Los mejores restaurantes de cocina japonesa

09/03/2026: No hay nada que me haga más feliz como persona celíaca que encontrar sitios así, comida excelente y servicio muy agradable, nos atendió un camarero de lo más amable! Gracias por ofrecer tantas opciones sin gluten, sin duda se convertirá en uno de mis sitios más frecuentados en Madrid!!

08/03/2026: Comida muy rica y experiencia de 10. Soy celíaca y encontrar un japonés con opciones realmente sin gluten y con tanto cuidado en la preparación es un auténtico lujo. Pude disfrutar de la comida con total tranquilidad y todo estaba delicioso. Además, el servicio fue impecable. Milos, nuestro camarero, fue especialmente atento, amable y muy pendiente en todo momento, lo que se agradece muchísimo. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar.

27/02/2026: Segunda vez de ir a cenar. La primera fue antes de la reforma. Ahora el ambiente es más acogedor. Estás en medio de la yema....la cabeza, los cocineros, los que sirven, los comensales. El recuerdo que tenía de la última vez nos devolvió. No nos decepcionó nada sino todo lo contrario volvió a ser increíble. Saben tratar el producto, siempre de primera calidad, y hemos encontrado que esta vez había un poco más de fusión con otras cocinas como el platillo de pil-pil de bacalao con guisantes del maresme y esperdenya que cabe decir que le pusimos un 10! Plato estrella. ¡Felicidades a todo el equipo del Koy! Sara

22/02/2026: Quizás teníamos las espectativas muy altas. El menú no estaba a la altura de una estrella michelin, sin umami. No fue ninguna experiencia, comí y me fuí. Platos planos, sin intensidad. Explicaciones justas. Personal agradable pero no repetiría por el elevadísimo precio.

04/03/2026: Brutal experiencia, platos de primera de fusión japo con km0. " Me encanta"

14/02/2026: Buen descubrimiento en Cervera. El servicio un poco estirado, pero volveré

08/03/2026: Muy buena experiencia. Increíble servicio y comida de alta calidad. Definitivamente una experiencia para repetir!

08/03/2026: Espectacular! puede ser uno de los mejores restaurantes japoneses de Madrid

25/01/2026: El ambiente es selecto, trato del meître explicando en todo momento, y sobre todo la calidad del producto y su manipulación. Un puntazo el tener QR de la procedencia de los productos ofrecidos. Por poner un pero, quizá una información del precio de los productos, para tener un a orientación.

24/01/2026: Experiencia fantástica, trato inmejorable, comida exelente de primera calidad , hasta te dan el certificado de procedencia para ver tanto la calidad y sostenibilidad del producto. Fuimos ayer con un amiga a que le recomendaron el sitio y la verdad que increíble , es pequeño acogedor, el camarero Carlos muy atento y preciso en su trabajo, nos recomendó muy bien y explicó todo lo que nos comíamos y la comida ESPECTACULAR de 10! 🤩 muchas gracias a Carlos y a todo el equipo, enhorabuena 💪🏻

03/02/2026: Comida de 10, mucha calidad de producto y mucho cuidado al detalle. El trato ha sido excepcional, muy atentos y amables, para repetir!

31/01/2026: Comida de calidad y buen servicio. A las once y media cierran, te lo recuerdan a la entrada. No suele ser necesario reservar.

08/03/2026: Comida excepcional, servicio excepcional, ambiente excepcional, ¡y así ha sido durante años! Siempre vale la pena visitarlo.

02/03/2026: Fuimos mi pareja y yo a celebrar mi cumpleaños, era un lugar pendiente, nos habían hablado muy bien de él. Pedimos Ceviche de pescado, un acierto, exquisito. Le siguió un pescado "Emilio" en crep, muy rico y picantón y las vieiras con arroz nos chiflaron! Todo estuvo inmejorable, disfrutamos mucho. Nada más sentarnos nos preguntaron si teníamos alguna intolerancia. Uno de los camareros nos explicó detalladamente la carta y cada una de las guarniciones. El servicio muy atento y agradable. En el postre nos decidimos por un Merengue, fue excesivo, después de 3 platos, un postre muy grande para dos y 22€! Lo que nos sorprendió, a parte de los platos, fue el buen servicio, la armonía, sintonía, el buen rollo entre todos el equipo, cocineros y camareros. La concentración en cocina y su organización. Ese detalle hace que puedas sentirte mucho más cómodo en el lugar. Sin duda, repetiremos. Nos quedan muchos platos por probar.

