Los mejores restaurantes de cocina mediterránea

29/03/2026: Sólo una cosa, en el menú degustación tardan algo demasiado entre plato y plato

29/03/2026: He tenido la suerte de comer en Vilagut y hemos salido realmente encantados. Una cocina con criterio, donde el producto y la técnica están al servicio del sabor, sin artificios. Mención especial al cochinillo asado con sus pequeños: un plato de alto nivel. Piel perfectamente deshidratada y crujiente, con una carne melosa y jugosa que se deshace. La salsa, trabajada a partir de los más pequeños, aporta una profundidad y un umami muy marcados, con una textura atada y brillante que integra todo el conjunto. El juego entre la intensidad del fondo y el equilibrio global del plato resulta impecable. Servicio atento y preciso, en un espacio que acompaña sin interferir. Una propuesta gastronómica sólida con identidad y muy bien ejecutada. Totalmente recomendable.

03/04/2026: Un restaurante clásico catalán, con buen servicio y ambiente. Buenos precios y buena calidad. ¡Volveremos!

02/04/2026: Cocina muy correcta, de toda la vida

22/03/2026: Me sorprendió por bien. Todos los aspectos excelentes. Comida super rica y fresca. Se nota la comida de calidad,que a pesar de comer mucho frito. Super ligero y nada de pesadez 😃. La atención excelente. Las chicas que nos sirvieron super amables. Y los postres ya no digo nada, del otro mundo: chescake de Ferrero 😋😋

15/03/2026: Sitio con un producto riquísimo, los calamares buenísimos, y la torrada de anchoas súper rica. Atención excelente y muy amables. Sin duda repetiremos porque es nuestra primera vez y la paella tenía muy buena pinta. Postre por cierto bueno bueno. Gracias por todo

30/03/2026: Bar en la típica plaza de pueblo. Totalmente recomendable pidas lo que pidas.

20/03/2026: Buena comida 😋, aunque bastante cara para una pequeña aldea

04/04/2026: La comida es deliciosa y muy sabrosa, y el ambiente es tranquilo y agradable. Los empleados son muy amables y simpáticos.

18/03/2026: ¡Comida increíble! ¡Calidad increíble! ¡Ingredientes frescos! ¡Excelente servicio!

03/04/2026: Excelentes arroces y fideuas!!!

12/03/2026: Si quieres pollo, tendrás que llegar relativamente temprano. La segunda vez que fuimos, alrededor de la 1 p. m. (septiembre), conseguimos algo. Por desgracia, no estaba bueno (según la opinión de 3 personas), pero quizás sea cuestión de gustos.

03/04/2026: ¡Un restaurante estupendo con comida muy fresca y un servicio excelente!

02/04/2026: Restaurante muy recomendable. A pies del mar y con unos platos muy ricos a buen precio. El caldero está genial, con el sabor auténtico del Mar Menor.

04/04/2026: Lugar perfecto para cenar en Xativa, ubicación céntrica, lugar super acogedor con luces calidas, espacioso con sillas cómodas, la comida buenissima! Con variedad de entrantes y hamburguesas y sobretodo el buen servicio que tienen, los camareros amables y simpaticos, volveremos

04/04/2026: Hemos comido MUY BIEN Y A GUSTO!!! El trato del personal, exquisito!!! Hemos planteado una duda que no les incumbia ni lo más mínimo y nos han indicado con sumo gusto!!! Si volvemos por la zona... REPETIREMOS, SEGURO!! Seguir así!!! solo se triunfa desde esta forma de trato y trabajo!!! Un saludo!!! De los NUEVE "buscadores de horchata"...!!!!

13/01/2026: tequila longe es ahora la roca más dura, buena comida freindly personal ha estado yendo allí durante años nunca decepciona. justo enfrente del mar tiene asientos fuera y dentro. comida genial buena relación calidad-precio desayuno genial.

03/12/2025: Anteriormente visitamos este bar durante los últimos 5 años cuando era Tequila Lounge y siempre disfrutamos de nuestra noche aquí. Nunca más pondré un pie en la Roca Más Dura. El personal es grosero, amenazante y acosador. Las bebidas son caras, de mala calidad y siempre revisa tus facturas y asegúrate de que tomen la cantidad correcta si pagas con tarjeta de compra. La vergüenza era un buen lugar antes del cambio en la gestión y el personal.

06/04/2026: SABOR AUTÉNTICO DE VALENCIA QUE ENAMORA. Descubrí el restaurante El Forcat el pasado diciembre, durante un viaje navideño, y desde entonces se ha convertido en una parada obligatoria cada vez que vuelvo a Valencia. La experiencia es completa: la comida es exquisita, elaborada con ese sabor auténtico que te conecta directamente con la esencia de la gastronomía valenciana. El personal, además, es cercano, amable y siempre te recibe con una sonrisa, haciendo que te sientas como en casa desde el primer momento. El local está cuidado al detalle, con un ambiente acogedor que invita a disfrutar sin prisas. Y si hablamos de la relación calidad-precio, es simplemente excelente. Mención especial merece su arroz al horno, que es, sin duda, sublime. Un plato que por sí solo ya justifica la visita. Totalmente recomendable para quienes quieran saborear Valencia en estado puro.

05/04/2026: Una experiencia inolvidable!!!Pedimos el menú degustación, no pudimos haber hecho mejor elección, estaba todo buenísimo. El servicio súper atento y amables, nos atendieron muy bien a pesar de no tener reserva previa. Un 10/10!!!

26/03/2026: Estupendo hostal Restaurante donde comer bien no, fenomenal, a un buen precio. Menú del día con una estupenda relación calidad/precio. Servicio algo lento, pero se come genial y a muy buen precio.

22/03/2026: Nos alojamos en este acojedor hostal. Donde las habitaciones eran amplias y calidas para la época del año. Buena decoración y situación para disfrutar del entorno y las personas que trabajan alli atentas en todo momento

29/03/2026: Buen sitio familiar con un servicio muy atento y agradable. La comida estaba buena y en su punto ...quizás no de 5 estrellas pero si de 4.8. Sitio muy recomendable

20/03/2026: Lugar perfecto para ir a comer con platos caseros, buena carta de vinos y postres.

01/11/2025: Un encantador chiringuito a pie de playa con comida deliciosa (incluyendo Nacho Vulkan, Poke Bowl y Tuna Tataki), buenas bebidas (cócteles) y un servicio amable. Ambiente estupendo por la noche.

16/10/2025: ¡Qué grata sorpresa con esta comida y un servicio de primera! Gracias a los camareros por su amabilidad, y una mención especial a Kaïta, la encargada de la playa, que nos recomendó este lugar.

05/04/2026: Un auténtico desastre, todos camareros nuevos dos horas esperando comida, un desastre

22/02/2026: Se come genial y rápido. Las camareras son súper atentas. Limpio y bien de precio. Nunca defrauda