonesa que he probado en Valencia. El servicio muy atento y rápido, además explican la elaboración y los ingredientes de cada plato al servirlo. Recomiendo especialmente el Bocado de Toro (atún) y los Uramaki de salmón con salsa tártara y el Kamo Bao. Si os apetece después un chupito de sake, lo pedimos (no es tan fuerte) y no nos lo cobraron. Comimos tres personas y quedamos llenos, nos costó unos 100€

Mi primera experiencia de comida japonesa y ha sido todo un acierto. La atención y el servicio del personal excelente. La comida me ha sorprendido muy gratamente, la presentación muy chula. Y el precio muy correcto, somos tres y en total 103,-€ . REPETIREEEEEEEE

Muy buen servicio, producto bien elaborado con potencial de sabor y calidad de producto. De los mejores japos de la zona. Tienen menú degustación por 50€ lo único que cambiaría de ese menú es más variedad de los Makis (ya que salen 4 makis de dos tipos) y podría ser uno o dos de cada pra probar mas variedad, ya que es un menú degustación, por otro lado los nigiri’s que sacan en el menú podrían ser más premium! Salen básicos. Ya que es un menú degustación esperas productos mas selectos que quizá no probarías de carta. Servicio estupendo y comida de calidad. Volveré pronto!

Fuimos a cenar anoche y tanto comida, como en especial el servicio excelentes, camareros muy atentos y Carlos hace unos cócteles increíbles, súper recomendable la experiencia!!

Una experiencia muy buena con Hotaru, tanto la comida como el servicio fue excelente. No puedes dejar de pedir las gyozas , el tarar de atún y el nigiri de toro, espectacular.

Muy buen sitio para probar alguna vez y, en mi opinión,en la barra, ya que los trabajadores son muy agradables y te hacen una cena muy amena y agradable. Nos recomendaron tanto el vino como la comida, no fallaron en sus recomendaciones, estaban espectaculares. Todo nos encantó, lo único que no nos llamó la atención fue el de mojo Picón. El tratar de atún espectacular, el bao también y el oniguiri de Anguila espectacular.

Anoche nos encantó la experiencia. Disfrutamos de un menú Taisetsu, inspirado en el invierno japonés. El ambiente está muy cuidado, desde las sombrillas en las luces del techo, la terraza, la madera de la pared hasta la mesa, la vajilla y la disposición de los palillos. La comida está rica, rica, lo bueno de pedir un menú así es que pruebas muchas cosas. Volveremos.