Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

31/07/2025: Un excelente restaurante cerca de Valencia, concretamente en Cheste, a pocos kilómetros del circuito Ricardo Tormo. Apenas visible desde la carretera, pero con aparcamiento. Cocina muy local, con platos muy típicos. Un comedor pequeño, con una selección bastante limitada de platos, sinónimo de calidad. Realmente excelente. Imprescindible.

22/07/2025: Algo original, con su pescado de roca a la parrilla, boas ahumadas con romero y tostadas francesas con sabor a loto... Un auténtico descubrimiento sensorial, desconocido, pero muy agradable. ¡Imprescindible!

08/08/2025: Excelentes opciones de menú. Porciones un poco más pequeñas. Ojalá fueran más grandes. También pregunté si el sushi omakase podía ser con más salmón y no tenía nada, mientras que en otras mesas sí. Estaba bueno, pero esperaba algo más de comida.

06/08/2025: El menú del día estaba riquísimo, el servicio y atención de 10. Para volver a repetir

09/08/2025: Un 10 tanto la comida como el personal que te atiende explicando todo a la perfección y de manera muy dulce y agradable. Sin duda repetiremos cuando queramos cenar en un sitio tranquilo, de buena comida y buen servicio. Muy recomendado.

09/08/2025: Todo estaba fenomenal y fresco. Recomiendo pedir un plato principal y algunos bocaditos para que puedas probarlo todo. ¡El servicio y el ambiente también son increíbles!

12/08/2025: Excelente comida,servicio y ambiente. Lo recomiendo

11/08/2025: Excelente servicio, comida deliciosa volvería nuevamente encantada

12/08/2025: Me encantó, vine en julio de vacaciones desde paris a valenciay probé esta delicia, es una sopa única, tiene un sabor incoparable y hace una semana me encuentro aquí nuevamente solo por el ramen de pollo cryspi, es buenísimo, ahora mismo espero q sean la 13hrs para ir a degustar mi último plato 🥹 Hasta nuevo aviso

08/08/2025: Comida abundante y muy buena, ambiente tranquilo y agradable, mi hijo ha disfrutado duro!!

15/08/2025: Excelente súper recomendable! La comida deliciosa, abundante, excelente la atención de Vanessa y mili, super amables y profesionales, me encantó! Volveremos

15/08/2025: Excelente atención por Míriam, súper bueno y un lugar tranquilo. Recomendado sushi muy bueno y lo do lugar.. graciasss

03/08/2025: Una experiencia gastronómica increíble. Disfrutamos muchísimo de la comida, estaba todo buenísimo. Si que considero el precio un poco elevado, pues los principales son 10 niguiris y no son tan contundentes como otros principales de otros Estrella Michelin que he visitado, pero la calidad de los pescados se aprecia en cada bocado. Te quedas con ganas de probar más … así que tocará volver.

26/07/2025: Es una experiencia que pienso repetir ❤️

09/08/2025: Un placer como siempre y desde hace años!

09/08/2025: Super recomendable! La comida y el servicio excelentes

05/08/2025: Si quieres buen sushi a un precio razonable, ¡anímate! ¡No hay nada que decir, estaba buenísimo! Un lugar tranquilo a las afueras de la ciudad, pero vale la pena.

07/07/2025: Hemos pedido sushi para llevar, no tenía ningún sabor y todos pegados y algunos sin cortar. A demás que el pedido llegó en más de 1 hora.

17/08/2025: Fuimos a cenar la noche del 16/08 antes del partido del Valencia, la comida y todo fue excelente pero quería hacer una mención sobre la camarera, ya que el local estaba lleno y aún estando ella sola nos atendió muy bien tanto a mí como al resto de mesas, no tardó ningún plato y pese a todo mantenía una actitud muy alegre. Además, nos encantó que al vernos hablar en valenciano nos atendiera en valenciano toda la cena, mientras a la mesa de al lado los atendía en inglés, una auténtica fiera! No supe su nombre, pero espero que a esta chica se le valore como corresponde porque es una auténtica profesional, y que por supuesto el restaurante contrate a más personal. No suelo poner reseñas pero la ocasión lo merecía.

16/08/2025: Hay que ser menos explotadores y contratar gente para evitar fallos (como enviar platos a otra mesa), tienen una sola camarera y la pobre no da más. Por muy bonito que esté el ambiente, si en pleno verano valenciano no haces buen uso del aire acondicionado cuando tu plato principal es ramen, mal vamos.

15/08/2025: Idriss nos ha atendido genial, todo exquisito y muy relajado el ambiente

11/08/2025: Excelente comida. El sushi es realmente espectacular.

07/08/2025: Buf! Me cuesta hasta hablar de esto. No es buena opción para nada. Ni aunque tengas mucha hambre. Refritos, aceites muy muy pesados… no lo recomiendo, lo siento. Y un poco caro para lo que comes. No vale la pena.

04/08/2025: Excelente comida, muy buena atención de los camareros. Comimos en un tata-mi y la verdad por 3 euros mas / persona, vale la pena.

10/08/2025: Sencillamente, espectacular. Es muy difícil encontrar mesa.

07/08/2025: Se nota la experiencia y profesionalidad tanto de los cocineros como del personal que atiende las mesas. Destacar también al encargado de la bodega del restaurante, que nos recomendó un sake espectacular. Hay muy pocos japoneses donde se pueda disfrutar de comida de la mejor calidad acompañada de un sake de verdad.

07/08/2025: No se va a España a comer comida asiática, pero amigos: esta comida estaba simplemente excepcionalmente buena, ¡tanto que fuimos dos veces durante nuestras vacaciones! ¡Asegúrense de elegir el menú del día y tendrán una mesa llena de delicias asiáticas por relativamente poco dinero! Todo el personal es apasionado por su trabajo y uno se siente en buenas manos.

04/08/2025: Buen precio, atencion excelente y buena comida

16/08/2025: Nos ha atendido Alejandro. Le pedimos que nos diera su recomendación y ha sido un acierto. ¡Todo delicioso! El trato, insuperable.

16/08/2025: La atención de Alejandro muy buena, la comida muy buena, el ambiente muy bueno, volveremos sin duda