Los mejores restaurantes de cocina mediterránea
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Restaurante La Cova, España
Orpesa
07/08/2025: Después de visitar un celler de la zona con un grupo de amigos comimos muy bien unos entrantes y un delicioso arroz al horno regado con unos vinos locales a muy buen precio comida casera y excelente servicio.lo recomiendo, volveremos.
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El Olivar de Castillejo
Cortes, Madrid
28/08/2025: El sitio no puede ser más bonito: rodeado de olivos, con un ambiente encantador y música clásica que hace que una cena de verano se disfrute aún más. Los camareros, muy amables y atentos. La comida, en cambio, flojeó en lo que probamos: la tosta de salmón y aguacate venía con una torta de anís demasiado gruesa, con sabor muy marcado y poco salmón, y el steak tartar estaba tan condimentado que se perdía el sabor de la carne. Un lugar absolutamente recomendable por ambiente y atención, aunque la propuesta gastronómica necesita mayor equilibrio para poder estar a la altura.
14/07/2025: Lugar maravilloso para pasar una noche de verano Madrileña, comida y servicio estupendo.
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La Vermuteria
Solsona
27/09/2025: Un sitio muy recomendable, trato excelente,carta con muchas opciones veganas, el dueño es muy amable.
La verdad que es sitio merece la pena.
Volveremos.
27/09/2025: ¡Wow! ¡Esta comida fue increíble! Vegetales copiosos, comida orgánica de alto ambiente. Como vegano me ha costado mucho comer en España porque comen mucho queso de carne, frituras, pasteles, y beben alcohol con casi todas las comidas. No hay juicio para las personas que les gusta comer así, pero no lo hago y si como así, no me siento bien.
Tenía la ensalada que era simplemente fantástico con aguacate, tomates de nuez, un montón de lechuga muy, muy fresca. Y luego tuve los rollos vietnamitas que eran rollos suaves, no fritos y wow que son probablemente los mejores rollos vietnamitas que he probado.
Ver fotos adjuntas de la comida, así como el menú en Inglés tenga en cuenta que aparentemente la traducción de aguacate es abogado o abogada lo que me hizo reír 🤣
Muy buena comida. Si estás en Solsana sin duda comer aquí. También tienen lácteos de carne otras cosas para lo que sea que prefiera comer. ¡Pero como vegano este es literalmente el mejor lugar vegano en España!