Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Illes Balears

03/03/2026: El mejor restaurante de Ibiza, sushi de pescado curado en seco, una visita obligada

04/02/2026: El mejor sushi que hemos probado.

02/11/2025: La comida es de primera categoría. Un lugar precioso para sentarse y un servicio amable.

24/10/2025: ¡Tuvimos una velada maravillosa con una comida fantástica!

09/03/2026: Mi familia y yo llevamos un año yendo a Don Neko al menos dos veces al mes. Don Neko es el mejor restaurante de sushi de esta zona de la isla. Nos encanta el sushi y hemos probado muchos sitios, y este es, sin duda, nuestro restaurante favorito en la zona de Cala Major-Sant Agustí. Siempre son excelentes en todo lo que se espera de un restaurante: la calidad de la comida siempre ha sido excepcional, el servicio es impecable y el ambiente es cálido y acogedor. Su carta es original e incluso incluye platos latinoamericanos como el ceviche, cocinados a la perfección. El dueño y los camareros tratan a todos como familia y hablan inglés con fluidez. Hemos recomendado este restaurante a muchos amigos, tanto locales como turistas, y siempre recibimos los mismos comentarios sobre lo maravilloso que es el lugar y la comida. He leído las pocas reseñas de una estrella y me parecen totalmente falsas. Hemos comido allí con frecuencia y nunca, ni una sola vez, hemos tenido una mala experiencia.

09/03/2026: ¡La comida estuvo fantástica! El personal fue increíblemente amable y cumplió con todas nuestras peticiones adicionales :) El personal también fue muy atento y el ambiente fue muy acogedor. Sin duda volveremos :)

10/03/2026: El restaurante es estupendo y el personal es encantador. Pedimos el omakase completo de 9 platos y fue un poco excesivo, pero lo conseguimos. Los platos, en general, estaban buenos e interesantes; un par eran demasiado contundentes y tenían una salsa demasiado fuerte, pero no hay quejas. Normalmente esperaría que el omakase fuera personalizado, pero en este caso, pareció ser exactamente igual para todos los comensales. Lo entiendo desde una perspectiva práctica, pero si buscas un omakase de verdad, donde estés cerca del chef y te pidan tu opinión en cada plato, deberías cambiar tus expectativas. Sin duda, un lugar al que volver.

08/03/2026: Los camareros son excelentes. Fueron muy atentos durante el servicio. Nos trataron con mucha amabilidad y se nota el cariño y la profesionalidad hacia el trabajo. Es la segunda vez que cenamos menú degustación (Omakase 9) y nos volvió a sorprender. Disfrutamos cada bocado. Es un lugar al que volver.

08/03/2026: Comida excepcional, servicio excepcional, ambiente excepcional, ¡y así ha sido durante años! Siempre vale la pena visitarlo.

02/03/2026: Fuimos mi pareja y yo a celebrar mi cumpleaños, era un lugar pendiente, nos habían hablado muy bien de él. Pedimos Ceviche de pescado, un acierto, exquisito. Le siguió un pescado "Emilio" en crep, muy rico y picantón y las vieiras con arroz nos chiflaron! Todo estuvo inmejorable, disfrutamos mucho. Nada más sentarnos nos preguntaron si teníamos alguna intolerancia. Uno de los camareros nos explicó detalladamente la carta y cada una de las guarniciones. El servicio muy atento y agradable. En el postre nos decidimos por un Merengue, fue excesivo, después de 3 platos, un postre muy grande para dos y 22€! Lo que nos sorprendió, a parte de los platos, fue el buen servicio, la armonía, sintonía, el buen rollo entre todos el equipo, cocineros y camareros. La concentración en cocina y su organización. Ese detalle hace que puedas sentirte mucho más cómodo en el lugar. Sin duda, repetiremos. Nos quedan muchos platos por probar.

07/03/2026: ¡Una explosión culinaria de sabor! Súper amables, únicos, 12/10 estrellas ⭐⭐⭐⭐⭐

26/02/2026: Muy sabroso y original, servicio amable y atento, muy recomendable!

28/10/2025: Villa ca na Francisca - Excelente comunicación previa con Nord Villas Pollensa. Recibimos toda la información sobre la casa, la llegada, etc., por mensaje. El acceso independiente mediante código es posible. Una finca preciosa, limpia, con una decoración elegante y con todo lo necesario. Ubicada cerca de Alcúdia, en una calle tranquila con poco tráfico. Un jardín bien cuidado con piscina, terraza cubierta y barbacoa. Ideal para excursiones, con tiendas cerca. Un lugar para sentirse completamente a gusto. El paquete de bienvenida con pequeños pero esenciales detalles para llegadas tardías (bebidas, aperitivos, utensilios de cocina) y el servicio de limpieza a mitad de semana (cambio de toallas y limpieza) merecen una mención especial: ¡perfecto!

