Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Barcelona

17/01/2026: Venimos siempre, es nuestro restaurante japonés de confianza desde hace años. Bonissim, excelente servicio, comida de mucha calidad y un precio muy razonable. Mi restaurante favorito!!

17/01/2026: Un lugar muy íntimo, tranquilo en un rinconcito del gótico para disfrutar de una buena velada, se puede jalar y no ha ruido ambiental. Ideal para ir en pareja. Las gyozas son buenísimas. El sushi es clásico, sin grandes elaboraciones ni experimentos peor de buena calidad. El camarero muy amable. El precio muy asequible para la calidad Hacen descuento con The Fork Esperamos repetir.

11/01/2026: Mi experiencia en Fukamura fue una experiencia gastronómica cuidada, coherente y profundamente disfrutable de principio a fin. La comida se desarrolló durante dos horas, con un ritmo perfecto que permitió saborear cada pase sin prisas y con total atención al detalle. La experiencia comenzó de forma sorprendente con un flan de shiitake, delicado, profundo y lleno de umami, una apertura poco convencional que marcó el tono de lo que vendría después: una cocina japonesa reflexiva, elegante y muy segura de sí misma. A continuación llegó la ostra, fresca y limpia, seguida de un pase especialmente memorable: calamar crudo con erizo de mar, una combinación sutil y profundamente marina, donde la textura del calamar yodado y la intensidad del erizo se equilibraban con una precisión extraordinaria. Un plato de gran pureza y sensibilidad. Después apareció la ensalada de marisco con calçots, refinada y perfectamente equilibrada, donde el producto marino dialogaba con el punto vegetal sin que ninguno se impusiera. Un plato fino, elegante y lleno de matices. La secuencia de niguiris fue impecable. El niguiri de atún y el de ventresca destacaban por el corte, la textura y la calidad excepcional del pescado, siempre sostenidos por un arroz templado, suelto y con la acidez exacta. El niguiri de gamba roja de Palamós fue uno de los grandes momentos del menú: una pieza de dulzura limpia, untuosa y profundamente expresiva, tratada con absoluto respeto al producto. Toda la experiencia estuvo acompañada por un maridaje de sakes muy bien seleccionado, pensado para acompañar y realzar cada pase sin imponerse, aportando complejidad y coherión al conjunto. El final fue ligero y refrescante, con una ensalada de frutas frescas que cerró la experiencia de forma natural y elegante, dejando una sensación de plenitud sin pesadez. Mención especial al chef, simpático, cercano y muy atento, que fue explicando cada plato con detalle, claridad y pasión, aportando contexto y técnica sin romper en ningún momento la intimidad de la experiencia. Esa conexión directa con la cocina eleva claramente el conjunto. Salí de Fukamura con la sensación de haber vivido una experiencia honesta, precisa y muy bien construida, donde cada decisión tiene sentido. Un lugar que no busca deslumbrar con excesos, sino convencer desde la técnica, el producto y el respeto absoluto por la cocina japonesa. Una experiencia que deja huella y a la que merece la pena volver.

08/01/2026: Una experiencia espectacular de principio a fin. La comida nos encantó y es ideal para conocer y disfrutar de la comida tradicional japonesa, con platos elaborados al momento. Comes en la barra, pegada a la cocina, lo que hace la experiencia todavía más especial y cercana. El sitio está muy bien ambientado, cuidando cada detalle, y el chef es súper cercano y amable, explicando cada plato con pasión y asegurándose de que todo esté perfecto. Un restaurante totalmente recomendable y al que sin duda volveremos.

18/01/2026: Super rapidos, muy buen precio los menus y personal muy atento

10/01/2026: Andie es una ayudante increíble, le encantó la comida y el ambiente.

18/01/2026: Quieres un trocito de Japón? Aquí lo encuentras! Comida excelente y personal amable, auténtica comida nipona. Ha sido un placer probarlo, y volveremos.

18/01/2026: Muy recomendado, de los mejores ramen que he probado, el camarero y sus compañeras muy amables y atentos servicio de 10 y comida de 10 tenéis que probarlo!!!

10/01/2026: Tienen una carta de sushi muy variada y el servicio es súper amable!

09/01/2026: ¡De los mejores sushis que he comido nunca!

