Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Bizkaia

19/12/2025: Amabilidad y muy buen trato personal.

16/12/2025: Es un restaurante de gestión familiar donde destacan el trato cercano y profesional, y sobretodo la comida, puramente japonesa. El ambiente tranquilo y con ritmos perfectos donde ningún plato te dejará indiferente. Precio-calidad muy recomendable, sin duda un sitio para repetir!

13/04/2026: Excelente experiencia en este restaurante de sushi. El ambiente es acogedor y el servicio atento y amable. Los nigiris y rolls estaban frescos y sabrosos, presentación impecable. Recomendado para una cena especial o para disfrutar buena cocina japonesa en la ciudad.

12/04/2026: Ha sido la primera vez y no la última que vendremos. El menú degustación para cenar es todo un acierto, la comida es de 10, el precio es ajustado a la calidad de la materia prima y la elaboración, y fue suficiente en cantidad. Por poner un pero, los dos de huevo del final deslucen un poco y no mantienen la calidad del resto del menú.

11/03/2026: El ramen más auténtico que he probado en Bilbao, todo riquísimo. El wagyu estaba increible

18/02/2026: Una sorpresa de cocina; las gyozas de vaca vieja estaban realmente espectaculares, lo mismo que el tartar de atún con huevo a 64° y un ramen super sabroso. Por ponerle una pega sería la carta de vinos, mas que escasa, pero aún así merece la pena acercarse a descubrir este lugar. Acierto seguro.

06/04/2026: Todo buenisimoooo! Fuimos 5 adultos y un niño de 5 años. Pedimos lo siguiente: - Pulpo roll - ⁠Maki Sakana (prescindible) - ⁠Rollitos vegetales (muuy buenos) - ⁠Arroz Asado envuelto con hojas de plátano (suuper rico también) - ⁠Yakisoba (para mi sin más) - ⁠Costilla (riquísima) - ⁠Tartar de salmón (prescindible) - Postres: 1 helado con 3 bolas, 1 mochis (vienen 3), 1 tarta de queso, 2 torrijas y una tarta de zanahoria. LOS POSTRES ESTABAN REALMENTE INCREIBLES. No recuerdo el precio total, pero creo que fueron como 30€ por persona, y salimos muy muy llenos. Genial calidad-precio

05/04/2026: Ha sido una comida exquisita, las recomendaciones del servicio han sido muy acertadas el trato inmejorable, muy atentos y rapidos. Un placer. Repetiremos seguro!

18/04/2026: La comida muy rica y el personal muy atento y agradable. Nos ha gustado mucho!

18/04/2026: Espectacular el Ramen, muy contundente y copioso, a la vez que sabroso. Un diez.

02/12/2025: Taberna japonesa especializada en Donburis, prácticamente la única en Bilbao. Esta todo riquísimo y al ser un local pequeñito el trato es muy agradable.

23/11/2025: Estuvimos ayer 3 amigas comiendo en el turno de las 15:30. Es un local pequeño y ya al entrar notamos humo que venía del fondo del bar. Tuvimos esa sensación de concentración en el ambiente durante toda la comida. La comida estuvo bien, y el trato al tomarnos nota del pedido fue bueno. Sin embargo, cuando íbamos a pedir los postres ya empezaron abriendo la puerta (6 grados fuera) y a meternos prisa para terminar. En plenos postres nos plantaron la cuenta en la mesa y nos "animaron" a irnos, con muy poco tacto. Fue una situación un poco violenta. No volveremos.

12/04/2026: Reservamos 5 amigos para rememorar parte de la gastronomía de nuestro viaje a Japón el año pasado. Tanto el servicio como el ambiente fueron muy agradables; para comer, optamos por el estilo Omakase (sin ver la preparación de cada plato). Los platos estuvieron, en general, muy ricos, dejarse sorprender forma parte de la experiencia. 5 estrellas bien merecidas por la elaboración y el producto, aunque el precio, al ser bastante elevado, puede descender a 4 estrellas con facilidad si no se informa de antemano.

10/04/2026: Todo estaba increíble, optamos por probar el menú degustación que ellos mismos eligen por ti y estaba todo buenísimo. Además, en mi caso adaptaron todos los platos a mi intolerancia al gluten y el trato fue super agradable en todo momento. 100% recomendado, volveremos.

11/04/2026: Es un hotel fantástico, el personal es muy amable y extremadamente servicial.

31/03/2026: Buen hotel con ubicación excelente. Pude aparcar cerca y no usar el coche, llegas andando a cualquier parte, tranvía y bus...

12/04/2026: Excelente sitio para cenar o comer . Menu del día economico

04/04/2026: Buen menu del dia. Ambiente un poco ruidoso

13/04/2026: Impecable todo, soy del barrio y el trato tanto para tomarte una caña como para pedir un pedido grande es increíble. Chavales jóvenes y buen ambiente, el lugar siempre te invita a quedarte más. Recomiendo 100/100 si pasas por Deusto👌🏻🤩

26/02/2026: Buen ambiente, mejor servicio. Comida inmejorable. Su gente... lo mejor de todo

28/01/2026: Sin palabras. Servicio excelente, sushi barato y de buenísimo calidad. Mucho mejor q otros sushis. Camareros increíbles, y muy atentos

24/01/2026: La atención por parte de la encargada ha sido pésima y por no hablar de la comida. Totalmente insípida y de muy baja calidad. Si quieres ser atendido de la peor manera y comer terrible este es el lugar

16/01/2026: En Eskura, en Bermeo, ocurre algo parecido a lo que sucedía en El festín de Babette: la comida se convierte en un acto silencioso de generosidad y felicidad. José, como aquella criada francesa, no cocina para impresionar, sino para dar. Y en ese gesto hay una entrega absoluta que se percibe desde el primer bocado. Su dominio del cuchillo es hipnótico, preciso, casi ceremonial. Las manos se mueven con una calma entrenada durante años, siguiendo un proceso metódico y profundamente japonés, donde nada es casual y todo tiene un propósito. Cada corte, cada textura y cada equilibrio de sabores transmiten respeto por el producto y por quien se sienta a la mesa. Comer en Sakura no es solo disfrutar de buena cocina japonesa; es dejarse cuidar. Sales con la sensación de haber recibido algo más que una comida: una experiencia hecha con habilidad, paciencia y una honestidad que reconcilia. Como en la historia de Babette, uno se va un poco más feliz, sin saber muy bien por qué, pero agradeciéndolo profundamente. Gracias, eskerrik asco, arigato.

20/12/2025: Comida de primera calidad. Hasta la fecha el mejor sushi que he comido. Una experiencia única ver a los dos chefs preparar los platos. Son muy agradables y te dan todas las explicaciones que solicitas. Carta poco extensa pero adecuada y suficiente. Muy recomendable.

02/04/2026: Comida rica a cualquier hora y servicio muy amable

29/03/2026: Es un sitio genial, calidad-precio está genial, fue bastante rápido y nos encantado lo que comimos

13/04/2026: un sitio pequeño bastante caro y me atendió un chico no muy agradable la comida rica

12/04/2026: Toda la comida encargada muy rica y bien envasada, y la entrega puntual

13/04/2026: Pedimos tres platos principales; uno no estaba rico, otro estaba bien y el tercero regular. En general, era demasiado caro; no volveré a comer allí.

08/04/2026: Siempre vamos a este japonés. Nos encanta! Nunca falla 🤌🏼