Los mejores restaurantes en Zaragoza

26/02/2025: Tras varios meses de espera me tocó comer el martes en la Escuela de Hostelería Topi. Los martes cocinan los de primer curso y los jueves los de segundo, supervisados por un crack: El profesor Eduardo Comín que nos recibió en el hall, nos enseñó y explicó las instalaciones y su historia, con excelente oratoria, pasión y con su actitud motivadora y el consecuente cariño en el trato tanto a su equipo como a los comensales, que seguramente será su rasgo de personalidad en otras facetas igualmente. Si yo tuviera un grupo hostelero lo ficharía por su carisma, simpatía sincera y buen hacer. Reconocí en otra mesa a la Académica Elena Piedrafita que asesoró en las recetas de este fabuloso menú Al-Andalus con mutabbal kousa, briouats de cordero, tajín de cous-cous, atún con alboronía, té moruno... El camarero encargado de nuestra mesa (creo recordar su nombre: Ángel) fideliza con su inexplicable gracia muy acertada y con un estilo profesional "de maître" que nos impactaba ya que es un atributo positivo del que carece el servicio de sala zaragozano en general. Para mí Topi realiza un verdadero turismo gastronómico eficientemente materializado en sus productos locales con filosofía "SlowFood". ¿Que es la calidad? Difícil de definir por su conceptualización multifactorial pero para mí resulta fácil. Calidad es Topi. Ya tienen dos comensales fidelizados más, porque no era un acto únicamente gastronómico, sino también sociocultural con los camareros explicando la elaboración culinaria y con las sonrisas de los clientes deleitados dejando los platos limpios rebañados de lo exquisito que estaba todo y en cantidad suficiente y en calidad extrema ¡Enhorabuena por vuestra colaboración público privada, la RSC, y por la cooperación con todas las Asociaciones hosteleras aragonesas, y por todo... y por tanto...!

19/10/2025: Simplemente excelente. Buenos productos, muy buena elaboración. Comida excelente y postres fantásticos. Excelente atención y servicio Coqueto y recogido. Os invito a todos a conocerlo y probarlo.

26/10/2025: Excelente restaurante, carta muy variada. Mesas disponibles. Menú muy variado Muy educado el personal y correcto. La experiencia fue por segunda vez muy positiva.

06/06/2025: Calidad, buen trato, anchoas que ni en Santoña, madejas top ,croquetas de nivel, callos buenísimos comida casera 100% . NO TE JUBILES NUNCA MANOLO.

01/05/2024: Cambian los dueños, veremos que tal.

04/01/2024: Lugar muy apropiado para realizar un alto en las tareas diarias , y tomar un café o refresco

10/03/2025: El dueño muy majo y la comida no está mal

20/10/2024: Nos hicimos una cerveza y nos decidimos quedarnos a comer. Nuestro camarero Daniel muy servicial y atento 😊 La comida abundante y de calidad. Agradecidos por el trato recibido. 100x100 recomendable.

02/09/2025: Una cena tranquila, los dueños muy amables y atentos y sobre todo la comida buenísima y barata. He ido con mis hermanos pequeños a cenar y les ha encantado unos simples platos pero con patatas caseras y unos huevos que la yema se rompe sola. Buenísimo.

23/04/2025: Cañas con limón baratas y terraza amplia

30/08/2025: Muchas gente en la terraza y mal educada. con follones. El café baja calidad y la mujer de la barra responde mal.

15/12/2025: Comida con familia , trato y comida muy buena , tapas originales , el sitio es muy bonito para estar en el tubo . La causa ,el arroz chaufa todo muy rico

24/10/2025: tenía unas tapas, y estaba bueno. muy buen ambiente. algo no estaba perfecto, no puedo poner el dedo en la llaga, probablemente el sabor mediocre de tapas, y Servicio inconsistente. . . no cumplió con mi expectativa