Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

04/04/2026: La mejor experiencia culinaria que hemos tenido hasta ahora en Valencia. Gracias por la atención tan especial del sommelier y su equipo. La comida exquisita, la experiencia incomparable. Mil gracias.

31/03/2026: Con una estrella Michelin, Kaido es considerado el mejor restaurante de omakase de Valencia. La mayoría de sus platos combinan mariscos mediterráneos con ingredientes japoneses, lo que garantiza una frescura y un sabor excepcionales. El servicio es excelente. Sería la combinación perfecta de omakase con estrella Michelin, si mejoraran la selección de sake en el futuro. Como cliente habitual de sushi japonés y viajero frecuente a Japón, disfruto muchísimo de la experiencia del sushi en Kaido.

28/03/2026: Nyam nyam, um buen lugar para degustar comida japonesa, raciones exiguas pero hechas con mucho cariño. Hemos cenado muy bien y lo recomendamos 👍👍

25/03/2026: Muy bien, taberna japonesa muy auténtica. La comida y el servicio estupendos

24/04/2026: El mejor japo de Valencia sin ninguna duda. Destacaría, entre otras muchas cosas, la calidad exquisita de la comida. Absolutamente todo lo que hemos comido ha sido de mucho nivel. Hemos pedido el menú degustación y CADA plato nos ha sorprendido más que el anterior. Hemos podido elegir sentarnos en barra y la experiencia ha sido muy auténtica: hemos visto cómo preparaban uno a uno todos los platos con una atención al detalle fantástica. Repetiremos seguro porque se nos han quedado varias cosas de la carta por probar. Súper recomendable. El ambiente y la atención de todo el personal también sobresaliente.

11/04/2026: Experiencia totalmente satisfactoria en el centro de Valencia, en un lugar tranquilo, sin masificaciones de gente, donde poder disfrutar, soñar con lo que se cocina alli. Increíble mezcla de sabores, un trato exquisito del producto y por supuesto también de su personal. Una apuesta segura.

07/04/2026: Fui con unos amigos y la verdad el lugar nos sorprendió mucho. El ambiente es espectacular,precioso,la música, la decoración, olía super bien el sitio un aroma como floral . Nos encantó. En cuanto a la comida la verdad deja bastante que desear,el sushi con el arroz sosisimos,la soja estaba como aguada no sabía a nada y el precio claramente para lo que sirve nos decepcionó bastante dado que al estar sentados en un sitio tan bonito esperábamos más. Atención de los camareros muy majos la verdad pero bastante lentos. Si estamos de paso quizás repitamos algo diferente pero vaya,nuestra experiencia fuer regulera.

04/04/2026: El viaje de ayer a este lugar me decepcionó por completo. Las porciones son microscópicas, los makis y rolls están hechos de forma poco profesional, se ven mal, como si estuvieran hechas de recortes, secos y casi insíspidos, y la salsa de soja generalmente se diluye con agua. Hemos estado aquí antes y el lugar obviamente se ha vuelto malo... No volveremos a ir

06/04/2026: Nunca falla calidad rapidez y buen servicio

06/04/2026: Fuimos a cenar ayer, el trato muy amable y agradable, la comida estaba buena y muy rica, las raciones tal vez podrian ser algo mas generosas pero al ser buffet libre puedes pedir mas sin problema, es un buffet libre a la carta no el tipico que tienes que levantarte tu. Tiene una zona con cubiculos de tatami cerrados que brindan mas privacidad aunque se paga aparte. nos invitaron a chupitos y cafe. volveremos mas pronto que tarde

08/04/2026: Venimos muchas veces aquí y entre semana tienen un menú muy barato y la calidad es la misma que la del buffet. Son amables, atentos y simpáticos el personal del local. La comida está muy buena, se nota que es de calidad . A mí hijo le ha encantado el pollo teriyaki. Lo recomiendo mucho 😃