02/01/2026: Sushi muy bueno y de calidad! Sin duda recomiendo el gunkan de huevo y el nigiri de ternera y trufa…deliciosos. La atención ha sido excelente y bastante rápidos en servir.

28/12/2025: Nos apuraron aunque quedaba más de una hora para el cierre. Dijeron que la mitad del menú no estaba disponible — no había arroz ni surtido de sushi. Muy mala experiencia

07/03/2026: ¡Una explosión culinaria de sabor! Súper amables, únicos, 12/10 estrellas ⭐⭐⭐⭐⭐

26/02/2026: Muy sabroso y original, servicio amable y atento, muy recomendable!

08/03/2026: ¡El mejor restaurante japonés en el que he estado! Todo estaba delicioso, el servicio fue realmente excelente, con detalles muy cuidadosos en todo momento (pequeños aperitivos al principio y al final de la comida). No se pierdan la mousse de chocolate blanco y maracuyá de postre; ¡todavía sueño con ella!

07/03/2026: Espectacular el servicio buenísimo calidad y muy buen servicio repetiremos

28/10/2025: Villa ca na Francisca - Excelente comunicación previa con Nord Villas Pollensa. Recibimos toda la información sobre la casa, la llegada, etc., por mensaje. El acceso independiente mediante código es posible. Una finca preciosa, limpia, con una decoración elegante y con todo lo necesario. Ubicada cerca de Alcúdia, en una calle tranquila con poco tráfico. Un jardín bien cuidado con piscina, terraza cubierta y barbacoa. Ideal para excursiones, con tiendas cerca. Un lugar para sentirse completamente a gusto. El paquete de bienvenida con pequeños pero esenciales detalles para llegadas tardías (bebidas, aperitivos, utensilios de cocina) y el servicio de limpieza a mitad de semana (cambio de toallas y limpieza) merecen una mención especial: ¡perfecto!

27/10/2025: Nos lo pasamos genial en la finca cerca de Pollença. La comunicación con Nord-Villas fue excelente. Nos solucionaron cualquier cosa que faltó y nos la trajeron rápidamente. Limpiaron la piscina durante los 14 días y cambiaron las toallas cada 4 días. ¡Genial! La ubicación es excelente. ¡Sin duda volveríamos! Gracias por dos semanas maravillosas.

05/03/2026: Una experiencia magnífica en todos los sentidos. Un local agradable, con poco aforo, una atención al detalle y con calidez. Si entramos en la cocina, Makoto me parece un chef con un nivel altísimo. Grandes sabores, equilibrio y profundidad en todo su menú. Vivir Japón con ingredientes locales es toda una experiencia. Para mí un 10 y volvería cada vez que pudiese

28/02/2026: Experiencia culinaria. Comer en Japón sin ir a Japón.

28/02/2026: Lugar precioso, servicio rápido y comida excelente como siempre.

28/02/2026: El peor monster sushi. No ponen wasabi ni gingebre a no ser q lo pidas y encima a cuenta gotas. Cocina saturada y servicio desordenado y lento. Todo el rato globos para arriba y para abajo.... El restaurante de la calle Girona le da 1000 vueltas. Flipo

09/03/2026: Estuve cenando y la experiencia fue muy buena, tanto la comida como la atención de la camarera. Volveremos seguro .

01/03/2026: Una suerte haber encontrado este sitio, después de andar por granada de tapas teníamos ganas de sentarnos a cenar cómodamente y, encontrarlos nos salvo la noche. Comida exquisita, servicio excepcional, sin duda volveremos cuando volvamos.