Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

10/10/2025: La comida, el personal, el ambiente, los cocineros y el local, todo de 10, hemos comido muy bien y hemos pasado un rato divertido probando los platos que nos han ido sacando a su eleccion segun las preguntas que nos han echo al principio, seguro repetiremos

19/09/2025: Ante la extensa carta nos dejamos llevar por el restaurante que nos diseño el menú. Pelín escaso de cantidad pero pésimos postres para completar la comida. Todo muy muy rico. 5 estrellas sin duda. 96 euros la pareja

08/03/2026: Muy bueno!! Pedimos por delivery y llego todo perfecto.

06/03/2026: La comida está bien, el sushi y pescados usualmente fresco, el menú variado en opciones. Lo lamentable es el servicio, se demoran aprox 20 minutos en atenderte, no se preocupan de estar pendiente de los comensales que quieren pagar, esto lo he visto repetirse frecuentemente y se ve reforzado por el layout del local que tiene una muralla que obstaculiza la vista y toma la falta de preocupación de estos en un problema aún mayor. Por mi lado, no volveré a atender este local ya que el tiempo es demasiado y si bien tienen el número adecuado de meseros vs cantidad de mesas esto no se transmite en una buena experiencia.

28/02/2026: Probamos el menú degustación (80€ por comensal) y la verdad que está muy bien pero quizás esperábamos un poco mas de calidad y cantidad, especialmente en la parte de los nigiris comparando con otros locales que hemos ido. También la carta de vinos es un poco escasa con apenas 4-5 vinos para elegir. El sito es muy tranquilo y bonito con apenas 6-7 meses más la barra y la atención es muy buena explicándote todo a la perfección.

24/02/2026: Reservamos por la mañana para ir a comer, “reserva pendiente de confirmación” hemos llamado a lo largo de la mañana 7 veces para ver si estaba confirmada. Llegamos al restaurante a las 14.00 (reserva hecha para las 14:15) nos dice el geta de la puerta un maleducado chulo la verdad, pero vamos a ver no está confirmada. Adjunto foto de que han rechazado la reserva a las 14:04. Una vez ya habíamos llegado al restaurante. Un restaurante de estas categorías no puede permitirse este tipo de situaciones y más sin saber con qué tipo de clientes está tratando. Vergonzoso. Nunca nos había pasado en ningún otro restaurante ni parecido. Por no comentar que restaurantes japoneses como Höcho o Hiro son mil veces mejor, vamos es que este sin probarlo ya se que ni les tose. Atentamente, Andrea Cotino

06/03/2026: Manuel Eugenio, el mejor de todos!! Súper amable y nos convenció de entrar, 100% recomendado

06/03/2026: Todo muy bueno, y Manu un genio!

22/02/2026: Calidad súper fresca y un ambiente muy acogedor. El sashimi estaba riquísimo. Lo único que debería cambiar es que no hay mucha variedad de sushi. Pero por el precio, recomiendo este lugar.

20/02/2026: Lo mejor el servicio, amables y bien atendido. La comida buenísima y poco ruidoso. Me lo apunto para volver.

31/01/2026: Un maravilla, la comida súper excelente

20/01/2026: Muy sabroso. Buena atención. Gran calidad los productos

08/02/2026: Fuimos de casualidad muy muy bueno auténtico y muy bien de precio

28/10/2025: Un lugar sencillo con comida excelente y un personal increíble. ¡Lo recomiendo al 100%!