07/04/2026: Mi lugar favorito para comer y cenar! Siempre que estoy en Valencia, vuelvo ❤️❤️

25/04/2026: Suelo pedir de vez en cuando porque estoy in Love con el ramen de pato, no me había dado por poner una reseña hasta ahora, se merece la reseñita el chico argentino que trabaja allí, todo un encanto 💕

19/04/2026: Si te gusta la comida japonesa y que te atiendan como a un Shogun este es tu sitio, bos atendieron rapido, la comida no tardo y estaba riquisima

30/03/2026: Cena en familia en Ashita. No soy yo mucho de sushi y restaurantes japoneses... pero por variar, no ha estado mal la experiencia. No puedo indicar lo que comimos... 56, 54, 139, 51... y otros muchos más platos, así descritos en el ticket! Como era el menú de fin de semana, de bufete libre, mis acompañantes pidieron varias cosas para probar. En general, todo estaba bueno, excepto una salsa verde, que creo que me dijeron que era wasabi... cuidado, picaba mucho!! Jajaja! El precio, 23,90 bebidas no incluidas. Por variar de vez en cuando, no está mal... pero no para ir frecuentemente.

20/03/2026: Variedad de platos y servicio muy rápido. Nos gustó mucho la comida y también el detalle de la petición de cambio de mesa, lo solucionaron muy rápido. Recomendable 100%.

12/04/2026: Hoy hemos estado mi mujer Sabina y un servidor Rafa comiendo. Nos ha encantado todo, nos atendió Toni muy amablemente al igual que el resto del personal. Felicitar a la cocina que nos hace disfrutar, a los que consideramos esto del comer como un gran placer, y atreverme a decir sin lugar a dudas, que nos quedan muchas visitas más. Gracias por todo y hasta pronto.

12/04/2026: Platos exquisitos con la carta de vinos buenos

03/04/2026: Sin duda, el mejor ramen de Valencia

03/04/2026: El ramen infierno es espectacular. Un acierto.

03/04/2026: Muy buen local en todo sentido, desde la comida, servicio, ambiente y decoración.

27/03/2026: La comida es excelente y a buenos precios, servicio rápido y una buena carta Japonesa.

25/04/2026: Comí aquí una vez y tuve diarrea durante dos días. Es caro y antihigiénico; todo es comida precocinada.

11/04/2026: Lucero gracias por tu atención y servicio, entrega de comida rápida y deliciosa.

03/04/2026: Muy buena la comida , fui con unas amigas y nos encantó , lo malo es que la bebida va a parte . Pero por lo demás genial . Muy recomendable .

31/03/2026: ¡La mejor comida japonesa que hemos probado! ¡Deliciosa! ¡Valió la pena!

12/04/2026: El ambiente super acogedor y bonito, la comida bien pero me ha faltado variedad de platos tipo sashimi, makis, sushis de pollo… y el sushi notaba el arroz super dulce y un poquito pasado, y luego la camarera que nos traia los platos era un poco seca casi q nos tiraba el plato a la mesa sin ni siquiera mirarnos y cuando le deciamos gracias ni contestaba, los otros camareros si que daban una atención mejor mas normal, entiendo que vayan rápido pero creo que el trato al cliente es más importante, que total tardas 2 segundos en quedar bien, no se…

09/04/2026: El trato de los camareros fue excepcional. Nos atendieron muy bien. Se preocuparon por nuestra amiga que era celíaca y le prepararon su comida con mucho cuidado. Estaba todo riquísimo. Es un acierto siempre.

10/04/2026: Muy buena experiencia en Shintori Teppanyaki. La comida es de muy buena calidad y la preparación en directo hace que la cena sea mucho más entretenida y especial. Los sabores están muy conseguidos y las raciones son generosas. Además, el servicio fue atento y profesional en todo momento, explicando los platos y cuidando los detalles. Un sitio ideal si buscas una experiencia diferente y agradable para salir a comer o a cenar.

18/03/2026: Sitio divertido si pides barra y buena comida.