27/10/2025: Nos lo pasamos genial en la finca cerca de Pollença. La comunicación con Nord-Villas fue excelente. Nos solucionaron cualquier cosa que faltó y nos la trajeron rápidamente. Limpiaron la piscina durante los 14 días y cambiaron las toallas cada 4 días. ¡Genial! La ubicación es excelente. ¡Sin duda volveríamos! Gracias por dos semanas maravillosas.

28/02/2026: El sushi era de muy buena calidad. Había mucho pescado. El bote de sushi tiene capacidad para tres personas. Era demasiado para dos, y ni siquiera pedimos aperitivo. La vista al atardecer es impresionante. Le quito una estrella por las siguientes razones: Algunos empleados fueron un poco antipáticos e inflexibles (¡no todos!). El vino blanco estaba caliente. Después de pedirlo, me trajeron uno nuevo y frío. No creo que eso sea aceptable en un restaurante caro.

13/02/2026: Bonito y agradable lugar para disfrutar cualquier evento. Muy buenas vistas. Menú y carta muy recomendable. Destaco el trato y servicio del personal, al hacerse responsables y dar la cara (preocupándose por ofrecer un buen servicio) y dar las explicaciones por parte del responsable de sala. Un trato de 10…. Muy agradecidos Totalmente recomendable

05/03/2026: Un sitio con una muy buena comida. Volveremos

03/03/2026: La comida estaba bien de sabor a excepción del niguiri de Erizo. El servicio amable pero se les veía la preocupación en las caras al ver que la comida salía con mucho destiempo. El tiempo de espera entre cada plato fue más de 30 min. Deberían dar más apoyo a cocina para reducir los tiempos de espera ya que al ser un sake Bar todo ha de ser más fluido

05/01/2026: Se trata de un gastrobar de temática eminentemente japonesa como local del mercado, con el encanto que ello supone, pero a su vez de la incomodidad por el espacio. Además emplean producto local y de temporada que no llegamos a probar, pero el olor era magnífico. Lo que tomamos estaba rico, pero nos hubiese gustado que tuviese un poco más de cantidad.

05/01/2026: Si buscas un lugar con mariscos y sushi perfectos, este es el lugar ideal. Estuvimos allí en Nochevieja y no era la primera vez. Siempre es nuestra primera opción en el pequeño mercado de Santa Catalina. Cada plato se prepara fresco e individualmente después de pedirlo; no podría ser mejor. Para quienes no comen pescado, también hay platos con bruschetta y pollo. Así que hay para todos los gustos. Las bebidas están perfectamente frías; recomiendo especialmente el cava rosado. Francesca y Julieta nos atendieron de maravilla; ¡un ambiente muy familiar! ♡♡♡ Recomiendo A-mar sin reservas. Sin duda volveremos.

25/01/2026: Nos apetecía probar un restaurante japonés bueno, y ha sido un acierto. Todos los platos muy sabrosos y bien combinados. El servicio, 10 de 10.

25/01/2026: Fui con un amigo por su cumpleaños y elegimos el menú de 9 platos degustación para compartir. 10/10. Es el mejor restaurante de comida japonesa al que he ido. La textura de ambos, pescado y carne, es estupenda, y los sabores buenísimos. Personalmente el wagyu y el agedashi han sido mis favoritos. De postre el brownie de matcha espectacular. Además el ambiente es íntimo y cálido, y el camarero, Diego, muy agradable. Volveré en otra ocasión seguro!

27/11/2025: Tanto el sushi como los entrantes estaban deliciosos! Guiozas y gambas rebozadas espectaculares... sushi muy bueno y de calidad!! Los precios me parecieron un poco elevados y las piezas de sushi pequeñas. Pero en general buena experiencia y seguro que volveré.

23/11/2025: El mejor sushi de la isla con diferencia. Pura calidad; una delicia total. Delicatessen absoluta. Respect.

08/03/2026: ¡La comida estaba deliciosa! Los Dimplings y el Rainbow Roll son un 10/10. Sin embargo, hay que tener en cuenta que es caro.

08/03/2026: Cocina fantástica, con un sazón exquisito y un servicio muy amable. Sin embargo, solo se permite pedir comida una vez.

02/03/2026: Uno de mis restaurantes favoritos!! Tracto maravilloso, comida increíble y un lugar acogedor. Muy muy recomendable! Enhorabuena por vuestro gran trabajo!

25/02/2026: Cuatro amigas comimos el lunes y todo fue excelente y el personal amabilísimo

26/02/2026: Excelente cocina, servicio súper amable, hacía mucho que no comía tan buen sashimi y compañía, no entiendo en absoluto las malas críticas y demuestra una vez más que no debes confiar en ellas.

24/02/2026: De los mejores sushi de palma, gran servicio muy profesional , ambiente perfecto para cenas , muchas gracias Darvin por tu gran servicio ! Volveremos!