22/01/2026: El servicio ha sido muy agradable con nosotros. Pushkar nos atendió muy bien , incluso recomendándonos platos teniendo en cuenta que era nuestra primera vez en monster sushi . La comida muy buena y el ambiente era tranquilo . Nos vamos muy satisfechos y con ganas de volver

20/01/2026: Hemos estado para un cumpleaños, de 16 personas. Nos encantó el ambiente, la atención del personal, la calidad de comida. El camarero Pushkar un amor. Volveré pronto 😄

03/01/2026: Está todo muy bueno, el pescado muy fresco y de buen tamaño. Repetiremos. Al parecer el te verde con jazmín está muy bueno, yo no lo he probado

01/01/2026: El Sashimi y todo lo que tienen esta Delicioso, producto de calidad! Un 10 en la Atención, muy amables y atentos!

22/01/2026: Un restaurante muy acogedor y de calidad. Es siempre muy agradable ir. La comida está muy rica, una calidad excepcional, muy buen precio para lo ofrecido. Un gran trato de Vicky y Puja. Una experiencia recomendable totalmente.

22/01/2026: El mejor sushi de Barcelona. Relación calidad precio imbatible y un servicio estupendo!

03/01/2026: He ido varias veces, el nivel de calidad y atención es muy alto, comida de gran calidad, lo único que no me gusta es si te toca la mesa cercana al lavabo, huele a productos de limpieza y de baño, pero en cualquier otra mesa el sitio es muy bueno.

17/12/2025: El chico que nos atendió fue MUY amable, muy buena la comida sobre todo, nigiris especiales con sabores exquisitos ! Volveremos seguro !

22/01/2026: Jeevan y Luciano nos han atendido super bien, cada que venimos el servicio es excelente y la comida espectacular. Van por buen camino!!!

22/01/2026: Gracias al equipo robata servicio increible santy y Mónica recomendaciones increible

18/01/2026: La cocina japonesa de más nivel de Barcelona. Nigirs perfectamente ejecutados que acompañan cada uno a su pase de cocina caliente. Imprescindible pedir los extras de wagyu y caviar para disfrutar la experiencia completa. Tiene zona de barra japonesa, que lo hace más auténtico y una zona de comedor por si quieres más intimidad/tranquilidad. En ambos espacios se disfruta igual el menú.

16/01/2026: He encontrado mi restaurante favorito con diferencia y eso que he ido a muchos y buenos. Si le tuviera que poner un pero no sabría decir cuál. Cada plato que te llega supera al anterior. Explosión de sabores, texturas y aromas. Repetiré seguramente porque aunque el precio es algo elevado vale la pena.

05/01/2026: Nos pareció un robo… no vale la pena. La calidad esta bien pero demasiado caro por lo que es. La verdad es que no lo recomendaría por su relación calidad/precio.

21/12/2025: Actualmente, la rotulación de este establecimiento incumple tanto la Ley 22/2010, del Código de consumo de Cataluña, como la Ley 1/1998, de Política lingüística. La Agencia Catalana del Consumo puede sancionar a los establecimientos que incumplan estas normativas. Cabe recordar que el catalán es la lengua propia y preferente de Cataluña y no constituye una opción: toda la rotulación debe estar, como mínimo, en catalán. Próximamente notificaré a la Agència Catalana del Consum el incumplimiento detectado en este establecimiento.

22/01/2026: Aakash y Peppe muy buen servicio. La comida espectacular!

22/01/2026: Todo muy bueno y el camarero Pepe súper simpático y atento

26/12/2025: Muy amables, servicio más que perfecto, nos pusieron un postre de regalo. Rápido, bueno y calidad, qué más se puede pedir.

25/12/2025: Primera vez que pedimos: comer buenísimo 10/10. Ha superado nuestras expectativas. Últimamente nos costaba encontrar un sitio donde cenar bien en Granollers. Muy muy muy bueno!!! Hemos pedido la burguer de pulled pork y los udon con carne de cerdo. BONÍSIMO. Además, nos han puesto un pedazo de cheescake y coulis de fresa sorpresa!!! NOS HA ENCANTADO 😍 Gracias!!!! ¡Volveremos a pedir! Lástima que no tengan sitio para sentarse y que no abran al mediodía🥺